2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቺሚቻንጋ በሜክሲኮ እና በአሜሪካ ምግብ ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ልዩ ነው ፡፡ በመልክ መልክ ከተዘጋጀለት የባህሪ ጠፍጣፋ ዳቦ የተነሳ ከቡሪቶ ፣ ከሻሲዲላ እና ለጋሽ ጋር ይመሳሰላል ፡፡
የቺሚቻንጋ ባህሪው በቆሎ ሊጥ በተጠበሰ ስስ ቂጣ ውስጥ የተሠራ መሆኑ ነው ፡፡ ሆኖም የስንዴ ኬኮች ለአንዳንድ የምግብ ዓይነቶችም ያገለግላሉ ፡፡
ጭማቂ እና የበለፀገ መሙላት ሌላው የቺሚቻንጋ የተጠበቀ ባህሪ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ እንደ ቀይ ባቄላ ፣ ቃሪያ ፣ ሩዝ ፣ የበሬ ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም ሌላ ሥጋ ያሉ ምርቶች ለዚህ ዓላማ ይውላሉ ፡፡ አይብ እና ቢጫ አይብ እጥረት የለም ፡፡
አንዴ በዳቦው ውስጥ ከተቀመጡ በኋላ ወደ ፓኬት ተጣጥፈው ለአጭር ጊዜ በከፍተኛ እሳት ላይ ይቃጠላሉ ፡፡ ገና ሞቃት እያለ የተጠናቀቀው ቺሚቻንጋ በተቀባ ቢጫ አይብ ወይም በአረንጓዴ ሊረጭ ይችላል ፡፡ በጋጋሞሌ ፣ በነጭ ሽንኩርት ወይም በሾሊው ሾርባ አገልግሏል ፡፡
ሳንድዊች አፍቃሪዎች የሚወዱት ለቺሚቻንጋ ቀላል አሰራር ይኸውልዎት-
አስፈላጊ ምርቶች 4 ጠፍጣፋ ኬኮች (ጥብስ) ፣ 350 ግ ዶሮ ፣ 1 በርበሬ ፣ 2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 1/2 ስ.ፍ. ቺሊ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ቆሎደር ፣ 1/2 ስ.ፍ. ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1-2 ስ.ፍ. ወፍራም የቲማቲም ንፁህ ፣ 250 ግ ቼድዳር ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ቀይ ሽንኩርት እና በርበሬውን ይቁረጡ ፡፡ በትንሽ ስብ ውስጥ ወጥተው የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት እና በጥሩ የተከተፈ ዶሮ ይጨምሩ ፡፡ ቅመሞችን ይጨምሩ እና የቲማቲም ንፁህ ያፈሱ ፡፡
ዶሮው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ያብስሉት ፡፡ በዚህ መንገድ የተገኘው እቃ በእንጀራዎቹ ላይ ተሰራጭቷል ፡፡ በቆሸሸ ኬድዳር ይረጩ ፡፡ ኬኮች እንደ ፓኬት ለመሆን ታጥፈው ይቀመጣሉ ፡፡ እንዳይከፍቱ በእንጨት ዱላዎች ይወጋሉ ፡፡
ከዚያ በሁሉም ጎኖች ላይ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ ከዘይት መታጠቢያው ሲወገዱ አላስፈላጊ ዘይትን ለማስወገድ በወጥ ቤት ወረቀት ላይ ያድርጉ ፡፡ በላዩ ላይ ትንሽ ተጨማሪ አይብ ይረጩ ፡፡ የተጠናቀቁት የቺሚቻንጋ እሽጎች እርስዎ በመረጧቸው አትክልቶች እና ሳህኖች ያገለግላሉ።
የሚመከር:
እንዴት ቢሮክ መሥራት እንደሚቻል - ለጀማሪዎች መመሪያ
ፓይ የማይወደው ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ ይህ የእኛ ብሄራዊ ምግብ ምግብ ነው ፣ እሱም ለእኛ ብቻ ሳይሆን ለሁሉም የባልካን አገራት የተለመደ ነው ፡፡ አማራጮቹ ብዙ ናቸው ፣ ባሕረ-ሰላጤው ላይ በየትኛው ሀገር ላይ እንደሆንነው ስሙ አስደናቂው የቂጣ ሙከራ እንሞክራለን። በቱርክ ውስጥ የፓይው ስሪት ተጠርቷል ቢሮክ . የተለየ ሙሌት ያለው በጣም የታወቀ ፓስታ በቡሬክ ስም ይሸጣል ፡፡ አንጋፋው አይብ መሙላት ነው ፣ ግን ከተፈጨ ስጋ እና አትክልቶች ጋር ሊሆን ይችላል ፡፡ በጣም የተለመዱት በአይብ እና በአዝሙድና የተሞላው የታታር ቢሮክ ናቸው ፡፡ እኔ ደግሞ በአጭር የበሰለ ቅርፊት የተሰራውን የውሃ ቢሮን በጣም እወዳለሁ ፣ እና አይብ ፣ ትኩስ ፓስሌ እና ቅቤ መሙላት ናቸው ፡፡ መጋገር በምድጃ ውስጥ ይደረጋል ፣ እናም የዚህ ቁርስ ጣዕም በጣም ጥሩ
ለጣፋጭ ነገሮች መርፌን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ሲሪንጅ ለጣፋጭ - ለዓይን እና ለስላሳ ጣፋጮች ደስ የሚል ዝግጅት ረዳት ረዳት በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እነሱን እራስዎ ማዘጋጀት የበለጠ ትርፋማ ከመሆኑ ባሻገር ፣ ከተጠቀሙ በኋላ ፕላስቲክ ወይም ፕላስቲክ መርፌዎችን ለማቆየት ቀድሞውኑ አስቸጋሪ የሆነውን ማጽዳት ሳያስፈልግ ይጣላል ፡፡ የቤት ውስጥ መርፌዎች ሲያጌጡ ለመጠቀም ይበልጥ ቀላል እና የተሻለ ቁጥጥርን ይፈቅዳሉ ፡፡ እነሱን ማዘጋጀት ብስክሌት መንዳት ጋር ሊወዳደር ይችላል - መጀመሪያ ላይ ከባድ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን አንዴ ከተማሩ በኋላ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ይሆናል። ከመጀመርዎ በፊት ያግኙ:
ፍጹም ቶርቴሊኒን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ቶርሊሊኒ ለጣሊያኖች የሚረጨው ለሩስያውያን ምን ማለት ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ፓስታ ተሞልቶ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በዚህ መንገድ የቶርቴሊኒን ንጥረ ነገሮች በትክክል ያውቃሉ ፣ የእነሱን መሙላትን መምረጥ እና በተገቢው ሳህኖች ማዘጋጀት ይችላሉ። ለመጥበሻ የሚሆን ዱቄቱ መደበኛ እና ከ 300 ግራም ዱቄት ፣ 3 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይዘጋጃል ፡፡ ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንኳኩ እና አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀራል እና ከዚያ ይንከባለል ፡፡ ከሻጋታዎቹ ውስጥ አደባባዮች የተሠሩ ናቸው ፣ በመሃል ላይ የተመረጠው መሙያ ይቀመጣል ፣ በምስላዊ መንገድ ይዘጋል ፣ የቀለበቶችን ቅርፅ ያፈላልጋሉ እና እስኪወጡ ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ
ክራንቶኖችን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ክሬም ሾርባዎችን እንዲሁም አንዳንድ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙባቸውን የራስዎን ክሩቶኖች በቀላሉ መሥራት ይችላሉ ፡፡ ማንኛውም ዳቦ ፣ ሌላው ቀርቶ አሮጌው እንኳን ክራንቶኖችን ለመሥራት ተስማሚ ነው ፡፡ ነጭም ይሁን አጃ ምንም ችግር የለውም ፡፡ ዋናው ነገር ሻጋታ መሆን አይደለም ፡፡ ቂጣው በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ ነው ፡፡ በአንድ ድስት ውስጥ ያሰራጩ እና በትንሽ የወይራ ዘይት ወይም በአትክልት ዘይት ይረጩ ፣ ከዚያ ያነሳሱ ፡፡ ሙሉ ለሙሉ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸሚጥን) ከፈለጉ በሾሉ አይረጩዋቸው ፡፡ ክሩቱን ወርቃማ እና ጥርት ያለ ለማድረግ ፣ ዳቦውን በሚቆርጡበት ጊዜ
የቸኮሌት መጠጥ ቤቶችን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
እራስዎ ለማድረግ ሀሳቡ የቸኮሌት እንጨቶች እነሱ በማንኛውም ሱቅ ሊገዙ ስለሚችሉ እና በጭራሽ ውድ ስላልሆኑ በእውነቱ የማይረባ ይመስላል። ሆኖም ፣ ብዙ ጊዜ ለማስጌጥ ኬኮች መሥራት ካለብዎ ወይም ከፈለጉ ፣ እራስዎ እነሱን እንዴት እንደሚሠሩ መማሩ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በመደብሮች ውስጥ የሚገዙዋቸው ምርቶች ጤንነትን የሚጎዱ ግልፅ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ፣ መከላከያዎችን እና ቀለሞችን ይዘዋል ፣ እና በቤት ውስጥ ከሚሰሩ ነገሮች የተሻለ ምንም ነገር አይኖርም ፡፡ በእርግጥ የቸኮሌት ቡና ቤቶችን በሚሸጡበት መንገድ ማድረግ ቀላል ስራ አይደለም ፣ እና በተጣራ ቸኮሌት ሊተኩዋቸው ይችላሉ ፣ ይህ ደግሞ በጣም ቀላሉ አማራጭ ነው ፡፡ እና ውበት ያለው ተፈጥሮአዊ እና ተፈጥሯዊ ይመስላል። አሁንም ለማድረግ ከወሰኑ የቸኮሌት እንጨቶች ፣
