የአበባ ጎመን - የሜዲትራንያን ጥንታዊ ሀብት

ቪዲዮ: የአበባ ጎመን - የሜዲትራንያን ጥንታዊ ሀብት

ቪዲዮ: የአበባ ጎመን - የሜዲትራንያን ጥንታዊ ሀብት
ቪዲዮ: ቆንጆ የሆነ የመሽሩም እና የአበባ ጎመን በፖስታ አስራር/How to make pasta with Mushrooms and cauliflower 2024, ህዳር
የአበባ ጎመን - የሜዲትራንያን ጥንታዊ ሀብት
የአበባ ጎመን - የሜዲትራንያን ጥንታዊ ሀብት
Anonim

የአበባ ጎመን ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ እሱ እንደ ድሆች ምግብ ጭማቂ ነበር ፣ ግን ዛሬ ለጤነኛ የአኗኗር ዘይቤ የሚጣጣር ሰው ሁሉ ይጠቀማል ፡፡

የዚህ አትክልት መኖር ቀደምት ማስረጃ በአሁኑ ጣሊያን አገሮች ውስጥ ከክርስቶስ በፊት ነው። በቆጵሮስ ፣ በጥንታዊ ግብፅ እና በፋርስም ተሰራጭቷል ፡፡

አስደሳች ነው የአበባ ጎመን ጥንቅር. የአበባ ጎመን ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያለው እና በሰውነት ንጥረ-ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ እሱ ከጎመን ቤተሰብ ሲሆን ፖታስየም ፣ ድኝ ፣ ማንጋኔዝ ፣ መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ ቫይታሚኖች ሲ እና ኬ እና ቢ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡

የአበባ ጎመን ጥቅሞች በጣም ናቸው ፡፡ ትኩረትን ያሻሽላል እና ለአንጎል በጣም ጥሩ ምግብ ነው ፡፡ እሱ የፋይበር ምንጭ ነው ፡፡ የእሱ ፍጆታ ክብደትን ለመቀነስ እና ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ካንሰርን ለመከላከል ውጤታማ ነው ፡፡ በውስጡ የተካተቱት አሚኖ አሲዶች በጥሩ ስሜት እና በእንቅልፍ ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡

ስለ ማወቅ ያለብን የአበባ ጎመን ፍጆታ? ከመብላቱ በፊት ምርቱ ረዘም ያለ ሂደት አያስፈልገውም ፡፡ በጥሬው ሊበላ ይችላል ፣ ግን በእውነቱ በአካል በፍጥነት ተሰብሯል። ሊያበስሉት ከሆነ ለአጭር ጊዜ መሆን አለበት - 5-10 ደቂቃዎች።

የአበባ ጎመን በበርካታ ፈጣን ምግቦች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል - የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ ፣ ጥሬ ፡፡ ከስጋ ፣ ከፓስታ እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር ፍጹም ይቀናጃል ፡፡

የሚመከር: