2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአዲስ ዓመት ቂጣ ከመጪው ዓመት ጋር ለመቀበል የአምልኮ ሥርዓቱ ወሳኝ አካል ነው ፡፡ ለሚቀጥሉት አስራ ሁለት ወራት የምንቀበለው አዲስ ተስፋ ዕድል ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ለራሱ ፣ ለቤተሰቦቻቸው እና በልባቸው ውስጥ ለሚወዳቸው ሰዎች ጥሩውን ይፈልጋል ፡፡ የአዲሱን ዓመት ቂጣ በማዘጋጀት የርህራሄዎ ቁራጭ ይሰጣቸዋል።
መልካም ዕድል ፓይ
አስፈላጊ ምርቶች-400 ግራም እርጎ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 ኩብ ደረቅ እርሾ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ቤኪንግ ሶዳ ፣ 5 tbsp. ዘይት ወይም ማርጋሪን ፣ 1 tbsp ጨው ፣ 1 ስስ ስኳር ፣ 1 ኪሎ ግራም ያህል ዱቄት;
ለመሙላት-የቀለጠ ቅቤ (ማርጋሪን ፣ ዘይት) ፣ አይብ ፣ መልካም ዕድል (በሩዝ ወረቀት ፣ በምግብ ፊል ፊልም ወይም በሁለቱም ተጠቅልሏል)
ዝግጅት-ዱቄቱን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍሱት ፡፡ እርሾው እና ሶዳው ተደምረው ከእሱ ጋር ተቀላቅለው በመሃል ላይ አንድ ጥሩ ጉድጓድ ይሠራል ፡፡ በውስጡ ያሉትን እንቁላሎች ፣ ከዚያ ወተት ፣ ጨው እና ስኳር ይምቱ ፡፡ ቀስ ብሎ ዱቄቱን ማዘጋጀት ይጀምራል ፣ ቀስ ብሎ በእጅ መቀላቀል ይጀምራል። ዱቄቱ ትንሽ ከሆነ ተጨማሪ ይጨምሩ ፡፡
በሚደባለቅበት ጊዜ ዱቄቱን ከሳህኑ ውስጥ ያውጡት ፡፡ የሚቀላቀልበት ቦታ በዱቄት ይረጫል ፡፡ ከተደፈጠ በኋላ በእጅ ይቀላቅሉ ፡፡ እዚያው ቦታ ላይ “መምታት” ይችላሉ - ዱቄቱ ከላይ ተይዞ ጠረጴዛው ላይ ይወርዳል ፡፡ አረፋዎች ከእሱ መውጣት ሲጀምሩ ዱቄቱ በደንብ ተጣብቋል ፡፡ በድምጽ እጥፍ እስኪጨምር ድረስ እንዲነሳ ይፍቀዱ።
ዱቄቱ ተወስዶ በአራት እኩል ክፍሎች ይከፈላል ፡፡ እያንዳንዳቸው ወደ ወፍራም ቅርፊት መጠቅለል አለባቸው ፡፡ የመጀመሪያው ቅርፊት በጥሩ ሁኔታ ይንከባለላል ፣ በቅቤ ፣ ማርጋሪን ወይም ዘይት ይቀባል እና በተቀባ አይብ እና በጥቂት ዕድሎች ይረጫል ፡፡ ሁለተኛውን አውጣ እና የመጀመሪያውን አናት ላይ አስቀምጥ ፣ አሰራሩ ተመሳሳይ ነው ፡፡ ከሌሎቹ ቅርፊቶች ጋር ይህ አሰራር ነው ፡፡
የኋሊው አይቀባም ወይም አይብ አይረጭም። ውጤቱ ወደ ጫፎች ተቆርጧል ፣ ሁለቱንም ጫፎች በማዞር ፡፡ ሽቶዎችን በተቀባ ፓን ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ውጤቱ እንዲጨምር ተትቷል ፡፡ ከላይ በእንቁላል አስኳል ሊቀባ ይችላል ፡፡ ቂጣው በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከ 160 -180 ድግሪ ይጋገራል ፡፡
ለሚመጣው ዓመት ዕድል የመጀመሪያ እና በአዎንታዊነት የተሞላ መሆን እንዳለበት ያስታውሱ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በቤት ውስጥ የተሰራ ጥቁር እንጀራ እንስራ
አጃ ዳቦን የምትወድ ከሆነ በቀላሉ በቤት ውስጥ ማድረግ ትችላለህ ፡፡ በመጀመሪያ እርሾውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ አጃ ዱቄት እና ሞቅ ያለ ውሃ ይፈልጋል ፡፡ አንድ ኩባያ አጃ ዱቄት ከአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ጋር ይቀላቀላል ፡፡ ሽፋን ባለው ሞቃት ቦታ ውስጥ ይተው ፣ ግን እርሾው እንዲተነፍስ ስንጥቅ መተው አለበት ፡፡ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ማወዛወዝ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቀጣዩ ቀን ጥቂት ተጨማሪ ዱቄትን እና ውሃ ማከል እና እንደገና ማነሳሳት ያስፈልግዎታል ፡፡ በሦስተኛው ቀን ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ እና በሞቃት ቦታ ውስጥ ለሌላ ቀን ይተው - በ 25 ዲግሪ ገደማ ፡፡ እርሾው አረፋዎችን በንቃት መፍጠር አለበት ፡፡ በአራተኛው ቀን ዝግጁ ነው እና ዱቄቱን ለአጃ ዳቦ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ ፡፡ ለድፉ 2.
ከጉዝቤሪ ውስጥ ሽሮፕ እና ጃም እንስራ
የጎዝቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ የጀርመን ወይም የሾለ ወይኖች በመሆናቸው በመድኃኒት ቤት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ከሚውለው ከኪንግ ወይን ጋር መደባለቅ የለባቸውም ፡፡ ሆኖም ፣ ዝይ ቤርያዎች እንዲሁ እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የእሱ የቤሪ ፍሬዎች በተለያዩ ቀለሞች ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ፍሬያቸውን የሚሸፍን ቆዳ አሳላፊ እና ጥቂት ትናንሽ ዘሮችን የሚደብቅ ባህሪይ ነው። በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ በአውሮፓ ውስጥ ታዋቂ ሆነ ፡፡ Gooseberries በቫይታሚን ሲ እና ለሰውነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እጅግ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እምብዛም ጥሬ ጣዕም የለውም ፣ ምክንያቱም እምብዛም የማይጣፍጥ ጣዕም አለው ፣ ግን በትክክል ከተዘጋጀ በምግብ ማብሰል ምንም ችግር ሳይኖር ሊያገለግል ይችላል። በጣም የተለመዱት ብዙ ሽሮፕስ ፣ ጃም ፣ ጄሊ እና የፍራፍሬ ጣፋ
በቤት ውስጥ የተሰራ ቂጣ እንስራ
ዝግጁ የሆኑ ቂጣዎች እና ዳቦዎች በእያንዳንዱ የሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ይሸጣሉ ፣ ግን በገዛ እጆችዎ ያዘጋጁት ቂጣ በጣም ጣፋጭ ነው። በየቀኑ ወይም በሁለት ቀናት ዳቦ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቂጣው ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጧል ፣ እና እነሱ - ወደ ቁርጥራጭ ፡፡ ከስምንት እስከ ዘጠኝ ደቂቃዎች ድረስ በፍሪጅ ሁነታ ላይ በማይክሮዌቭ ውስጥ ደርቀዋል ፡፡ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብራሉ እና በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ይፈጫሉ ፡፡ እንደነዚህ ባሉበት ጊዜ አሮጌው የተረጋገጠ ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል - በጋዜጣ ላይ ተሰራጭተው እንደ ሮለር በመስታወት ጠርሙስ ይደመሰሳሉ ፡፡ የዳቦ ፍርፋሪ ብዙ የተጠበሰ እና የተጋገረ የስጋ ፣ የአትክልት እና የዓሳ ምግብ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ የዳቦ ፍርፋሪ በቀላሉ እንደሚከተለው ይዘጋጃል-ዳቦ
በቤት ውስጥ የተሰራ መርፌን እንስራ
በቤት ውስጥ የሚሰራ መርፌን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ። የኤላክሪን መርፌን ለመሥራት ከፈለጉ 1 ሊት የሚጣል ሻንጣ ይውሰዱ ፡፡ የአንደኛው ዝቅተኛ ጎኖች አንድ ጫፍ ወደ 0.5 ሴ.ሜ አካባቢ ባለው ጥግ የተቆረጠ ነው ከተጠቀሙ በኋላ ታጥበው እንደገና ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ቀጭን መስመሮችን ለማስገባት አንድ ትልቅ መርፌን መጠቀም ይቻላል ፡፡ እሱ ቀርፋፋ ነው ፣ ግን ፍጹም መስመር ያገኛሉ። በቀለጠው ቸኮሌት ለማስጌጥ በፎን ላይ ጠንካራ ወረቀት ይንከባለሉ ፣ ጫፉን በሚፈለገው ውፍረት ይቁረጡ ፡፡ የቀለጠውን ቸኮሌት ያስቀምጡ እና ቀዳዳውን ከላይ ይከርክሙት ፡፡ ቀዳዳውን ትንሽ ካገኙ ትንሽ ተጨማሪ ቆርጠው ማስፋት ይችላሉ ፡፡ መርፌ ሻጋታዎችን ብቻ ካለዎት ፣ ነገር ግን መርፌውን ራሱ አያስፈልጉዎትም ፣ እንደ ኤክሊየር መቀጠል ይችላሉ ፣ ግን በት
