2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የልደት ቀናትን ፣ የስም ቀናትን እና ሌሎች እንደዚህ ያሉ አስደሳች አጋጣሚዎችን የማያከብር ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ እንግዶቻችንን ለመቀበል ጊዜው ሲደርስ ምን መታከም እንዳለባቸው ብዙ አስተሳሰብ ይጀምራል ፡፡ ደህና ፣ በጣም ተግባራዊ ፣ ጣፋጭ እና የተለያዩ ምናሌ ሳንድዊቾች ናቸው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ምንም ዓይነት የሙቀት ሕክምና አያስፈልጋቸውም እና በተመሳሳይ ጊዜ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፡፡
በተጨማሪም እነሱ ውድ አይደሉም ፡፡ የተለያዩ ምርቶችን እንገዛለን ፣ የተለያዩ ሳንድዊቾች እንሰራለን እናም እንግዶቻችንን በልዩ ልዩ እናደንቃቸዋለን ፡፡ እንዲሁም ሳንድዊቾች ለቤተሰብ ፍጹም ቁርስ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እና ለማለዳ ማለዳ ማለዳ ለታመመ ልጅ ከልዩነት የተሻለ ምን ሊኖር ይችላል?
ሳንድዊቾች ነጠላ ወይም ድርብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለነጠላ ሳንድዊቾች አንድ ሁለተኛ ቁራጭ ዳቦ የማይቀመጥበት ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እነዚህ የሩሲያ ሰላጣ ፣ ካቪያር እና ሌሎችም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሁለተኛ ቁራጭ ከላይ ከተቀመጠ ምርቶቹን ወደ ጎኖቹ ይገፋፋቸዋል ፡፡ የተለያዩ ካቪያር እና ሌሎች ያልተለመዱ ምርቶች እንዲሁ ለነጠላ ሳንድዊቾች ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ሳንድዊችውን ማጌጥ አለባቸው ስለሆነም በእነሱ ላይ ሁለተኛ ቁራጭ አልተጫነም ፡፡
ሳንድዊች ምርቶች በጣም የተለያዩ ናቸው - ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ቋሊማ እና ሌሎች ብዙ ፡፡ ሆኖም ፣ ዳቦው እንዴት እንደሚቆረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሁል ጊዜ ሹል ቢላ ይጠቀሙ እና በጥንቃቄ ይቁረጡ ፡፡ ቁርጥራጮቹ ወፍራም መሆን የለባቸውም እና በተቀላጠፈ መቁረጥ አለባቸው ፡፡
ከመፈጠራቸው በፊት ሳንድዊቾች ፣ - ምርቶቹን ቀድመን ማዘጋጀት አለብን - ሳላሚ ፣ ቢጫ አይብ ለመቁረጥ እና ለመቁረጥ ፣ ወዘተ ፡፡ ሆኖም ይህ ሳንድዊች ከማዘጋጀት በፊት ከ 2 ሰዓት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ መከናወን አለበት ፡፡ አለበለዚያ ምርቶቹ ይደርቃሉ እና ቁርስው ጣፋጭ አይሆንም ፡፡
በጨው ዓሳ ሳንድዊች እያዘጋጁ ከሆነ በጨው መበስበስ አለበት። ይህ ለ 8-10 ሰዓታት በውኃ ውስጥ በመጠምጠጥ ይከናወናል ፡፡ ዘይት የሚጠቀሙ ከሆነ ለማለስለስ አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ያውጡት ፡፡ ይህ ለማመልከት በጣም ቀላል ያደርገዋል።
ለ sandwiches ሌላ አስፈላጊ ነገር በትክክል ማገልገላቸው ነው ፡፡ ሳህኑን በጭራሽ አይጫኑ ፡፡ የሚቻል ከሆነ ሳህንዊች 1 ዓይነት በሳጥን ላይ ያድርጉት ፡፡ በዚህ መንገድ እንግዶች የተለያዩ ዓይነቶችን ይደሰታሉ ፡፡
ሴት አያቶቻችን እነሱን ለማዘጋጀት የተማሩትን እና እንግዶቹን ያስደነቁባቸውን ጣፋጭ ሳንድዊቾች እንዴት እና በምን እንደሚዘጋጁ ከድሮው የምግብ መጽሃፍቶች የተወሰኑ ምክሮች እነሆ-
- ሳንድዊች በቢጫ አይብ እና አይብ - ሁለቱ ቁርጥራጮች በቅቤ ይቀባሉ ፡፡ አንድ ስስ ቁራጭ / በዳቦ ቅርፅ / በቢጫ አይብ እና አይብ በመቁረጥ እርስ በእርሳቸው በላዩ ላይ ይተኩ እና በሁለተኛ ቁራጭ ይሸፍኑ ፡፡ የአይብ እና የቢጫ አይብ ውፍረት ከመጠን በላይ እንዳይሆኑ ተጠንቀቁ ፣ ጥሩ ጣዕሙን ያጣል ፣
- ሳንድዊች ከታራማ ካቪያር ጋር - የተሰበረውን ካቪያር ውሰድ እና በተቆራረጡ ላይ አኑረው ፡፡ በሚሰራጭበት ጊዜ በተቆራረጠው መሃከል ውስጥ ወፍራም የካቪያር ንብርብር ይተዉ ፡፡ እዚያ አንድ ወይራ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ይህ ሳንድዊች አንድ የሚያምር መልክ ይሰጣል;
- ሳንድዊች ከሳላሚ እና ከሌሎች የሳባ ዓይነቶች ጋር - ብዙውን ጊዜ እዚህ ጥቅም ላይ የሚውለው ሃም ፣ ቤከን ሳላማ ወይም ቋሊማ ነው ፡፡ ግን ገበያው በጣም የተለያየ ነው እናም የሚፈልጉትን ቋሊማ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ድርብ ሳንድዊች እዚህም ሊሠራ ይችላል ፡፡ በሁለቱም ቁርጥራጮች ላይ አንድ ቀጭን ቅቤን ያሰራጩ ፡፡ ቋሊማዎቹን በቀጭኑ ቆርጠው በተቆራረጡ ላይ ያኑሩ ፡፡ በመጨረሻም, በሁለተኛው ቁራጭ ይሸፍኑ;
- ሳንድዊች ከዓሳ ጋር - ልክ እንደ ሳንድዊች ከእንቁላል ጋር በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል ፡፡ ሆኖም ፣ ጥቂት የሎሚ ጠብታዎችን ማከል ጥሩ ነው;
- ሳንድዊች ከአናቪች ጋር - በተቆራረጠ ዳቦ ላይ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ክበቦችን ያቀናብሩ ፡፡ በእያንዳንዱ ክበብ ላይ እንደ ቀለበት ተጠቅልሎ 1 ዓሳዎችን አስቀምጡ እና በቀለበት መካከል ማዮኔዜን አኑሩ ፡፡
- ሳንድዊች ከእንቁላል ጥፍጥፍ ጋር - እንቁላሎቹ ጠንካራ የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ እነሱን በሚላጥቁበት ጊዜ እርጎቹን ከነጮች ለይ ፡፡ እርጎቹን በስፖን ያፍጩ እና ትንሽ ጥቁር ፔይን እና ጨው እና ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ቁርጥራጩን ለማሰራጨት ወፍራም ክሬም እስኪገኝ ድረስ ይንሱ ፡፡ ከላይ የታቀደ የእንቁላል ነጭዎችን ይረጩ ፡፡
የሚመከር:
እንዴት ቢሮክ መሥራት እንደሚቻል - ለጀማሪዎች መመሪያ
ፓይ የማይወደው ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ ይህ የእኛ ብሄራዊ ምግብ ምግብ ነው ፣ እሱም ለእኛ ብቻ ሳይሆን ለሁሉም የባልካን አገራት የተለመደ ነው ፡፡ አማራጮቹ ብዙ ናቸው ፣ ባሕረ-ሰላጤው ላይ በየትኛው ሀገር ላይ እንደሆንነው ስሙ አስደናቂው የቂጣ ሙከራ እንሞክራለን። በቱርክ ውስጥ የፓይው ስሪት ተጠርቷል ቢሮክ . የተለየ ሙሌት ያለው በጣም የታወቀ ፓስታ በቡሬክ ስም ይሸጣል ፡፡ አንጋፋው አይብ መሙላት ነው ፣ ግን ከተፈጨ ስጋ እና አትክልቶች ጋር ሊሆን ይችላል ፡፡ በጣም የተለመዱት በአይብ እና በአዝሙድና የተሞላው የታታር ቢሮክ ናቸው ፡፡ እኔ ደግሞ በአጭር የበሰለ ቅርፊት የተሰራውን የውሃ ቢሮን በጣም እወዳለሁ ፣ እና አይብ ፣ ትኩስ ፓስሌ እና ቅቤ መሙላት ናቸው ፡፡ መጋገር በምድጃ ውስጥ ይደረጋል ፣ እናም የዚህ ቁርስ ጣዕም በጣም ጥሩ
ለጣፋጭ ነገሮች መርፌን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ሲሪንጅ ለጣፋጭ - ለዓይን እና ለስላሳ ጣፋጮች ደስ የሚል ዝግጅት ረዳት ረዳት በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እነሱን እራስዎ ማዘጋጀት የበለጠ ትርፋማ ከመሆኑ ባሻገር ፣ ከተጠቀሙ በኋላ ፕላስቲክ ወይም ፕላስቲክ መርፌዎችን ለማቆየት ቀድሞውኑ አስቸጋሪ የሆነውን ማጽዳት ሳያስፈልግ ይጣላል ፡፡ የቤት ውስጥ መርፌዎች ሲያጌጡ ለመጠቀም ይበልጥ ቀላል እና የተሻለ ቁጥጥርን ይፈቅዳሉ ፡፡ እነሱን ማዘጋጀት ብስክሌት መንዳት ጋር ሊወዳደር ይችላል - መጀመሪያ ላይ ከባድ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን አንዴ ከተማሩ በኋላ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ይሆናል። ከመጀመርዎ በፊት ያግኙ:
ፍጹም ቶርቴሊኒን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ቶርሊሊኒ ለጣሊያኖች የሚረጨው ለሩስያውያን ምን ማለት ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ፓስታ ተሞልቶ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በዚህ መንገድ የቶርቴሊኒን ንጥረ ነገሮች በትክክል ያውቃሉ ፣ የእነሱን መሙላትን መምረጥ እና በተገቢው ሳህኖች ማዘጋጀት ይችላሉ። ለመጥበሻ የሚሆን ዱቄቱ መደበኛ እና ከ 300 ግራም ዱቄት ፣ 3 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይዘጋጃል ፡፡ ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንኳኩ እና አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀራል እና ከዚያ ይንከባለል ፡፡ ከሻጋታዎቹ ውስጥ አደባባዮች የተሠሩ ናቸው ፣ በመሃል ላይ የተመረጠው መሙያ ይቀመጣል ፣ በምስላዊ መንገድ ይዘጋል ፣ የቀለበቶችን ቅርፅ ያፈላልጋሉ እና እስኪወጡ ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ
ክራንቶኖችን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ክሬም ሾርባዎችን እንዲሁም አንዳንድ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙባቸውን የራስዎን ክሩቶኖች በቀላሉ መሥራት ይችላሉ ፡፡ ማንኛውም ዳቦ ፣ ሌላው ቀርቶ አሮጌው እንኳን ክራንቶኖችን ለመሥራት ተስማሚ ነው ፡፡ ነጭም ይሁን አጃ ምንም ችግር የለውም ፡፡ ዋናው ነገር ሻጋታ መሆን አይደለም ፡፡ ቂጣው በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ነው ፡፡ በአንድ ድስት ውስጥ ያሰራጩ እና በትንሽ የወይራ ዘይት ወይም በአትክልት ዘይት ይረጩ ፣ ከዚያ ያነሳሱ ፡፡ ሙሉ ለሙሉ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸሚጥን) ከፈለጉ በሾሉ አይረጩዋቸው ፡፡ ክሩቱን ወርቃማ እና ጥርት ያለ ለማድረግ ፣ ዳቦውን በሚቆርጡበት ጊዜ
ሳንድዊች ሳንድዊች እንዴት እንደሚሠሩ
ቃሉ ሳንድዊች ዳቦ ማለት በቅቤ ተሰራጭቷል ፣ ወይም ቃል በቃል ከሩስያኛ ተተርጉሟል - ሳንድዊች . የተለያዩ ምርቶች በተቆራረጠ ዳቦ እና ዳቦ በቅቤ ወይም በሌሎች የቅቤ ድብልቅ ላይ በተሰራጨ ዳቦ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ እነዚህ ምርቶች ቅቤ ፣ ማርጋሪን ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ጠንካራ አይብ ፣ ካም ፣ ቋሊማ ፣ አሳማ ፣ ጨዋማ ዓሳ ፣ ካቪያር ወይም የተለያዩ ፓትስ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሳንድዊቾች ብዙውን ጊዜ በ mayonnaise ፣ በኬቲች ወይም በሰናፍጭ ይቀመጣሉ ፡፡ የዝግጁቱ ዘዴ ፣ ቅጹ እና የሚመለከታቸው ምርቶች ለግዙፉ ምክንያት ናቸው የተለያዩ ሳንድዊቾች .
