2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዓለም ላይ ከአራት መቶ በላይ የበለስ ዝርያዎች አሉ ፡፡ እነሱ በሜዲትራኒያን አካባቢ ፣ በመካከለኛው ምስራቅ ፣ በመካከለኛው እስያ እና በካውካሰስ እንዲሁም በቡልጋሪያ ያድጋሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በለስ ዛፍ ሳይሆን አስር ሜትር ከፍታ ላይ የሚደርስ ቁጥቋጦ ነው ፡፡
በለስ የተወለደው በሴት ዛፎች ላይ ብቻ ነው ፡፡ የበለስ አበባዎች በአንዱ የእርባታ ዝርያ ብቻ ተበክለው በዚህ ረገድ ተክሉ ማራኪ ነው ፡፡
በለስ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው ፣ እነሱ ቢጫ ፣ ቀላ ወይም ሐምራዊ ናቸው ፡፡ በለስ ረዘም ላለ ጊዜ አይቆይም ስለሆነም በፀሐይ ውስጥ ይደርቃሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት በውስጣቸው ያለው ስኳር ይጨምራል ፡፡
ተክሉ በሚመች ሁኔታ ውስጥ ካደገ እስከ ሁለት መቶ ዓመታት ሊደርስ ይችላል ፡፡ በለስ በጥንታዊ ግብፃውያን የባስ-እስክፍሎች እና በጥንታዊ የግሪክ ሥዕሎች ላይ ተቀርፀዋል ፡፡
ታላቁ ፈዋሽ አቪሴና የወባ በሽታን ፣ ጉንፋን እና ቁስሎችን በለስ እንዲሁም በለምጽ እና ቂጥኝ ፈውሷል ፡፡ እሱ እንደሚለው በለስ ወጣትነትን እና ውበትን ጠብቋል ፡፡
የበለስ መረቅ ለጉንፋን መጭመቂያዎች እና እብጠትን ለማከም ያገለግላል ፡፡ በለስ ውስጥ የተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች ደሙን በተለመደው ሁኔታ ያቆዩታል እናም አስፕሪን ይተካሉ ፡፡
በለስ በአእምሮ ሥራ ለተጠመዱ ሰዎች ይመከራል ፡፡ በለስ በጣም በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው - እነሱ በአንድ መቶ ግራም 240 ካሎሪ ይይዛሉ ፣ በካርቦሃይድሬት እና በስኳር የበለፀጉ ናቸው ፡፡
እነሱ የምግብ ፋይበር ፣ ስታርችና ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ እና ሲ ፣ ካሮቲን ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም እና ብዙ ፖታስየም ይዘዋል ፡፡
በለስ በጨጓራ በሽታ ፣ በመተንፈሻ አካላት መቆጣት እና እንደ የሙቀት-አማቂ ወኪል ያገለግላሉ ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ፣ የፍራፍሬ መረቅ ፣ እንዲሁም የበለስ መጨናነቅ ፡፡
የደረቀ በለስ መበስበስ ለድካም ፣ ለሙቀት ፣ ለ angina ፣ ለአፍ ውስጥ ምሰሶዎች ኢንፌክሽኖች ፣ ለድምጽ ማጉላት ይመከራል ፡፡ አንድ የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ የደረቀ በለስ በሁለት የሻይ ማንኪያዎች ከሚፈላ ውሃ ጋር ፈስሶ በትንሽ እሳት ላይ ለአስር ደቂቃዎች ይቀቀላል ፡፡ ግማሽ ኩባያ በቀን አራት ጊዜ ይጠጡ እና ይጠጡ ፡፡
ትኩስ የበለስ ቅጠሎች በቫይታሚጎ ይረዳሉ ፡፡ ጭማቂቸውን ለመልቀቅ አዲስ የቆዳ ቀለም ያላቸው የቆዳ ቦታዎች አዲስ ጭማቂ ከተሸበሸበ አስፈላጊ ከሆነ የቆዳ ቀለም መቀባቱ እንደገና ታድሷል ፡፡
የንጹህ የበለስ ቅጠሎች ጭማቂ ደረቅ ቆዳን ያጠጣዋል ፣ ጥቁር ነጥቦችን እና ቁስሎችን ይፈውሳል ፣ ኪንታሮትን ያጠፋል እንዲሁም የልደት ምልክቶችን ያቀልል - ይህ ከጥንት የምስራቃውያን ጽሑፎች ይታወቃል
በለስ ለቁርስ ተስማሚ ነው ፣ ግን በትንሽ መጠን እና ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ በጣት የሚቆጠሩ የተከተፉ የደረቀ በለስን ከአንድ እፍኝ ፕሪም ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የለውዝ ፍሬዎች ጋር ቀላቅለው ሁሉንም በሚፈላ ውሃ ካፈሰሱ ባልተጠበቀ ኃይል አንጎልዎን የሚያስከፍል ትልቅ ጤናማ ቁርስ ያገኛሉ ፡፡
በለስ በቆሽት እና በስኳር በሽታ እንዲሁም በሆድ እና በሪህ እብጠት መቆጣት የተከለከለ ነው ፡፡ የሜታቦሊክ ችግሮች ቢኖሩም የበለስ ፍጆታው አይመከርም ፡፡
የሚመከር:
በለስ
በለስ በሞቃታማ ፣ በከባቢ አየር እና ደጋማ በሆኑ የአየር ጠባይዎች ውስጥ ብዙም የማይበቅል የበለስ ዛፍ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ዛፉ ቁመቱ ከ 3 እስከ 10 ሜትር ይደርሳል ፣ ቅጠሎቹ ትልቅ ናቸው ፣ እና ፍራፍሬዎች ከ 3 እስከ 5 ሴ.ሜ ስፋት ያላቸው ትናንሽ ሻንጣዎች ቅርፅ አላቸው የበለስ ፍሬው ቀለም ከቀላል ወደ ጥቁር አረንጓዴ ይለወጣል እንዲሁም ሲበስል - ቡናማ ፡፡ የበለስ ታሪክ በ 5,000 ገደማ ከክርስቶስ ልደት በፊት ጀምሮ በነበሩት የኒዎሊቲክ አካባቢዎች በተደረጉ ቁፋሮዎች በለስ ለመኖሩ ማስረጃ ተገኝቷል ፡፡ የጥንት የግሪክ ሥልጣኔዎች በለስን ከፍ አድርገው ይመለከቱ የነበረ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ ወደ 29 የሚጠጉ ዝርያዎችን ያውቁ ነበር ፡፡ አፈ ታሪክ እንደሚለው በለሱ በግሪክ አምላክ ደሚተር የተገኘ የበልግ ፍሬ ሲሆን በለስ አሁንም በሜ
በለስ ጥራዝ ፈዋሾች ለምን ተባሉ?
ብለው ይጠራሉ በለስ ጥራዝ ፈዋሾች ፣ እነዚህ ጭማቂ ፍራፍሬዎች በጣም ጠንካራ ከሆኑ የተፈጥሮ አፍሮዲሲያኮች አንዱ ናቸው ፡፡ የደስታ ሆርሞን በመባል የሚታወቀውን ሴሮቶኒንን ለማምረት የሚረዳ ብዙ ቫይታሚን ቢ 6 ይይዛሉ ፡፡ ለዚህ ነው በለስ ለፍቅረኛሞችም ሆኑ ላላገቡ ሰዎች ተፈላጊ ፍሬ የሚሆኑት ፡፡ በለስ ይበሉ እና ህይወት የበለጠ ቆንጆ እና ሀምራዊ ይመስላል! በለሱ ፍሬውን በፍጥነት ያፈራል እናም እስከ 60 ዓመት ድረስ ይኖራል ፣ በአንዳንድ አካባቢዎችም ከ 300 ዓመት በላይ ይሆናል ፡፡ ቅጠሎቹ ግዙፍ እና ቁንጮ ናቸው ፣ ከአምስት ጣቶች ጋር እጅን ይመስላሉ ፡፡ የበሰለ በለስ የተለያዩ ቀለሞች ናቸው - ከነጭ እስከ ጥቁር ሐምራዊ ፣ ግን ሁሉም እጅግ በጣም ጣፋጭ እና አሳሳች ናቸው ፡፡ ትኩስ ፍራፍሬዎች ቫይታሚኖችን ሲ እና ሌሎች ጠቃሚ
ከደም መርጋት ጋር በለስ
ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ፍሬ - በለስ ፣ ጥሬ በላው ፣ በጃም ውስጥ ወይም ጣፋጭ ኬኮች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በለስ የልብ ምትን መደበኛ ያደርገዋል እና የደም እጢዎችን ለማከም የሚመከሩ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ካሎሪዎች እና ጠጋቢዎች ናቸው - ከ 100 ግራም ውስጥ 3 ግራም ፋይበር አላቸው ፡፡ እንዲሁም ፋይበር ፣ የምግብ መፈጨትን ከማገዝ በተጨማሪ ኮሌስትሮልን ይቀንሰዋል እንዲሁም የልብ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፡፡ ፍሬው ቫይታሚኖችን ቢ ፣ ፒ ፒ ፣ ሲ ፣ ቤታ ካሮቲን እና ማዕድናትን ሶዲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ ይ containsል ፡፡ ከፖታስየም ይዘት አንፃር - የደም ግፊትን እና በሰውነት ውስጥ ያሉ ሌሎች አስፈላጊ ተግባራትን የሚቆጣጠረው ማዕድናት በለስ ከለውዝ ቀጥሎ ሁለተኛ ነው
የሚድኑ በለስ
በለስ በሜድትራንያን እና በእስያ የተለመደ ተክል ነው ፣ እስከ ዛሬ ድረስ እጅግ በጣም ብዙ የዱር ዓይነቶች ይገኛሉ ፡፡ ብዙ ሙቀት የሚፈልግ ተክል ሲሆን እስከ ሰባት ሜትር ቁመት ይደርሳል ፡፡ በአንዳንድ ቀዝቃዛ አካባቢዎች እንደ ቁጥቋጦ የሚበቅል ሲሆን በክረምት ግን ከአየር በረዶ ለመከላከል በአፈር ተሸፍኗል ፡፡ አገራችን ለአሮጌው አህጉር መስፋፋት የሰሜናዊ ድንበር ናት ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በአገራችን ግን አዳም ለመጀመሪያው ልብስ ቅጠል የወሰደው ዛፍ በዋነኝነት በጥቁር ባሕር ዳርቻ እና በደቡባዊ ቡልጋሪያ ያድጋል ፡፡ በዳንዩብ ዳርቻዎች በሚገኙ ከተሞችም በለስ ዛፎች አሉ ፡፡ የሾላዎቹ ቅጠሎች ሻካራ ወለል ያላቸው ትላልቅ እና ጥቁር አረንጓዴ ናቸው ፡፡ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ በመኸር ወቅት ይወድቃሉ ፣ በሞቃት ሀገሮች ውስጥ በለስ በዓመቱ
በለስ ልብን ይረዳል
ለአብዛኞቹ አውሮፓውያን እንግዳ የሆነው በለስ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የተሳካ የስኳር ምትክ ነበር ፡፡ ከኦሎምፒክ ጨዋታዎች ወዲህ በለስ ከሜዳልያዎች ይልቅ ለአሸናፊዎች የተሰጠ ሲሆን አትሌቶች በስልጠና ወቅት ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን በልተዋል ፡፡ ክሊዮፓትራ ስለእሱ እብድ ነበር በለስ እና ነፍሷን የወሰደ እባብ እንኳ በቅርጫት ይዘው ወደ እርሷ አመጡ በለስ . በክረምቱ ዋዜማ ይህ ፍሬ ሰውነትን እንዲረዳ ሊረዳ ይችላል መከላከያዎን ይጨምሩ ፡፡ በለስ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) የሚያስፈልጉ ብዙ ፖታስየሞችን እንዲሁም ብረት ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች እና የእፅዋት ኢንዛይሞች ይዘዋል ፡፡ በተጨማሪም በሆድ ውስጥ ጥሩ ውጤት ያለው እና መጥፎ ኮሌስትሮልን የሚቀንስ ለሰውነታችን የማይጠቅመውን ሴሉሎስ ይዘዋል
