2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ የተሰራ የባቤክ ጣዕም በጣም የተወሰነ ነው ፣ በመደብሮች ውስጥ ከሚገኘው ከባባክ ጣዕም ጋር ሊወዳደር አይችልም ፡፡ ሁሉም ሰው በራሱ ማድረግ ይችላል በቤት ውስጥ የተሠራ ሕፃን ፣ ግን ሕፃኑ በ 3 ወሮች ውስጥ እንደሚነሳ መታወቅ አለበት ፡፡
ከዚያ በኋላ ብቻ በጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ ይችላል። ዝግጁ ከሆኑ ህፃኑ ተጨማሪ ተከላካዮች ካልተጨመሩ ከግማሽ ዓመት በላይ ሊከማች ይችላል ፡፡
ሕፃኑ የአሳማ ሥጋን በተቆረጠ ሥጋ እና የተለያዩ የቅመማ ቅመም ዓይነቶች በመሙላት የተሰራ ነው ፡፡ ከመሙላቱ በፊት ሆዱ በደንብ መጽዳት አለበት ፡፡ ቢጸዳ እንኳን ለጥቂት ሰዓታት በውኃ ውስጥ ያጠጡት እና ከዚያ በደንብ ይታጠቡ ፡፡ በእቃው ከተሞላ በኋላ ሆዱ በአንደኛው ጫፍ ላይ ተጣብቆ ወይም በጥብቅ ተጣብቋል ፡፡
ከ ‹የምግብ አዘገጃጀት› አንዱ በቤት ውስጥ የተሠራ ሕፃን የቲማ እና የዝንጅ ዘሮች አሉት ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች4 ኪሎግራም የአሳማ ሥጋ ያለ ብዙ ስብ ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ጨው ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ መሬት ላይ ጥቁር በርበሬ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዘሮች ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ እና የተከተፈ የሾርባ ማንኪያ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቀይ በርበሬ ፣ 3 ቅርንፉድ የነጭ ሽንኩርት ፣ የአሳማ ሆድ ፡
ስጋው በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ፣ ጨው እና በስኳር ይረጫል ፡፡ ጭማቂው ስለለቀቀ በአንድ ኮልደር ውስጥ ይቀራል። ስጋው በቀዝቃዛ ቦታ ለ 48 ሰዓታት መተው አለበት ፡፡
ከዚያ ጥቁር በርበሬውን ፣ የተቀጠቀጠውን የፍሬን ዘሮች ፣ ቲም ፣ ቀይ በርበሬ እና በጥሩ የተከተፉ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ይጨምሩ ፡፡ የተጣራውን የአሳማ ሆድ በዚህ እቃ ይሙሉት እና በአንደኛው ጫፍ ያያይዙት ፡፡ ከክብደት ጋር በመጭመቅ ለ 5 ቀናት በቅዝቃዜ ውስጥ ይተው ፡፡ ከዚያ እንዲደርቅ ተንጠልጥሎ ከ 3 ወር በኋላ መብላት ይችላል ፡፡
በጣም ጣፋጭ ነው babek ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር.
አስፈላጊ ምርቶች: 2 ኪሎ ግራም የአሳማ ሥጋ ፣ ቀጭኑ ክፍል ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ጨው ፣ 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር በርበሬ ፣ 3 የአረንጓዴ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የአሳማ ሥጋ ሆድ ፡፡
ስጋው በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በጨው ይረጫል ፡፡ በቅዝቃዜው ውስጥ ለ 36 ሰዓታት በ colander ውስጥ ይተው ፡፡ በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ሆዱን በዚህ እቃ ይሙሉት። ሆዱ ታስሮ ወይም ተሰፍቶ ሕፃኑ በቀዝቃዛና አየር በተሞላ ቦታ እንዲደርቅ ይደረጋል ፡፡ ከ 3 ወር በኋላ ለምግብነት ዝግጁ ነው ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰራ ፓት ማድረግ - ቀላል ፣ ጥሩ እና ኢኮኖሚያዊ
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ወፍ ፓኮች ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ ወይም አትክልቶች ለቁርስ ፣ ለምሳ ወይም ለበዓላ ምግብ ጥሩ ሀሳብ ናቸው ፡፡ ለመቅመስ ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ክሬም ፣ የስጋ ሾርባ የተለያዩ ቅመሞችን በመጨመር በቤት ውስጥ የተሰራውን የምግብ ፍላጎት ቀማሽ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሠራው የጣፋጭ ምግብ ጥንቅር ጉበት ፣ ቤከን ወይም የአሳማ ሥጋን ያጠቃልላል ፡፡ ስጋው በሚጣፍጥ ቅመማ ቅመሞች እና በአትክልቶች የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ነው ፡፡ እነሱ ጣዕም ብቻ አይደሉም ፣ ግን የበለጠ ጭማቂ ያደርጉታል ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በሚቀላቀሉበት ጊዜ ጨው ይታከላል ፣ ግን ገና መሬት ላይ አይሆንም ፡፡ በሾርባ እና በእንቁላል ውስጥ በተቀባ ዳቦ ውስጥ መፍጨት እና መቀላቀል
የምግብ አሰራር መጽሐፍ-በቤት ውስጥ መጨናነቅ ማድረግ
ጃም ከተለያዩ ፍራፍሬዎች የተቀቀለ ሲሆን ፍጹም ትኩስ ፣ ጤናማ እና በደንብ የበሰለ መሆን አለበት ፡፡ እያንዳንዱ ፍሬ እንደ ተፈጥሮው ተገቢውን ሂደት ይፈልጋል ፡፡ ለምሳሌ ፣ እንጆሪዎችን እና እንጆሪዎችን በተመለከተ የካሊክስን ቅጠሎችን በሸንበቆዎች ማጽዳት እና ፍሬውን በትንሹ ማጠብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በቼሪ ፣ በአሳማ ቼሪ ፣ ዶጎድስ ውስጥ ፍራፍሬዎችን ማጠብ እና ድንጋዮቹን ማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ድንጋዮቹ መወገድ ካለባቸው በስተቀር በፕሪም ፣ በአፕሪኮት እና በፒች ረገድ ፣ ግን ፍሬው በተቀቀለ ውሃ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቀመጥ ይፈለጋል ፡፡ በለውዝ ፣ በለስ እና ብርቱካናማ ሁኔታ ውስጥ ፍሬውን በአንድ ወይም ከዚያ በላይ ውሃ ውስጥ መቀቀል ያስፈልጋል ፡፡ መጨናነቁ ጥልቀት በሌላቸው ሰፋፊ ኮንቴይነሮች ውስጥ ይበስላል ፣ መጠኑም በውስጡ ከ
በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ጥሩ ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?
ወይኑ ያለ ኩባንያ መጠጣት የለበትም ፡፡ ዝግጅቱ ከአባት ወደ ልጅ የሚተላለፍ እና በቅዱስ ድርጊት ላይ ድንበር ያለው አስማት ነው ፡፡ በሕይወቱ ውስጥ አንድ ሰው ቢያንስ አንድ ቤት መሥራት ፣ ዛፍ መትከል ፣ ትውልድ መፍጠር አለበት ፣ ግን አንድ ሰው ወይን ጠጅ መሥራት መጀመር ያለበት አንድ ዘመን ይመጣል እናም ይህ የሰው ልጅ ብስለት ደረጃ ነው ፡፡ ወይን ጠጅ በማዘጋጀት ዙሪያ ብዙ ረቂቆች አሉ አንድ ሰው ፈጽሞ ተማረ ማለት አይችልም ፡፡ ከሁሉም በላይ አንድ ሰው አስደናቂ የሆነውን የመጠጥ ምንጭ መንከባከብ አለበት - ወይን ፡፡ ቢያንስ የወይኖቹን ዓይነቶች ማወቅ ያስፈልግዎታል ፣ እና የወይን መከር እውነተኛ በዓል ነው። ከጊዜ በኋላ የወይን ጠጅ ቴክኖሎጂ ተለውጧል ፣ ስለሆነም አባቶቻችን የተማሩትን ብቻ መጣበቅ የለብንም ፡፡ በቤት ውስጥ ጥሩ
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በቤት ውስጥ የተሰራ ህፃን ንፁህ ማድረግ
ለአዋቂዎች በገበያው ላይ ከሚቀርቡት የምግብ ምርቶች ጥራት አንፃር የህፃናት ምግብ ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ መገመት እንችላለን ፡፡ እና በቤትዎ የተሰራ እና በብዙ ፍቅር የተሰራ ለልጅዎ የተሻለ ምግብ የለም ፡፡ ለልጅዎ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ንፁህ ነገሮችን ለማዘጋጀት ሲወስኑ በወር ከ2-3 ጊዜ ውስጥ አዳዲስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በህፃኑ አመጋገብ ውስጥ ማስገባት ጥሩ መሆኑን ያስታውሱ ፡፡ ይህ ቀስ በቀስ የሕፃኑን ጣዕም ልምዶች ይለያል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ፈጠራውን ካልወደደው መስጠቱን አያቁሙ ፡፡ ለጥቂት ቀናት ይሞክሩ ፣ ግን ልጁ ካልተለማመደው ለአንድ ወይም ለሁለት ወር የታዘዘውን ምግብ ይርሱ ፣ ከዚያ እንደገና ይሞክሩ ፡፡ ብዙ ጊዜ እናቶች የልጆችን ምግብ እንዴት እንደምትቀምስ በፊልሞች እና በንግድ ማስታወቂያዎች ውስጥ
