2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዝግጁ የሆኑ ቂጣዎች እና ዳቦዎች በእያንዳንዱ የሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ይሸጣሉ ፣ ግን በገዛ እጆችዎ ያዘጋጁት ቂጣ በጣም ጣፋጭ ነው። በየቀኑ ወይም በሁለት ቀናት ዳቦ ያስፈልግዎታል ፡፡
ቂጣው ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጧል ፣ እና እነሱ - ወደ ቁርጥራጭ ፡፡ ከስምንት እስከ ዘጠኝ ደቂቃዎች ድረስ በፍሪጅ ሁነታ ላይ በማይክሮዌቭ ውስጥ ደርቀዋል ፡፡
ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብራሉ እና በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ይፈጫሉ ፡፡ እንደነዚህ ባሉበት ጊዜ አሮጌው የተረጋገጠ ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል - በጋዜጣ ላይ ተሰራጭተው እንደ ሮለር በመስታወት ጠርሙስ ይደመሰሳሉ ፡፡
የዳቦ ፍርፋሪ ብዙ የተጠበሰ እና የተጋገረ የስጋ ፣ የአትክልት እና የዓሳ ምግብ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ የዳቦ ፍርፋሪ በቀላሉ እንደሚከተለው ይዘጋጃል-ዳቦ ፣ ቀጫጭን ስስሎች ቀድመው በመቁረጥ ምድጃው ውስጥ ቢደርቅም ቀለሙን ሳይቀይር ፡፡
የሚሽከረከርን ፒን በመጠቀም ቂጣውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፈሉት ፣ ከዚያ ከተፈለገ የተለያዩ የቅመማ ቅመም እና ጨው ይጨምሩ እና ከቂጣው ፍሬዎች ጋር በደንብ ይቀላቀሉ።
ከእያንዳንዱ ዓይነት ጥቂት ቁርጥራጮችን በመቆርጠጥ እና በመጋገሪያው ውስጥ በማድረቅ በቤትዎ ውስጥ የተሰራ የዳቦ ፍርፋሪ ከተለያዩ የዳቦ ዓይነቶች - አጃ ፣ ዓይነት እና ነጭ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ቁርጥራጮቹ በ 100 ዲግሪ ያህል ደርቀዋል ፣ እንዳይቃጠሉ በሩን ያለማቋረጥ ይከፍታሉ ፡፡ ከደረቀ በኋላ በእንጨት መዶሻ እና በሙቀጫ እገዛ ወደ ዳቦ መጋገሪያዎች መለወጥ ይችላሉ ፡፡ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ በማለፍ ከደረቅ ዳቦ በቀላሉ የዳቦ ፍርፋሪ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
አጃ እና የዓይነት እንጀራ ወፍራም እና የበለፀገ ጣዕም ላለው የዳቦ ፍርፋሪ ተስማሚ ናቸው ፣ ግን የዳቦ ፍርፋሪዎቹ በጣም ጨለማ ይሆናሉ ፡፡
የዳቦ ፍርፋሪ እንዲሁ በዘይት ይሠራል ፡፡ ምድጃው እስከ 150 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ በሞቃት ምድጃ ውስጥ ከተቆራረጡ ጋር አንድ ትሪ ያድርጉ ፡፡ ለመቅመስ ጥቂት የዘይት ጠብታዎችን ይረጩ ፡፡
ለአስር ደቂቃዎች ያብሱ ፣ ቁርጥራጮቹን ይለውጡ እና ለሌላው አሥር ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ወይም በጥሩ የተከተፈ ባሲል - የቂጣውን ቁርጥራጮች ከመፍጨትዎ በፊት ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
ትላልቅ የዳቦ ፍርፋሪዎች ለዶሮ እና ለዓሳ ለመጋገር ተስማሚ ናቸው እና በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ የዳቦ ፍርፋሪ ለስጋ ሙሌት እና ለተፈጨ የስጋ ውጤቶች ያገለግላሉ ፡፡ የዳቦ ፍርፋሪውን አየር በማይገባበት ማሰሮ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰራ ጥቁር እንጀራ እንስራ
አጃ ዳቦን የምትወድ ከሆነ በቀላሉ በቤት ውስጥ ማድረግ ትችላለህ ፡፡ በመጀመሪያ እርሾውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ አጃ ዱቄት እና ሞቅ ያለ ውሃ ይፈልጋል ፡፡ አንድ ኩባያ አጃ ዱቄት ከአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ ሽፋን ባለው ሞቃት ቦታ ውስጥ ይተው ፣ ግን እርሾው እንዲተነፍስ ስንጥቅ መተው አለበት ፡፡ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ማወዛወዝ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቀጣዩ ቀን ጥቂት ተጨማሪ ዱቄትን እና ውሃ ማከል እና እንደገና ማነሳሳት ያስፈልግዎታል ፡፡ በሦስተኛው ቀን ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ እና በሞቃት ቦታ ውስጥ ለሌላ ቀን ይተው - በ 25 ዲግሪ ገደማ ፡፡ እርሾው አረፋዎችን በንቃት መፍጠር አለበት ፡፡ በአራተኛው ቀን ዝግጁ ነው እና ዱቄቱን ለአጃ ዳቦ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ ፡፡ ለድፉ 2.
በቤት ውስጥ የተሰራ ነጭ ወይን ጠጅ ዝግጅት ውስጥ ረቂቆች
የወይኑ ጥንካሬ የሚወሰነው በዝግጅት ላይ ባለው የስኳር መጠን ላይ ነው ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ አልኮል ከስኳር የተሠራ ነው ፡፡ በ 1 ሊትር 20 ግራም ያህል ስኳር መጨመር የወይን ጠጅ ጥንካሬን በ 1 ዲግሪ ያህል ይጨምራል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ወይን በ 11 ዲግሪዎች ለማግኘት በአንድ ሊትር ፈሳሽ 220 ግራም ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡ በራሱ ፍሬ ውስጥ የተወሰነ መጠን ያለው ስኳር አለ ፣ ስለሆነም በአንዳንድ ሁኔታዎች አነስተኛ ታክሏል። የሚጨመረውን መጠን ለመወሰን ወይኑ የሚዘጋጅበት የፍራፍሬ የስኳር ይዘት አስቀድሞ መታወቅ አለበት ፡፡ ነጭ ወይን አንድ የተወሰነ አሲድ መኖር አለበት - በአንድ ሊትር ከ6-7 ግራም። በመፍላት ሂደት ውስጥ አሲድ በመጨመር አሲድ ይስተካከላል ፡፡ የአፕል ጭማቂ በውሃ አይቀልጥም ፣ ምክንያቱም በሚፈላበት
በቤት ውስጥ የተሰራ መርፌን እንስራ
በቤት ውስጥ የሚሰራ መርፌን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ። የኤላክሪን መርፌን ለመሥራት ከፈለጉ 1 ሊት የሚጣል ሻንጣ ይውሰዱ ፡፡ የአንደኛው ዝቅተኛ ጎኖች አንድ ጫፍ ወደ 0.5 ሴ.ሜ አካባቢ ባለው ጥግ የተቆረጠ ነው ከተጠቀሙ በኋላ ታጥበው እንደገና ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ቀጭን መስመሮችን ለማስገባት አንድ ትልቅ መርፌን መጠቀም ይቻላል ፡፡ እሱ ቀርፋፋ ነው ፣ ግን ፍጹም መስመር ያገኛሉ። በቀለጠው ቸኮሌት ለማስጌጥ በፎን ላይ ጠንካራ ወረቀት ይንከባለሉ ፣ ጫፉን በሚፈለገው ውፍረት ይቁረጡ ፡፡ የቀለጠውን ቸኮሌት ያስቀምጡ እና ቀዳዳውን ከላይ ይከርክሙት ፡፡ ቀዳዳውን ትንሽ ካገኙ ትንሽ ተጨማሪ ቆርጠው ማስፋት ይችላሉ ፡፡ መርፌ ሻጋታዎችን ብቻ ካለዎት ፣ ነገር ግን መርፌውን ራሱ አያስፈልጉዎትም ፣ እንደ ኤክሊየር መቀጠል ይችላሉ ፣ ግን በት
በቤት ውስጥ እድለኛ ኬክ እንስራ
የአዲስ ዓመት ቂጣ ከመጪው ዓመት ጋር ለመቀበል የአምልኮ ሥርዓቱ ወሳኝ አካል ነው ፡፡ ለሚቀጥሉት አስራ ሁለት ወራት የምንቀበለው አዲስ ተስፋ ዕድል ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ለራሱ ፣ ለቤተሰቦቻቸው እና በልባቸው ውስጥ ለሚወዳቸው ሰዎች ጥሩውን ይፈልጋል ፡፡ የአዲሱን ዓመት ቂጣ በማዘጋጀት የርህራሄዎ ቁራጭ ይሰጣቸዋል። መልካም ዕድል ፓይ አስፈላጊ ምርቶች-400 ግራም እርጎ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 ኩብ ደረቅ እርሾ ፣ 1/2 ስ.
በኩሽና ውስጥ ለጀማሪዎች በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ እና እርጎ በፍጥነት እና በቀላሉ
አይብ እና እርጎ እያንዳንዱ አካል የሚያስፈልጋቸው ጤናማ ምግቦች ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ መዘጋጀት የበለጠ ጠቃሚ ነው ፣ እና ይህ አስቸጋሪ አይደለም እናም ብዙ ጊዜ አይፈጅም። በተቻለ መጠን ብዙ የተፈጥሮ ምግቦችን ለመመገብ በመሞከር ልጄን ከመመገብ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ እነሱን ማብሰል ጀመርኩ ፡፡ ከመጀመሪያው ጊዜ ጀምሮ ለእኔ ሠሩ ፣ እኔ የምፈርጀው አያቶቻችን ብቻ ሊያደርጉት የቻሉት ከባድ ነገር አይደለም ፡፡ አሁን አይብ እና እርጎ የማዘጋጀት አጠቃላይ ፍልስፍናን እገልጻለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ ለአንድ ኪሎ አይብ 5 ሊትር ወተት ያስፈልግዎታል (ላም እመርጣለሁ) ፡፡ በብዙ ቦታዎች የሚሸጥ አይብ እርሾን መግዛት ያስፈልግዎታል (ከካፍላንድ እገዛለሁ) ፡፡ እርሾው ጠርሙስ ላይ ያሉትን መመሪያዎች በጥንቃቄ ያንብቡ ፣ ምክንያቱም በተ
