2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በደንብ ከተመገቡ የተመጣጠነ የአትክልት ምግብ በበርካታ ሙሉ እህሎች ፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በፕላኔቷ ላይ በጣም ጤናማ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱን እየበሉ ነው ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እያገኙ መሆኑን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቂ ፕሮቲን ከማግኘት በተጨማሪ በቂ የካልሲየም እና ብረትን በቬጀቴሪያን ምግብ ውስጥ ማካተት እንዲሁ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቪጋን ከሆኑ ቫይታሚን ቢ 12 እንዲሁ ለጭንቀት መንስኤ ነው ፡፡
በዚህ ዓይነቱ ምግብ ውስጥ ፕሮቲኖች ከየት ይመጣሉ?
ቬጀቴሪያኖች ቬጀቴሪያኖች ካልሆኑ ሰዎች ከሚሰሟቸው በጣም የተለመዱ ጥያቄዎች አንዱ ፕሮቲን ከየት ነው የሚያገኙት? ጥሩ ዜናው የተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግብ ከተመገቡ ምናልባት ምናልባት ከበቂ በላይ ፕሮቲን እየመገቡ ነው ፡፡ የፕሮቲን ገንቢዎች የሆኑ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ሙሉ ስብስብ ለማግኘት የተለያዩ በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦችን መመገብዎን ያረጋግጡ ፡፡
ላክቶ-ኦቮ ቬጀቴሪያን ከሆኑ ምናልባት ሳይሞክሩ እንኳን ከእንቁላል እና ከወተት ውስጥ በቂ ፕሮቲን እያገኙ ነው ፣ ግን ቪጋን ከሆኑ በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ አንዳንድ ከፍተኛ የፕሮቲን ቪጋን ምግቦች እዚህ አሉ-ቶፉ ፣ አኩሪ አተር ፣ ምስር ፣ ሽምብራ ፣ ለውዝ እና ዘሮች ፣ ቡናማ ሩዝና ሙሉ እህል ፡
ሴቶች በቀን ወደ 45 ግራም ፕሮቲን ያስፈልጋቸዋል ፣ ወንዶች ደግሞ 55 ግራም ያህል ያስፈልጋቸዋል ፣ ይህም ቶፉ አንድ ኩባያ 20 ግራም ያህል ፕሮቲን ስለሚይዝ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል ፡፡
ካልሲየም
ልጆች ሲያድጉ ብዙ ካልሲየም ያስፈልጋቸዋል ፣ ግን አዋቂዎችም ያስፈልጉታል ፡፡ አጫሽ ከሆኑ የመጠጥ እና የመቆያዎ መጠን ዝቅተኛ ስለሆኑ የበለጠ ካልሲየም ማግኘት ያስፈልግዎታል ፡፡ በህይወትዎ ሁሉ ጠንካራ አጥንቶች ከሁለቱም ካልሲየም የሚመገቡት በምግብ እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ነው ስለሆነም ለተሻለ ጤንነት ሁለቱንም ማግኘታቸውን ያረጋግጡ ፡፡
ምንም እንኳን ወተት በጣም የታወቀ የካልሲየም ምንጭ ቢሆንም በእርግጥ እሱ ብቻ አይደለም ፡፡ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው አንዳንድ በካልሲየም የበለፀጉ ምግቦች እነሆ-ስፒናች ፣ ካሌ ፣ አኩሪ አተር ወተት ፣ የሰሊጥ ፍሬዎች ፣ ታሂኒ ፣ ብሮኮሊ ፣ አልሞንድ ፣ ካሮት እና ሩዝ ወተት ፡፡ ካልሲየም ወደ ታች ሊረጋጋ ስለሚችል የአኩሪ አተርን ወተት መንቀጥቀጥዎን ያረጋግጡ ፡፡
ብረት
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የ ብረት በቬጀቴሪያኖች እና በቪጋኖች ውስጥ በአንዳንድ ሀገሮች ከአጠቃላይ ህዝብ ጋር በአማካኝ ይበልጣሉ ፣ ይህም በዚህ ዓይነቱ አመጋገብ ውስጥ ከበቂ በላይ ብረት ማግኘት እንደሚቻል ያሳያል ፡፡ እንደ ፕሮቲን ሁሉ አሁንም በቂ ብረት ማግኘቱን ለማረጋገጥ የተመጣጠነ ምግብ መመገብዎን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡
ቡና እና ሻይ በተለይም ከምግብ ጋር መጠጣት የብረት መውሰድን ሊገድብ ስለሚችል ከምግብ በፊት ቢያንስ ለሶስት ሰዓታት ያህል መጠጣት አለበት ፡፡ ብረት ለመጨመር ቶፉ ፣ ምስር ፣ ስፒናች ፣ አኩሪ አተር ፣ ሽምብራ እና ሆምሞም ለመብላት ይሞክሩ ፡፡ ቫይታሚን ሲ እንዲሁ የብረት ማዕድን የመውሰድን መጠን ስለሚጨምር ብዙ የሎሚ ፍራፍሬዎችን በደህና መመገብ ይችላሉ ፡፡
ቫይታሚን ቢ 12
ቬጀቴሪያኖች ስለ ቫይታሚን ቢ 12 መጨነቅ አያስፈልግዎትም ፣ ግን ብዙ ሰዎች ቪጋኖች የቢ ቢ 12 ማሟያ እንደሚያስፈልጋቸው አይስማሙም ፡፡ የቢጋን እጥረት በቪጋኖችም ሆኑ ቬጀቴሪያኖች ላልሆኑ ግን በሚከሰትበት ጊዜ ከባድ ችግር ነው ፡፡
ቪጋኖች ስለ B12 ማወቅ የሚያስፈልጋቸው ጥቂት ነገሮች አሉ
ፎቶ 1
ሰውነትዎ ቢ 12 ን ለብዙ ዓመታት የማከማቸት ችሎታ አለው ፣ ስለሆነም የቪጋን ጀማሪ ከሆኑ ለሌላ አስርት ዓመታት በቂ የመጠባበቂያ ክምችት ሊኖርዎት ይችላል ፣ ነገር ግን የ B12 ደረጃዎን አዘውትረው ካላረጋገጡ ማወቅ የሚቻልበት መንገድ የለም ፡፡
ምንም እንኳን ሚሶ እና አንዳንድ የባህር አረም አነስተኛ መጠኖችን ቢይዙም ለ ‹ቢ 12› በጣም ጥሩ የምግብ ምንጭ እርሾ ነው ፡፡ምንም እንኳን የተመጣጠነ እርሾ እጅግ በጣም ጥሩ ምንጭ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆነ ተጨማሪ ነገር ቢሆንም ፣ አንዳንድ ሐኪሞች እንደሚጠቁሙት በአንድ ምንጭ ላይ አለመተማመን እና የአመጋገብ እርሾን በመደበኛነት ቢመገቡም ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ቫይታሚኖችን እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡
አጫሽ ከሆኑ ሰውነትዎ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣል ፣ ስለሆነም ተጨማሪ B12 ያስፈልግዎታል።
የወደፊት እናቶችም ለ B12 ልዩ ፍላጎቶች አሏቸው ፡፡ ቪጋን ከሆኑ እና ልጅ እየጠበቁ ነው ፣ ዶክተርዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ ፡፡
ጤናማ አመጋገብ ሞዴሎች
ጤናማ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለአጭር እና ለረጅም ጊዜ ጤና ሊያደርጉ ከሚችሏቸው ምርጥ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡ እንደ ቬጀቴሪያን ወይም ቪጋን ኮሌስትሮልዎን ዝቅ ያደርጋሉ እንዲሁም የአንጀት ካንሰር ፣ የልብ ህመም እና የደም ግፊት የመያዝ እድልን በእጅጉ ይቀንሳሉ ፡፡
ሆኖም ፣ በመብላት መካከል ትልቅ ልዩነት አለ የቪጋን አመጋገብ የፈረንሳይ ጥብስ እና ሶዳ እና ሚዛናዊ የሆነ የእጽዋት ላይ የተመሠረተ አመጋገብ። ስለዚህ ይህንን እርምጃ ከመውሰዳችሁ በፊት ለሰውነትዎ እና ለጠቅላላ ጤናዎ ምርጡን መስጠትዎን ለማረጋገጥ ነገሮችን በጥንቃቄ ይመርምሩ ፡፡
የሚመከር:
ከአንጀት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚያጸዳ መጠጥ
ኃይል እንዲኖረን እና የተለያዩ እርምጃዎችን ለማከናወን ምግብ ያስፈልገናል ፡፡ ነገር ግን ሰውነት የምንበላውን ሁሉ አይጠቀምም ፣ እናም ከመጠን በላይ ብክነት መጥፋት አለበት። በምግብ መፍጨት ወቅት ሰውነታችን ወደ ኮሎን ከሚወጣው ምግብ ውስጥ ምግብ ይወጣል ፡፡ የአንጀት የአንጀት ተግባር ለሰውነት እጅግ አስፈላጊ ነው - “ቆሻሻን” ለማስወገድ ፡፡ ኮሎን ተግባሩን የማያከናውን ከሆነ ፣ ጥቀርሻ በሰውነት ውስጥ መከማቸት ይጀምራል ፡፡ ይህ መመረዝን ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም ወደ በርካታ የጤና ችግሮች ያስከትላል ፡፡ ለዚያም ነው የአንጀትን እና ስራውን መንከባከብ በጣም አስፈላጊ የሆነው ፡፡ በሕይወታችን በሙሉ ሰውነት 100 ቶን ምግብ እና 40,000 ሊትር ፈሳሽ ይሠራል ፡፡ ይህ ማለት በአንጀት ውስጥ 7 ኪሎ ግራም ያህል ቆሻሻ ይከማቻል ማ
የማክዶናልድ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን ከምናሌው ውስጥ ያስወግዳል
ፈጣን የምግብ ሰንሰለት ማክዶናልድ ዎቹ በምግብ ዝርዝሩ ላይ ካሉ ምርቶች ሁሉ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን እንደሚያስወግድ አስታወቀ ፡፡ ዓላማው ጤናማ ምግብ መመገብ የሚፈልጉ ደንበኞችን መሳብ ነው ፡፡ ለውጦቹ ቢግ ማክን ጨምሮ የኩባንያውን በጣም ተወዳጅ ሰባት በርገር የሚሸፍን ሲሆን ከእንግዲህ ሰው ሰራሽ መከላከያዎችን ፣ ጣዕሞችን ወይም ቀለሞችን አይይዝም ፡፡ እስካሁን ድረስ እያንዳንዳቸው የማክዶናልድ ምርቶች ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ እና እነሱን ማስወገዱ የዳቦውን እና የሳባውን እና የአይብን ጣዕም በእጅጉ ይለውጣል ፡፡ በአንዳንድ በርገርዎች ላይ የተጨመሩ ጪቃቃዎች ብቻ ያለ መከላከያ ነበሩ ፡፡ በምናሌው ውስጥ ያለው ለውጥ እንደሚያሳየው ኩባንያችን ለማደግ ዝግጁ መሆኑን ያሳያል ፡፡ ለደንበኞቻችን በወቅቱ የሚፈልጉትን ለማቅረብ
ከአንጀት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በ 4 ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ብቻ ያስወግዱ
የአማራጭ መድሃኒት በጣም ታዋቂ ከሆኑት ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መድኃኒቶች ውስጥ አንዱ ብቻ ነው 4 ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ! በዚህ የተፈጥሮ ኤሊክስየር እንደ መከማቸት በየስድስት ወሩ ማለትም በዓመት ሁለት ጊዜ መንጻት አለበት መርዛማዎች የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ ተደጋጋሚ ጉንፋን ፣ ኢንፌክሽኖች ፣ ድካም ፣ ድብታ ፣ መዘበራረቅ - እነዚህ የመርዛማ ፣ ጎጂ ባክቴሪያዎች እና ሌሎች አደገኛ ሊሆኑ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች ምልክቶች ናቸው ፡፡ ኬፊር ፣ የባክዌት ዱቄት ፣ ዝንጅብል እና ማርን ያካተተ 4 ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያካተተ ለአማራጭ መድኃኒት በጣም ታዋቂ ፣ ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መድሃኒቶች አንዱ ወደዚህ ይመጣል ፡፡ ኬፊር የወጣትነት እና የጤና ኤሊሲር ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እና የባችዌት ዱቄት በጣም ጥሩ የመፈወስ ባሕሪዎች
ጤና በእነዚህ 6 ቫይታሚኖች ውስጥ ነው! አንዱን እንዴት ማግኘት እንደሚቻል እነሆ
ቫይታሚን ሲ ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ቫይታሚኖች አንዱ ነው ፡፡ ለሜታቦሊዝም ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፣ ጉበትን ያነቃቃል ፣ በሰውነት ውስጥ ኦክሳይድን ያመቻቻል ፣ በጡንቻ እንቅስቃሴ ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፣ ውጤታማነትን ያሳድጋል ፣ የጉንፋን አደጋ በሚኖርበት ጊዜ የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል ፡፡ ከፍተኛው የቪታሚን ሲ ይዘት በወጣት እና በአረንጓዴ አትክልቶች እና በብዙ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል - ብሉቤሪ ፣ ሮዝ ዳሌ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ እና ሌሎችም ግን ያልተረጋጋ እና በቀላሉ በአየር መዳረሻ ወይም በሙቀት ህክምና የሚጠፋ መሆኑን ልብ ልንል ይገባል ፡ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን በማቀዝቀዝ ወይም በማፅዳት እንዲሁም ጭማቂዎችን ፣ ጄል እና ጃም በማዘጋጀት ቫይታሚኑን መጠበቅ እንችላለን ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ቢኖሩም ምርቶቹን በጥብቅ
የሚወዱትን ምግብ በቬጀቴሪያን እንዴት መተካት እንደሚቻል?
የቬጀቴሪያን ምግብን ለመመገብ እና ለመምረጥ ብዙ አመክንዮአዊ እና ጤናማ ምክንያቶች አሉ ፣ ግን እኛ የሰው ልጆች ስጋን የምንመኝበት ብዙ የዝግመተ ለውጥ ምክንያቶችም አሉ ፡፡ አሁንም የማይነቃነቅ የስጋችንን ረሃብን ለመደበቅ እና ሰውነታችን በትክክል ስጋን ሳይመገብ የሚያስፈልገውን ፕሮቲን ለማግኘት ብዙ የፈጠራ እና ጣፋጭ መንገዶች አሉ ፡፡ በቅርቡ ወደ ቬጀቴሪያንነት ለተለወጡ ወይም ለተወሰነ ጊዜ ቬጀቴሪያን ለሆኑ እና አዲስ የማብሰያ ሀሳቦችን ለሚደሰቱ ፣ የሚወዱትን ለመተካት የሚረዱዎትን የስጋ ምትክ ለማዘጋጀት አንዳንድ ጣፋጭ እና ቀላል የምንሰጥዎ እዚህ ነው ፡ ጃክፍራይት ከህንድ ይህ አስገራሚ እና በአንፃራዊነት የማይታወቅ ፍሬ በፕሮቲን ፣ በፖታስየም እና በቫይታሚን ቢ ከፍተኛ በመሆኑ አሳማኝ ተጓዳኝ ያደርገዋል እና የስጋ ምትክ ያደ
