ጤናማ ለመሆን አበቦችን ይብሉ! የትኞቹን ይመልከቱ

ቪዲዮ: ጤናማ ለመሆን አበቦችን ይብሉ! የትኞቹን ይመልከቱ

ቪዲዮ: ጤናማ ለመሆን አበቦችን ይብሉ! የትኞቹን ይመልከቱ
ቪዲዮ: በሂዎትህ ደስተኛ ለመሆን ይመልከቱ 2024, ህዳር
ጤናማ ለመሆን አበቦችን ይብሉ! የትኞቹን ይመልከቱ
ጤናማ ለመሆን አበቦችን ይብሉ! የትኞቹን ይመልከቱ
Anonim

የሚያማምሩ አበቦች ሊበሉ እና ለጤንነትዎ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ናቸው። ይህ የፒሳ ዩኒቨርስቲ የ 12 ዓይነቶች ለምግብነት የሚውሉ አበቦችን ፀረ-ኦክሳይድ ባህሪያትን ባጠና አዲስ ጥናት ተረጋግጧል ፡፡

ጥናቱ ሳይንቲኒያ ሆርቲኮልቱራ በተባለው መጽሔት ላይ ታትሟል ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት አበቦች ቆንጆ እና ለምግብ ጥሩ እንደሆኑ እና ጣዕም ያላቸው ባህሪዎች እንዳሏቸው ያስታውሳሉ ፣ ብዙውን ጊዜ ከካሮቲስ ወይም ከመመለሷ ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ አበቦቹ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ በመሆናቸው በጤናዎ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

በፒሳ ዩኒቨርሲቲ ምርምር ብዙውን ጊዜ እንደ ጌጣጌጥ ብቻ ጥቅም ላይ የሚውሉ አሥራ ሁለት የእጽዋት ዝርያዎችን ይመረምራል - ቫዮሌት ፣ ፔትኒያ ፣ ፉሺያ እና ሌሎችም ፡፡

የሚስብ ግኝት የአበባዎች ፀረ-ኦክሳይድ ኃይል ከተለካ አትክልቶች የበለጠ ከፍ ያለ ነው ፣ ከቦርጅ እና ካሊንደላ በስተቀር ከሚለካ ዝቅተኛ እሴቶች ጋር ፡፡

የሚበሉ አበቦች
የሚበሉ አበቦች

የዚህ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴ አካል የሆነው አንቶኪያንያንን ከፍተኛ ይዘት ባለው ምክንያት ነው ፣ ቢያንስ በቀይ ወይም በሰማያዊ አበባዎች ውስጥ ፣ እና በእውነቱ እጅግ በጣም ጥሩ በሆኑት በአበቦች ውስጥ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ባህሪዎች ይገኛሉ - ተመራማሪዎቹ ፡፡

ጥናቱ በአበቦች ጣዕም ፍተሻ አማካኝነት የአበቦችን ገንቢ ባህሪያትና ማራኪነት ይገመግማል ፡፡ አብዛኛዎቹ አበቦች የሚነካ ጣዕም አላቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የላቲን መመለሻ ይመስላል ቤጎኒያም ከሎሚ ጣዕም ጋር ይመሳሰላል ፡፡

በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ አበቦች መካከል ሳይንቲስቶች ወደ ቤጎኒያ ፣ ላቲን ፣ ቫዮሌት ፣ ፔትኒያ ፣ ፉሺያ ፣ ቦርጌ እና ካሊንደላ ይጠቅሳሉ ፡፡

የዚህ እንግዳ ምግብ ትክክለኛ የመነሻ አለመተማመን ባሻገር ፣ አበባዎች ብዙውን ጊዜ ከተራ አትክልቶች ጋር የሚመሳሰሉ ቅመም ያላቸውን መዓዛዎችን እና አሲዶችን ይመስላሉ ፣ ግን ለስላሳ እና መዓዛ ካለው የተለየ ሸካራ እና ጣዕም ጋር።

የሚበሉ አበቦች
የሚበሉ አበቦች

የሚስብ ምግብ በእርግጥ የምግቦቻችን ዋና አካል ሊሆን ይችላል ፡፡ የሚበሉት አበቦች በኩሽና ውስጥ የሚጠቀሙባቸው ብዙ እና ቀላል ናቸው ፣ ከአትክልቶችዎ ውስጥ ትኩስ የሆኑትን ብቻ ይምረጡ ፣ በተፈጥሮ ያደጉ ወይም የደረቁ እና ከዕፅዋት ፋርማሲዎች የተገዙ ፡፡

ሳህኖችዎን እና ኬኮችዎን በሮዝ ፣ በጥራጥሬ ወይም በዳንዴሊየን ማጌጥ ይችላሉ ፡፡

ከጤና ጠቀሜታዎች በተጨማሪ ለእንግዶችዎ እና ለጓደኞችዎ ደስ የሚል አስገራሚ ነገርም ታቀርባላችሁ ፡፡

የሚመከር: