2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጥንቷ ግብፅ እንኳን ግሪክ እና ሮም የነጭ ጭንቅላት የመፈወስ ባሕሪዎች ነበሩ ጎመን. በውስጡም ስኳሮችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ቅባቶችን ፣ ሴሉሎስን ፣ ኢንዛይሞችን ፣ ማዕድናትን ፣ ጨዎችን እና ቫይታሚኖችን ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 6 ፣ ሲ ፣ ፒ ፒ ፣ ኬ እና ዩ የተባለ ትልቅ ስብስብ ይ containsል ፡፡
ፓይታጎራስ ጎመን በደስታ ስሜት እና በደስታ እንደሚቆይ ተናግረዋል ፡፡
ጎመን ውስጥ የሚገኘው ታርታሪክ አሲድ የስኳር መጠን ወደ ስብ እንዳይለወጥ የሚያደርግ ከመሆኑም በላይ ሰውነትን ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል ፡፡ ትኩስ ጎመንን እንደ ሰላጣ ለመመገብ ክብደት ለመቀነስ በአመጋገቡ ውስጥ ማካተት ጥሩ ነው - ትኩስ እና ሳህራም ተስማሚ ናቸው ፣ ምክንያቱም በሙቀት ሕክምና ወቅት ታርታሪክ አሲድ ይደመሰሳል ፡፡
ጎመን ማዕድኑን አዮዲን ይ containsል ስለሆነም ለታይሮይድ ተግባር ችግር ላለባቸው ህመምተኞች በጣም ጥሩ ምግብ ነው ፡፡
በተጨማሪም ጎመን በኩላሊት እና በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች የሚመከር ምግብ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ አትክልት በጣም ጥቂት ናይትሮጂን ውህዶችን ይይዛል ፡፡
ጎመን ውስጥ የያዘው ሴሉሎስ የሰነፍ አንጀቶችን peristyle የሚያነቃቃ እና ለሆድ ድርቀት በጣም ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡
ሴሉሎስ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል እንዲሁም ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ ይመከራል ፡፡
በጎመን ውስጥ የተካተቱት የፖታስየም ጨዎች ፈሳሾችን እንዲለቁ እና የልብ ጡንቻ እንቅስቃሴን ለማነቃቃት ይረዳሉ ፡፡
ትኩስ የጎመን ጭማቂ (የሳር ጎመን ሾርባ አይደለም) ቫይታሚን ዩን ይ containsል ፣ ይህም የሆድ እና የሆድ ቁስሎችን ለማከም ያገለግላል ፡፡
ጎመን ቫይታሚን ሲን ይ woundsል እና ቁስሎችን በፍጥነት ለመፈወስ ይረዳል ፣ እና በአፍ የሚወጣው የአፋቸው እብጠት ውስጥ በተቀቀለ ውሃ በግማሽ የተቀቀለ የጎመን ጭማቂ እንደ ማስጠንቀቂያ ነው ፡፡ ትኩስ የጎመን ጭማቂ ፣ በስኳር ጣፋጭ ፣ በብሮንካይተስ ላይ ተስፋ ሰጭ እና ቀላል ውጤት አለው ፡፡
በመገጣጠሚያው ላይ የተተገበረው የጎመን ቅጠል ህመምን ያስታግሳል ፣ ሙቀትን ያስወግዳል ፣ ያስታግሳል እንዲሁም ያረጋጋዋል ፡፡
የሚመከር:
ዘወትር ዓሳ ትበላለህ - አትታመምም
አዘውትሮ ዓሳ መመገብ የጃፓን ጥናት እንደሚያመለክተው የበሽታ እና የአካል ጉዳት ተጋላጭነትን በ 40% ይቀንሳል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ጥናቱ የተካሄደው በጃፓን ብሔራዊ የጤና እና የተመጣጠነ ምግብ ተቋም ነው ፡፡ አካላዊ እና አእምሯዊ ሁኔታቸው ምን እንደሆነ ከሳይንስ ባለሙያዎች በኋላ ለማወቅ ቅጾችን ሞልተው በ 1000 ሰዎች ተገኝተዋል ፡፡ በዚህ ጥናት ውስጥ ያሉ ሁሉም ተሳታፊዎች ምግባቸው ምን እንደነበረ ፣ ከጓደኞቻቸው ጋር ምን ያህል ጊዜ እንደሚገናኙ በዝርዝር ገልጸዋል ፡፡ ሌሎች የሳይንስ ሊቃውንትን ያስደሰቱ ሌሎች ጥያቄዎች በጎ ፈቃደኞች የህዝብ ማመላለሻ አጠቃቀምን እንዴት እንደሚቋቋሙ ፣ በክፍያ መጠየቂያዎች ወዘተ የባህር አመጣጥ የበለጠ ፕሮቲን የሚወስዱ ሰዎች ከሰባት ዓመት በኋላ 40% ያነሱ በሽታዎች እና የአካል ጉዳቶች አሏቸው ፡
ጎመን ጎመን
Sauerkraut በላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ተጽዕኖ ሥር በልዩ ሁኔታ በተዘጋጀ ብሬን ውስጥ ጥሬ ጎመን በመፍላት የተገኘ የምግብ ምርት ነው ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት መፍላት ያለ ማቀዝቀዣ እና ማቀዝቀዣዎች ምግብን ለማከማቸት በጣም ምቹ ዘዴ ነበር ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ የበሰሉ ምግቦች በብዙ ብሄሮች ምግብ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የሳርኩራ ታሪክ Sauerkraut በጣም አስፈላጊ እና የማይታለፍ የቡልጋሪያ ብሔራዊ ምግብ አካል ነው ፡፡ ሆኖም ጀርመኖች ለመጀመሪያ ጊዜ የሳር ፍሬን ያመረቱ እንደሆኑ ይታመናል ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ የበለጠ ረዘም ያለ ታሪክ አለው ፣ ምክንያቱም በሩቅ ቻይና ውስጥ ከ 2000 ዓመታት በፊት የታወቀ ነበር ፣ የተከተፈ ጎመን በሩዝ ወይን ውስጥ ሲዘጋጅ ፡፡ ከ 1,000 ዓመታት በፊት ወደ አውሮፓ እንደመጣ ይነገራል ፡፡ ቀደም
ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን እድሜ ይረዝማሉ
ከፍተኛ መጠን ያለው ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና አበባ ቅርፊት የሚወስዱ ሰዎች ረዘም ላለ ጊዜ ይኖራሉ ፡፡ በመስቀል ላይ ያሉ አትክልቶች በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ እና ሌሎች በርካታ ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ሦስቱ አትክልቶች ሌላ ጥቅም አላቸው - የሆድ ስብን ለማቃጠል የሚረዱ ልዩ የሰውነት ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ ተጨማሪ ፓውንድ ሊያስወግዱ ይችላሉ ፡፡ ለክብደት መቀነስ በጣም ተስማሚ የሆኑት የምግብ ጥናት ባለሙያዎች የሚመክሯቸው አትክልቶች ነጭ ጎመን ፣ አበባ ጎመን ፣ የብራሰልስ ቡቃያ ፣ ነጭ ራዲሽ ፣ የቻይና ጎመን ፣ ፈረሰኛ ናቸው ፡፡ ሁሉም ኢንዶል -3-ካርቢኖል የተባለ ከፍተኛውን ንጥረ ነገር ከፍተኛ መጠን ይይዛሉ። እነዚህ አትክልቶች በሳምንት ቢያንስ ሦስት ጊዜ መብላት አለባቸው ፡፡ ለቅጥነት አስተዋፅዖ ከማበርከት በተጨማሪ የበሽታ
የአበባ ጎመን - ጎመን ከትምህርቱ ጋር
ስልጠና ሁሉም ነገር ነው ፡፡ ፒች በአንድ ወቅት መራራ የለውዝ ነበር ፡፡ የአበባ ጎመን የዩኒቨርሲቲ ዲግሪ ያለው ጎመን እንጂ ሌላ አይደለም ፡፡ ይህ የተሳሳተ የተሳሳተ ያህል የማርክ ትዌይን በጣም የታወቀ አስተሳሰብ ነው ፡፡ ብዙ ሰዎች ከአበባ አውድ ውጭ ያደርጉታል ፣ የአበባ ጎመንን የሚገልፅ ሁለተኛውን ክፍል ብቻ በመጥቀስ ማርክ ትዌይን ከጎመን አትክልት ባለስልጣን ጋር በምፀት “ይነክሳል” የሚል አመለካከት አላቸው ፡፡ በተቃራኒው.
ለጣፋጭ ጎመን የሳር ጎመን በቤት ውስጥ የሚሰሩ ብልሃቶች
ሳርማ - እነዚህ የተሞሉ የሳርኩራ ወይም ባዶ ትኩስ ጎመን ወይም የወይን ቅጠሎች ናቸው። በባልካን ምግብ ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጭማቂ እና በጣም ተወዳጅ ምግብ ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ ሚስጥራዊ ምስጢሮች አሏት እና በሳርማ ዝግጅት ውስጥ ብልሃቶች . ማዘጋጀት የሚጣፍጥ ጎመን የሳር ፍሬ ሻካራውን ክፍል በማስወገድ በመጀመሪያ ጤናማ እና ተጣጣፊ የጎመን ቅጠሎችን ይምረጡ ፡፡ እነሱን የሚሞሏቸው ዋና ዋና ምርቶች-የተፈጨ ሥጋ ፣ ሽንኩርት እና ሩዝ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የተፈጨው ሥጋ ከከብት ፣ ከአሳማ ወይም ከእነሱ ድብልቅ ነው ፡፡ ግን እርስዎም ሚስጥራዊውን ንጥረ ነገር ማከል ይችላሉ የሚጣፍጥ ጎመን የሳር ፍሬ - የደረቀ ወይም ጥሬ ያጨሰ ቤከን ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ፡፡ በእርግጥ ፣ የተጫነውን እና ያጨሰውን የጡት ሥ
