2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የስኳር በሽታ በርካታ የአመጋገብ ገደቦችን ያስገድዳል ፡፡ ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ በየቀኑ ምን ያህል ካርቦሃይድሬት እንደሚወስድ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ለጤንነቱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦች መታወቅ እና በጥንቃቄ መመጠን አለባቸው።
የደም ስኳርን ለመቆጣጠር ለሰውነት ትክክለኛ የካርቦሃይድሬት አቅርቦት አስፈላጊ ነው ፡፡ እያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን መጠኑን እንደሚጨምር ያውቃል። እውነታው ግን ለሰውነት ኃይል አቅርቦት እጅግ በጣም አስፈላጊ ስለሆኑ የእነሱ መመገብ ሊቆም አይችልም ፡፡
ቁልፉ በካርቦሃይድሬት አመጋገብ እና እጥረት መካከል ባለው ትክክለኛ ሚዛን ውስጥ ነው። የበሽታቸውን ባህሪዎች በማጥናት እንደዚህ ባለው ምርመራ እያንዳንዱ ሰው ደርሷል - ምን ዓይነት ነው ፣ የእለት ተእለት እንቅስቃሴው ምን እንደሆነ እና የታዘዙ መድሃኒቶች ምንድናቸው ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በርካታ የምዕራባዊያን ሳይንቲስቶች በየቀኑ ከ 40 እስከ 60 ግራም ባለው ውስጥ ካርቦሃይድሬትን እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ ነገር ግን ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ላይ ከመወሰንዎ በፊት ፣ ከምግብ ባለሙያ ጋር መማከር ግዴታ ነው ፡፡ ምን ያህል ካርቦሃይድሬት መመገብ እንደሚችሉ ማወቅ ፣ ምን ዓይነት ምርቶች እና ምን ያህል ክፍሎች እንደሚበሉ መወሰን ያስፈልግዎታል ፡፡
ካርቦሃይድሬት በአትክልቶች ውስጥ እንኳን ይገኛል ፣ በተለይም ስታርታን የሚይዙ ፡፡ በእነዚህ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ዳቦ ፣ ሩዝ ፣ ሙስሊ ናቸው ፡፡ ይህ ቡድን ፍራፍሬዎችን ፣ ጭማቂዎችን ያጠቃልላል ፡፡ እንዲሁም በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ጥራጥሬዎች ፣ አኩሪ አተር ፣ አተር ናቸው ፡፡ በስኳር ይዘታቸው ምክንያት መጠንቀቅ ያለባቸው ምግቦች ኬኮች ፣ ከረሜላዎች ፣ ካርቦናዊ መጠጦች ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡
የስኳር ህመምተኞች ዳቦ መብላት የለባቸውም የሚል የተሳሳተ አስተሳሰብ ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት መጠን በአንድ ምርት መጠን ላይ የተመካ አይደለም። ይህ የእያንዳንዱን ምርት አጠቃላይ ይዘት በጥንቃቄ መከታተል ይጠይቃል። ለምሳሌ ፣ ስያሜ በሚመለከቱበት ጊዜ የካርቦሃይድሬት ይዘት ስኳር ፣ ስታርች እና ፋይበርን እንደሚያካትት ይወቁ ፡፡
በአንድ ምግብ ውስጥ የካርቦሃይድሬትን መጠን ሲያሰሉ ሌሎች የሚመገቡት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችም ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡ ፕሮቲን እና ስብ የካርቦሃይድሬትን መመጠጥን እና የስኳር መጠን ወደ ደም እንዲለቀቁ ያደርጋሉ።
የሚመከር:
የስኳር ህመምተኛ የወተት ጣፋጭ ምግቦች
ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች በሁሉም ዕድሜ ላይ ላሉ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው ፣ ግን አሁንም በማንኛውም በሽታ የሚሠቃዩ ከሆነ ከእነሱ ጋር ጥንቃቄ ማድረግ ወይም እነሱን እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ መማር ጥሩ ነው ፡፡ ይህ ደግሞ በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ ያለው ሁኔታ ነው የስኳር በሽታ ፣ የጎጆ አይብ እና ዝቅተኛ የካሎሪ የወተት ተዋጽኦ ምርቶችን አፅንዖት መስጠት ያለበት። የተወሰኑትን እነሆ የወተት ተዋጽኦዎች በስኳር ህመም የሚሠቃዩ እና መመገብ የሚፈልጉ ከሆነ ምግብ ማብሰል መማር ይችላሉ የስኳር ህመምተኛ የወተት ምግቦች :
በዝግታ የሚፈጩ ካርቦሃይድሬት - ማወቅ ያለብን
ካርቦሃይድሬት በአመጋገባችን ውስጥ በጣም “አስፈሪ” ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ዛሬ አብዛኛዎቹ አመጋገቦች በአነስተኛ ፣ በአጠቃላይ ካልሆነ ፣ በካርቦሃይድሬት ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ እና እነሱ በምንበላው እያንዳንዱ ቡድን ውስጥ ይገኛሉ - ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ እህሎች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና ሌላው ቀርቶ እንደ ጥራጥሬ እና ለውዝ ባሉ አንዳንድ የፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦች ውስጥ ፡፡ ቀርፋፋ እና ፈጣን ካርቦሃይድሬት በቀስታ የሚፈጩ ካርቦሃይድሬቶች በውስጣቸው ተካትተዋል ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና ሙሉ እህሎች ፡፡ እነሱ በፋይበር የበለፀጉ ናቸው ስለሆነም ለመፈጨት እና ቀስ ብሎ የደም ስኳርን ከፍ ለማድረግ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል። እነሱ ደግሞ ለረጅም ጊዜ ሙሉ እኛን ይተዉናል ፡፡ በሌላ በኩል በተጣራ ነጭ
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ማወቅ ያለባት
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ሊኖራት የሚገባው ሶስት ዋና ቢላዎች አሉ-ምርቶችን ለመቁረጥ ትልቅ ቢላዋ ፣ አትክልቶችን ለማፅዳት ቢላዋ እና የተቀጠቀጠ ቢላዋ ፡፡ ፈጣን የተጠበሰ ምግብ ለማዘጋጀት ፣ ሥጋውን ካጠበሱ በኋላ በድስት ውስጥ የቀረውን ጭማቂ ያፈሱ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ በትንሽ እሳት ውስጥ ከስጋው ውስጥ ጭማቂውን ያሞቁ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ትንሽ የወይን ጠጅ እና ሾርባ ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ከወፈረ በኋላ ስኳኑ ዝግጁ ነው ፡፡ ስፓጌቲ ወይም ፓስታ ሲጣበቁ ለማንም አያስደስትም ፡፡ የተገኘው ፓስታ በትንሽ ውሃ ውስጥ በትንሽ ሳህን ውስጥ ስለሚበስል ነው ፡፡ የፓስታ ወርቃማ ሕግ በተቻለ መጠን ብዙ ውሃ ማብሰል ነው ፡፡ ያለ እብጠቶች የተፈጨ ድንች ለማግኘት ፣ የበለጠ የድንች የድንች ዝርያዎችን ይ
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ስለ ዓሳ ምግብ ማብሰል ምን ማወቅ አለባት?
ዓሳ በቀላሉ ሊፈታ ከሚችል እና እጅግ በጣም ጠቃሚ ከመሆኑ በተጨማሪ የተለያዩ ሰላጣዎችን ፣ ትኩስ እና ቀዝቃዛ ምግቦችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ዋና ዋና ምግቦችን እና ሌሎችንም ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ፡፡ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ለሰው አካል ዋጋ የማይሰጡ ንጥረ ነገሮችን ይ,ል ፣ ይህም በአመጋገቡ እና በተለመደው ወጥ ቤት ውስጥ ማዕከላዊ ቦታ ይሰጠዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ዓሳ በሚበስልበት ጊዜ በእውነቱ አዲስ መሆኑን እንዴት ማወቅ እንደሚቻል ብቻ ሳይሆን በምግብ አሰራር ሂደት ውስጥ አንዳንድ ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡ በዚህ ረገድ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ- - ትኩስ ዓሳዎች በንጹህ ዓይኖቹ እና በቀይ ጎደሎቻቸው ሊታወቁ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ሥጋው ነጭ መሆን አለበት (እንደ ሳልሞን ካሉ ልዩ ዓሦች በስተቀር) እና
እያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ መመገብ ያለበት ቅመም-አትክልት
ካርቶን በአገራችን ከሚታወቁ አነስተኛ ቅመሞች እና ዕፅዋት መካከል ይገኛል ፡፡ እርሻዋ በደቡብ አውሮፓ እና በሜድትራንያን ውስጥ ያተኮረ ነው ፡፡ ካርቶን ትልልቅ ፣ አስደሳች ቅጠሎች እና ግንዶች ያሉት ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ነው ፡፡ ብዙ ዝርያዎች አሉ ፣ አብዛኛዎቹ የሚበሉት ፡፡ በሰው ሰራሽ የተፈጠሩ ዝርያዎች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት በቅጠሎቹ ላይ እሾህ አለመኖሩ ወይም አለመኖሩ ነው ፡፡ በጣም የታወቁት ዝርያዎች የቱርክ ካርቶን እና ኢቦኒ ናቸው ፡፡ ቅጠሎ the እንደ ቫይታሚን ሲ ፣ ካሮቲን ፣ ስኳር እና እንደ ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ እና ብረት ያሉ ማዕድናትን ሰውነታቸውን ያመጣሉ ፡፡ አትክልቶች በጣሊያን ፣ በፈረንሣይ እና በስፔን ምግብ ውስጥ በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ ከአመጋገብ ባህርያቱ በተጨማሪ ለጠንካራ የፀረ-ፀረ-ፀረ-ተባይ እር