2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዶሮ ሥጋ ሁለንተናዊ ነው - እሱ ጣፋጭ እና አመጋገብ ያለው እና ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ እንኳን ተስማሚ ነው ፡፡ እንግዶችዎን ከጫጩ ዶሮ ጋር በሚጣፍጡ ምግቦች ይደሰቱ።
የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ ምግብ ለማዘጋጀት ጣፋጭ እና ቀላል ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች500 ግራም የዶሮ ዝንጅ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ትልልቅ ቲማቲሞች ፣ 2 ካሮቶች ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ዱላ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ስጋው ወደ ቁርጥራጭ ተቆራርጧል ፣ በቅመማ ቅመም ይረጭና ወደ ጎን ይተው ፡፡
ካሮቹን ያፍጩ እና ሽንኩርትውን በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በስብ ውስጥ ትንሽ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ ካሮት ይጨምሩ እና ከዚያ ስጋውን ይጨምሩ እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ቲማቲም በሸክላ ላይ ተፈጭቷል ወይም ተፈጭቷል ፡፡ ድስቱን አፍስሱ እና ለማብሰል በክዳኑ በመዝጋት ሁሉንም ነገር ይቅሉት ፡፡ የበለጠ ቅመም እንዲሆን ከፈለጉ ፣ የበለጠ ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም በበለጠ የተከተፈ ዱላ ይረጩ ፡፡
ፔፐሮኔት ከዶሮ ጋር ጣፋጭ እና ትንሽ ቅመም የተሞላ ምግብ ነው።
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የዶሮ ጡት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 ቀይ ቃሪያ ፣ 400 ግ ቲማቲም ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 1- 2 ትኩስ ቀይ በርበሬ ፡
የመዘጋጀት ዘዴ ስጋው ታጥቦ ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጧል ፡፡ በጨው እና በርበሬ ይረጩ። ዱቄቱን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በሙቅ ዘይት ውስጥ በአንድ ድስት ውስጥ የዶሮውን ቁርጥራጮች ለ 5-7 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት እና ያስወግዱ ፡፡
ነጭ ሽንኩርትውን ወደ ቁርጥራጮቹ ፣ ሽንኩርትውን ወደ ክበቦች እና ቃሪያውን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ ፡፡
ስጋውን ለ 4-5 ደቂቃዎች ከማቅለጥ ጀምሮ በስብ ውስጥ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡ ቃሪያውን ይጨምሩ እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ከዚያ ስጋው ወደ መጥበሻው ተመልሶ ከቲማቲም ሽቶ ጋር ይፈስሳል ፡፡ ትኩስ ቀይ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከፈላ በኋላ ይሸፍኑ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያብሱ ፡፡ የተጠናቀቀው ምግብ ከፓሲስ ጋር ይረጫል ፡፡
ዶሮ ከአኩሪ አተር ጋር ለዕለታዊም ሆነ ለመደበኛ ጊዜዎች ተስማሚ ነው ፣ እና በጣም ጣፋጭ እንደሚሆን የተረጋገጠ ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 3 የዶሮ ጡት ቁርጥራጭ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ልጣጭ ፣ 2-3 ሴ.ሜ የዝንጅብል ሥር ፣ 30 ሚሊ ሊትር ዘይት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ፣ ጨው ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ጡቶች ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጠው እስከ ወርቃማ ድረስ በስብ የተጠበሱ ናቸው ፡፡ ከዚያ አኩሪ አተርን ያፍሱ ፣ ከተጠበሰ ዝንጅብል ጋር ይረጩ ፣ የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ ፣ ጨው እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ በክዳኑ ተሸፍኖ ለ 10-15 ደቂቃዎች ለመጥለቅ ይተው ፡፡ ተስማሚ በሆነ ጌጣጌጥ ያገልግሉ።
የሚመከር:
በፍጥነት እና በርካሽ ምን ማብሰል
ብዙ ጊዜ ከጓደኞችዎ መካከል አንዱ በጊዜ እና በገንዘብ እጥረት ቅሬታ ያሰማዎታል ፣ ስለሆነም ሁለቱም በቤት ውስጥ ምናሌውን ለማባዛት ፣ እና እሱ ጥሩ እና የመጨረሻ ቢሆንም ግን ቢያንስ - ጠቃሚ ነው ፡፡ ተመሳሳይ ችግርን ለመቋቋም የሚረዱዎት አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ 1. ወቅታዊ ወለሎችን እና አትክልቶችን ይጠቀሙ ሰላቶች የእያንዳንዱ ዋና ምግብ ዋና አካል መሆን አለባቸው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ግን ዋጋቸው በጣም ከፍተኛ ሊመስል ይችላል። ይህ ምናልባት ምናልባት የተሰጠው ፍሬ / አትክልት ለዚህ ወቅት ዓይነተኛ አለመሆኑ ወይም አመጣጣዩ ያልተለመደ ነው ፡፡ በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ተስማሚ እና አድገው ከሚገኙ ምርቶች ጋር ለመጣበቅ ይሞክሩ ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ እያንዳንዱ ወቅት ጥራት ባላቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን በክረምቱ
በፍጥነት ከዶሮ ጋር ምን ማብሰል?
ደክመዋል እና ከዚያ በኋላ ለማረፍ ጣፋጭ የሆነ ነገር በፍጥነት መቀላቀል ይፈልጋሉ ፡፡ ጥቂቶችን ለእርስዎ አዘጋጅተናል ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዶሮ ጋር ሊወደድ የማይችል ፡፡ የዶሮ እግሮች ከቢጫ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 2 የዶሮ እግሮች ፣ 2 ሳርፕ ነጭ ወይን ፣ 1 ስ.ፍ. ውሃ ፣ 100 ግራም የተቀባ ቢጫ አይብ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ለመምጠጥ የመዘጋጀት ዘዴ የዶሮውን እግር ከጨው ፣ በርበሬ እና ውሃ ጋር እስከ ቀይ ድረስ አንድ ላይ ይቅሉት ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ በምድጃው ላይ ከሚሞቀው ከወይን ውስጥ አንድ ድስ ያዘጋጁ ፡፡ ቢጫ አይብ ፣ ከተፈለገ ቅመማ ቅመም እና ጥቁር በርበሬ ይታከላል ፡፡ አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ድብልቁን ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ ስኳኑን በእግሮቹ ላይ ያፍሱ እና ለሌላው 10 ደቂቃዎች ለመጋገ
ለሽርሽር ሽርሽር በፍጥነት ምግብ ማብሰል የሚችሉት እዚህ አለ
ሽርሽር ለሳምንቱ መጨረሻ ምርጥ መፍትሄዎች አንዱ ነው ፡፡ በማንኛውም ወቅት ለመደሰት ቢወስኑም በተፈጥሮ ውስጥ ያለው አየር አዲስና ደስ የሚል ነው ፡፡ ከረጢት ጋር ረጅም የእግር ጉዞዎችን ከሚወዱ ሰዎች መካከል ካልሆኑ በተፈጥሮ ውስጥ ቀላል እና ደስ የሚል ሽርሽር ላይ መወራረድ ተመራጭ ነው ፡፡ ለእሱ የሚያስፈልጉዎት በጣም አስፈላጊ ነገሮች መብላት ፣ መጠጣት ፣ መሳቅ እና ጥሩ ስሜት ናቸው ፡፡ ሽርሽር ከምሳ ውጭ የተከማቸ ውጥረትን ለመልቀቅ መንገድም ነው ፡፡ በእሱ አማካይነት ተፈጥሮን በትንሹ ጥረት ይነካሉ ፡፡ በነፃነት ለመግባባትም ያስችለናል ፡፡ ስለዚህ ከእንግዲህ አይጠብቁ - ቀኑን ያዘጋጁ ፣ ጓደኞችዎን ይጋብዙ እና የሚፈልጉትን ሁሉ ዝርዝር ያዘጋጁ ፡፡ በመጀመሪያ ሽርሽርዎ የሚካሄድበትን ቦታ ይምረጡ ፡፡ ይህ የወንዝ ዳርቻ ፣ ሜዳ ወይም
እንዴት በፍጥነት ምግብ ማብሰል?
ሐ ፍጥነት በተለይም የቪጋን ምግብ አድናቂ ከሆኑ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ። የስጋ አፍቃሪዎችም እንኳን የቴምፕ ምግቦችን ጣዕም ያደንቃሉ ፡፡ ጣፋጩን ለስላሳ እና ለስላሳ ለማድረግ በተለያዩ ዓይነቶች ምግቦች ውስጥ ከመካተቱ በፊት ቴምፍ መቀቀል አለበት ፡፡ ቴምፕ ቴሪያኪ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 2 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ ሆምጣጤ ፣ አንድ የሮቤሪ ፍሬ አንድ ቁራጭ ፣ 400 ግራም ቴም። የመዘጋጀት ዘዴ :
አሮጌ ስጋን በፍጥነት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ስጋን ማቀነባበር አንዳንድ ጊዜ ልምድ ላላቸው ምግብ ሰሪዎች እንኳን በጣም ከባድ ስራ ነው ፣ በተለይም ስጋው ያረጀ ከሆነ ፡፡ ያረጀ ሥጋን በፍጥነት ለማቀነባበር ከፈለጉ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ጥቂት ብልሃቶች አሉ ፡፡ ለአጭር ጊዜ ለማብሰል ወይም ለማብሰል ከማብሰያው በፊት በሶዳ (ሶዳ) መቀባት እና ለ 3-4 ሰዓታት ወይም ለሊት መተው ይሻላል ፡፡ ከዚያ በደንብ ይታጠቡ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ በማብሰያው ሂደት ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ወይም አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ መጨመር ነው ፡፡ ይህ የመፍላት ሂደቱን ለማፋጠን ይረዳል ፡፡ ስጋው ከቀድሞ እንስሳ ከሆነ በፍጥነት ለማብሰል ወደ አንድ ብልሃትም መሄድ አለብዎት ፡፡ ይህንን ለማድረግ ስጋውን በብራንዲ ወይም በመስታወት ኮንጃክ ያፍሱ እና ቢያንስ ለ 20 ደቂቃዎ
