የገና ጉዞ ወደ በጣም ዝነኛ ጣፋጮች ዓለም

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ምንድነው ገና ያለ የገና ኩኪዎች! እነሱን ማዘጋጀት ስጦታዎቹን እንደመጠቅለል ያህል አስፈላጊ እንደሆነ አይስማሙም ይሆናል ፡፡ ምክንያቱም ጣፋጭ ፈተናዎች የበዓሉ አካል ብቻ ሳይሆኑ ለእሱም ዝግጅት ናቸው ፡፡ ቤቱ ሁሉ የተጠበሰ የቱርክ መዓዛ ከመድረሱ ከረጅም ጊዜ በፊት የተጠበሰ ሊጥ ፣ የተቃጠለ ቅቤ እና ቀረፋ የሚጣፍጥ ድብልቅ ሲሸት ፡፡

በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች ለገና ጣፋጭዎቻቸው የራሳቸው ጣፋጭ ባህሎች እና ያልተለመዱ የምግብ አሰራሮች አሏቸው ፡፡ ለገና ገና በሁሉም የፕላኔቷ ማእዘናት ውስጥ መገኘታችን የማይታሰብ ነው ፣ ግን በእርግጠኝነት ከጣፋጭዎቹ አንዱን መምረጥ እና ስሜቶቹን መቅመስ እንችላለን ፡፡

ወደ ዓለም ትንሽ የቅድመ-ሽርሽር ጉዞ እናቀርብልዎታለን በጣም የታወቁ የገና ኬኮች.

ቡዌሎስ

ቡኑሎስ ባህላዊ ናቸው የገና ኬክ በስፔን እና በሜክሲኮ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ ተሞልተው ወይም በጌጣጌጥ የሚቀርቡ ጣፋጭ ዶናዎች ናቸው ፡፡ አይሁዶች ከስፔን ከተባረሩ በኋላ ምናልባት እነሱ ከሞሪሽ ወይም ከአይሁድ ምግብ የመነጩ እና ወደ ሌሎች ሀገሮች የተስፋፉ ናቸው ፡፡

ቡኒየሎስ ከእርሾ ሊጥ የተሠሩ ናቸው ፣ በአኒስ ጣዕምና ተሽከረከሩ ፡፡ ምግብ ለማብሰል ሲዘጋጅ በቡድን ተቆራርጦ የተጠበሰ ነው ፡፡ ከዚያ ወቅታዊ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ በማርሜላድ በመሙላት ፡፡

ባህል ከገና በፊት ከዘጠኝ ቀናት በፊት ቡኒዎች ጥሩ ዕድል ለመሳብ እንዲበሉ እና ሳህኖቻቸው እንዲሰበሩ ይመክራል ፡፡

የገና ፓቭሎቫ ኬክ

የአውስትራሊያውያን እና የኒውዚላንድ ዜጎች የገና ጣፋጭ ዝነኛ የፓቭሎቫ ኬክ ነው ፡፡ ቁርጥራጮ delicious ጣፋጭ እንደሆኑ የእሷ ታሪክ አስደሳች ነው ፡፡ ከስሟ በስተጀርባ ከ 20 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ አንስቶ የሩሲያ የባሌ ዳንስ አለች ፣ ለዚህም ነው ጣፋጩ እራሱ እንደ ረጋ ባለ ባሌራ ቀላል እና አየር የተሞላ ነው ፡፡

በዳንሰኛው ፀጋ በሚታይ መልኩ በንጹህ ፍራፍሬ ያጌጠ ዳቦ እና ቀላል ክሬም በመሳም የተሰራ ነው ፡፡

በአፈ ታሪክ እንደሚነገረው ጣፋጩ በአውስትራሊያ ወይም በኒው ዚላንድ በተከናወነበት ወቅት አና ፓቭሎቫን ለማክበር በፓስተር aፍ የተሰራ ነው ፡፡ ሁለቱ ወገኖች አሁንም ቢሆን ስለጣፋጭ ፈተና መነሻነት እየተወያዩ ነው ፣ ግን የታሪክ ጸሐፊዎች ለኒው ዚላንድ ድጋፍ ይሰጣሉ ፡፡

የገና udዲንግ

ባህል በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ የገና udድ ማዘጋጀት ከገና በፊት ከ 5 ሳምንታት በፊት ይጀምራል ፡፡ ምክንያቱ አንድ ጊዜ ከተሰራ በኋላ udዲንግ በኮጎክ ወይም በታዋቂው አርማናክ ብራንዲ ውስጥ መታጠፍ አለበት ፡፡ ከዚያ በፎጣ ተጠቅልሎ በየሳምንቱ ውሃ ማጠጣት አለበት ፡፡

የገና udዲንግ በደረቅ ፍራፍሬዎች ፣ በለውዝ እና በኩላሊት ስብ የተቀቀለ በጣም ከባድ ኬክ ነው ፡፡ ጥቁር ቡናማ ይመስላል ፣ ይህ ደግሞ ቡናማ ስኳር እና እንደ የደረቁ ብሉቤሪ ፣ ዘቢብ ፣ የለውዝ እና ሌሎችም የመሰሉ ጨለማ ፍራፍሬዎች ውጤት ነው ፡፡ የሎሚ እና የብርቱካን ጭማቂ ፣ የአልሞንድ ዱቄት ፣ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ኖትሜግ ፣ ቅርንፉድ ዱቄት ፣ ወዘተ ወደ ኬክ ውስጥ ይታከላሉ ፡፡

እሱ የወደቀበትን በሚቀጥለው ዓመት ሀብትን የሚያመለክት ሳንቲሞችን በኩሬው ውስጥ ማደባለቅ ባህል ነበር ፡፡

የቸኮሌት ቁርጥራጭ

በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚጣፍጡ የቸኮሌት ኩኪዎች (የቾኮሌት ቁርጥራጭ) ለገና ባህላዊ የአሜሪካዊ ምግብ ናቸው ፡፡

የቸኮሌት ክሩችሎች ትናንሽ እና ከውጭ የሚጣበቁ እና ለስላሳ ኩኪዎች በውስጣቸው ናቸው ፡፡ እነሱ እውነተኛ ደስታ ናቸው እናም በጣም በተከበሩ ጊዜያት ውስጥ መቅመስ ይገባቸዋል።

ሌላው የአሜሪካ የገና ባህል በዋይት ሀውስ የፕሬዚዳንቱን ኬክ መቅመስ ነው ፡፡ የተሠራው ከሁለት አሥርተ ዓመታት በፊት ባለው በጣም ጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ነው ፣ ወደ አብርሃም ሊንከን የሚያመራና ከዚህ በፊት በየትኛውም ቦታ ያልታየ አሠራር ፡፡

ምንም እንኳን ለእሱ የተሰጠው የምግብ አሰራር ምስሉ የተጠበቀ እና ፎቶው ቢሆንም የፕሬዚዳንቱ ኬክ በሀምራዊ አበባዎች ፣ በብራንዲ እና በብርቱካን ልጣጭ መዓዛ እንደተጠመቀ ይታወቃል ፡፡ በገና በዓል ላይ ሁል ጊዜ ለፕሬዚዳንቱ ያገለግላል ፡፡

ጣፋጭ ለብኩቼን

ስዊት ለብኩቼን ከባህላዊው የጀርመን ሊጥ የተሰራ ሲሆን ከበዓላት በፊት በጀርመን ገበያዎች ሊገዛ ይችላል ፡፡

ሌብኩቼን በ 13 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን በፍራንኮንያ ውስጥ በመነኮሳት የተፈለሰፈ ሲሆን በ 14 ኛው ክፍለ ዘመን ጣፋጮች አሁን በኑረምበርግ ውስጥ ባሉ ጋጋሪዎች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡

በቅመማ ቅመም ጣፋጮች የተሠሩበት ጣፋጩ ራሱ ሊጡ አንዱ ነው የገና በዓላት ጀርመን ውስጥ. በተለያዩ አካባቢዎች በጃም ይበላል ወይም በቸኮሌት ተሸፍኗል ፡፡

ሌብኩዌናዎች በአብዛኛው ክብ - ክብ እና የታሸጉ ናቸው ፡፡

በአጻፃፋቸው ውስጥ ዋነኞቹ ገጸ-ባህሪዎች ማር ፣ አኒስ ፣ ቆሎአንደር ፣ ቅርንፉድ ፣ ዝንጅብል ፣ ካራሞም ፣ አልስፕስ እንዲሁም ፍሬዎች ፣ በአብዛኛው ለውዝ ናቸው ፡፡

ሌብሆንስ ብዙውን ጊዜ በቸኮሌት ተሸፍነዋል ፣ ይህም እጅግ በጣም ፈታኝ ያደርጋቸዋል ፡፡

ፓንዶሮ

ፓንዶሮ ከፓናቶንቶን ጋር አንዱ ነው ለገና በጣም ተወዳጅ ኬኮች በጣሊያን ውስጥ.

በማይታመን ሁኔታ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ ከታየበት ከቬኒስ የመጣ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከስምንት ጨረሮች ጋር በከዋክብት ቅርፅ ከፍተኛ የሆነ መርከብ ያስፈልግዎታል ፡፡

በባህላዊው የፓንዶሮ የምግብ አሰራር መሠረት መሙላት የለም ፡፡ በቀላሉ በዱቄት ስኳር ይረጫል።

ሆኖም ከተፎካካሪዎቻቸው ጎልተው ለመውጣት በኢንዱስትሪ ውስጥ ያመረቱ የፓንዶራ ኬኮች በልዩ ልዩ ዓይነቶች አሉ - ካንደሬ ፍሬ ፣ የተለያዩ ክሬሞች ወይም የቸኮሌት ብርጭቆ ፡፡

ኩቲኛ (ኩቲያ)

በሩሲያ ውስጥ የገና ሰንጠረዥ 12 ለስላሳ ምግቦችን (ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ሳይጨምር) ያካተተ ነው ፡፡ ከእነሱ መካከል ኩቲያ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ኩቲያ የመራባት ምልክት ናት ፡፡ ምግብ የሚዘጋጀው ከስንዴ ፣ ከፖፕ ፍሬዎች ፣ ከለውዝ ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎችና ማር ነው ፡፡ ሳጥኑ በአብዛኛው ቀዝቃዛ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ አንዳንዶች በጣም ጣፋጭ እንዲሆኑ ይመርጣሉ እና በእሱ ላይ አንድ ትንሽ ስኳር ይጨምሩ ፡፡

በባህላዊው የምግብ አሰራር መሠረት አይደለም ፣ ግን የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል - በኩቲያ ውስጥ የሎሚ ልጣጭ ፣ የታሸጉ ወለሎች ፣ ለውዝ ፣ ሃልዋ ወይም ትናንሽ ቁርጥራጭ ፖም ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ እነሱ በጣም ጣፋጭ ነው ይላሉ ፣ ከቻሉት ይሞክሩት ፡፡

የገና ጉቶ (bûche de Noël)

ፎቶ-ሩሲያና ሚካሂሎቫ

የገና ጉቶ ጣፋጩ በተለምዶ ፈረንሳይኛ ነው ፣ ግን በዓለም ዙሪያ ባሉ የበዓላት ጠረጴዛዎች ላይም ሊታይ ይችላል።

እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው ይህ ጣፋጭ በገና እሳት ውስጥ ለመጣል ዝግጁ የሆነ ዛፍ ሲሆን ሀብታም እና የተሞላ የምልክቶች ታሪክ አለው ፡፡ ባህል በገና ዋዜማ ላይ የገና ዛፍ ተገኝቶ እንደ ውድ ዕቃ ወደ ቤት እንዲመጣ ይደነግጋል ፡፡

የቤቼ ዴ ኖል ኬክ ወደ ዛሬ ተለውጧል ባህላዊ የገና ጣፋጭ. በቡና ወይም በቸኮሌት ክሬም የተሞላ ጥቅል ነው።

በመነሻው ፈረንሳይኛ ይህ ጣፋጭ እንዲሁ በቤልጂየም ፣ በኩቤክ ፣ በቬትናም ፣ በሊባኖስ ፣ በሁሉም የፍራንኮፎን አገራት እና በአሜሪካም ቢሆን ይሠራል ፡፡