2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጣም ተወዳጅ ወይም ዝነኛ የጣሊያን የአትክልት ልዩ ባለሙያዎችን ለመዘርዘር አስቸጋሪ ይሆናል ፣ ግን እዚህ በእርግጠኝነት መሞከር የሚያስችሉ 3 አማራጮችን እናቀርብልዎታለን ፡፡
የአትክልት ፍሪትታታ
አስፈላጊ ምርቶች 600 ግ ድንች ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 1 አረንጓዴ በርበሬ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ዱባ ፣ 1 ጣፍጣ ጣፋጭ በቆሎ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 6 እንቁላል ፣ ጥቂት የሾርባ እጽዋት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹን ፣ በርበሬውን እና ዛኩኪኒን ወደ ኪዩቦች በመቁረጥ ለጥቂት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ የፍሳሽ ማስወገጃ. የተከተፈውን ሽንኩርት በሳጥኑ ውስጥ ይቅሉት እና ቀሪዎቹን አትክልቶች ከበቆሎ ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ ፡፡
ምርቶቹ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ በየጊዜው ይንቃፉ እና ያብሱ ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን በቅመማ ቅመሞች ይምቷቸው እና በድስት ውስጥ ትንሽ ተጨማሪ ስብን ይጨምሩ እና የድንች እና የእንቁላል ድብልቅን ያፍሱ ፣ ለ 5 ደቂቃ ያህል መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ ይተዉት ፡፡ መንቀጥቀጥ ብቻ አያስፈልግም ፡፡ ፍሪታታ በትንሹ ለመጋገር በምድጃ ውስጥ ለመተው ከተዘጋጀ በኋላ ጥሩ ነው ፡፡
በጣሊያን ውስጥ የታሸጉ ቲማቲሞች
አስፈላጊ ምርቶች 6 ትናንሽ ቲማቲሞች ፣ 2 የእንቁላል እጽዋት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1 ራስ የተፈጨ ሽንኩርት ፣ 3 የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 2 እንቁላል ፣ ኦሮጋኖ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ የተከተፈ ፓርማሲን ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ አዩበርጊኖች ታጥበው ለስላሳ እና መራራ እስኪሆኑ ድረስ በሙላው ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከቆዳ ጋር አንድ ላይ ተደምረዋል ፡፡ የቲማቲም የላይኛው ክፍል ተቆርጦ የተቀረጹ ሲሆን በድስት ውስጥ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የቲማቲም ውስጡን ይቅሉት እና በመጨረሻም የእንቁላል እጽዋት ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ለመቅመስ እና ከቀዘቀዙ በኋላ የተገረፉትን እንቁላሎች በትንሹ ይጨምሩ ፡፡ ቲማቲሞችን በዚህ ድብልቅ ይሙሉት ፣ በተቀባ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ይጋግሩ ፡፡ ከፓርሜሳ ጋር ተረጭተው ያቅርቡ ፡፡
ካፖን ማክሮ
አስፈላጊ ምርቶች 1 ራስ ሴሊየሪ ፣ 100 ግራም አረንጓዴ ባቄላ ፣ 3 ካሮት ፣ 1 ራስ የአበባ ጎመን ፣ 3 ራሶች ቀይ ባቄላ ፣ የ 1 ዳቦ መካከለኛ ፣ የመረጥከው የታሸገ ዓሳ ፣ 1/2 ስፕሊን ማዮኔዝ ፣ 50 ሚሊ ሊት የተጨመቀ ስፒናች ፣ በጥሩ ዲላ እና ለመቅመስ ባሲል ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም አትክልቶች በተናጠል የተቀቀሉ እና የተቆረጡ ናቸው ፡፡ ተስማሚ ሳህን ውስጥ ፣ የዳቦ ቁርጥራጮችን ፣ በእነሱ ላይ 1 ረድፍ አትክልቶችን (አንድ ዓይነት) ፣ ከዚያ ምርቱ እስኪያልቅ ድረስ ሌላ ረድፍ እና እንደገና አትክልቶች ፡፡
እያንዳንዱን ረድፍ አትክልቶችን በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የታሸጉትን ዓሦች በላዩ ላይ ያስቀምጡ ፡፡ በመጨረሻም ማዮኔዜ በጥሩ ከተከተፈ ዲዊል እና ባሲል እና ስፒናች ጭማቂ ጋር ተቀላቅሎ በአፕሱተሩ ላይ ፈሰሰ ፡፡
የሚመከር:
በጣም የታወቁ የጣሊያን ምግቦች ከከብት ጋር
ፒዛን እና ፓስታን ብቻ ከጣሊያን ምግብ ጋር የሚያዛምዱ ከሆነ ማንኛቸውም እራስን የሚያከብሩ የጣሊያኖች fፍ በብሄራዊ ምግብዎ ሀሳብዎ እጅግ ይበሳጫል እና ይበሳጫል ፡፡ እና በሙሉ መብት ፡፡ የጣሊያን ምግብ እሱ ፒዛ ፣ ፓስታ እና ሪሶቶ ብቻ አይደለም ፣ ግን ሁል ጊዜም የማይረሳ የሜዲትራንያን ጣዕምን ተሸክመው ከጨረቃ ሥጋ ፣ ከዓሳ ፣ ከአትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የሚዘጋጁ እጅግ በጣም ብዙ ባህላዊ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች እና ጣሊያኖች ፡፡ ከዚህ አስፈላጊ ማብራሪያ በኋላ ወደ እዚህ አመለካከት እንሸጋገራለን ጣሊያኖች ከብቶች እና በዓለም ላይ ካሉ አንዳንድ ምርጥ ስጋዎች ጋር የተዘጋጁትን በጣም የታወቁ የከብት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻቸውን እናስተዋውቅዎታለን። በጣሊያን ውስጥ የበሬ ሥጋ ይህ ቃል በቃል በባለሙያዎቹ ዘንድ የአምልኮ ሥር
የጣሊያን ጣፋጭ ምግቦች ከካቾካዋሎ አይብ ጋር
ካቾካዋሎ ከከብት ወተት የተሰራ የጣሊያን አይብ ነው ፡፡ አይብ እንደ ጉጉር መሰል ቅርፅ ይገኛል ፡፡ ቁመቱ 30 ሴንቲ ሜትር ያህል ሲሆን ክብደቱ ደግሞ 2 ተኩል ኪሎግራም ይሆናል ፡፡ ካቾዋዋሎ አይብ በካላብሪያ እና በአንዳንድ አንዳንድ የአገሪቱ ክልሎች ይመረታል ፡፡ የቼሱ ጣዕም እንደ ብስለት ደረጃው ይወሰናል ፡፡ ለአስር ቀናት የበሰለ አይብ ጣፋጭ ጣዕምና ቅመም የበዛበት ሰው ከግማሽ ዓመት በላይ ይበስላል ፡፡ ጣፋጭ የኢጣሊያ ልዩ ምግቦች ከ ‹kachokavalo› ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ የካላብሪያን ምግብ ዓይነተኛ የሆኑት ካንሎሎኒ ሪፒኒ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ለ 6 ምግቦች 300 ግራም የዱር ስንዴ ዱቄት ፣ 4 እንቁላል ፣ ትንሽ ጨው ፣ 500 ግራም የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ፣ 100 ግራም የተፈጨ የጎጆ ጥብስ ፣ ለውዝ ጣዕም ፣ 3 የሾርባ
የአትክልት ምግቦች
ብዙ ዓይነቶች አሉ የአትክልት ምግቦች እና ትኩስ የበለጸጉ አትክልቶች ወቅት በሚሆንበት ጊዜ ሁሉም ለበጋ ተስማሚ ናቸው። የአትክልት አመጋገብ ከሁለት ሳምንት በላይ አይከተልም ፡፡ ነገር ግን የእንሰሳት ፕሮቲኖችን በአመጋገብዎ ውስጥ ካከሉ - የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እርጥበታማ ሥጋ እና ዓሳ ይህ አመጋገብ ለረጅም ጊዜ ሊከተል ይችላል ፣ ምክንያቱም አመጋገባችሁ የተሟላ ይሆናል ፡፡ የጎመንቱ አመጋገብ አምስት ኪሎ ግራም ከመጠን በላይ ክብደት ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ ዋናው ምግብ ጎመን ሾርባ ነው ፣ ግን ምናሌውን በልዩ ልዩ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ከጎመን ሾርባ በተጨማሪ እርጎ ፣ ፍራፍሬ ፣ ድንች ፣ አትክልቶች ያለገደብ ብዛት ፣ ፍራፍሬዎች - እንዲሁም ያልተገደበ ፣ ዶሮ እና ዓሳ - የፈለጉትን ያህል እንዲጠቀሙ ይፈቀድልዎታል ፡፡ የካሮትት አመጋ
የሳቹ የአትክልት ልዩ ምግቦች
ሳክን በመጥቀስ ብዙ የቤት እመቤቶች የሚያስቡበት የመጀመሪያ ነገር ካትሚ ነው ፡፡ በእውነቱ ፣ በውስጡ በጣም የበሰለ ጣፋጭ ይሆናሉ ፣ ግን ሳቹ በጭራሽ አይገደብም ፡፡ በውስጡ ሁሉንም ነገር ማድረግ ይችላሉ - በተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ፣ በብዙ አትክልቶች ፣ የበለጠ አመጋገቢ ወይም እንደወደዱት ፡፡ በሳሃ ውስጥ ያለው ጥሩ ነገር በውስጡ የበሰለ ሁሉም ነገር ትንሽ ብስባሽ ይሆናል ፣ ግን አሁንም ዝግጁ ነው። በእርግጥ ስለ አትክልቶች እየተነጋገርን ነው - ስጋው ሙሉ በሙሉ ማብሰል አለበት ፡፡ እና የምንጠቀምባቸው አትክልቶች በጣም ብዙ ናቸው ሁሉንም ሁሉንም በተለያዩ መንገዶች በማጣመር የራሳችን ልዩ ባለሙያዎችን መሥራት እንችላለን ፡፡ እኛ ለእርስዎ የምናቀርበው የመጀመሪያው ነገር ብዙ አይነት አትክልቶችን ያካተተ እና ምናልባትም በአንዳንድ ምርቶች
የማይክሮዌቭ የአትክልት ምግቦች
ማይክሮዌቭ ውስጥ የበሰለ የአትክልት ምግቦች ጣፋጭ እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፡፡ ከፍተኛው የመጋገሪያ ጊዜ በ 600 ዋት ከ 30 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፡፡ የድንች ሱፍ ከአትክልቶች ጋር ለ 4 ምግቦች አስፈላጊ ምርቶች-500 ግራም ድንች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 150 ግ ሊምስ ፣ 400 ግ የተጠበሰ ቋሊማ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ 150 ግ የቀዘቀዘ አተር (ወይም የታሸገ) ፣ 150 ግ የቀዘቀዘ ካሮት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ፣ 250 ሚሊ ሊትር ፡ የአትክልት ወይንም የስጋ ሾርባ ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ፣ 100 ግራም የተቀቀለ አይብ ፡፡ ድንቹን ያፀዱ እና በትንሽ ክበቦች ይ cutርጧቸው ፡፡ በትንሽ ጨው ፣ በመሬት ጥቁር በርበሬ እና በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ጋር ይቀላቅሏቸው ፡፡ ልኬቶችን ወደ ቀጭን ክበቦች እና
