2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በበጋው ወቅት ብዙ ፍራፍሬዎች አሉ ፡፡ በአንድ መንደር ውስጥ የሚኖሩ እና የአትክልት ቦታ ካለዎት የራስዎን ፍሬ ማምረት ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ፍራፍሬዎች በብዛት ይገኛሉ እና ሁሉንም ትኩስ መብላት አይችሉም ፡፡
በዚህ የተትረፈረፈ ወቅት ምንም ትኩስ በማይኖርበት ጊዜ ለክረምቱ የተወሰኑ ፍሬዎችን ማከማቸት ጥሩ ነው ፡፡ ኮምፓስ ፣ ጃም እና ማርማላድ ለማዘጋጀት እነሱን ከመጠቀም በተጨማሪ እነሱን ማድረቅ እንችላለን ፡፡ ይህ የፍራፍሬ ማከማቻ ጥንታዊ ዘዴ ነው ፡፡ ከቤት የተሻለ ምንም ነገር እንደሌለ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡
በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ማድረቅ ምድጃውን ፣ የውሃ ማቃለያውን ወይም ፀሐይን በመጠቀም ሊከናወን ይችላል ፡፡ ለእነሱ የበለጠ ለማድረቅ እንዴት እንደሚመች ሁሉም ሰው ይወስናል ፡፡
በቤት ውስጥ ፍራፍሬ በሚደርቅበት ጊዜ ትንሽ ያልበሰለ ፍሬ መጠቀሙ ጥሩ መሆኑን ማወቅ አለብን ፡፡ በደንብ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ብዙ ጊዜ ያበላሻሉ ፡፡
ፍራፍሬዎቹ ሊደርቁ ይችላሉ ፣ ሁለቱም የተቆራረጡ እና ሙሉ ናቸው። የፍራፍሬ ድንጋዮች እና ዘሮች ሊወገዱ ይችላሉ ፣ ግን መቆየት ችግር የለውም።
ፍራፍሬዎችን በፀሐይ ውስጥ ማድረቅ
ቀደም ሲል ፍሬዎቹ የተከማቹት በዚህ መንገድ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ በዚህ መንገድ ተቆርጠው በወረቀት ላይ ይሰለፋሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ከፍተኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ በተመሳሳይ ጊዜ ሊደርቅ ይችላል ፡፡
ፍሬውን በፀሐይ ውስጥ ሲያደርቁ የመጀመሪያዎቹን 4-5 ሰዓታት በጥላው ውስጥ ማኖር ጥሩ መሆኑን ማወቅ አለብን ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ ብቻ ለፀሀይ ይጋለጣሉ ፡፡ ስለሆነም ማድረቅ ብዙ ቀናት ይወስዳል ፡፡ ፍራፍሬዎች በላዩ ላይ በቼዝ ጨርቅ ሊጠቅሙ ይችላሉ። ማታ ማታ ወደ ቤት መሄድ እና ጠዋት እንደገና እነሱን ማውጣት ጥሩ ነው ፡፡
ፍራፍሬዎችን በምድጃ ውስጥ ማድረቅ
ፍሬውን ለማድረቅ ምድጃውን የሚጠቀሙ ከሆነ ምድጃው አየር ማግኘቱን ማረጋገጥ አለብዎ ፡፡ የምድጃው በር በትንሹ ክፍት መሆን አለበት ፡፡
ፍራፍሬዎች ከ 50 እስከ 70 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ይደርቃሉ ፡፡ በዚህ የማድረቅ ዘዴ በአንድ ጊዜ ሊደርቅ በሚችለው የፍራፍሬ መጠን ላይ ገደብ አለ ፡፡ በቡናዎች ላይ እና እርስ በእርስ በርቀት ይሰለፋሉ ፡፡
በደረቅ ማድረቂያ ማድረቅ
ፍሬውን ለማድረቅ ይህ መንገድ አነስተኛውን ጊዜ ይወስዳል ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በጥብቅ በተዘጉ መያዣዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
ለጣፋጭ ኦሜሌት በቤት ውስጥ የሚሰሩ ብልሃቶች
ኦሜሌ ጥሩ የፈረንሳይ ምግብ ምግብ ነው። የፓንኬክ ቅርፅ ባለው ድስት ውስጥ ከሚደበደቡ እና ከተጠበሱ እንቁላሎች ይዘጋጃል ፡፡ የዚህ ምግብ ክላሲካል በጨው እና በርበሬ ወይም በጥሩ የአከባቢ ቅመማ ቅመሞች እና በታዋቂው የፈረንሳይ አይብ ቅመማ ቅመም በጥሩ የተገረፉ እንቁላልዎች የተሰራ ነው ፡፡ በተለያዩ ማእድ ቤቶች ውስጥ ሳህኑ በአካባቢው ጣዕም መሠረት የተለያዩ ዝርያዎችን አግኝቷል እናም ይህ ሁሉም ሰው እንደ ጣዕማቸው ለኦሜሌት በጣም ተስማሚውን ሀሳብ እንዲመርጥ ያስችለዋል ፡፡ ሁለንተናዊ ሕግ ስለሌለ ሁሉም ሰው የተለያየ መጠን ያለው ኦሜሌ ይሠራል - ከአንድ ቤተሰብ እስከ አንድ ምግብ ድረስ ለቤተሰቡ በሙሉ ፡፡ እሱ የወደደውን ማንኛውንም ነገር ውስጥ ያስገባል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያገኘውን ሁሉ። በምግብ ቤት ውስጥ ግን በተለ
ለጣፋጭ ጎመን የሳር ጎመን በቤት ውስጥ የሚሰሩ ብልሃቶች
ሳርማ - እነዚህ የተሞሉ የሳርኩራ ወይም ባዶ ትኩስ ጎመን ወይም የወይን ቅጠሎች ናቸው። በባልካን ምግብ ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጭማቂ እና በጣም ተወዳጅ ምግብ ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ ሚስጥራዊ ምስጢሮች አሏት እና በሳርማ ዝግጅት ውስጥ ብልሃቶች . ማዘጋጀት የሚጣፍጥ ጎመን የሳር ፍሬ ሻካራውን ክፍል በማስወገድ በመጀመሪያ ጤናማ እና ተጣጣፊ የጎመን ቅጠሎችን ይምረጡ ፡፡ እነሱን የሚሞሏቸው ዋና ዋና ምርቶች-የተፈጨ ሥጋ ፣ ሽንኩርት እና ሩዝ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የተፈጨው ሥጋ ከከብት ፣ ከአሳማ ወይም ከእነሱ ድብልቅ ነው ፡፡ ግን እርስዎም ሚስጥራዊውን ንጥረ ነገር ማከል ይችላሉ የሚጣፍጥ ጎመን የሳር ፍሬ - የደረቀ ወይም ጥሬ ያጨሰ ቤከን ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ፡፡ በእርግጥ ፣ የተጫነውን እና ያጨሰውን የጡት ሥ
በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን በማድረቅ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦች ናቸው ፣ በጣም ቀላል ስኳሮችን ይይዛሉ እንዲሁም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ የፍራፍሬዎቹን ባህሪዎች በማድረቅ የውሃውን መጠን በመቀነስ ከታሸጉ ፍራፍሬዎች የበለጠ ይጠበቃሉ። ለዚያም ነው የደረቁ ፍራፍሬዎች እውነተኛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እቅፍ ናቸው። ለምሳሌ ፣ ለሰውነት በየቀኑ ኮባልት ፣ ቫይታሚን ቢ 6 እና ማግኒዥየም እና ጥቂት የደረቁ አፕሪኮቶች - ለፖታስየም እና ለብረት - ፍላጎታቸውን ማሟላት የሚችሉት 50 ግራም የደረቀ ቼሪ ብቻ ነው ፡፡ በቀን 5 ፕሪም ፣ በለስ ወይም አፕሪኮት የሚበሉ ከሆነ የሆድዎን ችግር ይረሳሉ ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው የያዙት ፋይበር የጨጓራውን ትራክት ሥራ በትክክል ያስተካክላል ፡፡ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ ማድረቅ የማድረቅ ዓላማ በማሞቅ የውሃውን
በቤት ውስጥ የተቀቡ ፍራፍሬዎችን ያዘጋጁ - ምንም እኩል የላቸውም
የታሸጉ ፍራፍሬዎች የበለፀጉ እና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ በፈረንሣይ ውስጥ የታሸገ ፍሬ በጣም የተለመደ ክስተት ነው ፣ መቋቋም በማይችሉ ክምርዎች ውስጥ ባሉ መደብሮች ውስጥ ይታያል እና በፓውንድ ይሸጣሉ። ፈረንሳዊው አስተናጋጆች ከረሜላ የታሸገ የፒር ፣ የታንጀሪን ወይንም አናናስ ከረጢት የታጠቁ ለማንኛውም ኬኮች እና ኬኮች ልዩ ጣዕም ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡ የታሸጉ ፍራፍሬዎች በትንሽ ቁርጥራጮች ሊቆረጡ እና ወደ ጣፋጭ እርሾ ሊጥ ሊደባለቁ ይችላሉ ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች ሊቆረጡ እና በክሬም የተሞሉ ኬኮች ለማስጌጥ ወይም በትንሽ ሳህኖች ውስጥ በቀላሉ ለማስቀመጥ እና ከዋናው መንገድ በኋላ ለአራት እግሮች ያገለግላሉ ፡ በቤትዎ ውስጥ የታሸገ ፍራፍሬ ካፈሩ ብዙ ገንዘብ ማዳን ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ደስታም ያገኛሉ ፡፡ በጣም ከባድ የሆነው ንጥረ ነገር ትዕግ
