2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቅርቡ ሱሺ በቡልጋሪያ ውስጥ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፡፡ የጃፓን ልዩ ጣዕም ለጣዕም እምቡጦች ጣፋጭ ነገር ግን ጠቃሚ የምግብ አሰራር ፈታኝ ዝና አግኝቷል ፡፡
የሰሙትን ሁሉ ግን በቅርብ በተደረገው ጥናት መሠረት ያንን ማወቅ ተገቢ ነው ደርቋል ከጥሬ ዓሳ የተሰራ አንጀት ላይ ተጣብቆ ከባድ ህመም ፣ ማስታወክ እና ትኩሳት በሚያስከትለው ተውሳክ ሊጠቃ ይችላል ፡፡ ባለፉት ሁለት ሳምንቶች ውስጥ በደርዘን የሚቆጠሩ ታካሚዎች በብዙ የምእራብ አውሮፓ ሆስፒታሎች ተመሳሳይ ምልክቶች የታዩ ናቸው ሲሉ ዘ ኢንዲፔንደንት ዘግቧል ፡፡
በአንጀት ውስጠኛው ክፍል የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አናሳ እንስሳ ናሞቶድ በመድኃኒት ውስጥ የሚታወቀው ትል መሰል ጥገኛ አካል ከእነሱ ጋር ተጣብቋል ፡፡ ኢንፌክሽኑ አኒዛኪየስ በመባል የሚታወቀው ለከባድ የኤፒጂስትሪክ ህመም ፣ ማስታወክ እና ለሳምንታት ትኩሳትን ያስከትላል ፡፡
እንደነዚህ ያሉት ምልክቶች በአብዛኛዎቹ ሐኪሞች ዘንድ አይታወቁም ነበር ነገር ግን ሱሺ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅነትን ከማግኘቱ በፊት ሁኔታው በጃፓን የሕክምና ሥነ ጽሑፍ ውስጥ ተገልጻል ፡፡ በጉዳዩ ላይ የተደረገው ጥናት ኢንፌክሽኑ በአውሮፓ ውስጥ ባለፉት አምስት ዓመታት በጣም የተስፋፋ መሆኑን ያሳያል ፣ ግን ከተወሰነ ህመም በኋላ ከቀነሰ በኋላ ሁኔታው በቂ ትኩረት አልተሰጠም ፡፡
አሁን ግን በምግብ ልምዶች ለውጥ ምክንያት አኒዛኪየስ በምዕራባውያን አገሮች ውስጥ እየጨመረ የመጣ በሽታ ነው ፡፡ እንደ እድል ሆኖ በሽታው ሊታከም የሚችል ነው ፡፡ ትል ከተወገደ በኋላ ምልክቶቹ እየቀነሱ ይሄዳሉ ፡፡ ሆኖም ጥገኛ ተውሳክ በርካታ የጤና ችግሮችን ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ህመምተኞች እንደ angioedema ፣ urticaria እና anaphylaxis ያሉ የአለርጂ ምልክቶች ሊያጋጥማቸው ይችላል ፡፡
አኒዛኪየስ ያለባቸው ታካሚዎች እንደ የሆድ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ያሉ የጨጓራና የአንጀት ምልክቶች እንዲሁም እንደ የምግብ መፍጨት ደም መፍሰስ ፣ የአንጀት ንክሻ ፣ የፐርፐረር እና የፔሪቶኒስ የመሳሰሉ ችግሮች ናቸው ፡፡ እንዲሁም በጥገኛ ተህዋሲው የተጠቃ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሊኖረው ይችላል ፡፡
የላኪው ማስጠንቀቂያ እንደዚህ ያሉ ምልክቶች ካሉ አንድ ባለሙያ ወዲያውኑ መጎብኘት እንዳለበት ያስጠነቅቃል ፣ ምክንያቱም አደገኛው ጥገኛ ተህዋሲያን በፍጥነት ሲወገዱ ውስብስብ ችግሮች የመከሰታቸው ዕድሉ አነስተኛ ነው።
የሚመከር:
ማይክሮዌቭ ውስጥ ብዙ ጊዜ ምግብ የሚያበስሉ ከሆነ ይህንን ያንብቡ
ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች ሙቀት ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰያ ጊዜ አስፈላጊ ነው። እና ምክንያታዊ - የቀዘቀዙ ምርቶች በቤት ሙቀት ውስጥ ካለው የበለጠ ጊዜ ይወስዳሉ። የምርቶቹ ብዛት እንዲሁ በምግብ አሰራር ሂደት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ወፍራም ፣ ያልተቆራረጡ ምርቶች በማይክሮዌቭዎ ውስጥ ረዘም ያለ ሙቀት ይፈልጋሉ ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት አተገባበር ውስጥ የምርቶቹ ስብስብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከፍ ካሉ የውሃ ምርቶች በበለጠ ፍጥነት የማይክሮዌቭ ሀይል ስለሚወስዱ ከፍተኛ ስኳር እና ቅባቶች አጭር የሙቀት ሕክምና ይፈልጋሉ ፡፡ ስለሆነም ከመጋገሪያ ምርቶች ይልቅ አትክልቶችን ለማዘጋጀት የበለጠ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ተመሳሳይ ምርት እንደ ወቅቱ እና እንደ ማከማቻ ዘዴው የተለየ የውሃ ይዘት ሊኖረው ይችላል ፣ የማይክሮዌቭ ማቀነባበሪያ ጊዜውን ሲያሰሉ ግምት
ተግባራዊ የቤት እመቤት ከሆኑ ይህንን ያንብቡ
ምግብ ለማብሰል አዲስ ባይሆኑም እንኳ ይህንን መማር ጥሩ ነው ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽና ውስጥ የበለጠ ዘና ለማለት እነዚህን ጥቃቅን ዘዴዎች ማወቅ አለባት ፡፡ 1. የስፖንጅ ኬክን ላለመጠፍጠፍ ፣ ከመጋገርዎ በኋላ ወዲያውኑ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ማብራት እና ቅርፁን እንደቀዘቀዘ መተው አለብዎ ፡፡ 2. ተለጣፊ ፓስታ ወይም ስፓጌቲን ላለማግኘት ከዚህ በፊት ጨው ባደረጉት ትልቅ እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ ብዙ ውሃ ማፍለቅ አለብዎት ፡፡ 3.
ስጋ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ይህንን ያንብቡ
ስጋ - ከቤት እንስሳትም ሆነ ከዱር እንስሳት የምንቀበለው ይህ ጠቃሚ ስጦታ ከእንሰሳት ዓለም ውስጥ በኩሽና ውስጥ ዋነኛውን ሚና ይጫወታል ፡፡ የእሱ ኬሚካዊ ውህደት-ውሃ ፣ ፕሮቲኖች ወይም ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ጨው ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ላክቲክ አሲዶች እና ተዋጽኦዎች በአመጋገቡ ውስጥ የመዋቅር አካል ያደርጉታል ፡፡ ያንን የተወሰነ ሽታ ፣ እኛ በምንሠራበት ጊዜ የስጋው መዓዛ እንዲፈጠር የሚያደርጉት አውጪዎች ናቸው ፡፡ የስጋ ጥራት በአብዛኛው በእንስሳቱ ጡንቻዎች ላይ የተመሠረተ ነው - ዝርያ ፣ ዕድሜ ፣ ጾታ ፣ አመጋገብ። የአንድ ወጣት እንስሳ ሥጋ ለስላሳ ነው ፣ ግን በጣም ውሃ ነው። ከጎልማሳ ናሙና ውስጥ ስጋው ጠንከር ያለ ግን በፕሮቲን እና በተክሎች የበለፀገ ነው ፡፡ እንስሳው በደንብ ሲመገብ ፣ ሳይደክም ፣ ወፍራም እና ለስላሳ ሥጋ ይሰጣል ፡
ምግብ ከመብላትዎ በፊት በ 1 ሎሚ ክብደት ይቀንሱ
ከምግብ በፊት በሚመገበው የሎሚ እርዳታ በተሳካ ሁኔታ ክብደት መቀነስ ይችላሉ ፡፡ በሎሚ ውስጥ የሚገኙት ኦርጋኒክ አሲዶች የሰውነት ስብን ያጠፋሉ ፡፡ በሎሚ ውስጥ የሚገኙት ንቁ ንጥረ ነገሮች ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጉና የረሃብ ስሜትን ያደበዝዛሉ ፡፡ ስለሆነም ፣ ከምሳ ወይም እራት በፊት አንድ ሎሚ ከተመገቡ ከወትሮው በጣም ያነሰ ምግብ ይመገባሉ ፡፡ ከቁርስ በፊት ሎሚ መመገብ አይመከርም ፣ ምክንያቱም በውስጡ ያሉት ኦርጋኒክ አሲዶች ጠቃሚ ናቸው ፣ ግን ባዶ ሆድ ውስጥ አይደሉም ፡፡ ከቁርስ በፊት ሌላ ነገር ማድረግ ይችላሉ - በትንሽ ማር እና በሎሚ ጭማቂ አንድ ብርጭቆ የሞቀ ውሃ ይጠጡ ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነትዎን ድምጽ ያሰማሉ እና በጣም ቀላል ቁርስ ይበሉ ፡፡ ይህ ለቀኑ ጥሩ ጅምር ነው ፡፡ በሎሚ ውስጥ በከፍተኛ መጠን
እንደገና ምግብ ከመጣልዎ በፊት ይህንን ያንብቡ
ሽንኩርት ሽንኩርት ከመብቀል ወይም ከሻጋታ ለመጠበቅ ሁል ጊዜ በደረቅ ፣ በቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ማከማቸት አለብዎት ፡፡ እርጥበትን ላለመያዝ በቦርሳዎች ምትክ በክፍት ሳጥኖች ውስጥ ያከማቹ ፡፡ በተጨማሪም ለተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት-ቀይ ሽንኩርት በፍጥነት ስለሚበላሸ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እስከ ብዙ ሳምንታት ሊከማች ይችላል ፣ እና ቡናማ ሽንኩርት እስከ ስድስት ወር ሊቆይ ይችላል ፡፡ አይብ አይብ ሁልጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡ እሱ በቀዝቃዛ ቦታ መሆን አለበት ፣ ግን ማቀዝቀዝ ወይም በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን መቆየት የለበትም። ለአይብ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 4 ° ሴ ነው ፡፡ ለማቀዝቀዝ የሚቀርበው ማንኛውም የሙቀት መጠን በተለይም ትኩስ ለስላ
