አናቶ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

አናቶ / ቢክስ ኦሬላና / ቢክስሴእ / ቢክስሴኤ / / የሚባሉ የቤተሰቡ አባል የሆነ ቁጥቋጦ ወይም ዝቅተኛ ዛፍ ነው ፡፡ በአንድ ወይም በሌላ መንገድ ከአጠቃቀሙ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን አቺዮቴ ፣ ኦኖቶ ፣ ኮሎራው ፣ አተሱቴ ፣ ቢጃን ጨምሮ በጣም የተለያዩ ስሞች ይታወቃሉ ፡፡ በሰሜን እና በደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች ውስጥ በከፍተኛ ደረጃ ያድጋል ፡፡

የዚህ ዝርያ ዕፅዋት አብዛኛውን ጊዜ ከአምስት እስከ አስራ አምስት ሜትር ቁመት አላቸው ፡፡ ተስማሚ በሆነ የአየር ንብረት ውስጥ ከ40-50 ዓመታት ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡ እነሱ እንደ ኪንታሮት በሚመስሉ የተወሰኑ ቅርጾች በተሸፈነው ግራጫማ ግራጫ ቅርፊት ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡

ወጣት ናሙናዎች ባልተሰነጠቀ ቅርፊት ተለይተው የሚታወቁ ሲሆን በዕድሜ የገፉ ደግሞ ፍንጣሪዎች አሏቸው ፡፡ አናቶች የተጠናከረ ዋና ሥር እና በርካታ ለስላሳ ሥሮችን ያቀፈ ጠንካራ እና የተረጋጋ ሥር ስርዓት ይመካል ፡፡ በጣም ጠንካራ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ የዛፉ ክፍሎች መካከል ዘውድ ነው ፡፡

እሱ ለምለም ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ግዙፍ ነው። ከጊዜ በኋላ ቅርንጫፎቹ መሬት ላይ ይንጠለጠላሉ ፡፡ እነሱ ትልቅ ፣ ከሞላ ጎደል የልብ ቅርፅ ያላቸው ፣ አረንጓዴ ፣ የሚያብረቀርቁ ቅጠሎች ያሉት ጣሪያዎች ናቸው ፡፡ ስለእነሱ ልዩ የሆነው እነሱ መጨረሻ ላይ የተጠቆሙ እና በአንጻራዊነት ረዥም እጀታዎች ያላቸው መሆኑ ነው ፡፡ ቀለሞች አናቶ በጣም ቆንጆዎች ናቸው ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ አስደሳች ቀን ብቻ ሊሆን ይችላል።

አምስት ጥቃቅን እና ብዙ እስታሞችን ያካተቱ ትናንሽ ናቸው ፡፡ በቀለም እስከ ሐምራዊ እና በትንሽ ነጭ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፡፡ የእነሱ መዓዛ ማራኪ ነው ፣ ግን በጭንቅ የሚስተዋል ነው። ስለ ተክሉ ፍራፍሬዎች እኛ የማይታዩ ሳጥኖች ናቸው ማለት እንችላለን ፡፡ በቀይ ቀለም እና በእሾህ ተለይተዋል ፡፡ አናቶ ቅርንጫፎች ቃል በቃል በእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ፡፡ እነሱ በጣም ያገለገሉ የእጽዋት ክፍሎችን ይይዛሉ - ዘሮች ፣ አናቶ ወይም አቾዮቴ ተብለውም ይጠራሉ ፡፡

በፍራፍሬው ውስጥ ያሉት ዘሮች ትንሽ ናቸው ፣ በመጠን ከ 2 እስከ 4 ሚሊ ሜትር መካከል በቀይ ቀይ ሽፋን ተሸፍነዋል ፡፡ አናቶ ዘሮች ብዙ ናቸው ፡፡ አንድ ትንሽ ዛፍ እስከ 270 ኪሎ ግራም ዘሮችን ማምረት ይችላል ተብሏል ፡፡

እንደዚያ ተደርጎ ይቆጠራል አናቶ መነሻው ከብራዚል ነው ፣ ግን ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ቅርብ አካባቢዎች ተላል transferredል ፡፡ ወደ ሃዋይ እና ወደ አንዳንድ የእስያ ክፍሎች መድረስ ችሏል ፡፡

የአናቶ ታሪክ

ዜና መዋዕል እንደሚያሳየው የጥንት የደቡብ አሜሪካ ህዝብ የአናቶ ክፍሎችን በስፋት ይጠቀሙ ነበር ፣ እናም የዚህ ተክል በጣም ጠቃሚ ባህሪያትን ማግኘት ችሏል ፡፡ ለእነሱ በማብሰያ ውስጥ ማቅለሚያ ዘዴ ነበር ፣ የመድኃኒት ሣር እና በእደ ጥበባቸው ውስጥ ሊጠቀሙበት የሚችሉት ምርት ነበር ፡፡

ጉዳዩን ጠንቅቀው የሚያውቁ ሰዎች እንደሚናገሩት የአማዞን ሕንዶች በአምልኮ ሥርዓቶች ወቅት እንዲሁም ወደ ጦርነት በሚሄዱበት ጊዜ ሰውነታቸውን ከአናቶ ዘሮች ውስጥ ባለው ንጥረ ነገር ይሸፍኑ ነበር ፡፡ በዚህ መልክ የእነሱ ገጽታ ጠላትን ያስፈራቸዋል ብለው በማሰብ የበለጠ ጥንካሬ ተሰምቷቸዋል ፡፡ አንዳንድ ጎሳዎች ቆዳቸውን ከፀሐይ መቃጠል ለመከላከል እንዲሁም ከነፍሳት እና ከእባብ ንክሻዎች ለመጠበቅ አንድ አይነት ቅባት መጠቀማቸውም ታውቋል ፡፡

ሕንዶች አናቶንን እንደ ማቃጠል ወኪል ይጠቀሙበት ነበር ተብሏል ፡፡ በተጨማሪም ዘሮቹ በእብጠት ሂደቶች ፣ በጨጓራና አንጀት ችግሮች ፣ ትኩሳት ፣ የቆዳ በሽታዎች እና ሌሎችም ላይ በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ተገንዝበዋል ፡፡ ከእነዚህ ማኅበረሰቦች መካከል አናቶ እንደ አፍሮዲሺያክ መጠቀሙ ይታወቅ ነበር ፡፡

ሴቶችም ከንፈሮቻቸውን ቀልተው ፀጉራቸውን ለማቅለም እንደ ምርት ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ ማያው ቀይ ዱቄትን ከአናቶ ዘሮች እስከ ጥበባት ሥራዎች ወይም ጨርቆች ቀለም መቀባቱን የሚያሳይ ማስረጃ አለ ፡፡ የግድግዳ ስዕሎችን ለመሳልም ይጠቀሙበት ነበር ፡፡

የአናቶ ስብጥር

አናቶ በአልሚ ምግቦች የበለፀገ ተክል ነው ፡፡ በጣም አስፈላጊ ዘይት ፣ ሳክሮሮስ ፣ የማይለዋወጥ ዘይት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካሮቴኖይዶች ፣ ቀለሞች ፣ ኤላጂክ አሲድ ፣ ሳላይሊክ አልስ ፣ ትራፕቶፋን ፣ ቫይታሚን ኢ እና ሌሎችም በውስጡ ተገኝተዋል ፡፡ የቢክስ ኦሬላና ዘሮች ራሳቸው ቀለሞች ፣ አስፈላጊ ዘይት ፣ ሴሉሎስ ፣ ሳክሮስ ፣ አልፋ እና ቤታ ካሮቲንኦይድ እና ሌሎች ለሳይንስ ፍላጎት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው ፡፡

የአናቶ ጥቅሞች

በፊት አናቶ በርካታ ጥቅሞች ያሉት ተክል መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው የእሱ ዘሮች ለማቅለም ተግባራዊ መንገዶች ናቸው ፡፡ ቀለሙ የተገኘው ዘሮቹ ሲፈጩ እና ቅንጣቶቹ በውኃ ሲጠጡ ነው ፡፡ በእርግጥ ቀለም ለማግኘት ሌሎች መንገዶች አሉ ፡፡ በተተገበው ቴክኒክ ላይ በመመርኮዝ የሚወጣው ቀለም የበለጠ ብርቱካናማ ወይም ቀይ ነው ፡፡

የአናቶ ህክምና ጠቀሜታዎችም የታወቁ ናቸው ፡፡ የፋብሪካው ዘሮች ዳይሬቲክ ፣ ላክቲክ ፣ ፀረ-ኦክሳይድ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ማስታገሻ ውጤት አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃሉ ፣ የምግብ መፈጨትን ይረዳሉ ፣ ዝቅተኛ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ያሳድጋሉ ፡፡

ልምድ እንደሚያሳየው አናቶ በትልች ፣ በሬህ ፣ በኩላሊት ችግሮች ፣ በፕሮስቴት ችግሮች ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ ከፍ ያለ ኮሌስትሮል ፣ ወባ ፣ የ libido ቀንሷል ፣ የዩሪክ አሲድ መጠን ይጨምራል ፡፡

የተክሎች ዘሮች በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ በፈንገስ ፣ በጨብጥ ፣ በፀሃይ ስትሮክ ፣ በቃጠሎ ፣ በማይግሬን ፣ በሚጥል በሽታ ፣ በሽንት በሽታ ፣ በልብ ህመም ፣ በጭንቀት ላይ ጠቃሚ ውጤት እንዳገኙ መረጃዎች አሉ ፡፡ አናቶ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን እና የጉበት ሥራን የሚደግፍ ነው ፡፡ የፋብሪካው ቅጠሎች በፈንገስ እና በእብጠት ላይ ለሴት ብልት ለመታጠብ ያገለግላሉ ፡፡

አናቶ ዘይት ቆዳን ስለሚለሰልስና ስለሚመግብ ለውበት ዓላማ ይውላል ፡፡ እንዲሁም ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ማራኪ ታን ለማግኘት ይረዳል ፡፡

የባህል መድኃኒት ከአናቶ ጋር

ለደም ግፊት የደም ግፊት የአናቶ ዱቄት ሊወሰድ ይችላል ፡፡ በቅመማ ቅመም ምግብዎን አዘውትሮ ማረም በቂ ነው ፡፡

ከእጽዋት ዘሮች ውስጥ የተወሰኑት የዘይት ጠብታዎች ከአልሞንድ ዘይት ጋር በመደባለቅ በፀሐይ መቃጠል ምክንያት የሚመጣውን ህመም ለማስታገስ ትልቅ ውጤት አለው ፡፡

አናቶ በማብሰያ ውስጥ

በመጀመሪያ አናቶ በፊሊፒንስ እና በላቲን አሜሪካ ምግብ ውስጥ በዋነኝነት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ዛሬ አጠቃቀሙ በጣም የተለመደ ነው። በችርቻሮ ሰንሰለቶች ውስጥ በሚቀርቡ ምርቶች ውስጥ ከአናቶ ዘሮች የተሠራ ቀለም ያለው ቀለም ጥቅም ላይ ይውላል እና እንደ ቀለም E160 (ለ) ተብሎ ተጽ isል ፡፡

የተፈጨው ዘሮች ሰሃን ፣ ማራናዳዎችን እና ፓስታዎችን ለማቅለም ያገለግላሉ ፡፡ በዚህ ረገድ አናቶ ከሻፍሮን እና ከበቆሎ ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡ ሆኖም መዓዛው ከእነዚህ ሁለት ቅመሞች የበለጠ ቀላል ነው ፣ ጣዕሙም በብዙዎች ዘንድ ጣፋጭ እና መራራ እንደሆነ ተገልጧል ፡፡

አናቶ ከሩዝ ፣ ከስጋ ፣ ከዓሳ ፣ ከአትክልቶች ጋር ላሉት ምግቦች በጣም የሚስብ እና የሚስብ እይታ ይሰጣል ፡፡ በኩሽና ውስጥ ያሉት ቨርቹሶሶዎች የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ ፓስታዎችን ፣ ሾርባዎችን እና ሌሎችንም ቀለም ለመቀባት አናቶትን በቀላሉ መጠቀም ይችላሉ የሚል አስተያየት አላቸው ፡፡ በተጨማሪም በዚህ ምርት የተዘጋጁ ምግቦች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ፡፡

ጥቅሞችን ለመገምገም አናቶ, እኛ በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ለሆነው አናቶ ፓት ለሚባለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንድታዘጋጁ እናቀርብልዎታለን።

አስፈላጊ ምርቶች አናቶ - 3 tbsp ፣ ኦሮጋኖ - 1 tbsp ፣ ከሙን - 1 tsp ፣ ቅርንፉድ - 1 pc ፣ ነጭ ሽንኩርት - 4 ቅርንፉድ ፣ የሎሚ ጭማቂ - 4 ሳ.

የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይፈጫሉ። ለተጠበሰ ሥጋ እንደ ማራናዳ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ከአናቶ ጉዳት

በአጠቃላይ የአካል ክፍሎችን በመጠን መጠቀሙ ከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶች አይታወቁም ፡፡ ይሁን እንጂ በአንዳንድ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ላሉት ንጥረ ነገሮች የበለጠ ተጋላጭ በሆኑት ውስጥ diureis መጨመር ሊታወቅ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ምርቱ እርጉዝ ሴቶች እና ዕድሜያቸው ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት እንዲጠቀሙ ገና አልተመከሩም ፡፡