በገና በዓል ወቅት በዓለም ዙሪያ ምን ይመገባሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

በመላው ዓለም ማለት ይቻላል የገና በዓል በጣም ብሩህ በዓላት አንዱ ነው ፡፡ በእርግጥ በዚህ ቀን የተለያዩ ሀገሮች የራሳቸው ባህላዊ ምግብ አላቸው ፡፡

በቡልጋሪያ ውስጥ በገና ዋዜማ ጠረጴዛው ለስላሳ ምግብ ነው ፣ እና በሚቀጥለው ቀን የምንበላውን ሥጋ - ገና። እንደ ሩሲያ ፣ ዩክሬን ፣ ፖላንድ እና ሊቱዌኒያ ባሉ አንዳንድ መካከለኛው እና ምስራቅ አውሮፓ ሀገሮች የገና ዋዜማ እራት “ቅዱስ መብላት” ይባላል ፡፡

የክርስቶስ ሐዋርያት ያህል በጠረጴዛው ላይ 12 ምግቦች አሉ ፡፡ በጠረጴዛው መካከል አንድ ትልቅ ነጭ ሻማ ይቀመጣል - ከዓለም በላይ የብርሃን ምልክት።

በዩክሬን ውስጥ የበዓሉ ጠረጴዛ ማእከል የጣፋጭ እህል udዲንግ “ሣጥን” ነው ፡፡ ቦርች ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ባህላዊ የገና ኮምፕተር ተብሎ የሚጠራው ኡዝቫር እና የዓሳ እና የጎመን ምግቦች እንዲሁ ይቀርባሉ ፡፡

በሰርቢያ እና መቄዶንያም ሰዎች ገና በገና ዋዜማ ላይ ቀጭን ምግብ ይመገባሉ ፡፡ ባህላዊውን እርሾ ያለ እርሾ እርሾ ያድርጉ ፡፡ ከጨው ፣ ከተጠበሰ ዓሳ ወይም ከዓሳ ሾርባ ፣ የተቀቀለ ባቄላ ፣ የሳር ጎመን ፣ ኑድል ከመሬት ዎልነስ ፣ ማር ፣ ቀይ ወይን ጋር አገልግሏል ፡፡

በገና ዋዜማ ጣሊያኖች እና ሲሲላውያን የሰባቱን ዓሦች ባህላዊ የካቶሊክ ሰንጠረዥ ያከብራሉ ፡፡ ሰባት የተለያዩ የባህር ምግቦች ምግቦች ፣ ፓስታ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ፓውት ከጎመን ፣ ኬኮች እና ኬኮች ጋር ፣ የፋሲካ ኬክ ከወይን ፍሬዎች ጋር ይዘጋጃሉ ፡፡

በጀርመን እና ኦስትሪያ ውስጥ ለገና ዋነኞቹ ምግቦች የተጠበሰ ዝይ ፣ የተጠበሰ የካርፕ ፣ ትንሽ አሳማ ወይም ዳክ ፣ የተጋገረ ድንች ፣ የተለያዩ የጎመን ልዩነቶች ፣ ኬኮች ናቸው ፡፡ ባህላዊ ኬክን በዘቢብ እና በፍራፍሬ ማዘጋጀት ግዴታ ነው - የገና [ጋለሪ]። በኦስትሪያ ውስጥ እንዲሁ እንዲሁ የሚታወቀው የሳቸር ኬክ ወይም የቸኮሌት ሙስ ይመገባሉ ፡፡

በስዊድን እና በፊንላንድ የገና ካም በሰናፍጭ ወይንም በዳቦ ፣ በአሳ ፣ በድስት ድንች እና ካሮት ፣ ወተት በሩዝ እና በተቀላቀለበት ወይን ይቀርባል ፡፡

በዴንማርክ ውስጥ የገና ዋዜማ ጠረጴዛ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋን ከኩሬ ፣ ዳክ ወይም ዳክ ፣ ድንች ፣ ቀይ ጎመን እና ብዙ ስጎችን ያካትታል ፡፡ ለጣፋጭ - ሩዝ በለውዝ ወይም በሩዝ dingዲንግ ፣ በቼሪ ወይም እንጆሪ ሽሮፕ ያጌጠ ፣ በዱቄት ስኳር የተረጨ ፓንኬኮች ፡፡

በእንግሊዝ እና በአየርላንድ ውስጥ አንድ ግዙፍ የታሸገ ዳክዬ ፣ ዝይ ወይም የቱርክ ጫጩት ፣ ምናልባትም ካም ወይም የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ፣ በተጠበሰ ድንች ፣ በብሉቤሪ ሳህ እና በእንፋሎት አትክልቶች ያጌጡ ናቸው ፡፡

በአሜሪካ ፣ አውስትራሊያ እና ኒውዚላንድ ከቱርክ ወይም ካም ፣ የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ በተጨማሪ ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር ፣ የብራሰልስ ቡቃያ ፣ የተፈጨ ድንች ይቀርባሉ ለጣፋጭነት ዱባ ኬክ ፣ ባህላዊ udዲንግ ከፕሪም ፣ ጣፋጮች እና ብስኩቶች ፣ ከአፕል ኬክ እና ተመሳሳይ ኬኮች ጋር እናቀርባለን ፡፡

በብራዚል ውስጥ ትኩስ አትክልቶች ፣ ጭማቂ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች እና የብራዚል ፍሬዎች ፣ ቅመም የበዛ ሩዝ እና ካም ፣ ድንች ሰላጣ ፣ የተጠበሰ ቱርክ ፣ የተጠበሰ ዶሮ ፣ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ እና ዓሳ በገና ጠረጴዛ ላይ ይቀርባሉ ፡፡ ለጣፋጭ - የሎሚ ኩባያ ኬኮች ፣ የሃዝል ኬክ ፣ የቸኮሌት ኬክ እና የጣሊያን ፋሲካ ኬክ ፡፡

በሜክሲኮ ውስጥ ብዙ ቤተሰቦች ከወይን ሳርማ ከኩሬ ፣ ክሬም ወይም አይብ ጋር ተመሳሳይነት ባለው የቱርክ ፣ ዓሳ [ኮድ] ከአንድ የተለየ ስስ ጋግር ያበስላሉ። ለጣፋጭነት ቀረፋ እና ስኳር ፣ ዘቢብ እና ለውዝ ከሚረጨው ቶትሊ ጋር አንድ ዓይነት udዲንግ ይቀርባል ፡፡

በሳንታ ክላውስ የትውልድ አገር ላፕላንድ ውስጥ ምግብ በእውነቱ አስደሳች ነው ፡፡ እሱ መንታ መንገድ ነው - የሩሲያ እና የስዊድን ምግቦች ድብልቅ።

በላፕላንድ ውስጥ በጣም የተለመዱ ምግቦች ከሆኑት መካከል ቬኒሰን ፣ ዓሳ ፣ የዱር ብላክቤሪ እና ክራንቤሪ ናቸው ፡፡ አንድ ተወዳጅ እና ተወዳጅ ምግብ የላፕላንድ እንጀራ ከአይብ እና ከጃም ጋር ነው ፣ ይህም በአብዛኛዎቹ የምግብ መደብሮች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡

ክራንቤሪስ እንዲሁ በአካባቢያዊ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቦታ አላቸው ፡፡ ሌላው የላፕላንድ ምግብ ተወካይ ከተፈጨ ድንች እና ክራንቤሪ ጋር የአደን እንስሳ ልዩ ነው ፡፡