በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ ብልሃቶች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ ብልሃቶች

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ ብልሃቶች
ቪዲዮ: French-Amharic(ፈረንሳይኛ - አማርኛ) Dans la Cuisine - ወጥ ቤት(ማድ ቤት) ውስጥ ያሉ እቃዎች 2024, ታህሳስ
በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ ብልሃቶች
በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ ብልሃቶች
Anonim

በበጋው ወቅት ብዙ ፍራፍሬዎች አሉ ፡፡ በአንድ መንደር ውስጥ የሚኖሩ እና የአትክልት ቦታ ካለዎት የራስዎን ፍሬ ማምረት ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ፍራፍሬዎች በብዛት ይገኛሉ እና ሁሉንም ትኩስ መብላት አይችሉም ፡፡

በዚህ የተትረፈረፈ ወቅት ምንም ትኩስ በማይኖርበት ጊዜ ለክረምቱ የተወሰኑ ፍሬዎችን ማከማቸት ጥሩ ነው ፡፡ ኮምፓስ ፣ ጃም እና ማርማላድ ለማዘጋጀት እነሱን ከመጠቀም በተጨማሪ እነሱን ማድረቅ እንችላለን ፡፡ ይህ የፍራፍሬ ማከማቻ ጥንታዊ ዘዴ ነው ፡፡ ከቤት የተሻለ ምንም ነገር እንደሌለ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡

በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ማድረቅ ምድጃውን ፣ የውሃ ማቃለያውን ወይም ፀሐይን በመጠቀም ሊከናወን ይችላል ፡፡ ለእነሱ የበለጠ ለማድረቅ እንዴት እንደሚመች ሁሉም ሰው ይወስናል ፡፡

በቤት ውስጥ ፍራፍሬ በሚደርቅበት ጊዜ ትንሽ ያልበሰለ ፍሬ መጠቀሙ ጥሩ መሆኑን ማወቅ አለብን ፡፡ በደንብ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ብዙ ጊዜ ያበላሻሉ ፡፡

ፍራፍሬዎቹ ሊደርቁ ይችላሉ ፣ ሁለቱም የተቆራረጡ እና ሙሉ ናቸው። የፍራፍሬ ድንጋዮች እና ዘሮች ሊወገዱ ይችላሉ ፣ ግን መቆየት ችግር የለውም።

ፍራፍሬዎችን በፀሐይ ውስጥ ማድረቅ

ቀደም ሲል ፍሬዎቹ የተከማቹት በዚህ መንገድ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ በዚህ መንገድ ተቆርጠው በወረቀት ላይ ይሰለፋሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ከፍተኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ በተመሳሳይ ጊዜ ሊደርቅ ይችላል ፡፡

ፍሬውን በፀሐይ ውስጥ ሲያደርቁ የመጀመሪያዎቹን 4-5 ሰዓታት በጥላው ውስጥ ማኖር ጥሩ መሆኑን ማወቅ አለብን ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ ብቻ ለፀሀይ ይጋለጣሉ ፡፡ ስለሆነም ማድረቅ ብዙ ቀናት ይወስዳል ፡፡ ፍራፍሬዎች በላዩ ላይ በቼዝ ጨርቅ ሊጠቅሙ ይችላሉ። ማታ ማታ ወደ ቤት መሄድ እና ጠዋት እንደገና እነሱን ማውጣት ጥሩ ነው ፡፡

በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ ብልሃቶች
በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማድረቅ ብልሃቶች

ፍራፍሬዎችን በምድጃ ውስጥ ማድረቅ

ፍሬውን ለማድረቅ ምድጃውን የሚጠቀሙ ከሆነ ምድጃው አየር ማግኘቱን ማረጋገጥ አለብዎ ፡፡ የምድጃው በር በትንሹ ክፍት መሆን አለበት ፡፡

ፍራፍሬዎች ከ 50 እስከ 70 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ይደርቃሉ ፡፡ በዚህ የማድረቅ ዘዴ በአንድ ጊዜ ሊደርቅ በሚችለው የፍራፍሬ መጠን ላይ ገደብ አለ ፡፡ በቡናዎች ላይ እና እርስ በእርስ በርቀት ይሰለፋሉ ፡፡

በደረቅ ማድረቂያ ማድረቅ

ፍሬውን ለማድረቅ ይህ መንገድ አነስተኛውን ጊዜ ይወስዳል ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በጥብቅ በተዘጉ መያዣዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

የሚመከር: