2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የ artichoke ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ይታወቃል-የአትክልት አበባ ተብሎ ይጠራ የነበረ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ውስጡን ለማስጌጥ ያገለግል ነበር ፡፡ አርትሆክ በጥንታዊ ግሪክ ለምግብነት ያገለግል ነበር ፣ በጥንታዊ ግብፅ የታወቀ ነበር ፣ በጥንታዊ ሮም ውስጥ በሀብታሞች ጠረጴዛ ላይ ይህ ጣፋጭ ምግብ ሁልጊዜ ነበር ፡፡
የጥንት ሮማውያን አርቲኮኬ ለጉበት ፣ ለሆድ እና አንጀት ተገቢ ሥራ ጥሩ እንደሆነ ያውቁ ነበር ፡፡ አርኪሾችን በሚገዙበት ጊዜ ሁል ጊዜ እርስ በእርስ እርስ በእርስ የሚጣጣሙ ጠንካራ እና ተጣጣፊ ቅጠሎች ያላቸውን ይምረጡ ፡፡
በደንብ የበሰለ የ artichoke ክብደት ለእንዲህ ዓይነቱ ትንሽ አትክልት ከሚጠበቀው በላይ ነው ፡፡ አርክሹክ ሲጨመቅ የሚጮህ ከሆነ አትክልቱ በጣም ትኩስ ነው ማለት ነው ፡፡
በ artichoke ላይ በትንሽ ቡናማ አመዳይ ምክንያት የክረምት መሳም ተብሎ የሚጠራው በአርትሆክ ላይ ትንሽ ቡናማ ቀለም ያለው ከሆነ ይህ ጥሩ ነው ምክንያቱም ቡናማው አርቲከክ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡
አርቲኮክን ለማፅዳት ጓንት ፣ ሰፊ ሹል ቢላ ፣ ጠንካራ መቀስ ፣ ትንሽ ቢላ ፣ ግማሽ ሎሚ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለጠቅላላው የአርትሆክ ምግብ ታችኛው ክፍል የሚገኘው ፣ በቅጠሎች ሥጋዊ መሠረት እንዲሁም በቀጭኑ እምብርት የሚበላው ታችኛው ነው ፡፡
አርቲኮክን ከማፅዳትዎ በፊት በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡት ፡፡ ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም artichoke ሹል ቅጠሎች ስላሉት ቀጣዩ የፅዳት እርምጃዎች በጓንታዎች ይከናወናሉ።
አርቴክሾቹን በደንብ ከውሃው ይንቀጠቀጡ ፡፡ በፎጣ ይጥረጉ. በሰፊው ሹል ቢላ የአርትሆክን አናት ይቁረጡ - ከላይ ከሦስት እስከ አምስት ሴንቲሜትር ያህል ፡፡
ከአየር ጋር ንክኪ ያለው ፣ የተቆራረጠ የጥበብ አካል ቀለሙን ያጣል ፡፡ ስለሆነም አንድ ሰሃን ውሃ ያዘጋጁ ፣ የግማሽ ሎሚ ጭማቂውን በውስጡ ይጭመቁ እና የተጣራ የ artichoke ቁርጥራጮችን በዚህ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
የአበባዎቹን ሹል ጫፎች ለመቁረጥ መቀስ ይጠቀሙ። ግንዱን በቢላ በመቁረጥ ይቁረጡ ፡፡ አርቲኮክን በመሙላት መሙላት ከፈለጉ ፣ ዝግጁ ነው ማለት ይቻላል ፡፡
በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለማፍላት ይቀራል ፣ ሐምራዊውን መካከለኛ እና ከስር ያሉትን ቃጫዎች በትንሽ ቢላ ያርቁ እና ከዚያ በመረጡት የምግብ አሰራር መሰረት አርቲከክን ያዘጋጁ ፡፡
ነገር ግን የአርትኮክን መሙላት ካልፈለጉ ማጽዳቱን መቀጠል አለብዎት ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሁሉንም የውጭ ቅጠሎች በመሳብ በእጅ ይሰብሯቸው ፡፡
ውጫዊ ቅጠሎችን ካስወገዱ በኋላ ፣ ውስጠኛው ለስላሳ የአበባ ቅጠሎች ፈዛዛ እምብርት በእጆችዎ ውስጥ ይቀራሉ ፡፡ በትንሽ ቢላዋ ፣ በአርትሆክ ግርጌ ላይ ሻካራ ቅጠሎችን ቅሪት ያስወግዱ ፡፡
የ artichoke ን ርዝመቱን በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ ሐምራዊውን መካከለኛ እና ፀጉሮችን ያስወግዱ ፡፡ ከእሱ ውስጥ ልዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት አሁን አርቲኮከስን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ዓሳን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
የወጥ ቤት መቀሶች ወይም ሹል እና ተጣጣፊ ቢላዋ ዓሳውን ለማፅዳት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ ትኩስ ዓሦች በጣም የሚያዳልጡ ስለሆኑ ይጠንቀቁ። እነሱን በጥብቅ ለማቆየት እና እራስዎን ላለመቁረጥ ከፈለጉ ጨው እና ናፕኪን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ በተፋሰሰ ውሃ ስር አዘውትሮ መታጠብም ይመከራል ፡፡ ዓሦችን ለማፅዳት የመጀመሪያው እርምጃ ሚዛንን ማስወገድ ነው ፡፡ በጅራቱ አጥብቀው ይያዙት እና በቢላዋ ጀርባ ይከርክሙት። ከጭራቱ እስከ ጭንቅላቱ ድረስ ያንቀሳቅሱት - በተቃራኒው አቅጣጫ ወደ ሚዛኖች ፡፡ ክንፎቹን በመቀስ ያስወግዱ እና ጅራቱን ልክ እንደ ፊደል V ፡፡ ቀጣዩ እርምጃ ዓሳውን አንጀት ማድረግ ነው ፡፡ በብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡት ፡፡ ሆዱን በሹል ቢላ ይክፈሉት እና አንጀቱን ያስወግዱ ፡፡ በአንጀቶቹ ላይ በጣም ይጠንቀቁ ፣ ምክን
ፍርግርግን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
እያንዳንዱ ቤተሰብ በእያንዳንዱ አጋጣሚ ጥቅም ላይ የሚውል ጥብስ አለው ፡፡ እሱ ተግባራዊ እና የተለያዩ ምርቶችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይቆጥባል ፡፡ ሆኖም ፣ ምግብ ሲጨርስ ፣ በፍጥነት ከጫጩን ማጽዳት ጋር አስቸጋሪ ጊዜ ይመጣል ፡፡ እና የተቃጠለ ስብን ማጽዳት ሁልጊዜ ቁጥር አንድ ችግር ነው ፡፡ ፍርግርግዎን ለማፅዳት ተስማሚ የሆኑት ጠንካራ ቅባቶችን ፣ ቅባትን እና የአሲድ ማጠብን እና ገለልተኛ የማጣሪያ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ከፍተኛ የአልካላይን ማጎሪያ ማጽጃዎች ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በገበያው ውስጥ ባሉ ምርቶች ሙሌት ምክንያት የተገዛው ዝግጅት በቀላሉ አይሰራም ፡፡ አሁንም ቢሆን ፣ ሁሉም በቃጠሎው ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። በጣም የተለመደው ዓይነት ጥብስ reotan ፣ ትሪ እና ግሪል አለው ፡፡ በሚጸዳበት ጊዜ ሬታ
ሽሪምፕን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
ሽሪምፕ ተንሳፋፊ የዲካፖድ ክሩሴንስ ናቸው ፡፡ የእነሱ የተለያዩ ዝርያዎች በጨው እና በንጹህ ውሃ ገንዳዎች ውስጥ ይኖራሉ። የባህር ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች በየወቅቱ ጤናማ እና ጤናማ ምግብ ናቸው ፣ ግን በበጋ ወቅት በጣም ይበላሉ። ሽሪምፕ ታዋቂ የምግብ አሰራር ምግብ ነው እናም ለእሱ ፍላጎቶች በልዩ እርሻዎች ላይ ይራባሉ ፡፡ ከምግብ እይታ አንጻር በፕሮቲን ፣ በካልሲየም እና በዚንክ እንዲሁም በኮሌስትሮል የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ሽሪምፕ ለማዘጋጀት ስንወስን ከዛጎቻቸው መጽዳት አለባቸው ፡፡ ከመቀጠልዎ በፊት ሽሪምፕቱን በቀዝቃዛ ውሃ ፣ በተለይም በበረዶ ይቅቡት ፡፡ ሽሪምፕ ከእነሱ ጋር በሚሠራበት ጊዜ እንደቀዘቀዘ መቀመጥ አለበት ፡፡ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ ካለዎት በቀዝቃዛ ውሃ ያሟሟቸው - በጭራሽ በማይክሮዌቭ ወይም በ
የቴፍሎን ምግብን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
የቴፍሎን ሰሃን ለማጠብ ትንሽ ተጨማሪ ዝግጅት ሊኖርዎት ይገባል ፣ ምክንያቱም በጣም በቀላሉ ምጣዱን መቧጨር ስለሚችሉ ከአሁን በኋላ ጥቅም ላይ ሊውል ስለማይችል ፡፡ አንዴ ጉዳት ከደረሰበት የቴፍሎን ሽፋን ዓላማውን እንደማያሟላ ያውቃሉ እንዲሁም የተበላሸ የማብሰያ መርከብ መጠቀሙም ጎጂ ነው ፡፡ በቴፍሎን መጥበሻ ውስጥ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የእንጨት እቃዎችን ብቻ መጠቀም እንዳለብዎ ግልጽ ነው - ሌላ ማንኛውም በፍፁም የተከለከለ ነው ፡፡ ለማፅዳት በሚፈልጉበት ጊዜ ምግብ ወይም የቅባት ቅሪቶችን በቤተሰብ ወረቀት ያስወግዱ ፣ ከዚያ በደንብ ይታጠቡ እና በውሃ ፣ በሰፍነግ እና በእቃ ማጠቢያ ሳሙና ይታጠቡ ፡፡ ሌላ ተጨማሪ ሂደት አያስፈልግም። በወረቀት ላይ በሚጠርጉ ማስታወቂያዎች ላይ አትመኑ እና “ለቀጣይ አገልግሎት ዝግጁ” ይበሉ ፡፡ አንዳንድ የ
ከጉድጓድ ውስጥ ሚዛን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ብዙውን ጊዜ ችግር አጋጥሞታል ልኬት ምስረታ በኩሬው ወይም በኩሬው ውስጥ ፡፡ እና ምንጩ ምንም አይደለም - ኤሌክትሪክ ወይም ተራ ፣ በሚዛን ላለመተው ፣ ግን በወቅቱ ለማፅዳት አስፈላጊ ነው ፡፡ ሚዛን እንዴት ይሠራል? ውሃ የተለያዩ ማዕድናትን እና ጨዎችን በተለያየ መጠን ይይዛል ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ካልሲየም እና ማግኒዥየም ጨው በሚፈላበት ጊዜ ጠንካራ የሆነ ዝናብ ይፈጥራሉ ፡፡ በውሃ ውስጥ ብዙ ጨዎችን ፣ የመጠን ሽፋኑ በፍጥነት ይታያል ፡፡ በእርግጥ ውሃ በማጣሪያዎች እርዳታ ሊጸዳ ይችላል ፣ ግን ይህ ፍጥነቱን ይቀንሳል የኖራ ድንጋይ መፈጠር .
