በእንግሊዝ ውስጥ ምን ዓይነት ቁርስ ነው

ቪዲዮ: በእንግሊዝ ውስጥ ምን ዓይነት ቁርስ ነው

ቪዲዮ: በእንግሊዝ ውስጥ ምን ዓይነት ቁርስ ነው
ቪዲዮ: ክፉ አሁንም እዚህ ግምገማ ግምገማዎች ሌሊት ውስጥ ግምገማዎች ቤት 2024, ህዳር
በእንግሊዝ ውስጥ ምን ዓይነት ቁርስ ነው
በእንግሊዝ ውስጥ ምን ዓይነት ቁርስ ነው
Anonim

የተትረፈረፈውን እና ሀብታሞችን ሁላችንም ሰምተናል የእንግሊዝኛ ቁርስ. ሙሉ የእንግሊዝኛ ቁርስ ከ 10 30 እስከ 11 00 ባለው ጊዜ ውስጥ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡ በተለምዶ የሚዘጋጀው በአብዛኛው ቅዳሜ ወይም እሁድ ነው ፡፡

የተጠበሰ ቁርጥራጭ ፣ እንጉዳይ ፣ ቲማቲም ፣ ባቄላ ፣ ቋሊማ ፣ ጥሬ ቤከን እና ጥቁር dingዲንግ የተጠበሰ እንቁላል በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ጥቁር udዲንግ የአከባቢ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ በአሳማ ሥጋ እና በደም ተዘጋጅቷል ፡፡ እሱ የአሳማ ስብ ፣ ኦትሜል ፣ ሽንኩርት ፣ ጣዕምና የአሳማ ደም ድብልቅ ነው ፡፡

እንቁላል ከቤከን ጋር
እንቁላል ከቤከን ጋር

የእንግሊዘኛ ቁርስ ዝግጅት በጥብቅ ቅደም ተከተል ነው ፡፡ መጀመሪያ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ቋሊማዎቹን በሙቀላው ላይ ያድርጉት ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ወርቃማ ቅርፊት እስኪያገኙ ድረስ ይለወጣሉ ፡፡ ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ፣ ቤኮኑን በጋጋኑ ላይ ያድርጉት ፣ ብዙ ጊዜ ይለውጡት ፡፡

እንጉዳዮቹን እና ቲማቲሞችን ከ2-3 ደቂቃ ያህል በአንድ ድስት ውስጥ ይቅቧቸው ፡፡ የጥቁር udዲንግ ቁርጥራጮችም ቢበዛ ለ 1-2 ደቂቃ ያህል በድስት ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ ፣ ግን በምድጃ ውስጥ ሊፈላ ወይም ሊሞቁ ይችላሉ ፡፡

በተለየ ጣውላዎች ዳቦውን እና እንቁላሎቹን በትንሽ ቅቤ ይቅሉት ፡፡ ቂጣው ጥቂት ቀናት መሆን አለበት ፣ እና እያንዳንዱ ቁርጥራጭ በትንሽ ቅቤ ውስጥ ለ2-3 ደቂቃዎች ይጠበሳል ፡፡ እና በመጨረሻም ቀድሞ የተጠበሰ ባቄላ ይሞቃል ፡፡

ቁርስ
ቁርስ

ሁሉም ነገር ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ በቅድመ-ሙቅ ሳህን ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ በአጠቃላይ የእንግሊዝኛ ምግብ ዓይነተኛ ገጽታ ከማገልገልዎ በፊት ሳህኖቹን የማያቋርጥ ማሞቂያ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ምግብ ይበልጥ በቀስታ ይቀዘቅዛል ፡፡

ቁርስ በተለምዶ በብሪታንያ ተወዳጅ ሻይ ፣ ቡና እና አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ ይሳተፋል ፡፡ ሻይ በልዩ ሁኔታ ይገለገላል - ከወተት ጋር ይቀላቀላል ፣ በመጀመሪያ ወተቱን ወደ ኩባያ ውስጥ ያፈሳሉ ፣ ከዚያ በኋላ በሻይ ማንኪያ ውስጥ የተቀቀለውን ሻይ ይጨምሩ ፡፡

ለአንድ የእንግሊዝኛ ቁርስ አንድ ምግብ ያስፈልግዎታል:

1-2 ቋሊማ ፣ 2-3 ቀጫጭን የአሳማ ሥጋ ፣ 2 ትልልቅ እንጉዳዮች ወይም ብዙ ትናንሽ ፣ 1 የበሰለ ቲማቲም ፣ 1-2 ወፍራም የጥቁር udዲንግ ፣ 1 ትልቅ እንቁላል ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ / 100 ግራም / የተጠበሰ ባቄላ ፣ 1 ቁርጥራጭ ዳቦ

የተለመዱትን የእንግሊዝኛ ቁርስ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ከወሰኑ አንዳንድ ምርቶችን በእኛ መተካት ይኖርብዎታል ፡፡ ለምሳሌ ጥቁር udድድን በደም pድጓድ ይተኩ ፡፡

እና ያስታውሱ - የእንግሊዝኛ ቁርስ ዝቅተኛ ካሎሪ አይደለም ፣ በተቃራኒው ግን በሕይወትዎ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ በቦታው ላይ መሞከር አለብዎት።

የሚመከር: