2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የታሸገ ሥጋ ጥራት በአብዛኛው የተመካው ከካንች ህጎች ጋር በጥብቅ መጣጣምን ላይ ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ስጋው በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ የታሸገ ነው ፡፡
ከአንድ ሊትር ያልበለጠ የሚይዙ ማሰሮዎችን መጠቀም ጥሩ ነው ፡፡ ጣሳዎቹ ከማጥፋታቸው በፊት አቧራዎቹ እንዳይገቡባቸው ማሰሮዎቹ በሙቅ ውሃ በጣም በደንብ መታጠብ እና ከታችኛው ፎጣ ላይ እንዲደርቅ መተው አለባቸው ፡፡
ስጋው በሸክላዎቹ ውስጥ ጥሬ ወይም ከቅድመ ሙቀት ሕክምና በኋላ ይቀመጣል ፡፡ የተፈጨው ሥጋ ሥራውን ከጨረሰ በኋላ ወዲያውኑ በሙቀቱ ውስጥ እያለ በእቃዎቹ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ማሰሮዎችን እስከመጨረሻው ይሙሉት ፣ ግን በስጋ ወይም በድስት አይሙሉ ፡፡ በጠርሙሱ ውስጥ የተቀመጠው ደረጃ ከጠርዙ በታች ሁለት ሴንቲሜትር መሆን አለበት ፡፡
የተከተፈ ስጋ በሙቅ እርሾ ይፈስሳል ፣ በሚቀጣጥል ወይም በሚጠበስበት ጊዜ ተለያይቷል ፡፡ ጥሬ ሥጋን ለማፍሰስ የአጥንት ፣ የ cartilage ወይም የቆዳ ሾርባ ተዘጋጅቷል ፡፡
መከለያው በጠርሙሱ ጠርዝ ላይ በደንብ የማይገጥም ከሆነ አየር ወደ ውስጥ ሊገባ ይችላል ከዚያም በጥሩ ሁኔታ የታሸጉ ጣሳዎች እንኳን ሊበላሹ ይችላሉ ፡፡
ጋኖቹን የመዝጋት ጥብቅነት ብዙውን ጊዜ እንደሚከተለው ይረጋገጣል-ማሰሮዎቹ በሙቅ ውሃ ውስጥ ይጠመቃሉ እና እንዲሞቁ በምድጃ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡
የአየር አረፋዎች ከጉድጓዶቹ ውስጥ ይወጡ እንደሆነ ይገንዘቡ ፡፡ አረፋዎች ካሉ ታዲያ ማሰሮው በጥብቅ አልተዘጋም ፡፡
በማምከን ሂደት ውስጥ አየር ከእቃዎቹ ውስጥ ይለቀቃል ፣ በዚህ ምክንያት በእቃው እና በመያዣው ይዘቶች መካከል አየር የሌለበት ቦታ ይፈጠራል ፡፡
ማሰሮዎቹ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ከማፅዳት በኋላ የይዘታቸው መጠን እየቀነሰ ይሄዳል ፣ በካፒታል ላይ ያለው የውጭ ግፊት ይጨምራል እናም የጠርሙሱን አንገት በጥብቅ ይከተላል ፡፡
የስጋው ብልቃጦች ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ እንዲጸዳ ይደረጋሉ ፣ ከካፒታሎቹ በላይ እና በ 100 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን በሁለት ጣቶች ይሞላሉ ፡፡ ጥሬ ሥጋን የማምከን ጊዜ ከቀደመው ሥጋ ይልቅ ረዘም ያለ ነው ፡፡
በሙቀት የተሞላው ሥጋ ለአንድ ሰዓት ያህል ተቀር isል ፣ ጥሬ ሥጋውም ለሁለት ሰዓታት ያህል መታሸት አለበት ፡፡
የሚመከር:
ለገና በዓላት የተበላሸ ምግብ ጠረጴዛውን ይመርዛል
የገና እና የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ ለቤተሰብ በጀት ብቻ ሳይሆን ለሰዎች ጤናም ከባድ ፈተና ነው ፡፡ በተለምዶ የሆስፒታሎችን የድንገተኛ ክፍልን የሚሞላው ከመጠን በላይ የመብላት ጉዳዮችን ወደ ጎን እንተወው ፡፡ በዚህ ዓመት አዲስ ስጋት ለገና እና ለአዲሱ ዓመት ሰንጠረዥን በምሳሌያዊ እና በቃል ስሜት “ሊመርዝ” ነው ፡፡ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ (ቢ.ኤፍ.ኤስ) ባለሙያዎች በበዓላት አከባቢዎች እንግዶቻቸውን ርካሽ “ሁሉን ያካተተ” ጥቅሎችን የሚያቀርቡ ብዙ ሱቆች ፣ ምግብ ቤቶች እና ሆቴሎች ለምግብነት የማይጠቅሙ ርካሽ ምርቶችን እንደሚገዙ ያስጠነቅቃሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው አስደንጋጭ ነገር በጥያቄ ውስጥ ያለው የተበላሸ ምግብ በቀጥታ ከአምራቾች የሚመጣ መሆኑ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ምንም እንኳን በግልጽ የተከለከለ ቢሆንም
እኛ የተበላሸ ምግብ ሞልተናል?
ቆሻሻ ምግብ በመባል የሚታወቁት ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ እና ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ ፡፡ እነሱ ወደ ድንገተኛ የስኳር ፍሰቶች ይመራሉ ፣ የደስታ ስሜት የሚያስከትሉ ሆርሞኖች ይለቀቃሉ ፣ ኃይል እንዲሰማን ያደርጉናል ፡፡ ይህ ውጤት በፍጥነት ቀንሷል እናም የደም ስኳር መጠን ከፍ እንዲል ሰውነት ረሃብ ይሰማዋል። የዚህ ጤናማ ያልሆነ ምግብ ሌላ መዘዙ ባዶ ካሎሪዎች ውጤት ነው ፡፡ ለአጭር ጊዜ ረክተናል ፣ ከዚያ በኋላ እንደገና እንራባለን ፡፡ አስፈላጊ የፊዚዮሎጂ ሂደቶችን ለማከናወን የሚያስፈልጉትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በመፈለግ ሰውነት ይራባል። አላስፈላጊ ምግብን በመመገብ በምግብ ሱሰኛ መሆን ቀላል ነው ፡፡ የዚህ ጤናማ ያልሆነ ምግብ ውጤቶች የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ ፈጣን ክብደት መጨመር ፣ ከፍ ያለ የኮሌስትሮል መጠን ፣ ድካም
የተበላሸ የአሳማ ሥጋ ምስጢር
የአሳማ ሥጋ ሻርክ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ የሥጋ ዓይነቶች አንዱ ነው ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሻንኩ ሁለቱንም ሾርባ እና ዋና ምግብ ለማዘጋጀት በቂ ሥጋ አለው ፡፡ ትኩስ shanንክ በምድጃው ውስጥ ሊጋገር ይችላል ፣ ነገር ግን ለስላሳ እንዲሆን ስጋው ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አስቀድሞ ማብሰል አለበት ፡፡ ሾርባው ሾርባን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የበለጠ ለመሆን የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ለስላሳ የአሳማ ሥጋ ፣ ከማዘጋጀትዎ በፊት ፣ ተተክሏል ፡፡ ማሪንዳድ ከውኃ ጋር በእኩል መጠን ከተቀላቀለው ከቀይ የወይን ጠጅ ተዘጋጅቷል ፣ ጨው እና ቅመሞች ወደ ጣዕም ታክለዋል ፡፡ ሻንኩን ከማሪንዳው ጋር ፈሰሰ እና ለሁለት ወይም ለሦስት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ አንዴ ከተዘጋጀ በኋላ ሁልጊዜ
ነፃ የትምህርት ቤት መክሰስ ጣዕም አልባ እና የተበላሸ ነው
በየቀኑ ጠዋት በአገራችን ያሉ ሕፃናት ጥራት በሌለው እና በአብዛኛዎቹ የተበላሸ ምግብ ቁርስ የሚበሉ ሲሆን በክፍለ-ግዛቱ ለሚሰጡት ተማሪዎች በነጻ መክሰስ መሠረት ወላጆች ለ btv ምልክት ሰጡ ፡፡ ከእናቶች መካከል አንዷ እንኳን ሁለት የተለጠፉ ቁርጥራጮችን እና በመካከላቸው ቀጭን ቢጫ አይብ የያዘውን ሳንድዊች ለል child አሳየች ፡፡ በወተት ተዋጽኦው ዓይነት እኛ በእርግጥ ቢጫ አይብ መሆኑን መጠራጠር እንችላለን ፡፡ ተማሪዎቹ እንደሚናገሩት ሳንድዊች ጣዕም የሌለው ጣዕም ባለው ሊቲኒሳ እና አይብ አዘውትረው እንደሚሰጧቸውና እንዲያውም እንደተበላሹ ተናግረዋል ፡፡ ልጆቹ አዘውትረው የሚሰጣቸውን መክሰስ በየጊዜው እንደሚጥሉ ያክላሉ ፡፡ አቅራቢው ኩባንያዎች ምግብ በተዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ መሠረት እንደሚያዘጋጁ ያስረዳሉ ፡፡ ወላጆች
በታሪክ ውስጥ በጣም ውድ እና የተበላሸ ብስኩት ለጨረታ ቀርቧል
የማይረሳ አሳዛኝ ታሪክ የተመለከተ አንድ ኩኪ አዲሱን ባለቤቱን ይፈልጋል ፡፡ የታሪካዊው ታይታኒክ መርከብ በሰመጠችበት ወቅት ሙሉ በሙሉ ተጠብቆ ስለቆየው ስለ Spillelers and Baker ቂጣ ነው ዝግጅቱ ከመቶ አመት በላይ ያስቆጠረ ሲሆን እስከዛሬ ድረስ ብስኩቱ ለጨረታ የሚቀርብ ሲሆን ሊገዛም እንደሚችል ዴይሊ ኤክስፕረስ ዘግቧል ፡፡ ልዩ ፍለጋው ከአይስበርግ ጋር በመጋጨቱ እና በአሰቃቂው መስመጥ ታዋቂ በሆነው የብሪታንያ የመስመር መርከብ በአንዱ የሕይወት ጀልባዎች ውስጥ በተቀመጠ የመትረፊያ ኪት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ኩኪው የተቀመጠው በካርፓቲያን መርከብ ተሳፋሪ ጄምስ ፌንዊክ ሲሆን የታመመው ታይታኒክ በሕይወት የተረፉትን ለመርዳት ነበር ፡፡ በአጋጣሚ የምግብ ቁራጭ አግኝቶ በፖስታ ውስጥ አስቀመጠው ፡፡ በላዩ ላይ እንዲህ ሲል ጽ wroteል-
