2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቅድመ-ታሪክ ከስዊስ ክምር መኖሪያዎች የተገኘው በበረዶው ዘመን እንኳን የዱር ትናንሽ እንጆሪዎች ለአባቶቻችን ምግብ ሆነው ያገለግሉ ነበር ፡፡
ሌሎች የታሪክ ጸሐፊዎች እንደሚጠቁሙት የጣፋጭ እጽዋት ልማት ከጥንት ጀምሮ ነበር ፡፡ በተለምዶ የዱር እንጆሪዎች በጫካ ሜዳዎች ፣ እሾሃማዎች እና ሜዳዎች ፣ አግዳሚዎች እና ኮረብታዎች ላይ ይበቅላሉ ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ በሄዶኒዝም ታዋቂ የሆኑት ፈረንሣዮች እንጆሪዎችን ማደግ የጀመሩት የመጀመሪያዎቹ ናቸው ፡፡ ይህ በሩቁ XIV ክፍለ ዘመን ተከሰተ ፡፡
ከዛም ከጠፍጣፋው በተጨማሪ ቀይ እንጆሪ በመመገቢያ ክፍሎች እና በተንቆጠቆጡ የቤተ መንግስት አዳራሾች ውስጥ ነበሩ ፡፡ በሚያማምሩ አበቦቹ ምክንያት እንደ ለስላሳ የጌጣጌጥ ተክል አገልግሏል ፡፡ በመካከለኛው ዘመን በክርስቲያን አውሮፓ ውስጥ እንጆሪው እንደ የምግብ አሰራር ፈተና ብቻ ሳይሆን እንደ ጽድቅ እና የመልካምነት ተምሳሌት ነበር ፡፡ እንጆሪዎች “የመንፈስ ፍሬዎች” ተብለው ተተርጉመዋል።
በአሁኑ ጊዜ የአትክልት እንጆሪ በአውሮፓ ውስጥ በሙሉ ማለት ይቻላል በእስያ ፣ በአሜሪካ ፣ በአውስትራሊያ እና በሰሜን አፍሪካ በሰፊው ተስፋፍቷል ፡፡ በተለያዩ ሀገሮች ከ 5,000 በላይ የሚሆኑ እንጆሪ ዝርያዎች ተፈጥረዋል ተብሎ ይገመታል ፡፡ በብሉጋሪያ ውስጥ በጣም ከተለመዱት ዝርያዎች መካከል ሶውቬኒር ፣ ፖካሃንታስ ፣ ካምብሪጅ ተወዳጅ እና ዜንጋ ዜጋና - በብሉይ አህጉር ላይ በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል የጀርመን ዝርያ ናቸው ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ እንጆሪዎችን ማልማት የተጀመረው በ XIX ክፍለ ዘመን ነበር ፡፡ ዛሬ የዱር እንጆሪ በዓለም ውስጥ በጣም የተስፋፋ ነው ፡፡ ፍሬው ከምስጢራዊነቱ ባሻገር በአመጋገብ ባህሪው አድናቂዎችን ያሸንፋል።
እንጆሪ ለሰው አካል ቫይታሚን ሲ በጣም ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ ከቪታሚን ሲ ይዘት አንፃር እንጆሪ ከጥቁር እንጆሪዎች ቀጥሎ ሁለተኛ ነው ፡፡ 200-250 ግራም ትኩስ እንጆሪዎችን ከበሉ በየቀኑ የቫይታሚን ሲ ዕለታዊ ፍላጎታቸው ሊሸፈን ይችላል ፡፡
ፍራፍሬዎቹ የቶኒክ ውጤት አላቸው ፣ በአፍ የሚወጣው ምሰሶ በሽታዎች ይረዱ ፡፡ በፍራፍሬው ውስጥ ባለው የስኳር መጠን አነስተኛ በመሆኑ እንጆሪዎች እንዲሁ በስኳር ህመምተኞች (መለስተኛ የስኳር ዓይነቶች) ለመጠጥ ተስማሚ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ሰሊጥ ታሂኒ - የ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ተዓምር
ሰሊጥ ታሂኒ አንድ ምርት እንደ ተፈላጊነቱ በጤና ባህሪያቱ ፣ በብዙ በሽታዎች እና በሰው ጤና መርሃግብሮች ውስጥ በመድኃኒት በስፋት መጠቀሙ ምክንያት የሚፈለግ ስለሆነ ፡፡ ሰሊጥ ታሂኒ ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ መዳብ እና ብረት ይ containsል እንዲሁም ፀረ-ሙቀት አማቂ ነው ፡፡ የሰሊጥ ጥፍጥ በዋናነት ኦስቲዮፖሮሲስን ፣ የአጥንትንና የመገጣጠሚያ በሽታዎችን ፣ የልብና የደም ቧንቧ እና የጨጓራ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ይመከራል ፡፡ በተጨማሪም ለነፍሰ ጡር ሴቶች ፣ ለሚያጠቡ እናቶች እና ለአትሌቶች እና ለጭንቀት ለተጋለጡ ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ እንዲሁም ለደረቅ ሳል ፣ ለደም ግፊት ፣ ለተሻለ ትኩረት እና ለማስታወስ ያገለግላል ፡፡ ሰሊጥ ታሂኒ እንዲሁም በተለያዩ ውህዶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ አንደኛ
ኩኩሪያክ ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ የመድኃኒት ዕፅዋት ነው
ሚስጥራዊ የእጅ ጽሑፎች በመካከለኛው ዘመን ምን ዓይነት ዕፅዋት ጥቅም ላይ እንደዋሉ ያብራራሉ ፡፡ በጣም ከሚያስደስት እውነታዎች አንዱ ስለ የበቆሎ አበባ ነው ፡፡ ከመካከለኛው ዘመን ከተገለጡት የመድኃኒት ምስጢሮች ውስጥ በዚህ ወቅት መነኮሳት በእጽዋት እርሻ ላይ በንቃት ይሳተፉ እንደነበር ግልጽ ነው ፡፡ በዙሪያቸው እና በገዳማቸው ውስጥ ተክለው ነበር ፡፡ እስከ ዛሬ ድረስ በአብዛኞቹ ገዳማት ፍርስራሽ ዙሪያ ኩኪ ይገኛል ፡፡ ጆን ዘ ኤክታር እንደጻፈው መነኮሳቱ የበቆሎ አበባን ለሁሉም በሽታዎች ሁሉን አቀፍ መድኃኒት አድርገው ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ እሱ እንደሚለው ፣ የመድኃኒት ቅጠሉ የረጅም ጊዜ ሥቃይ ለማስወገድ አገልግሏል ፡፡ በመካከለኛው ዘመን ለእርሱ የተሰጠው ይህ ንብረት ትክክለኛነቱን ያረጋግጣል ፡፡ ስለ የበቆሎ አበባ ባህሪዎች መረጃ ለ
ከኮሎምበስ ዘመን ጀምሮ እስከ ዛሬ ያለው የሩም አስገራሚ ታሪክ
ብዙዎቻችሁ ለጤንነት ሲባል የሮማ ሻይ መጠጣት እና ጉንፋን ማከም የሚወዱ ይመስለኛል? አሁን ይህ መጠጥ ከየት እንደመጣ እና እንዴት እንደሚሰራ እነግርዎታለሁ! ሩ በመበስበስ እና በማፍሰስ ሂደቶች ከሚሰራው የሸንኮራ አገዳ ሞላሰስ እና የሸንኮራ አገዳ ሽሮፕ ቀሪ ምርቶች የተሰራ የተጣራ የአልኮል መጠጥ ነው ፡፡ ግልፅ ዲስትሪክቱ ብዙውን ጊዜ ከኦክ ወይም ከሌሎች እንጨቶች በተሠሩ በርሜሎች ውስጥ “ለበስ” ይፈስሳል ፡፡ ይህ መጠጥ የሚመረቱባቸው ታዋቂ አካባቢዎች የካሪቢያን እና የደቡብ አሜሪካ እንዲሁም በሕንድ እና በአውስትራሊያ ውስጥ ብዙም አይደሉም ፡፡ የሮም ታሪክ በክሪስቶፈር ኮሎምበስ ዘመን በካሪቢያን ውስጥ ይጀምራል እና ከስኳር እና ከምርት ጋር በጣም የተዛመደ ነው ፡፡ የኮሎምበስ ሠራተኞች በ 1493 ወደ ካሪቢያን ደሴቶች አመጡ ፣ ይህም መ
አንድ የ Smolyan ክልል ነዋሪ የ 5 ክፍለ ዘመን ቴክኖሎጂን በመጠቀም አይብ ይሠራል
የ 60 አመቱ አዛውንት ከስሞሊያን የቦሪኮቮ መንደር ነዋሪ ለአምስት ምዕተ ዓመታት አይብ እየሰሩ ነበር ፡፡ አይብ ጌታው ሷሊህ ፓሻ ከእረኛ ቤተሰብ የመጣ ሲሆን ከአያቱ የተወሰነ አይብ ምስጢር ያውቃል ፡፡ ለልዩ ቴክኖሎጂ ምስጋና ይግባውና ቅድመ አያቶቻችን የወተት ተዋጽኦውን በቤታቸው ውስጥ ማቀዝቀዣዎች ሳይኖራቸው ማከማቸት ችለዋል ፡፡ ግን የዚህ ያልተለመደ ቴክኖሎጂ ምንድነው?
በእስራኤል ውስጥ ከፈርዖኖች ዘመን ጀምሮ ቢራ እርሾን ያበስል ነበር
በጥንት ዘመን የሰዎች ምግብ እና መጠጥ ምን ነበር የሚለው ጥያቄ በጣም የሚስብ ነው ፡፡ መልሱ በአርኪኦሎጂ ቁፋሮዎች እንዲሁም በጥንት ጽሑፎች ተሰጥቷል ፡፡ ቢራ በሰው ምርት ከተመረቱ የመጀመሪያ የአልኮል መጠጦች አንዱ መሆኑ ተገለጠ ፡፡ በጥንቷ ግብፅ ውስጥ አምበር ፈሳሽ በደንብ የታወቀ ነበር ፡፡ በተጨማሪም ፣ በግብፅ መንግሥት ውስጥ ዋናው ዳቦ እና ዳቦ ነበር ፡፡ መጀመሪያ ላይ ቢራ ለማምረት የጥንት ግብፃውያን ሳይንቲስቶች ዳቦ ለቢራ ብለው የሚጠሩት ልዩ የዳቦ ዓይነት ይጠቀማሉ ፡፡ በሴራሚክ መታጠቢያዎች ውስጥ ተደምስሶ መጠጥ ለመጠጣት በውኃ ውስጥ እንዲቦካ ተተው ፡፡ እሱ ወፍራም እና አረፋ ያለው ፈሳሽ ነበር ፣ በጣም ገንቢ። ለመጠጥ ብቻ ሳይሆን የናይል ውሃ በቂ ንፁህ ባለመሆኑ ተበላ ፡፡ መጠጡም ቅዱስ ትርጉም ነበረው እናም ለአምልኮ
