2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በድንች ፣ አይብ ፣ ዞቻቺኒ ፣ ሩዝና ሌሎች አትክልቶች ጋር የተረጨ ጥሩ መዓዛ ያለው ሥጋ ከድንች ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባት የማታውቅ አንዲት የቤት እመቤት እምብዛም የለም ፣ ነገር ግን ባህላዊ ምግቦችን ለማስወገድ ከፈለጉ ከተዛባ አስተሳሰብ መውጣት እንዴት መማር ጥሩ ነው ፡፡.
በትርፍ ጊዜዎ ሊሞክሯቸው እና የሚወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት የሚሞክሩ አንዳንድ ቀላል-የሚሠሩ የሸክላ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
ስፒናች Souffle
አስፈላጊ ምርቶች 1. 5 ኪሎ ግራም ስፒናች ፣ 1 ትንሽ ፓኬት ቅቤ ፣ 40 ግራም ፓርማሲ ፣ 200 ግራም ወተት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 6 እንቁላል ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ለውዝ ለመብላት ፣ ጥቂት የዱር እጽዋት ወይም የዱር ነጭ ሽንኩርት ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የተጸዳው እና የታጠበው እሾህ የተቀቀለ ፣ የተጣራ እና የተፈጨ ነው ፡፡ በተናጠል ዱቄቱን በቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፣ ወተቱን ይጨምሩ እና ሳህኑ ከምድጃው ከተወገደ በኋላ የተገረፉትን የእንቁላል አስኳሎች ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ስፒናች ንፁህ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ለውዝ ለመብላት እና የተገረፈውን እንቁላል ነጭ ይጨምሩ ፡፡ በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ሶፉ ከመጋገሩ ጥቂት ቀደም ብሎ የተከተፈውን የፓርማሲን አይብ ይጨምሩ ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ በጥሩ የተከተፈ ዱባ ወይም በዱር ነጭ ሽንኩርት ይረጩ ፡፡
የእረኛው ማሰሪያ
ፎቶ-ዞሪሳ
አስፈላጊ ምርቶች 450 ግራም የበሰለ ባቄላ ፣ 500 ግ ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 250 ግ ቲማቲም ፣ 150 ግራም ዘይት ፣ ከአዝሙድና ፣ ከፓሲስ እና ጨው ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ባቄላዎቹ ከቀደመው ቀን ጀምሮ ውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ይደረጋል ፡፡ ከዚያ ከተቆረጡ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር አንድ ላይ ቀቅሉ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ለመቅመስ ከአዝሙድና ከፔሲሌ እና ከጨው ጋር ይቅቡት ፡፡ አንድ የባቄላ እና የቲማቲም ቁርጥራጮችን በአንድ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ ፣ ዘይት ያፍሱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ይጋግሩ ፡፡ በትንሽ ትኩስ ፓስሌ ይረጩ ፡፡
የአበባ ጎመን ንጣፍ
አስፈላጊ ምርቶች 1. 5 ኪሎ ግራም የአበባ ጎመን ፣ 160 ግራም ዘይት ፣ 3 ካሮት ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 1 የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 3 ቲማቲሞች ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1/2 ሎሚ ፣ 3 የሾርባ ዱቄት ፣ ጥቂት የዛፍ ቅርንጫፎች ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ.
የመዘጋጀት ዘዴ የአበባ ጎመን በአበባዎች የተቆራረጠ እና ከተቆረጡ ሽንኩርት ፣ ካሮቶች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ከሴሊዬ ጋር አንድ ላይ የተቀቀለ ነው ፡፡ አትክልቶችን አፍስሱ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ቲማቲሞችን ያዘጋጁ ፡፡ ዱቄቱ በቀዝቃዛ ውሃ ተደምስሶ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ተጨምሮበታል ፡፡ አትክልቶቹ በዚህ ድብልቅ ውሃ ይጠጣሉ ፣ በሙቀቱ ውስጥ ይጋገታሉ እና ይጋገራሉ ፡፡
የሚመከር:
ለጣፋጭ ብሩዝታታ ሀሳቦች
ብሩስቼታዎች ከትናንቱ ዳቦ ሊሠሩ የሚችሉ ጣፋጭ ትናንሽ ሳንድዊቾች ናቸው እና ለሁለቱም ለ ‹ሆር ዳዎር› እና ለከባድ ምግብ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ብሩሺስታዎችን ከቼሪ ቲማቲም እና ከተጠበሰ የዓሳ ሳህኖች ጋር ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ሆርስ ዲዎ ናቸው። እንዲሁም እንደ ከሰዓት በኋላ መክሰስ እነሱን መመገብ ይችላሉ ፡፡ ከ 8 ቁርጥራጭ ሙሉ-ነጭ ወይም ነጭ ዳቦ ፣ አንድ ቀን ግራ ፣ 12 ቼሪ ቲማቲሞች ፣ አንድ የመረጡትን አንድ የታሸገ ዓሳ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ ጥቂት የባሲል ቅጠሎች ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት የበለሳን ኮምጣጤ ፣ ጨው እና በርበሬ ይዘጋጁ መቅመስ.
ለጣፋጭ የቅዳሜ ቁርስ ሶስት ሀሳቦች
በቤተሰብ ውስጥ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ለቅዳሜ ቁርስ ሰዓቱን እየጠበቀ ነው ፣ ምክንያቱም እንደ ዕለታዊ ዕረፍት ምግብን የሚያዘጋጀው ሰው የበለጠ ጊዜ አለው እናም ያቀደውን በደስታ ማዘጋጀት ይችላል ፡፡ እናም አንድ ሰው በደስታ አንድ ነገር ሲያከናውን እና በጊዜ ካልተጣደፈ ምግቡ ሁል ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ አሁንም የሚወዷቸውን ሰዎች ምን ሊያስደንቋቸው ካልወሰኑ ለደስታ ቅዳሜ ቁርስ 3 ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን- ለ 4 ሰዎች በምድጃው ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብሩሾች አስፈላጊ ምርቶች 4 ቲማቲሞች ፣ 5-6 tedድጓድ የወይራ ፍሬዎች ፣ 1 ቅርንፉድ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት ትኩስ የኦሮጋኖ እና ትኩስ ባሲል ቅጠሎች ፣ ከ7- 8 ቁርጥራጭ ሙሉ ዳቦ። የመዘጋጀት ዘዴ ብሮ
ለጣፋጭ የአትክልት የስጋ ቡሎች ሀሳቦች
ውጭ ያለው በጣም ቀዝቃዛው ክረምቱ ጣፋጭ የአትክልት የስጋ ቦልቦችን በሕልም እንድንመለከት ይፈታተነናል - ዛኩኪኒ ፣ ስፒናች ፡፡ ውጭ ያለው የአየር ሁኔታ ምንም ይሁን ምን ወቅቱ ክረምት ነው እናም ስፒናች እና ዛኩችኒ በዚህ አመት በዚህ ወቅት በጣም ጣፋጭ አይደሉም ፡፡ ይህ ጣፋጭ የአትክልት የስጋ ቦልሳ ከማድረግ ሊያግደን አይገባም - የተጠራውን የሚያካትቱ ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ብቻ መፈለግ አለብን ፡፡ የክረምት ምርቶች.
የአትክልት መጨናነቅ ሀሳቦች
ምንም እንኳን ለአንዳንድ የአትክልት መጨናነቅ በጣም እንግዳ ቢመስልም እውነታው ግን ለተለያዩ የአትክልት መጨናነቅ አስደናቂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ማለዳ ማለዳ ለተጠበሰ ቁርጥራጭ ወይንም ለፓንኮኮች ተስማሚ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡ የሽንኩርት ወይም የካሮት መጨናነቅ ወይም ትኩስ ቃሪያ ሰምተሃል? ለአትክልት መጨናነቅ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ቲማቲም በተፈጥሯቸው ከፍራፍሬ ቤተሰቦች ወይም የበለጠ በትክክል ለፍራፍሬ አትክልቶች ናቸው ፡፡ የቀይ በርበሬ መጨናነቅ አስፈላጊ ምርቶች ½
ለየን ማሰሮ ጣፋጭ ሀሳቦች
በዬን ማሰሮ ውስጥ ምግብ የማብሰል አድናቂ ከሆኑ በዚህ ምግብ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግብ ለማግኘት የእኛን ሁለት አስተያየቶች ይመልከቱ ፡፡ የእኛ የመጀመሪያ ቅናሽ በዬን ማሰሮ ውስጥ የበሰለ ቁርጥራጭ ናቸው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች-4 የአሳማ ሥጋ ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ 250 ግ ትኩስ እንጉዳዮች ፣ 2 ሽንኩርት ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና አዝሙድ ፡፡ ዝግጅት-ቁርጥራጮቹን በጨው ፣ በርበሬ እና በኩም ይጨምሩ ፡፡ በሙቀት ዘይት ውስጥ ይቅቧቸው ፣ ከዚያ እንጉዳዮቹን እና ሽንኩርትውን ይቅሉት ፣ ግን በተናጠል ፡፡ ሁሉንም ነገር ከጠበሱ በኋላ ከታች ያለውን የዬን ማሰሮ ወስደው ቅቤ ፣ እንጉዳይ ፣ ሽንኩርት እና የቀለጠ አይብ ያዘጋጁ ፡፡ በሁለተኛው ረድፍ ላይ ቾፕስ ያዘጋጁ ፡፡ እንደ መጀመሪያው ረድፍ ሁሉ ምርቶቹን በሶስተኛው
