2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሚታወቅ እውነታ ነው የግፊት ማብሰያው ለምርቶቹ የምግብ አሰራር ሂደት ብዙ ጊዜ ይቆጥባል ፡፡ በእሱ አማካኝነት እንደ የበሬ ፣ የበግ ሥጋ ፣ የበሬ እና ሁሉም ዓይነት ጨዋታ ያሉ ስጋዎች በጣም በፍጥነት ይዘጋጃሉ። በዚህ ምክንያት ምግብ ማብሰል ራሱ የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ነው ፡፡
ይሁን እንጂ ብዙ የቤት እመቤቶች የኃይል መቆጣጠሪያውን ለመጠቀም ስለሚፈሩ አሁንም የግፊት ማብሰያ አጠቃቀምን ይቃወማሉ ፡፡ ለዚህም ነው ከእሱ ጋር አብሮ የመስራት ዘዴን እና እንዲሁም ብዙ ጥቅሞችን በተመለከተ ተጨማሪ ዝርዝሮችን መማር አስፈላጊ የሆነው-
1. በምግብ ማብሰያ ውስጥ ምግብ ሲያበስሉ ተራ ድስት ለማብሰል ከሚያስፈልገው ጊዜ 1/3 ያህል ፈጣን ይሆናሉ ፡፡
ለምሳሌ ፣ በእሳት ላይ ረጋ ያሉ የጎድን አጥንቶችን መጋገር ከፈለጉ ፣ 2 ሰዓታት በላይ ይወስዳል ፣ ለ 1 ሰዓት ያህል ግፊት ባለው ማብሰያ ውስጥ በትንሽ ስብ ውስጥ ወጥተው ከዚያ ለትንሽ ደቂቃዎች በቃጠሎው ላይ መወርወር ይችላሉ ፡፡.
2. የተለያዩ መጠኖች የግፊት ማብሰያዎች አሉ ፣ ግን ለቤተሰብዎ በጣም የሚስማማ እና እንግዶች ቢኖሩም ሊጠቀሙባቸው የሚችሉትን መምረጥ ይመከራል ፡፡ ይህ ማለት ከ 7 ሊትር በላይ አቅም ወዳለው ድስት መሄድ ነው ፡፡
3. ከግፊት ማብሰያ ጋር ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ ፣ ለማብሰያ በጣም ተስማሚ እንደሆነ ያስታውሱ ፣ ነገር ግን በአትክልቶች እንዳይበላሹ የበለጠ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፡፡ ይህ ለዓሳም ይሠራል ፡፡
4. በግፊት ማብሰያ (ምግብ ማብሰያ) የሚያበስሉ ከሆነ ፣ ይህ ምድጃውን ማብራት ፣ ማብራት ወይም ማጥፋት ቢያስፈልግም የምግብ አሰራጮቹን በጥብቅ መከተል አለብዎት። በእነዚህ አጋጣሚዎች ምግብ ከማብሰያው ጊዜ ጀምሮ ምግብ ማብሰል ጊዜው ተገኝቷል ፡፡
5. የግፊት ማብሰያ በሚመርጡበት ጊዜ አይዝለቁ ፡፡ የተሻሉ ማሰሮዎች እንኳ ጊዜ ቆጣሪዎች እና ልዩ የመቆለፊያ ስርዓቶች አሏቸው ፣ ወፍራም የሆነ ታች አላቸው እንዲሁም በጣም ጥራት ባላቸው ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው ፡፡
6. ስለ ግፊት ማብሰያው ጥሩ ነገር ያለ ክዳን እንኳን መጠቀም ይችላሉ ፣ እና ለእንፋሎት የሚሆን ልዩ ቅርጫት ከገዙ እንደ ተለመደው የእንፋሎት ማሰሮ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
7. ብዙዎች እንደሚሉት ፣ በግፊት ማብሰያ ውስጥ የበሰሉ የተጠበሰ ሥጋ በተለመደው ድስት ውስጥ ከሚበስሉት እጅግ በጣም የሚጣፍጡ ናቸው ፡፡ የጨዋታ ስጋዎች እንኳን በውስጡ ጣፋጭ እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፡፡
8. በግፊት ማብሰያው ውስጥ እንዲሁ ባቄላ እንኳን ሳይጠጡ በጣም በፍጥነት ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህ ለሁሉም ሌሎች ጥራጥሬዎችም ይሠራል ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ ዓሦችን ለማፅዳትና ለማብሰል የሚረዱ ምክሮች
ክረምት የባህር ወቅት ነው ፣ እና ከእሱ ጋር አዲስ የተያዙ ዓሦች ፡፡ ለጤንነታችን ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ በአሚኖ አሲዶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ማዕድናት የበለፀጉ እና በፍጥነት እና በፍጥነት ምግብ ያበስላሉ ፡፡ እሱ ዝቅተኛ ስብ ነው ፣ ስለሆነም ለሁሉም ዕድሜዎች ተስማሚ ነው እናም በማንኛውም አመጋገብ የታዘዘ ነው ፡፡ በገበያው ውስጥ ብዙ ዓይነቶች ዓሦች አሉ ፣ እነሱን በተሻለ ሁኔታ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ዓሳው አዲስ መሆን አለበት ፡፡ በሚያብረቀርቁ ሚዛኖቹ ያውቁታል። ሥጋው ጽኑ ነው ፣ ዐይኖቹ አንጸባራቂ እና ጥርት ያሉ ናቸው ፣ እና ጉረኖዎች ቀይ እና እርጥብ ናቸው ፡፡ ሹል ቢላ ወይም መቀስ ያስፈልገናል ፡፡ ትኩስ ዓሦች የሚያዳልጥ እና በእሱ ላይ ንፋጭ ስላለው ሲያፀዱ በ
በሸክላ ሳህን ውስጥ ምግብ ለማብሰል የሚረዱ ምክሮች
በመንደሮች ውስጥ ያሉ ሴት አያቶች እንደሚሉት ፣ በሸክላ ማደያ ውስጥ ከሚዘጋጁት ምግቦች የበለጠ የሚጣፍጥ ነገር የለም ፣ እና በውስጡ ያለው ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል በመሆኑ በጣም ልምድ የሌላቸው ልጃገረዶች እንኳን ሊቋቋሙት ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን በእውነቱ ቀላል እና እጅግ በጣም ጥሩ ቢሆንም ፣ በሸክላ ሳህን ውስጥ ምግብ ማብሰል እንዲሁም አንዳንድ መሠረታዊ ዕውቀቶችን ይፈልጋል። እዚህ አሉ 1.
ጅግራን ለማብሰል የሚረዱ ምክሮች
በጅግራ የተዘጋጁ ምግቦች ለረጅም ጊዜ ምግብ በማብሰል ውስጥ ልዩ ቦታ ይይዛሉ ፡፡ ተፈጥሯዊ ምግቦችን ስለሚመገቡ ስጋቸው ሁል ጊዜ እንደ ጤናማ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ግን ጠቃሚ ባህርያቱን እና የጣዕም ባህሪያቱን ጠብቆ እንዲቆይ ጅግራውን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን ስንቶቻችን ነን? በጅግራ ስጋ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ወጣት ወፎች ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው እና በእርግጥ ምርቶቹ አዲስ መሆን አለባቸው ፡፡ ትኩስ ጅግራ ደረቅ እና የመለጠጥ ምንቃር አለው ፣ ልዩ ሽታ የለውም ፡፡ በቦታው ላይ ከሐምራዊ ጥላዎች ጋር የቆዳ ቀለም ቢጫ መሆን አለበት ፡፡ ወ theን ከማብሰያው በፊት ወዲያውኑ መከናወን አለበት ፡፡ ከቀዘቀዘ እንደ ተለመደው ሥጋ ይቅሉት ፡፡ ላባ ካለው ፣ ላባውን ከሥሩ ጋር ያርቁ ፣ ምክንያቱም ብረት ይይዛሉ ፣ ይህም ደስ
የበለጠ የሚስብ የአሳማ ሥጋን ለማብሰል የሚረዱ ምክሮች
የአሳማ ሥጋ በቡልጋሪያ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ማዕከላዊ ቦታን ይይዛል ፡፡ የአሳማ ሥጋ ምግቦች ብዙ ናቸው እናም ሁሉንም ዓይነት የሙቀት ሕክምናን ያካትታሉ ፡፡ የአሳማ ሥጋ ለስላሳ እና ለስላሳ ስጋ ሲሆን በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው ፡፡ በአንጻራዊነት በፍጥነት ከተዘጋጁ እና ከሌሎች በርካታ ጣዕሞች ጋር በጥሩ ሁኔታ ከሚሄድ የስጋ ውጤቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከሁለቱም ጨዋማ እና ጣፋጭ እና መራራ ምግቦች ጋር ጥሩ ታንዳን መፍጠር ይችላል። ስለዚህ ሌሎች ብዙ የምግብ ምርቶች በሂደቱ ውስጥ ሊካተቱ ስለሚችሉ የተለያዩ የምግብ ፍላጎት ያላቸው ምግቦች ተገኝተዋል ፡፡ ለመሆን ሳህኑን ከአሳማ ጋር ሁል ጊዜም ጭማቂ እና ፍላጎት ያለው ፣ ለቅድመ ዝግጅት ዝግጅት ማንኛውንም ህግ መከተል ወይም ለሙቀት ህክምናው የምግብ አሰራር ምክሮችን መከተል በቂ ነው ፡
ከማር ጋር ምግብ ለማብሰል ምክሮች እና ምክሮች
ማር ከእናት ተፈጥሮ እጅግ ጣፋጭ እና ሁለንተናዊ ስጦታ ነው ፡፡ የእሱ ትግበራዎች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው ፡፡ ለተለያዩ ዓላማዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማርን ለመጠቀም ምክሮችን እዚህ ያገኛሉ ፡፡ በጣም ቀላል ነው ስኳርን ከማር ጋር ለመተካት በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ፡፡ ማር እንደ ክሪስታል ስኳር እስከ ሁለት እጥፍ ጣፋጭ ነው ፣ ስለሆነም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚፈለገውን መጠን መቀነስ ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም ማር እስከ 18% የሚሆነውን ውሃ ስለሚይዝ በመጋገሪያዎቹ ውስጥ የሚፈለገውን ፈሳሽ ወደ አንድ አምስተኛ ያህል መቀነስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ኬኮች በሚጋገሩበት ጊዜ ስኳርን ከማር ጋር ለመተካት ከወሰኑ የምድጃዎን ሙቀት በ 15 ዲግሪ ሴልሺየስ መቀነስ አለብዎት ፡፡ የምግብ አሰራጫው እርጎ ወይም ክሬም የማይፈልግ ከሆነ
