2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሩዝ በቀላሉ እንደ አንድ ምግብ ምግብ ከማብሰል ይልቅ ፣ የተለያዩ አይነት ቅመሞችን እና አትክልቶችን ማበልፀግ ይችላሉ ፡፡ ለማድረግ ቀላል እና ፈጣን የሩዝ ጌጣጌጥ በጣፋጭ ቀይ በርበሬ ፡፡
ሶስት የሾርባ የወይራ ዘይት ፣ ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ነጭ ሩዝ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ አንድ ሽንኩርት ፣ ሁለት ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ ፣ አንድ ግማሽ የዶል እርጎ ፣ ሁለት ቀይ ቃሪያዎች ያስፈልግዎታል ፡፡
በወፍራም የበሰለ ድስት ውስጥ እስኪዘጋጅ ድረስ ሩዝ ቀቅለው ፡፡ ሽንኩርትውን በግማሽ ክበቦች ይቁረጡ ፣ ነጭ ሽንኩርትውን እና በርበሬውን በጥሩ ሁኔታ ወደ ካሬዎች ይቁረጡ ፣ ዱቄቱን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡
በሙቀቱ ላይ የወይራ ዘይት በሙቅ እሳት ላይ ለሦስት ደቂቃዎች ያህል አሳላፊ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እስኪመጣ ድረስ ይቅሉት ፡፡ የተከተፈውን ቀይ በርበሬ ይጨምሩ ፣ ቃሪያውን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እሳቱን ይቀንሱ እና ይቅሉት ፡፡
ሩዝ ይጨምሩ ፣ የሩዝ እህሎችን ላለማድቀቅ ፣ ጌጣጌጡን በጥንቃቄ ይቀላቅሉ ፣ ቅመሞችን እና ዲዊትን ይጨምሩ ፡፡ በስጋ ምግቦች ያገልግሉ ፡፡
የሎሚ ሩዝ ከአዝሙድና ጋር ያለው ውበት ያልተለመደ ነው ፡፡ እንደ ገለልተኛ ምግብ ሊበላ ስለሚችል በጣም እየሞላ ነው።
ለመቅመስ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ አምስት መቶ ሚሊር የዶሮ መረቅ ፣ አንድ ሎሚ ፣ አራት የአረንጓዴ ሽንኩርት ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ትኩስ ሚንት ያስፈልግዎታል ፡፡
ዘይቱን በሙቀቱ ላይ ያሞቁ እና ሙንጥ እና በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ለአንድ ደቂቃ ያህል ፍራይ ፡፡ ለሌላው ሁለት ደቂቃዎች ሩዝ ይጨምሩ እና ይቅሉት ፡፡ የዶሮውን ሾርባ ይጨምሩ እና መካከለኛውን እሳት ያብሱ ፡፡ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
የግማሽ ሎሚ ንጣፉን ያፍጩ እና ወደ ሩዝ ይጨምሩ ፡፡ ሎሚን ጨመቅ እና ሩዝ ላይ ጨምር ፣ በደንብ ተቀላቀል ፡፡ እንደገና ሲፈላ እሳቱን ይቀንሱ እና በክዳኑ ይሸፍኑ ፡፡
ሩዝ እስኪለሰልስ እና ፈሳሹን እስኪስብ ድረስ ያብስሉት ፡፡ ከእሳት ላይ ያውጡ እና ለአስር ደቂቃዎች በክዳኑ ስር ይተዉ ፡፡ ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያፈሱ ፣ በተቆረጠ ሚንት እና በሎሚ ቁርጥራጮች ያጌጡ ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ ሀሳቦችን ከሳባዎች ጋር
በሳባዎች አማካኝነት የተለያዩ አስደሳች ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ቋሊማ ኦክቶፐስ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና አስደሳች ናቸው ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት ቋጠሮዎቹን አራት እርከኖች እንዲፈጠሩ በረጅሙ ይቁረጡ ፣ እና ከላይ አይቆርጡ ፡፡ አቅልለው ቀቅሏቸው ፡፡ ይህ ኦክቶፐስን በአራት ድንኳኖች ያዘጋጃል ፣ እርስዎ ሊያጸዱት እና ዓይኖቹን ከ mayonnaise ሊያደርጉት ይችላሉ ፡፡ ይህ ሀሳብ በልጆች ዘንድ በጣም ጥሩ ተቀባይነት አለው ፡፡ በ 2 ቋሊማ እና በ 4 እንቁላሎች እገዛ ቆንጆ አበቦችን መሥራት ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱን እንቁላል ለየብቻ ይቅቡት ፣ ወዲያውኑ በድስት ውስጥ ሲሰበሩ ፣ በቢጫው ዙሪያ ያለውን የቋንቋ ቁርጥራጭ ያኑሩ ፣ ነገር ግን በስርሾቹ እና በእሱ መካከል ክፍተት እንዲኖር ፡፡ በዚህ መንገድ በሶስጌል
በድሮ ዳቦ ሀሳቦችን ማርገብ
ሁሉም ሰው ትኩስ ዳቦ መብላት ይወዳል። ግን ከአሮጌው ጋር ምን ይደረግ? በርካታ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት የድሮ ዳቦ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በቤት ውስጥ የሚሠሩ የስጋ ቦልቦችን ወይም ሽኒትዘሎችን ሲሠሩ የቆየ ዳቦ በጣም ምቹ ነው ፡፡ የተጠበሰ የቆሸሸ ዳቦ ደግሞ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እንቁላል ይምቱ እና ትንሽ ወተት ይጨምሩ ፡፡ ቂጣውን በእንቁላል ውስጥ ይቅሉት እና በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለሁለት የተገረፉ እንቁላሎች is አንድ ኩባያ ወተት ይታከላሉ ፡፡ ዳቦ በመቆርጠጥ ፓፓራን መሥራት ይችላሉ ፡፡ ትንሽ ለማቅለጥ ቅቤን ቀለጡ እና ቂጣውን በእሱ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ትንሽ ውሃ እና የጎጆ ጥብስ ይጨምሩ ፡፡ አይብ ትንሽ እስኪቀልጥ ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡ ሌላ ሀሳብ ኦሜሌን በተራቀቀ ዳቦ ማዘጋጀ
የበጋ ሀሳቦችን ከአዝሙድና ጋር በማደስ
ሚንት እንደ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ሻይ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ውሏል። ከጊዜ በኋላ ተወዳጅነት አገኘና በማረጋጋት ስሜት የታወቀ ሲሆን በምግብ መፍጨት ላይ ጥሩ ውጤት አለው። በተጨማሪም ፣ ጋዝ-ነክ ውጤት አለው ፣ ጥማትን በፍጥነት ያረካል እና በትንሽ ሻይ ውስጥ እንደ ሻይ ቢጠጣ ማይግሬን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ከሻይ በተጨማሪ አዝሙድ ሊጠቀሙባቸው ለሚችሏቸው 3 ሀሳቦች እነሆ- ኮፕ ክሬሸር አስፈላጊ ምርቶች 60 ግ ትኩስ ሚንት ፣ 1 ጠርሙስ ነጭ ወይን ፣ 2 ጠርሙስ የሚያብረቀርቅ ውሃ ፣ 1 ስስፕስ። ቮድካ, 50 ግራም ስኳር, 3 tbsp.
አስደናቂው ሐብሐብ ይፈውሳል እንዲሁም ያስውባል
ሐብሐብ በአግባቡ ከተጠቀመ በጣም ጠቃሚ ፍሬ ነው ፡፡ የእርሱ ብስለት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ የበሰለ ፍሬ ለሆድ ቁስለት ወይም ለከባድ የጨጓራ በሽታ አይመከርም ፡፡ በባዶ ሆድ ውስጥ ሐብሐብ መመገብ አይመከርም ፡፡ ከተቀረው ከተቀረው ምግብ ጋር እንዲቀላቀል በምግብ መካከል መመገብ ተመራጭ ነው ፡፡ ጥሩ ሐብሐብ ወፍራም ግንድ ሊኖረው ይገባል ፡፡ ብስለት እንዳለው ለማወቅ በመያዣው ተቃራኒው በኩል ባለው ቅርፊት ላይ መጫን ያስፈልገናል ፡፡ ቅርፊቱ ከባድ ከሆነ ያልበሰለ ሲሆን ጫና ውስጥ ከሆነ ደግሞ ብስለት አለው ፡፡ የተከተፈ ሐብሐብ ቁርጥራጮች በአብዛኛዎቹ ቦታዎች ይሸጣሉ ፡፡ ዘሮቹ ደርቀው ከሥጋው ሲለዩ ያረጁ ናቸው ፡፡ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ሐብሐን ለድካሞች ህመም ይሰጥ ነበር ፣ በተለይም ከጉበት በሽታ እና ከቀዶ ጥገና በኋላ ፡፡
ቱርሜሪክ ይፈውሳል እና ያስውባል
ቅመማ ቅመሞች ምግብን አንድ የተወሰነ ጣዕም እና መዓዛ ከመስጠት በተጨማሪ ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ የደረቀ የቱሪም ሥሩ ጣፋጭ እና ቅመም ያላቸውን ልዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በህንድ ውስጥ በነፃነት የሚያድግ ሲሆን በካምቦዲያ ፣ በኢንዶኔዥያ ፣ በስሪ ላንካ ፣ በቻይና ፣ በጃፓን እና በታሂቲ እና በማዳጋስካር ደሴቶች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ የምስራቅ ህዝብ መድሃኒት ባህሪዎች ለብዙ ጠቃሚ ጥንዶች turmeric። ሰውነትን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ለማጽዳት ፣ ለማሞቅ እና ደሙን ለማጣራት ያገለግላል ፡፡ የጡንቻ መለጠጥን ስለሚደግፍ ለአትሌቶች ይመከራል ፡፡ ከሰው ኃይል አንፃር ቱርሚክ የሰውነትን የኃይል ሰርጦች ያጸዳል ፡፡ ይህ በአእምሮ ሥራ ወይም በአንድ ዓይነት ሥነ ጥበብ ውስጥ ለተሰማሩ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
