2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፒየርኒኪ (ዝንጅብል ዳቦ) ከስንዴ ድብልቅ ከስንዴ ዱቄት ፣ ከወተት ፣ ከእንቁላል ፣ ከረሜላ በተቀባ ስኳር ፣ በማር ፣ በከፍተኛ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ፣ ቅርንፉድ ፣ ካርማሞም ፣ አኒስ እና ላቫቫር የተሰራ ጠንካራ ጥቁር ቡናማ ሊጥ የተሰሩ ጣፋጮች ናቸው ፡፡
ፒርኒኒክ የሚለው ስም የመጣው ከድሮው የፖላንድ ቃል ፒርኒ ነው ፣ ማለትም። የካቲት ለእነዚህ የገና ኩኪዎች በፖላንድ ውስጥ የመጀመሪያው አውደ ጥናት በክራኮው ውስጥ ተቋቋመ ፡፡
ፓይረሴዎች የሚመረቱት በትንሽ እና በትላልቅ ኬኮች ነው ፣ ብዙውን ጊዜ በቸኮሌት ፣ በለውዝ እና በደረቁ ፍራፍሬዎች ያሸበረቁ ሲሆን በመሃል ላይ በማርሜል ፣ በኦቾሎኒ ክሬም ወይም ማርዚፓን ይሞላሉ ፡፡ በተጨማሪም ለመሙላት ከብዙ ማርማዳ ጋር በኬክ ኬኮች መልክ ይጋገራሉ ፡፡ ግላዝ ፣ የፍራፍሬ መጨናነቅ ወይም ቸኮሌት-ስኳር-ማርዚፓን መሙላት ለጌጣጌጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
አንዴ ከተሳተፈ ዱቄቱን ለጣፋጭ ፒርኒኒኪ ፣ ለማፍላት በብርድ ውስጥ መተው አለበት። በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ የዱቄቱ ብስለት በርካታ ሳምንታት ሊወስድ ይችላል ፣ እና በቤት ውስጥ የተሠራው የገና ዝንጅብል ቂጣ ከበዓሉ አንድ ወር በፊት መደረግ አለበት ፡፡
ላባዎቹ የሃንሳ ከተማ ባህላዊ ቂጣ ናቸው ፡፡ እነሱ ስኬታቸውን እና ከዓለም ጋር ያላቸውን ግንኙነት ያመለክታሉ ፡፡ በቅመማ ቅመም እና በደረቁ ፍራፍሬዎች የማስመጣት ዋጋዎች መጀመሪያ ላይ ቅንጦት ነበር ፡፡
የመጋገሪያ ምሰሶዎች ወግ በብሬመን ፣ ሞናኮ ፣ ኑረምበርግ ፣ አምስተርዳም ፣ ሊጌ ፣ ኦስቴንድ ፣ ክላይፔዳና እና ከፖላንድ ከተሞች - በዳንዳንስክ ፣ በቶሩን ፣ በስስቼዚን ተረፈ ፡፡ በ 17 ኛው ክፍለዘመን በቶሩን ውስጥ ታዋቂው ካታርዚንስ በመጋገሪያ የተጋገሩ ሲሆን ይህም በመላው አውሮፓ ከሚታወቁ የኑረምበርግ ምሰሶዎች ጋር በጥራት ተስተካክሏል ፡፡ እስቲቲን ፔፐርኮን በጀርመን ውስጥ በዜዝዜሲን እና በኒስ ውስጥ ኔዘርር ኮንፌክት የተጋገረ ነው። በቼክ ሪ Republicብሊክ ውስጥ የአዕዋፍ ከተማዎች የሚለው ፓርዱቢስ ሲሆን በአጠገቡ የትኛው / በራቢ / ይገኛል ሙዚየሙ የመርከቦች ቤት.
ወደ ሩቅ የአለም ክፍሎች እንደላከው የኤክስፖርት ምርት ፣ ላባዎቹ ረጅም ጉዞን ለመቋቋም የተነደፉ ናቸው ፡፡ ጥንካሬያቸውን በአንድ በኩል ፣ ለተጠቀሙባቸው ቅመሞች እና በሌላኛው ደግሞ - ለደረቅነታቸው እና ለጠንካሬዎቻቸው ዕዳ አለባቸው ፡፡ ለጥቂት ወራቶች እንኳን በቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡
በፖላንድ ውስጥ በ XVII ክፍለ ዘመን ምሰሶዎች ለብዙ በሽታዎች ውጤታማ መድኃኒት በመድኃኒት ቤቶች ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡ በብዙ ሀገሮች የሀብት እና የከፍተኛ ማህበራዊ ደረጃ ምልክት ሆነዋል ፡፡
በገጠር ቤቶች ውስጥ ብቅ ያሉት እስከ 19 ኛው ክፍለዘመን ድረስ አልነበረም ፡፡ በዚያን ጊዜ ወደ ሙሽራይቱ ጥሎሽ እንኳን ገብተዋል ዱቄቶች ለፓይርስ እና የሮሶ የአትክልት ሾርባን ለማዘጋጀት ጄሊ የስጋ ሾርባ ፡፡ የተደመሰሱ ምሰሶዎች የድሮው የፖላንድ ምግብ ዋና አካል ናቸው ፡፡
የሚመከር:
የጣፋጭ ቀለሞች እና ቀለሞች
ኬኮች ፣ ብስኩቶች እና ክሬሞች በሚዘጋጁበት ጊዜ የተለያዩ አይነቶች ምንም ጉዳት የሌላቸው ቀለሞች እና ቀለሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በተጣበቁ ደማቅ ቀለሞች ዓይንን የሚያስደስት ብዙ የጣፋጭ ቀለሞች አሉ ፡፡ ምንም እንኳን ለጤንነት ምንም ጉዳት የላቸውም ፣ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጡ አንዳንድ ዝግጁ የሆኑ የጣፋጭ ምግቦች ቀለሞች እና ቀለሞች አሁንም ተፈጥሯዊ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ የጣፋጭ ቀለሞች እና ቀለሞች ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ብቻ መያዛቸውን ለማረጋገጥ እራስዎን ያዘጋጁ ፡፡ በዚህ መንገድ ጎጂ ኬሚካሎች ይኖሩ ይሆናል ብለው ሳይጨነቁ የሚያምር ኬክ ወይም ብስኩት ያገኛሉ ፡፡ ኬክውን ለመሸፈን የተቀቀለ እና የተፈጨ ስፒናይን ወደ ክሬም ወይም ስኳር ሊጥ በመጨመር በቀላሉ አረንጓዴውን ቀለም ያገኛሉ ፡፡ ምን ያህል
ከአለርጂ-ነፃ የጣፋጭ ምግቦች
አለርጂዎችን የያዙ አንዳንድ ምግቦች አሉ - ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እንቁላል ፣ አኩሪ አተር ፣ ለውዝ ፣ ቸኮሌት ፣ እንጉዳይ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እንጆሪ እና ፍራፍሬዎች ከሳር ጋር ፡፡ ለአለርጂዎች ያለ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለዙኩኪኒ ክሬም ሾርባ ፣ በጉን ያለ እንቁላል በኩስ ፣ ዶሮ ከድንች ጋር ፣ ሩዝ ከአትክልቶች ጋር እና ኬክ ያለ እንቁላል ለጣፋጭ ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነዚህን ቀላል ፣ ኢኮኖሚያዊ እና ጣፋጭ ፓንኬኮች ከአለርጂ ነፃ የሆኑ እና ለምግብዎ ጣፋጭ አጨራረስ የሚሰጡ እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን ፡፡ ፓንኬኮች ያለ እንቁላል እና ወተት 2 ስ.
የጣፋጭ ወተት ቂጣ ምስጢሮች
ጣፋጭ የወተት ቂጣ በፍጥነት እና በጣም በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ። የወተት ቂጣ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡ በተዘጋጁ ክሬቶች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ግን በጣም ጣፋጭ አማራጭ የወተት ንጣፉን በቤት ውስጥ በተሠሩ ቅርፊቶች ማዘጋጀት ነው ፡፡ የወተት ቂጣ ለማዘጋጀት ሌሎች አማራጮች ኑድል ፣ የተከተፉ ቅርፊቶች ፣ ፓስታ ፣ ኩስኩስ ከኩቲዎች ይልቅ መጠቀም ናቸው ፡፡ የወተት ቂጣ በሚሠሩበት ጊዜ ከባክላቫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር የሚመሳሰል የቅርፊት አቃፊን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የታጠፉት ቅርፊቶች አኮርዲዮን ይመስላሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ የወተት ኬክ በተቆራረጠ የከርሰ ምድር ምክሮች የበለጠ አስደሳች ይመስላል ፡፡ ከፓስታ ጋር የወተት ቂጣ እየሰሩ ከሆነ በመጀመሪያ ከሌሎች ምርቶች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት በመጀመሪያ መቀቀል እና በደንብ
የጣፋጭ ወይኖች ምንድ ናቸው
የጣፋጭ ወይን ጠጅዎች ከጠረጴዛ ወይኖች የሚለዩት በዋናነት ከፍተኛ የስኳር ይዘት እና ከፍተኛ የአልኮሆል ይዘት በመኖሩ ምክንያት የሚጣፍጥ ጣዕም ስላላቸው ነው ፡፡ ለጣፋጭ ወይኖች ምርት እንደነዚህ ያሉት ወይኖች ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ብዙ ስኳር ያከማቹ እና ጠንካራ መዓዛ ይኖራቸዋል ፡፡ ወይኖቹ በማሞቂያው ክፍል ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡ እንደ ሌሎች ወይኖች ሁሉ ጣፋጮች ወደ ነጭ እና ቀይ ይከፈላሉ ፡፡ ቨርሙዝ የተለያዩ የወይን ጣፋጭ ጣፋጭ ወይን ነው። የእነሱ ስያሜ የመጣው ከጀርመን እጽዋት ትልውድ (ዌርሙት) ነው። እንደ ጣዕም ሊወሰዱ ይችላሉ የጣፋጭ ምግቦች ወይኖች .
የጣፋጭ ባርቤኪው ምስጢሮች
ባርበኪው የተጠበሰ የበግ ጠቦት ወይም ሌላ ዓይነት ሥጋ በስጋው ላይ ነው ፡፡ በተወሰነ መንገድ ይዘጋጃል ፡፡ ባርበኪው ብዙውን ጊዜ ለቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን ይደረጋል ፡፡ ጣፋጭ ለማብሰል ማወቅ ያለብዎት ሚስጥሮች ጥብስ ፣ - እሳቱ በጣም ጠንካራ መሆን የለበትም; - ስጋው ከመግባቱ ጥቂት ቀደም ብሎ እሳቱ መቃጠል አለበት; - ስጋው ብቻውን እንዳይንቀሳቀስ በሸንጋይ ላይ በጣም በጥሩ ሁኔታ መቀመጥ አለበት ፡፡ ስጋውን ከጭቃው ጋር ለማያያዝ መንትያን እንዲጠቀሙ ይመከራል;
