የተመጣጠነ ምግብ እና ጨው

ቪዲዮ: የተመጣጠነ ምግብ እና ጨው

ቪዲዮ: የተመጣጠነ ምግብ እና ጨው
ቪዲዮ: የተመጣጠነ የልጆች ምግብ አዘገጃጀት(Homemade Cereal for Babies and children) 2024, ህዳር
የተመጣጠነ ምግብ እና ጨው
የተመጣጠነ ምግብ እና ጨው
Anonim

ጨው በምግብ አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ሁሉም ምግቦች በተቻለ መጠን ጨው እንዳይጠቀሙ ይመክራሉ። ለዚህ አንድ ምክንያት አለ ፡፡ ተፈጥሮ ለሰው የጨው አጠቃቀምን የሚቆጣጠር መሳሪያ አልሰጠም ፡፡

የሩቅ ሰሜን ሰዎች - ቹኪ እና ኤስኪሞስ - ያለ ጨው በአስደናቂ ሁኔታ ይኖራሉ ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት የአውሮፓ ምግብ ሰሪዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው በመሞከር ችሎታቸውን አክብረው ቆይተዋል ፡፡

ስለሆነም የሰው አካል ቀስ በቀስ ለጨው የለመደ እና ልማዱ ወደ አስፈላጊነት አድጓል ፡፡ እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ዘጠና ከመቶ የሚሆኑት የደም ግፊት መጠን ጨዋማ የሆኑ ምግቦችን ይወዳሉ ፡፡

ከመጠን በላይ ጨው ኮሌስትሮልን የሚያፈርስ እና በደም ውስጥ እንዲጨምር የሚያደርጉትን ኢንዛይሞች እንቅስቃሴን ይቀንሰዋል ፡፡ ከመጠን በላይ ጨው የደም ሥሮች ግድግዳዎች ተፋሰስ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል እንዲሁም ይጎዳቸዋል ፡፡

ጉዳት በሚደርስባቸው ቦታዎች ላይ ስብ ይቀመጣል ፡፡ በጣም ጨዋማ የሆኑ ምግቦች ደምን በሚያጸዱ በኩላሊት ላይ ተጨማሪ ጫና ይፈጥራሉ ፡፡

የጨው መነስነሻ
የጨው መነስነሻ

አንድ አዋቂ ሰው በቀን ትንሽ ጨው ይፈልጋል - ከስድስት እስከ ስምንት ግራም። ምግቡን ላለማሳደግ ይሞክሩ ፡፡ ያለ ጨው ወይም በትንሹ የጨው መጠን ያብስሉ እና ሁሉም ሰው በጨው ላይ ጨው ይጨምሩ ፡፡

በብዙ ብሔራዊ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ከጨው ጋር የተያያዙ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለስጋ ወይም ለዓሳ ማስጌጥ ጨው አይሰጥም ፣ ስጋ ወይም ዓሳ ብቻ ጨው ይደረግበታል ፡፡

ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ፈሳሾችን አይጨምሩ ፣ ምክንያቱም በዚህ መንገድ ሰውነት የበለጠ ጨው ለመምጠጥ ይችላል። ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብዎን አይርሱ ፡፡

ብዙ ፍራፍሬዎች እንደ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለስጋ ወጦች ተስማሚ ንጥረ ነገር ሚና ይጫወታሉ - እነዚህ ፕለም ፣ ሎሚ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡

የሚመከር: