2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአረብኛ ምግብ በእውነቱ ህይወታችንን የበለጠ ጣፋጭ እና አስደሳች ለማድረግ የሚያስችሉ ብዙ የታወቁ እና ብዙም ያልታወቁ ጣፋጭ ፈተናዎችን ይደብቃል ፡፡ ቀድሞውኑ በቡልጋሪያ ከሚታወቀው ከባክላቫ በስተቀር ሁለት በጣም የተለመዱ ጣፋጮች ከአረብ ምግብ እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ ፡፡
ካታየፍ - ለሮመዳን ወር በጣም ተወዳጅ የጣፋጭ ምግብ
ለ 4 አቅርቦቶች አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ዱቄት ፣ 125 ግ የበቆሎ ዱቄት ፣ 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት ፣ 1 የፒንች ቤኪንግ ሶዳ ፣ 210 ግ ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ 500 ሚሊ ሊትር ውሃ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ 100 ግራም ዋልኖት ፣ 1 tsp ቀረፋ ፣ 1 pinch nutmeg
የመዘጋጀት ዘዴ በመሠረቱ ካታዬፍ ሽሮፕ ፓንኬክ ነው ፡፡ የፓንኮክ ድብልቅን ለማዘጋጀት ዱቄቱን ፣ ሰሞሊናን ፣ ቤኪንግ ዱቄትን ፣ ሶዳ ፣ ትንሽ ጨው እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ወደ 380 ሚሊ ሊትር ውሃ ቀስ በቀስ በዚህ ድብልቅ ውስጥ ይጨመራል እናም ይህ ሁሉ ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ይነሳል ፡፡ የተገኘው ለስላሳ ሊጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀራል ፣ ከዚያ ከ 2 ሚሊ ሜትር ውፍረት ጋር መደበኛ ፓንኬኬቶችን ያዘጋጁ ፡፡
ለፓንኮክ የሚወጣው ሽሮፕ ወደ 100 ሚሊ ሊትር ውሃ እና 200 ግራም ስኳር በማደባለቅ ይዘጋጃል ፡፡ ምድጃውን ይለብሱ እና ከተፈላ በኋላ የሎሚ እና የብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፡፡
ለፓንኩኬው መሙላቱ ከተቆረጡ ዋልኖዎች የተዘጋጀ ሲሆን ከ 2 ማንኪያ ስኳር ፣ ቀረፋ እና ከለውዝ ጋር አንድ ላይ ይቀላቅላሉ ፡፡
ፓንኬኮቹን በ 1 የሾርባ ማንኪያ መሙያ ይሙሉት ፣ የጨረቃ ጨረቃ ቅርፅን ለመውሰድ ይዝጉ ፣ ከሽሮፕ ጋር ይሰራጫሉ እና በ 180 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ካታየፍ ተጨማሪ ለመጨመር የሚፈልግ ካለ ከተቀረው ሽሮፕ ጋር ይቀርባል ፡፡
ኩራቢ ማሙል
አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ ቅቤ ፣ 500 ግ ዱቄት ፣ 75 ግራም ጥራጥሬ ስኳር ፣ 75 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 200 ግ የተከተፈ ዋልኖት ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ብርቱካናማ ጭማቂ
የመዘጋጀት ዘዴ ቅቤን በምድጃው ላይ ቀልጠው ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍሱት እና ዱቄቱን ፣ በዱቄት ስኳር እና 2 የሾርባ ማንኪያ ብርቱካናማ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ዱቄቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ይተዉት ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ዎልነስ ፣ ክሪስታል ስኳር እና ቀሪውን ብርቱካናማ ጭማቂ ይቀላቅሉ ፡፡
ከዱቄቱ ውስጥ ትናንሽ ኮኖችን ይመሰርታሉ ፣ በመሠረቱ ላይ ቀዳዳ ይፍጠሩ ፣ በዎልነስ ድብልቅ ይሙሉት እና ይዝጉት ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጁት ኩኪዎች በቅቤ በተቀባ ድስት ውስጥ ወደላይ በመጠቆም ጫፎቻቸው ላይ ይቀመጡና 200 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ያህል ይጋገራሉ ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ ጣፋጭ ማሙል ኩኪዎች በትንሽ ዱቄት ስኳር ይረጫሉ ፡፡
እንደ ቶልምቢችኪ ፣ ካዲፍ ፣ ኩኔፌ ፣ ማልቢ ፣ ሎክማ ፣ ኮድሪት ካድር ፣ አረብ ጩኸት ያሉ ይበልጥ ተወዳጅ የአረብኛ ጣዕሞችን ይሞክሩ ፡፡
የሚመከር:
ሃዘል ፍሬዎችን ወደ እነዚህ የማይቋቋሙ ጣፋጮች ይለውጡ
ስለ ለውዝ ስናወራ በአብዛኞቹ ነት አፍቃሪዎች የሚመረጡትን ሃዘል መጥቀስ አለብን ፡፡ ጥሬ ፣ መጋገር ፣ ጨው ፣ ጨው አልባ ፣ ወዘተ ሊበሉ ይችላሉ ፣ ግን ጥሬ እና ያልተለቀቁ ከሆኑ በጣም ጠቃሚ መሆናቸውን ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሃዝ ፍሬዎች የመፈወስ ባህሪዎች ከጥንት ግሪኮች እና ግሪኮች ዘመን ጀምሮ ይታወቃሉ ፡፡ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በፋይበር በጣም የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እና ምንም እንኳን በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ወደ 630 ካሎሪ ያላቸው ቢሆኑም ፣ ወደ 90% ገደማ የሚሆኑት ስባቸው ያልተሟላ ነው ፡፡ በአጭሩ - የሃዝ ፍሬዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ እና እጅግ ጤናማ ናቸው ፡፡ 3 ከሐዝ ፍሬዎች 3 ጣፋጭ ፈተናዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ለእርስዎ ለማቅረብ ይህ ጊዜ ነው ፡፡ ሃዝነስ መሳም አስፈላጊ ምርቶች 170 ግራ
በዓለም ዙሪያ የማይቋቋሙ ጣፋጮች
ባህላዊውን የቡልጋሪያን ምግብ እንደወደድነው ሁሉ እኛ ሁል ጊዜም ክላሲክ ሜኪዎችን በዱቄት ስኳር እና ዱባ ይበልጥ አስደሳች በሆነ ነገር ማባዛት እንችላለን ፡፡ እነዚህ በዓለም ዙሪያ የማይቋቋሙ ጣፋጮች በኩሽና ውስጥ ያሉ ድንቅ ነገሮችን እንዲመኙ ያደርግዎታል… የፓቭሎቭ ኬክ የፓቭሎቫ ኬክ በአውስትራሊያ እና በኒው ዚላንድ ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ከሩሲያውያን የባሌና አና ፓቭሎቫ ስም ተሰይሟል ፡፡ እሱ ጥርት ያለ የመሳሳም ኬክ እና ለስላሳ ኮር ነው ፡፡ በተለምዶ በቀለማት ያሸበረቁ ፍራፍሬዎች እና ክሬም ያጌጣል ፡፡ ጣፋጭ አሳሳሞችን ከወደዱ እርስዎም ይህን ያልተለመደ ኬክ ያደንቃሉ ፡፡ አፎጎቶ አፎጎቶ ወይም አይስክሬም ከጣሊያን ቡና ጋር ፡፡ ይህ ልዩ ክፍል በቫኒላ አይስክሬም እና ጥሩ መዓዛ ባለው ኤስፕሬሶ ቅሪት
ሶስት ተወዳጅ ጣፋጮች ከታይ ምግብ - ያልተለመዱ እና የማይቋቋሙ
ታይስ ጣፋጮቻቸውን ይወዳሉ ፡፡ የዚህ ያልተለመደ የምስራቅ ምግብ ጣፋጭ ተወካዮችን ለመሞከር እድል ከተሰጠዎት በምንም መንገድ አያጡትም ፡፡ በሞቃታማ ገነት ጣዕም ፣ የታይ ጣፋጮች በተፈጥሯቸው አነስተኛ ስብ እና ካሎሪ ያላቸው ፣ ግን በይዘት ፣ በአቀማመጥ እና ጣዕም ፍጹም ናቸው ፡፡ አብዛኛዎቹ ላክቶስ እና ግሉቲን ይጎድላቸዋል ፣ ይህም ለየት ያለ የአመጋገብ ፍላጎት ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ ከታይ ምግብ ሶስት ታዋቂ ጣፋጮች እዚህ አሉ ፡፡ Khao niaou ma muang ወይም ጣፋጭ ሩዝ ከማንጎ ጋር ካኦ ኒያ ማ ሙንግ በጣም ታዋቂው የታይ ጣፋጭ ነው ፡፡ እሱ ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም አለው እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ ካሎሪ አነስተኛ ነው። አስፈላጊ ምርቶች አንድ ብርጭቆ ተኩል ሩዝ ፣ አንድ ብርጭቆ ውሃ ፣ ሁለት ብርጭቆ የኮኮና
ለታጂን ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአረብኛ ምግብ
ልዩ የሚያደርጓቸው ጥሩ መዓዛዎች እና ጣዕሞች በተዋሃዱ ጥምረት የአረብኛ ምግብ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ ሆኗል ፡፡ እሱ እጅግ ጥንታዊ እንደሆነ ተደርጎ የሚቆጠር ሲሆን ከጊዜ በኋላ በተጠበቁ የምግብ አሰራር ባህሎች ኩራት ይሰማዋል ፣ ይህም ዛሬ ብዙ ዋና ባለሙያዎችን ማስደነቅ ይቀጥላል ፡፡ ባህላዊ ምግቦች እንደ ፈላፌል ፣ ዶነር ኬባብ ፣ ሺሽ ኬባብ እና ሁሉም አይነት የምግብ ፍላጎት ያላቸው ምግቦች አሁን በዓለም ዙሪያ ይገኛሉ ፣ ነገር ግን በተፈጥሯዊ አካባቢያቸው ማለትም በአንዱ የአረብ አለም ውስጥ ቢጠቀሙባቸው ምንም የተሻለ ነገር የለም ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የአረብኛ ልዩ ዝግጅቶችን ለማዘጋጀት የሚረዱ ምርቶች ብቻ ሳይሆኑ የእነሱ መገልገያ መሳሪያዎች አስፈላጊ በመሆናቸው ነው ፣ አንዳንዶቹም የትም የማይገኙ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ እን
የማይቋቋሙ ጣፋጮች ከአኮካዶ ጋር ቸኮሌት Udዲንግ
በሚቀጥለው ጊዜ አቮካዶ የመያዝ ስሜት ሲሰማዎት ጓካሞሌውን እና ቶስትዎን ይዝለሉ (ምንም እንኳን ሁለቱም የአቮካዶን ፍላጎት ለማርካት ጥሩ መንገዶች ናቸው) እና ሀሳቦችዎን ወደ ቸኮሌት udዲንግ ያዙ ፡፡ አዎ በእውነት! የዚህ ጥንታዊ የአሜሪካ ጣፋጭ ምግብ የቪጋን ስሪት ለማዘጋጀት ሲፈልጉ እንቁላል ሳይጠቀሙ udዲንግን ለማጥበቅ ከአንድ በላይ መንገዶች አሉ ፡፡ የበቆሎ ዱቄት እና ሙዝ ሁለት ታዋቂ ዘዴዎች ናቸው ፣ እና አሁን አቮካዶን ወደ ዝርዝሩ ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህ የቪጋን udዲንግ ልክ እንደፈለጉት ጣፋጭ መሆኑን ያረጋግጡ - ሀብታም ፣ ለስላሳ ፣ በጥቁር ቸኮሌት ጥልቅ መዓዛ ያለው ፡፡ የቸኮሌት udዲንግ በሚሠሩበት ጊዜ አቮካዶን የመጠቀም ሌላው ትልቅ ጥቅም ቀላሉ አሰራር ነው ፡፡ ማድረግ ያለብዎት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በምግብ ማቀነባበሪያው
