2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በተለምዶ የሚቀርበው ዘንቢል ጠረጴዛ 40 ያህል ሊባዎችን ያስከፍላል የገና ዋዜማ. ጡረተኞች ለገና በዓላት እንደ ጉርሻ የተቀበሉት መጠን ተመሳሳይ ነው ፡፡
ለገና ግን ለ 4 ቤተሰቦች ለራት እራት ቢያንስ 100 ሊቮች ያስፈልገናል ፣ መጠኑም የአሳማ ሥጋ ፣ ሩዝ ፣ ድንች ፣ ጎመን ፣ አልኮሆል ፣ የፓይ ምርቶች ፣ ዳቦ ፣ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ይገኙበታል ፡፡
በጠረጴዛው ላይ 7 ወይም 9 ቀጫጭን ምግቦችን ለማስቀመጥ ደሞዝዎ ከ 1000 ሊቫ በላይ እንዲሆን ያስፈልግዎታል ሲል በ CITUB የተደረገ ጥናት አመልክቷል ፡፡ ይህ ማለት አንድ ትልቅ የህዝባችን ክፍል በዓላትን በጥቂቱ ያከብራል ማለት ነው ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ የሰራተኛ ማህበራት በሀገራችን የምግብ እና የአልኮሆል ዋጋ ከአውሮፓ ህብረት አማካይ በ 71% ከፍ ያለ ነው ብለው ይገምታሉ ፡፡ በአጎራባች ሩማንያ ለምሳሌ በአውሮፓ ህብረት በጣም ድሃ ከሆኑት መካከል ሁለቱም አገራት 62% ነው ሲሉ የቡልጋሪያ ብሄራዊ ሬዲዮ ዘግቧል ፡፡
በሌላ አገላለጽ እኛ አናነስም ፣ ግን በመደብሩ ውስጥ ስንገዛ የበለጠ እንከፍላለን ፡፡ በወር ቢጂኤን 575 አማካይ ወርሃዊ ድጎማ ፣ የገና በዓል ለብዙ ቡልጋሪያዎች የማይቻል ይሆናል ፡፡
ወደ 1.5 ሚሊዮን ያህሉ የአገራችን ወገኖቻችን በውጭ አገር ወይንም በአንዳንድ የበረዶ መንሸራተቻ ስፍራዎች ውስጥ ያከብራሉ ፣ የተቀሩት 5 ሚሊዮን የሚሆኑት ደግሞ በዓላትን በቤት ውስጥ እንደሚያሳልፉ ባለሙያዋ ሚካ ዛይኮቫ ተናግረዋል ፡፡
እንደ እርሷ ገለፃ በቡልጋሪያ ውስጥ የጡረተኞች በ BGN 40 ጉርሻ ለገና እና ለበዓላት ምንም ተጨማሪ ነገር ለማይቀበሉ ሥራ አጥ እና ማህበራዊ ችግር ላለባቸው ለገና እና ለድንች ሰላጣ በጌጣጌጥ የስጋ ቦልሶችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የበለጠ ድሃ ይሆናል ፡፡
የሚመከር:
የገና ዋዜማ ነው
የገና ዋዜማ በጣም ደማቅ ከሆኑት የክርስቲያን በዓላት አንዱ ነው ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሃይማኖታዊው ዓለም የኢየሱስ ክርስቶስን ልደት ያከብራል። በአንዳንድ የአገራችን አካባቢዎች የገና ዋዜማ ትንሹ ገና ፣ ቫስፐርስ ፣ አለመብላት እና ዕጣን እራት ይባላል ፡፡ በዓሉ ለቤተሰብ ፣ ለቤት እና ለልብ ምድጃ የተሰጠ ነው ፡፡ የቤቱ ባለቤት የበዓሉን እራት ከመጥራቱ በፊት የቤቱ ባለቤት በልብሱ ውስጥ ትልቁን ጉቶ ማብራት እንዳለበት ወግ ይደነግጋል ፡፡ እሱ የገና ዛፍ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን የፒር ፣ የኦክ ወይም የቢች ዛፍ መሆን አለበት ፡፡ እሱ በእሳት ምድጃ ውስጥ ሲያስቀምጥ ባለቤቱ እንደ ብዙ ብልጭታዎች ይጠራል ፣ በዚህ ቤት ውስጥ በጣም ብዙ ጫጩቶች ፣ ጫፎች ፣ ጥጃዎች ፣ ልጆች
ባህላዊ የገና ኬኮች ከዓለም ዙሪያ
በአገራችን የገና በዓል በጣም የተወደደ የክረምት በዓል ነው ፣ ግን በዓለም ዙሪያ በብዙ ቦታዎች በዓመቱ ውስጥ በጣም አስደሳች ጊዜ ነው ፡፡ እናም ሰዎች በገና ውስጥ በዝናም ሆነ በባህር ዳርቻ በሰመቁ ቤቶች ውስጥ የተቀደሰውን የገና ምሽት ቢያከብሩም የገና መንፈስ ሁል ጊዜ በበዓሉ ውስጥ ይገኛል ፡፡ እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ካሉ ጣፋጭ እና ተወዳጅ ጣፋጮች ጋር በጥብቅ የተቆራኘ ነው ፡፡ በመካከላቸው ያለው ትኩረት ጣፋጭ ነው ፡፡ የማያቋርጥ የገና ኩኪዎች ፣ ዝንጅብል ወይም ቀረፋ ፣ የገና ኬክ ወይም በአገራችን ያለው ባህላዊ ዱባ ማሽተት ፣ እነዚህ ሁሉ ናቸው ጣፋጭ የገና ፈተናዎች ማንም ሰው ግዴለሽ ሆኖ ሊቆይበት ወደማይችልበት። እያንዳንዱ ብሔራዊ ምግብ የራሱ የሆኑ ፈተናዎች አሉት ፣ በተለይም በበዓሉ ላይ የተከበሩ። በገና በዓል ወቅት በተለያ
ለትክክለኛው የገና እራት ቀመር
እያንዳንዳችን በዓላትን በትክክል እንዴት እንደሚያሳልፉ - ለወዳጆቻችን ምን አስገራሚ ነገሮች መኖራቸውን ፣ ቤትዎን እንዴት ማቀናጀት እና ማስጌጥ እንደሚቻል ፣ ጠረጴዛው ላይ ምን ዓይነት ጣፋጮች እንደሚኖሩ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ለአንድ ነገር ትክክለኛ እቅድ ካወጣን ባልጠበቅነው አንዳንድ ሁኔታዎች ምክንያት ብዙውን ጊዜ እንደሚፈርስ ያውቃሉ ፡፡ አሁንም ትክክለኛውን እራት ለመመገብ ከፈለጉ ሊያገኙት ይችላሉ - ሳይንቲስቶች ፍጹም የሆነው ቀመር ምን እንደሆነ አውቀዋል የገና እራት .
ለትክክለኛው የገና እራት ምናሌን አዘጋጁ
የብሪታንያ የሥነ-ልቦና ባለሙያዎች እና የደሴቲቱ ታዋቂ የምግብ ሰንሰለት ተወካዮች ለትክክለኛው የገና እራት ምናሌን አዘጋጁ ፣ ጣዕምና ጤናማ ይሆናል ፡፡ የሥነ-ልቦና ባለሙያዎች ዶ / ር ዴቪድ ሉዊስ እና ዶ / ር ማርጋሬት ጁፌራ-ሊች እንደገለጹት የእራት ግብዣው ምስጢር የተመጣጠነ የስጋ ፣ የድንች እና የወቅቱ አትክልቶች ውህደት ላይ ነው ፡፡ አንድ ሰው የገና እራት እስከመጨረሻው ለመደሰት በበዓሉ ላይ የሚበላቸውን ምርቶች ብዛት ባለመቆጣጠር ሙሉ እና ከመጠን በላይ መሆን የለበትም ፡፡ ኤክስፐርቶች እንደሚሉት ተስማሚው የገና ክፍል 150 ግራም የተጠበሰ ነጭ የቱርክ ሥጋ ፣ 110 ግራም የደረት እንሰሳት እና 100 ግራም የተጠበሰ የስጋ ጭማቂ ማካተት አለበት ፡፡ 155 ግራም የእንፋሎት ብራሰልስ ቡቃያ ፣ 170 ግራም ካሮት እና
የገና እራት ምክሮች-እንዴት ቀድሞ መዘጋጀት?
ገና! በዓለም ላይ በጣም ሞቅ ካሉ የቤተሰብ በዓላት አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን አዎንታዊ ስሜቶች ቢኖሩም - በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ ከትንሽ ውጥረት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ አስተናጋጆቹ ብዙውን ጊዜ በተቻለ መጠን ለማከናወን ይሞክራሉ ፡፡ ለእነሱ የገና በዓል እውነተኛ ተፈታታኝ ነው ፣ ምክንያቱም በዚህ ቀን በተቻለ መጠን ሁለገብ ተግባሮች መሆን አለባቸው-የተጋገረ ድንች ወይም ሌላ ጌጣጌጥን ለማዘጋጀት;
