2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቡልጋሪያ መደብሮች ውስጥ የሚሸጠው አብዛኛው “የአመጋገብ ዳቦ” ምግብ-ነክ ያልሆነ ብቻ ሳይሆን ለጤናም ጎጂ ነው። ከቡልጋሪያ ብሔራዊ ማህበር ‹ንቁ ተጠቃሚዎች› ፍተሻ ይህ ግልጽ ነው ፡፡
መደምደሚያዎቹ የተደረጉት በወሩ መጀመሪያ ላይ በዘፈቀደ የተመረጡ የዳቦ አይነቶች 12 ዓይነቶች ከተመረመሩ በኋላ ምርቱ በምግብ መለያ ነው ፡፡
ሆኖም የላቦራቶሪ ምርመራው የተተነተነው የቡልጋሪያ ዳቦዎች ከ 100 ግራም ውስጥ 1.2 የፋይበር ይዘት አላቸው ፡፡ ለማነፃፀር በሌላ የአውሮፓ ህብረት አባል ሀገር - ኔዘርላንድስ ተመሳሳይ ሙከራ ከተደረገ በኋላ በአካባቢው ዳቦ ውስጥ ያለው የፋይበር ይዘት 5 እጥፍ ይበልጣል ፡፡
እጅግ በጣም አስደንጋጭ የአምራቾች ማጭበርበር ምርቶቻቸው ወደ 40% የሚጠጋ ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ በእርግጥ በተፈተነው የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ውስጥ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች መቶኛ 0.52 ብቻ ነው ፡፡
ሌላው አስገራሚ እውነታ በአንዳንድ ስያሜዎች መሠረት ዳቦ የስኳር በሽታ ስለሌለው ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፡፡ የምርምር ሥራውን ያካሂዱ ባለሙያዎች እነዚህ ዳቦዎች ከተራ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች የበለጠ የስኳር መጠን እንደሚይዙ ጠቁመዋል ፡፡ በተጨማሪም አመድ እና የቡና መሬቶች ቅሪቶች በይዘቱ ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡ የ “ተጨማሪ” ዓላማ ምርቱ የተሻለ ሆኖ እንዲታይ ለማድረግ ነው ፡፡
የዳቦው ገጽታ ብዙ ጊዜ ግራ የሚያጋባ መሆኑን ማህበሩ ያስታውሳል ፡፡ ብዙ ሸማቾች ያነሱ ካሎሪዎች እና ብዙ ፋይበር ስለያዙ ጥቁር ዳቦዎች በጣም ጤናማ እንደሆኑ ያምናሉ።
በእውነቱ ፣ ይህ እንደዛ አይደለም ፣ ምክንያቱም ከፍተኛው ይዘት በጅምላ ዳቦዎች ውስጥ ነው ፣ ይህ ደግሞ ቀለሙን የበለጠ የሚያንፀባርቅ ሊሆን ይችላል ፡፡
የጅምላ እንጀራ ከዱቄት የተሠራ ነው ፣ በውስጡም ሙሉውን እህል ሳያስወግድ ሙሉው እህል ይፈጫል ፡፡ የዳቦው ቀለም ጨለማ ነው ፣ በተለይም ከአጃ ዳቦ ጋር ፡፡
የሚመከር:
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች
በቡልጋሪያ ገበያ በተሸጡት አትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች አገኙ ፡፡ በቢቲቪ የተጀመሩ በዘፈቀደ የተመረጡ ምርቶች የላብራቶሪ ትንታኔዎች ይህ ግልጽ ሆነ ፡፡ ከ 370 በላይ ፀረ-ተባዮች መኖራቸውን ለማወቅ በፕሎቭዲቭ ከገበያ የተገዛ ቲማቲም ፣ ኪያር እና ቃሪያ ለባለሙያ ትንታኔ ተሰጥቷል ፡፡ ከቱርክ ወደ ሀገር ውስጥ የገቡ በርበሬዎች አራት አይነት ፀረ-ተባዮችን ይይዛሉ ፡፡ የሚያጽናና ዜና ሶስቱም መደበኛ መሆናቸውን ነው ፡፡ ስጋቱ የመጣው በእጥፍ እጥፍ ከፍ ካለው እጅግ መርዛማው ፀረ-ተባይ መድኃኒት ሜቶሚል ነው ፡፡ የላቦራቶሪ ባለሙያዎች ሜቶሚልን የያዙ አትክልቶችን መመገብ በተለይም ለትንንሽ ልጆች ወይም ለአዛውንቶች አደገኛ ሊሆን እንደሚችል አስጠንቅቀዋል ፡፡ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችም በቱርክ ቲማቲም ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡
ይህ በዓለም ውስጥ በጣም ካሎሪ ያለው ጣፋጭ ነው
እስካሁን ድረስ ትክክለኛውን መፍትሔ ማንም መላክ የቻለ የለም ጣፋጭ የሮማ ኢምፓየር . እሱ 4 ዋፍሎችን እና 18 ስፖዎችን አይስክሬም ስለሚቀላቀል በዓለም ውስጥ በጣም ካሎሪ ጣፋጭ ተብሎ ይገለጻል ፡፡ ጣፋጩ የተዘጋጀው በዩኬ ውስጥ በካርዲፍ ውስጥ ሲሆን ብዙ ደንበኞች በሁለቱ ንጥረ ነገሮች ብቻ እርካታ የላቸውም ፣ እንዲሁም የቸኮሌት ቡና ቤቶችን ፣ ጫፎችን ፣ ፍራፍሬዎችን እና የቡኒ ቁርጥራጮችን ለማስጌጥ ያዛሉ ፡፡ ጣፋጭ ፈተናው መዝገብ 3854 ካሎሪ ይይዛል። ቶምሰን ሃይቆች እንዳሉት ያ ትልቁ የስኳር ቦምብ ያደርገዋል ፡፡ እኛ ሚዛናዊ እና ግማሽ የተጋገረ ነገሮች አድናቂዎች አይደለንም። አባቴ ሁል ጊዜም አንድ ነገር ማድረግ ከፈለግኩ ሁሉንም ጉልበቴን ፣ ጉጉቴን እና ሀብቴን ሁሉ ኢንቬስት ማድረግ አለብኝ ሲል የኬኩ ፈጣሪ Cheፍ ማንዲፕ ይናገራ
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ ከ 10 ቱ ዳቦዎች ውስጥ 8 ጥራቱ ያልታወቁ ናቸው
አንድ ዳቦ ጥራት ያለው እንዲሆን ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ማለትም ዱቄት ፣ ጨው እና ውሃ መያዝ አለበት ፡፡ ግን ለ 10 ከ 10 ዳቦዎች ይህ ጥራት በምን ያህል እንደሚታይ መወሰን አይቻልም ፡፡ ዜናው በመጋገሪያዎች ፌዴሬሽን ለቢቲቪ ተገለጸ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ከሚገኙት ምድጃዎች መካከል በአምስተኛው አምራችነት የተመዘገቡት ኢንዱስትሪው ነው ይላል ፡፡ ቀሪዎቹ በግራጫው ዘርፍ ያላቸውን እንቅስቃሴ እያሳደጉ ሲሆን የሚያመርቱት ምርት ምን ያህል ጥራት እንዳለው ግልፅ አለመሆኑን አሁንም የዳቦ መጋገሪያ ባለቤት ኔና አይቫዞቫ ተናግራለች ፡፡ በአገራችን ያሉት ገበያዎች የተለያዩ የዳቦ ዓይነቶችን ያቀርባሉ ፣ ግን ብዙ ደንበኞች ስያሜዎቹን አያነቡም ፣ በእነሱ ላይ ባለው መረጃም አያምኑም ፡፡ አብዛኛዎቹ ምርቶቹን በሙከራ እና በስህተት ዘዴ ይመርጣሉ ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ ከ 3 የአሳማ ሥጋዎች ውስጥ አንድ ብቻ ነው የሚመረተው
ከ 3 የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች በጠረጴዛዎ ላይ ያስቀመጡት 2 በፖላንድ ፣ በፈረንሳይ ወይም በጀርመን የተሠሩ ሲሆን በቡልጋሪያ አንድ ብቻ ነው የኢንዱስትሪ ድርጅቶች እና የብሔራዊ ስታትስቲክስ ኢንስቲትዩት እንደገለጹት ፡፡ ሆኖም የዶሮ ሥጋ በዋናነት የቡልጋሪያ ምርት ሲሆን በዋናነት በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ያተኮረ ነው ፡፡ ሆኖም የአሳማ ሥጋ ምርቶች ከውጭ የሚገቡት ትልቅ ሲሆኑ ከብዛታቸውም ከፈረንሳይ ፣ ከጀርመን ፣ ከኔዘርላንድስ ፣ ከፖላንድ እና ከስፔን ነው ፡፡ በግብርና እርሻ የኢኮኖሚ ምርምር ማዕከል (ሳራ) ትንበያዎች መሠረት በሚቀጥሉት 5 ዓመታት ውስጥ በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ የአሳማ ሥጋ ወደ 115 ሺህ ቶን ያድጋል ፡፡ ለአሁኑ 2017 ከውጭ የሚገቡ ምርቶች 108 ሺህ ቶን ነበሩ ይህም ከቀዳሚው 2016 ጋር ሲነፃፀር አ
ሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን እና ቡና ውስጥ ያለው ካፌይን
ሻይ እና ቡና መብላት በትኩረትም ሆነ በአካላዊ እንቅስቃሴ ላይ አበረታች ውጤት እንዳለው የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ ሆኖም ሻይ እና ቡና የሚያነቃቃ ሂደት በሚከናወንበት መንገድ መካከል ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች ቡና ከሻይ የበለጠ ካፌይን ይ containsል የሚለው አስተሳሰብ የተሳሳተ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ካፌይን በሻይ እና ካፌይን በቡና ላይ በሚያሳድረው ተጽዕኖ መካከል አንዳንድ አስፈላጊ ልዩነቶች እንዳሉ ተገነዘበ ፡፡ በሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን ቴይን ተብሎም ይጠራል ፡፡ አንድ አስደሳች ዝርዝር በቃሉ ሥርወ-ቃል ውስጥ መለኮታዊውን እና አምላክን የሚያካትት “ቴኦስ” የሚለውን የግሪክ ቃል ተሸልሟል ፡፡ ከዚህ አንፃር የሻይ መለኮታዊ ውጤት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያ
