2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከኖርዌይ የባዮኬሚካል ምርምር ተቋም የተመራማሪዎች ቡድን በዘመናዊ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ አልጌን ለመጠቀም ውጤታማ መንገዶችን ለመፈለግ እየሞከረ ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በፕሮቲን እና በቪታሚን የበለፀጉ አልጌዎች ምግብና መጠጥ ለማምረት የሚያገለግሉባቸውን በርካታ የሙከራ ፕሮጄክቶችን ለማስጀመር ከቢራ ጠመቃ እና ጋጋሪ ጋር ተጣምረዋል ፡፡
ማይክሮአለሎች ለየት ያለ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው ፡፡ ምናልባትም ይህ ለሰው ልጆች ሊገኝ የሚችል ምርጥ ንጥረ ነገር ምንጭ ነው ፣ አሁንም በኖርዌይ እና በዓለም ዙሪያ ይህ በጣም ተወዳጅ ነው ይላል ከፕሮጀክቱ ተሳታፊዎች መካከል አንዱ - የችግሩ አካል በባህላዊው ውስጥ አለ ፡ የምክንያቱ አካል በአሁኑ ወቅት ጥቅም ላይ በሚውሉት ቴክኖሎጂዎች ውስጥ ነው ብለዋል ፡፡
እንደ ክሎሬላ እና ስፒሪሊና ያሉ የእነዚህ ነጠላ ሴል ረቂቅ ተህዋሲያን (ንጥረነገሮች) በስፖርት አመጋገብ እና በእንስሳት መኖ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከ 40% እስከ 70% የሚሆኑት ደረቅ ክብደታቸው ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ይይዛሉ ፣ እነሱም ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት አላቸው ፡፡
ሆኖም ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች አልጌ እና ባክቴሪያዎች አሁን በክፍት ውሃ ውስጥ ይበቅላሉ ፣ ይህ ደግሞ ብዙውን ጊዜ ምርቱን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ወደ መበከል ያስከትላል ፡፡ የተዘጉ የማይክሮጋለትን የማምረት ስርዓቶች አተገባበር በአንፃራዊነት በቅርብ ጊዜ የተጀመረ ሲሆን የኖርዌይ ሳይንቲስቶች ለተለየ ኢንዱስትሪዎች ፍላጎቶች ከፍተኛ ልዩ እና በጣም ቀልጣፋ መፍትሄዎችን ለመፍጠር የመጀመሪያዎቹ መሆን ይፈልጋሉ ፡፡
በመላ አገሪቱ በሚገኙ የምርምር ማዕከላት ውስጥ የሚሰሩ በርካታ የተመራማሪዎች ቡድን ግልፅ በሆኑ ኮንቴይነሮች ውስጥ አልጌን ለማብቀል ምን ዓይነት መብራት ፣ ሙቀት እና የውሃ መጠን ምን ያህል ሊገኝ እንደሚችል ለማወቅ እየሞከሩ ነው ፡፡
የሚቀጥለው ተግዳሮት ለትላልቅ ምርቶች የታቀዱ የምርት መስመሮችን ማዘጋጀት ይሆናል ፡፡ በመንግስት በገንዘብ የተደገፉ ፕሮጀክቶች ግብ በአገሪቱ ውስጥ አዲስ ኢንዱስትሪ እንዲፈጠር የ 15 ዓመት ጊዜ ሲሆን ከዚህ ውስጥ የመጨረሻዎቹ ምርቶች ዳቦ እና ቢራ ይሆናሉ ፡፡
በስታቲስቲክስ ጥናቶች መሠረት ባለፉት 30 ዓመታት ውስጥ ወደ ዘጠኝ ቢሊዮን የሚጠጉ ሰዎች በፕላኔታችን ላይ ይሰፍራሉ ፣ ይህ ደግሞ የአመጋገብ ችግር ያስከትላል ፡፡ እንደ ሳይንቲስቶች ከሆነ ፕሮጀክቱ ለ አልጌዎች ይህ ሊሆን የሚችል የምግብ ችግርን ለመፍታት አንዱ መንገድ ይሆናል ፡፡
በተፈጥሯዊ ሥነ-ምህዳሮች ላይ ሸክሙን ሳይጨምሩ ቢያንስ በከፊል ችግሩን ለማቃለል የኢንዱስትሪ ምርት እና የማይክሮኤለጆችን ለምግብነት የሚጠቀሙበት አንዱ መንገድ ሲሆን ብዙዎቹም ተዳክመዋል ፡፡
የሚመከር:
የባህር አረም
ምዕራባውያን አገሮች በጃፓን ምግብ ውስጥ ለዘመናት ሲመገቡ የቆዩትን የባህር አትክልቶችን ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ ለመደሰት ገና ጀምረዋል ፡፡ የተለያዩ የባህር አትክልቶች ዓመቱን በሙሉ በልዩ መደብሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ብዙዎቹ በተራ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ፡፡ የአልጌዎች መግለጫ እና ታሪክ የባህር አትክልቶች, ብዙውን ጊዜ በቀላሉ ይጠራሉ የባህር አረም ፣ በኔፕቱን የተበረከቱልን ሰማያዊ ጌጣጌጦች ፣ የሰማያዊውን ውሃ ሕይወት በመስጠት እና በምግብ እና በምግብ ሁኔታ አመጋገባችንን የሚያሻሽል ምግብ ይሰጡናል። የባህር አትክልቶችን መመገብ ረጅም ታሪክን ያስደስተዋል ፡፡ የአርኪዎሎጂ ማስረጃ የጃፓን ባህሎች መብላታቸውን ያሳያል የባህር አረም ከ 10,000 ዓመታት በፊት.
ለጤንነት በየቀኑ የባህር አረም ይበሉ
ጤናማ ለመሆን በየቀኑ አልጌዎችን መመገብ አለብን ፣ የዴንማርክ ሳይንቲስቶች ቡድን አጥብቆ ይናገራል ፡፡ የባህር ምግቦች ሱፐርፌድስ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ሁሉንም የሚያመጣባቸውን ችግሮች እና በሽታዎች የሚከላከል ጤናማ ማሟያ ናቸው በተጨማሪም, የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ አደጋን ይቀንሳሉ. በደቡብ ዴንማርክ ዩኒቨርስቲ የባዮፊዚክስ ሊቃውንት አልጌ ብዙ የጤና ጠቀሜታ ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑን ተገንዝበዋል ፡፡ ስፔሻሊስቶች በጠቅላላው 35 የአልጌ ዝርያዎች የአመጋገብ መገለጫዎችን ያጠኑ ነበር ፡፡ አብዛኛዎቹ ለሰው አካል እጅግ ጠቃሚ መሆናቸውን አረጋግጠዋል ፡፡ እነሱ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ፣ ፀረ-ኦክሳይድናት ፣ ማዕድናት ፣ ፋይበር ፣ ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድግድድድመትኩም ኣለዎም -
የባለሙያ የባህር አረም ምግብ እስፔንን ተቆጣጠረ
ኢንተርፕራይዝ የሆኑ ወጣት ስፔናውያን በልዩ የባህር አረም በሚመገቡት ጥሩ ምግቦች ውስጥ ካለው ቀውስ መዳን አግኝተዋል ፡፡ በባዮሎጂ እና በባህር ሳይንስ የተመረቁት አልቤርቶ እና ሰርጂዮ ቀጣዮቻቸውን ለመያዝ በመፈለግ ዘወትር ወደ ጋሊሺያ ባሕር ይወርዳሉ ፡፡ ወጣት ወንዶች የባህር አረም ከስር ይሰበስባሉ ፣ ያካሂዱት እና እንደ ጥሩ ምግብ ይሸጣሉ ፡፡ ሁለቱ ስፔናውያን ሁሉንም እውቀታቸውን እንኳን አጠናክረው ለሁለት ዓመታት በተሳካ ሁኔታ ሲሠራ የቆየውን አዲስ ኩባንያ ኮንሰርቫስ ማር ደ አርዶራ እንደፈጠሩ agronovinite.
የባህር አረም እና አስደናቂ የጤና ጠቀሜታዎች
አዲስ ከባህር ወይም ውቅያኖስ ፣ በበርካታ የጤና ጥቅሞች ፣ የባህር አረም ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ በጠረጴዛችን ላይ እምብዛም አይገኝም ፣ ግን በእውነቱ በእኛ ምናሌ ውስጥ ተገቢ ቦታ ሊኖረው ይገባል። መጀመር ያለብዎት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ የበለጠ የባህር አረም ይበላሉ : 1. አጥንትን ማጠናከር አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት አልጌ ከወተት ውስጥ በግምት በሰባት እጥፍ የሚበልጥ ካልሲየም ይይዛል ፡፡ የባህር አረም ለሁሉም ሰው ተስማሚ ምግብ መሆኑ አንዱ ዋና ምክንያት ይህ ነው ፡፡ ካልሲየም የልጆችን አጥንቶች ለማጠናከር እንዲሁም የአረጋውያንን አጥንቶች ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡ 2.
የአስማት ፍሬ የዓለምን ረሃብ ችግር ይፈታል
የዓለም ረሃብ ከሰው ልጆች ትልቁ ችግሮች አንዱ ነው ፡፡ በሚቀጥሉት ዓመታት የበለጠ ይሆናል እናም የመላውን ፕላኔት ሕይወት አደጋ ላይ ይጥላል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ የአስማት ፍሬ በዓለም ዙሪያ ባሉ ብዙ ሀገሮች ውስጥ የረሃብን ችግር ሊፈታ ይችላል ፡፡ በዚህ አቅጣጫ ከዓመታት ምርምር እና ፍለጋ በኋላ ይህ ግልጽ ሆነ ፡፡ የብሪታንያ ሳይንቲስቶች የህንድ እንጀራ ፍሬ በዓለም ዙሪያ በበርካታ ሀገሮች ረሃብን ለማጥፋት ከሁሉ የተሻለ መፍትሄ ብለው ሰየሙ ፡፡ ጃክፍራይት በመባል የሚታወቀው ተክል ብዙ ዓይነት የእህል ዓይነቶችን ሊተካ ይችላል ፡፡ ከኃይል እሴቱ አንፃር የአሳማ ሥጋን እንኳን መዋጋት ይችላል ፡፡ የሕንዳዊው የዳቦ ፍራፍሬ እህሎች ለሰውነት ትክክለኛ ሥራ አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ብረት ፣ ፕሮቲን እና ካልሲየም ይዘዋል ፡፡ እንደ አለመ
