2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ታዋቂ ከሆኑት ኬኮች መካከል በኦስትሪያዊው fፍ ፍራንዝ ሳኸር የተፈጠረው የሳቸር ኬክ ተለይቷል ፡፡ አንጋፋው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በታንጀሪን ጃም የተቀባ እና በቸኮሌት ግላዝ የተሸፈነ ቸኮሌት Marshmallows ያጣምራል።
በዓለም ላይ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ኬኮች አንዱ ናፖሊዮን ኬክ ነው ፡፡ በአፈ ታሪክ መሠረት የፈረንሳዊው ንጉሠ ነገሥት ጆሴፊን ሚስት ለአንዲት ቆንጆ የፍርድ ቤት እመቤት አንድ ነገር በሹክሹክታ ሲናገር አገኘችው ፡፡ እሱ አላፈረም ፣ ግን በስሙ ኬክ በሚስጥር የምግብ አዘገጃጀት ላይ ውበቱን እንደሚተማመን ተናግሯል ፡፡ እሱ ኬኩ ምን እንደሰራ ተናግሮ ጆሴፊን የፍርድ ቤቱ fፍ እንዲሰራው አደረገች እና ለእርሷ አስገርሟት ጣፋጭ ነበር ፡፡
ናፖሊዮን ኬክ በጣም በቀላል ከሚሽከረከረው ከፓፍ ኬክ የተሠራ ሲሆን ክብ ወይም አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ቦርዶች ተቆርጦ እስከ ወርቃማው ድረስ በተናጠል የተጋገረ ነው ፡፡
ከቀዝቃዛው በኋላ በ 500 ሚሊ ሜትር ወተት ክሬም ፣ 1 በሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ በ 3 እንቁላል ፣ በ 125 ግራም ቅቤ ፣ 200 ግራም በዱቄት ስኳር ፣ 1 በሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ እና 100 ግራም ስኳር በማሰራጨት ፡፡
ወተቱን ወደ ሙቀቱ አምጡ ፣ እርጎችን እና ስኳርን ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን በትንሽ ወተት ውስጥ ይቀልጡት እና እስኪያድግ ድረስ በምድጃው ላይ ይቀላቅሉ ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ በዱቄት ስኳር ከተገረፈው ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ኮንጃክ በሚጨምርበት ጠብታ ይታከላል ፡፡
የላይኛው ሽፋን በክሬም የተቀባ እና በማርሽቦርሎዎች በተፈጩ ቁርጥራጮች ይረጫል። ክሬሙን በደንብ ለማጠንከር እና ወደ ጫፎቹ ለመምጠጥ ኬክ ለ 10 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቆም አለበት ፡፡
ቲራሚሱ ኬክ በጣም ተወዳጅ የጣሊያን ኬክ ነው ፡፡ በአፈ ታሪክ መሠረት ኬክ የተፈጠረው ከፍቅር ጓደኝነት በፊት ጥንካሬን ለመስጠት በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ በሲና ውስጥ ነው ፡፡
ከኩኪስ ፣ ከቡና እና ከማስካርቦን አይብ የተሰራ ሲሆን በክሬም አይብ ሊተካ ይችላል ፡፡ ኩኪዎችን ያዘጋጁ ፣ ጠንካራ ቡና እና ጥቂት የኮጎክ ጠብታዎችን ይረጩ እና በክሬም ያሰራጩ ፡፡ ክሬሙ የተሠራው በዱቄት ስኳር ከተገረፈው አይብ ነው ፣ አንድ ወይም ሁለት ጥሬ የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ ፣ ከ mascarpone ጋር ይቀላቅሉ እና የተገረፉትን እንቁላል ነጮች ይጨምሩ ፡፡ ኬክን ከ mascarpone ክሬም ጋር ይሙሉ እና ከካካዎ ዱቄት ጋር በብዛት ይረጩ ፡፡
ሀንጋሪያውያን በዱቡሽ ኬክ እና በጋራሽ ኬክ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ዝነኛ ናቸው ፡፡ ጋራሽ በመሬት ፒስታስኪዮስ የተረጨ ዝነኛ የቸኮሌት ኬክ ሲሆን ዶቡሽ ከ 6 የማርሽቦርዶች የተሠራ ሲሆን ካራሚልዝዝ ባለ ሦስት ማዕዘን ቁርጥራጭ Marshmallow ያጌጣል
ዝነኛው የጀርመን ጥቁር ደን ኬክ እ.ኤ.አ. በ 1930 ዎቹ የተፈጠረ ሲሆን ከቸኮሌት ቡና ቤቶች እና ከቼሪ ሙሌት የተሰራ ነው ፡፡ በቸኮሌት መላጫዎች ያጌጡ ፡፡
የሚመከር:
የገና ጉዞ ወደ በጣም ዝነኛ ጣፋጮች ዓለም
ምንድነው ገና ያለ የገና ኩኪዎች! እነሱን ማዘጋጀት ስጦታዎቹን እንደመጠቅለል ያህል አስፈላጊ እንደሆነ አይስማሙም ይሆናል ፡፡ ምክንያቱም ጣፋጭ ፈተናዎች የበዓሉ አካል ብቻ ሳይሆኑ ለእሱም ዝግጅት ናቸው ፡፡ ቤቱ ሁሉ የተጠበሰ የቱርክ መዓዛ ከመድረሱ ከረጅም ጊዜ በፊት የተጠበሰ ሊጥ ፣ የተቃጠለ ቅቤ እና ቀረፋ የሚጣፍጥ ድብልቅ ሲሸት ፡፡ በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች ለገና ጣፋጭዎቻቸው የራሳቸው ጣፋጭ ባህሎች እና ያልተለመዱ የምግብ አሰራሮች አሏቸው ፡፡ ለገና ገና በሁሉም የፕላኔቷ ማእዘናት ውስጥ መገኘታችን የማይታሰብ ነው ፣ ግን በእርግጠኝነት ከጣፋጭዎቹ አንዱን መምረጥ እና ስሜቶቹን መቅመስ እንችላለን ፡፡ ወደ ዓለም ትንሽ የቅድመ-ሽርሽር ጉዞ እናቀርብልዎታለን በጣም የታወቁ የገና ኬኮች .
በዓለም ላይ በጣም ጣፋጭ ኬኮች ይመልከቱ
በፍራፍሬ ፣ በጃም ፣ በስጋ ፣ በቸኮሌት ወይም በሌሎች ሙላዎች የተሞሉ ኬኮች በተለያዩ ሀገሮች ምግብ ውስጥ የሚገኙ አስደሳች ፈተናዎች ናቸው ፡፡ እነሱ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ኖረዋል ፣ ግን አሁንም መለኮታዊ ደስታን ወደ ህሊናችን ስለሚያመጡ አሁንም እኛን ሊሸከሙን አይችሉም ፡፡ እና ጃንዋሪ 23, ስናከብር የዓለም ፓይ ቀን ፣ ከየትኞቹ እንደሆኑ ተመልከት ቂጣዎቹ ፣ የትኛው ጋስትሮኖሞች በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ የሚገልጹት – የአሜሪካ አምባሻ - ይህ በዓለም ላይ በጣም ዝነኛ ከሆኑት መጋገሪያዎች አንዱ ሲሆን በአሜሪካ ውስጥ በተለይም የተከበረ ነው ፡፡ እሱ ሊጡን እና ፖም መሙላትን ያጠቃልላል ፡፡ ሊቋቋሙት በማይችሉት ጣዕሙ ተወዳጅ ጣፋጮች ብቻ ሳይሆኑ ቁርስም ይሆናሉ ፡፡ – የሙዝ ክሬም ኬክ - በሳን ፍራንሲስኮ ምግብ
በዓለም ላይ በጣም ዝነኛ ሳንድዊቾች
ሁላችንም እንደምናውቀው የማብሰያ እና የምግብ አሰራር ችሎታዎች በእርግጠኝነት ችሎታን ፣ ብዙ ፍላጎቶችን እና ጌትነትን ይፈልጋሉ ፡፡ እያንዳንዱ ሀገር የራሱ የምግብ አሰራር ባህሎች አሉት እናም ለዚህ እውነታ ምስጋና ይግባው ምግብ ማብሰል ሥነ ጥበብ ሊሆን ይችላል ፣ ሆኖም ግን ጥቂቶች ያለ እንከን-እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ያውቃሉ። በልዩ ልዩ ሀገሮች ምግቦች እና ምርቶች ውስጥ ብዙዎች መኖራቸው ምግብ ማብሰያ ትልቅ ፈታኝ ያደርገዋል ፣ ግን ለ ምግብ ሰሪዎች ብቻ ሳይሆን ለራሳቸው ሸማቾችም ትልቅ የምግብ አሰራር ተሞክሮ ነው ፡፡ እያንዳንዱ አገር ተወዳጅ ሳንድዊች ወይም በርገር አለው ፣ እዚያም በጣም የተለመደ ነው ፡፡ ለምሳሌ በእንግሊዝ ውስጥ በጣም የተለመደው ቤከን ሳንድዊች እና በአሜሪካ ውስጥ - ከበርች ፣ እንቁላል እና አይብ ጋር በርገር
በዓለም ላይ በጣም አስፈሪ ጣፋጭ ኬኮች
በጣም አስፈሪ ነው ፣ ግን በዚህ የተጠበቁ ጣፋጭ ኬኮች ወጪ በምግብ ባለሙያው አናቤል ደ ቫተን ተዘጋጅተዋል ፡፡ ለኬኮች የሚጠቀመው ጌጥ ወደ ሬሳ ፣ የራስ ቅል እና ሌሎች የሰው አካላት ያደርጋቸዋል ፡፡ አንዳንድ ኬኮች ፣ ቢቆረጡም እንኳ የሰው አካል አምሳያ ፣ የሬሳ ሣጥን በሬሳ ወይም ሌላ የሃሎዊን ዓይነተኛ አካል ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን በመጀመሪያ ሲታይ ኬኮች አስከፊ ቢመስሉም ፣ ቆርጠው ከነሱ አንድ ቁራጭ ብቻ ከሞከሩ ፍርሃትዎ ወዲያውኑ ይተናል ፡፡ ምክንያቱ አስፈሪ ቢሆንም ኬኮች ለብዙዎች ከሚወዷቸው ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ናቸው - ማርዚፓን ፣ ቸኮሌት እና ለስላሳ ስፖንጅ ኬኮች ፡፡ እያንዳንዳቸው ኬኮች የሚሠሩት በዋና ጣፋጮች አማካኝነት ሲሆን ፣ ዋጋቸውም በ 100 ዩሮ የሚጀመር ሲሆን እንደ ኬክ መጠን እና እንደ ኬክ መጠን
በዓለም ላይ በጣም ውድ የሠርግ ኬኮች
ከመደበኛ ምግብ በኋላ ሁላችንም ጣፋጩን መመገብ እንወዳለን ፣ እናም ክብረ በዓሎቻችን ፣ ጋብቻችን እና የልደት ቀኖቻችን ያለአስደናቂ ኬኮች ፣ ክሬም ወይም ቸኮሌት ኬኮች እና ጣፋጭ ከረሜላዎች አያልፍም ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ የተለመዱ ጣፋጮች አልነግርዎትም ፣ ግን እንወያያለን በጣም ውድ የሆኑ ኬኮች . እነዚህ ኬኮች አብዛኛውን ጊዜ የምንመገበው ኬክ ዋጋ የሚጠይቁ ናቸው ፣ ስለሆነም ተመሳሳይ ሰዎችን መግዛት ካልቻሉ ስለእነሱ ማወቅ አስደሳች ይሆናል ፡፡ አስር ደረጃ የቫኒላ ቅቤ ቅቤ ኬክ ይህ ኬክ የተሠራው በ 2000 ሲሆን ለካተሪን ዘታ-ጆንስ እና ለ ሚካኤል ዳግላስ የሠርግ ሥነ ሥርዓት ተሠርቷል ፡፡ የጋብቻ ሥነ ሥርዓታቸው በፕላዛ ሆቴል - ኒው ዮርክ ተካሂዷል ፡፡ ኬክ ከ 6 ጫማ ከፍ ባለ 10 ፎቆች ላይ የነበረ ሲሆን የቫኒላ ቅቤ ቅ
