2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የገና በዓላት መዓዛ በእገዛዎ ቤትዎን ሊወረውር ይችላል ፡፡ እራስዎ ማድረግ በሚችሉት ልዩ ጥሩ መዓዛዎች ድብልቆች አማካኝነት ቤትዎ እንደ ገና ይሸትታል ፡፡
ለቤት መዓዛ ለዘመናት ያገለገሉት ባህላዊው የገና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች የክረምት ሙቀት መጨመር የሚባሉ ቅመሞችን ይይዛሉ ፡፡
እነዚህ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ፣ ኖትሜግ ፣ ቅርንፉድ ፣ ኮኮዋ ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ የዝንጅብል ሥርን በጥሩ ሁኔታ ያስተካክሉ ፣ ጥቂት ቅርንፉዶችን ፣ አንድ ሙሉ የኖት እርባታ ፣ ቀረፋ ዱላዎች ፡፡
ቅንብሩ እንግዶቻችሁን ከአገናኝ መንገዱ ሊቀበላቸው ይችላል ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ዘላቂ መዓዛን ለማቆየት ጥንቅር ጥሩ መዓዛ ባለው ዘይት ሊረጭ ይገባል - ለምሳሌ ብርቱካናማ ፡፡
ፓንደርደር በመላው አውሮፓ ለብዙ መቶ ዘመናት የቆየ ጥሩ መዓዛ ያለው ባህል ነው ፡፡ ከብርቱካና እና ክሎቭስ የተሰራው እነዚህ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ኳሶች ስም የመጣው በህዳሴው ዘመን ታዋቂ ከሆነው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ኳሶች ከሚለው የፈረንሳይኛ ቃል ነው ፡፡
ከጊዜ በኋላ ቃሉ አምበርግሪስን እና ሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን ለሚያከማቹ ለወርቅ ፣ ለብር እና ለዝሆን ጥርስ የሚያምር ክብ ሳጥኖች ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡
ፓንደርደር ለማድረግ ፣ በብርቱካናማ ዙሪያ የሚያምር ደማቅ ሪባን ያያይዙ ፡፡ ስጦታዎች የታሰሩበትን ሪባን ያቋርጡ ፡፡ ሹል ጫፋቸውን ወደ ቅርፊቱ በማጣበቅ ባዶዎቹን በክሎዎች ይሙሏቸው።
ጭረቶቹ እንዳይበከሉ በቋሚነት የሚያፈስሰውን ጭማቂ በሽንት ጨርቅ ማጠጣት አለብዎት ፡፡ በ carnations እገዛ ፊደላትን ወይም ቅርጾችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡
በሚደርቁበት ጊዜ ብርቱካኖቹ እየቀነሱ አስደናቂ መዓዛ ይለቃሉ ፡፡ በእኩል ደረጃ ለማድረቅ ከጊዜ ወደ ጊዜ ማዞር ያስፈልግዎታል። ደርቀዋል, በገና ዛፍ ላይ ሊሰቀሉ ይችላሉ.
ከገና በዓላት በኋላ ሻካራዎቹን አየር የማያስተላልፍ ክዳን ባለው ሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ይረጩ እና መዓዛቸውን ለመመለስ ለሁለት ሳምንታት ይቆዩ ፡፡ ከዚያ ከእነሱ ጋር የቅመማ ቅመሞችን ጥሩ መዓዛ ያለው ስብጥር ያጌጡ ፡፡
የሚመከር:
የቱርክ ጫጩት - በጣም የሚስብ የገና ባህል ታሪክ
ገና ከስጦታዎች እና ከቤተሰብ ደስታ በተጨማሪ ሁልጊዜም ቢያንስ ከአንድ ጋር ይመጣል ቱሪክ . የተጠበሰ ፣ የተከተፈ ፣ በጎመን ፣ በደረት ፍሬዎች ፣ ድንች ፣ ዘቢብ ወይንም እንጉዳይ በዓለም ዙሪያ በዓመቱ መጨረሻ በዓላትን ከሚያሸቱ ቋሚ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡ በትክክል አንድ የቱርክ ለምን እና ለምን በትክክል በገና? ለዚህም ቢያንስ ሁለት ማብራሪያዎች አሉ ፡፡ አንደኛው እጅግ በጣም ተግባራዊ ነው - ትልቁ ወፍ እንደመሆኑ መጠን በተለምዶ በገና ጠረጴዛ ዙሪያ የሚሰበሰበውን መላው ቤተሰብ መመገብ ይችላል ፡፡ ገና መጀመሪያ ላይ ወደ አውሮፓ ሲገባ ቱርክ አዲስ እና እንግዳ ነገር ስለነበረ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ዝይውን ተክቷል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ሰዎች የገና እና የአዲስ ዓመት ደስታ እና ደስታ ጋር የሚስማማ መሆኑን በማመን በልዩነቱ ውስጥ ማራኪነት
ጣፋጭ የገና አነቃቂዎች
ገና ብዙ እንግዶች የሚመጡበት ጊዜ ነው እናም እራስዎን ከፊታቸው በደንብ ማቅረብ አለብዎት ፡፡ ስለዚህ ለበዓሉ ያልተለመደ የምግብ ፍላጎት ሊያስደንቋቸው ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ ፍላጎት አቮካዶ እና ቢት ያለው ማማ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 1 የበሰለ አቮካዶ ፣ 1 ቢትሮኮት ፣ 1 ቱና ቱና ፣ 1 ትልቅ ቲማቲም ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 ፓኮ ማዮኔዝ ፣ ለመቅመስ የ 1 ሎሚ ጭማቂ ፣ ዱላ ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡ ቤሮቹን ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው ይላጩ ፡፡ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡ እንቁላሎቹ የተቀቀሉ እና እንዲሁም በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ አቮካዶን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ ቲማቲም እንዲሁ በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ነው ፣ እንዲሁም የሽንኩርት ጭንቅላቱ ፡፡
ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና የሚሞቁ የገና መጠጦች
ክረምቱ እንደገና መጥቷል ፣ ቀድሞውኑ ከውጭ ውጭ በከፍተኛ ሁኔታ በረዶ እየጣለ ነው። ሁሉም ሰው ሙቀቱን ለማቆየት የራሱን መንገድ እየፈለገ ነው - አንዳንዶቹ ጥቅጥቅ ያሉ ባርኔጣዎችን ይለብሳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ በቤት ውስጥ ሙቀት ይኖራሉ ፣ ሌሎቹ ደግሞ አንድ ጥሩ የሙቅ መጠጥ ወደ ብርጭቆ ይደርሳሉ። ምሽት ጥሩ መዓዛ ያለው ወይን ጠጅ ወይም ሞቅ ያለ ቡጢ በአካል ብቻ ሳይሆን እርስዎን ያሞቃል ፣ ደስ የሚል ስሜት ነፍስዎን ይነካል ፡፡ Mulled ጠጅ በመካከለኛው ዘመን የተዝረከረከ ወይኖች በጣም የተከበሩ እና እንደ ጤናማ መጠጥ ይቆጠሩ ነበር ፡፡ በተለምዶ ከቀይ የወይን ጠጅ ፣ ከተጨመሩ ቅመሞች እና ከስኳር ወይም ከማር የተሠሩ ናቸው ፡፡ እነሱ ሞቃት ሆነው አገልግለዋል ፡፡ Mulled ወይኖች በአንዳንድ አገሮች ውስጥ ባህላዊ የገና መጠጥ ናቸው.
የመኸር መዓዛ ያለው እንጉዳይ-የመኸር መዓዛ
የመኸር ሽታ የቤተሰብ አባል ነው ትሪኮሎማትሳኤ (የበልግ እንጉዳይ) ፡፡ በቡልጋሪያም እንዲሁ በስሞቹ ይታወቃል አንድ ተራ ነትራከር , ሲቪሽካ እና ላርክ . ከሌላ ሀገር ውስጥ ከሆኑ እና ስለዚህ እንጉዳይ አንድ ነገር መጥቀስ ካለብዎ በእንግሊዝኛ ደመናው አጋሪክ ፣ ጀርመንኛ - ኔቤልካፔ ይባላል ፣ እና በሩሲያኛ ደግሞ ጎቨርሽሽካ ሴራያ መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ የመኸር መዓዛ የሚበላ እንጉዳይ ነው ፣ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ፣ ደረቅ ወይም የታሸገ እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡ ሆኖም አንዳንድ ደራሲያን ጠንካራ መዓዛው እና ጣዕሙ የሆድ መነቃቃትን ያስከትላል ብለው ያምናሉ እናም የሆድ ችግር ያለባቸው ሰዎች እንዲወገዱ ወይም ቢያንስ ወደ ትክክለኛው ዝግጅቱ ከመቀጠላቸው በፊት እንዲፈጩ ይመክራሉ ፡፡ የባርኔጣዋ ቀለም ከአንዳንድ ብርሃን እስከ አንዳን
የተሰረቀ - የገና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም
ገና በዓለም ዙሪያ ቆንጆ ነው ፣ በተለያዩ መብራቶች የሚያንፀባርቅ እና አስደናቂ መዓዛዎችን የሚሸት ፡፡ የበዓሉ ሁኔታ ሙሉ በሙሉ ኃይል ከሚገዛባቸው ቦታዎች አንዱ የጀርመን የገና ባዛር ነው ፡፡ በሙኒክ ፣ በበርሊን ፣ በድሬስደን ወይንም በሶፊያ ፣ በቡች ወይም ቀረፋ እና እንዲሁም በንጉሣዊው መዓዛ መካከል በቡጢ ወይም በሙላ ወይን ጠጅ ውስጥ ሁል ጊዜ ደስታ አለ ማዕከለ-ስዕላት .
