8 የዋካሜ አልጌ አስገራሚ የጤና ጥቅሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ዋካሜ በጃፓን እና በኮሪያ ውስጥ ለዘመናት ሲበቅል የቆየ የአልጌ ዝርያ ነው ፡፡ ዋካሜ ሾርባዎችን እና ሰላጣዎችን በትክክል የሚያሟላ ልዩ ጣዕምና ይዘት ከመኖሩ በተጨማሪ ዋቄሜም ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያለው እና ለጤንነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች የበዙ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም ዋካሜ የተሻሻለ የልብ ጤና እና የክብደት መቀነስን ጨምሮ የጤና ጠቀሜታ ሊያስገኙ የሚችሉ ረጅም ዝርዝርን ሊያቀርብ ይችላል ፡፡

8 አስገራሚ ነገሮች እዚህ አሉ የዋካሜ የባህር አረም የጤና ጥቅሞች.

1. ዝቅተኛ ካሎሪ ፣ አልሚ ንጥረ ነገር የበለፀገ

ዋካሜ በካሎሪ አነስተኛ ነው ነገር ግን በቂ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ አነስተኛ መጠን እንኳ ቢሆን እንደ አዮዲን ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም እና ሌሎችም ያሉ ማዕድናትን መውሰድዎን እንዲጨምሩ ይረዳዎታል ፡፡

2 የሾርባ ማንኪያ (10 ግራም) ጥሬ የባህር አረም ብቻ ይይዛሉ ፡፡

• ካሎሪ 5

• ፕሮቲን: 0.5 ግራም

• ካርቢድ: 1 ግ

• አዮዲን-በየቀኑ ከሚጠቀሰው ምግብ ውስጥ 28%

• ማንጋኔዝ-አር.ዲ.ፒ.

• ፎይል 5% የአር.ዲ.ፒ.

• ሶዲየም 4% የሪ.ዲ.ፒ.

• ማግኒዥየም - 3% የ RDP

• ካልሲየም-ከአርፒዲፒ 2%

* የማጣቀሻ ዕለታዊ ቅበላ - አር.ዲ.ፒ.

የዋካሜ አንድ ክፍል ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ እና ኬ እንዲሁም ብረት ፣ መዳብ እና ፎስፈረስ ይ containsል ፡፡

2. የታይሮይድ ዕጢን ትክክለኛ ተግባር ይጠብቃል

የከዋክብት የአመጋገብ መገለጫ መገንባት ፣ ዋካሜቶ እንዲሁም በጣም ጥሩ የአዮዲን ምንጭ። በእርግጥ ዋካሜቶ በግምት በግምት 42 ሜ.ግ አዮዲን በአንድ ጂ ይ containsል ፣ ይህም ከአርፒዲኤፍ 28 በመቶ ያህል ነው ፡፡

አዮዲን እድገትን ፣ ሜታቦሊዝምን ፣ የፕሮቲን ውህደትን እና የሕዋስ እድሳትን የሚያበረታታ የታይሮይድ ሆርሞኖችን ለማምረት የሚጠቀምበት ቁልፍ ማዕድን ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የአዮዲን እጥረት በማይታመን ሁኔታ ፍትሃዊ ነው ፡፡ አንዳንድ ዘገባዎች በዓለም ዙሪያ ወደ 2 ቢሊዮን ገደማ የሚሆኑ ሰዎች እንደሚጠቁ ይገምታሉ ፡፡ የዚህ ቁልፍ ጥቃቅን ንጥረ ነገር እጥረት ለታይሮይድ ታይሮይዲዝም አስተዋፅዖ ሊያደርግ ይችላል - የታይሮይድ ዕጢ በቂ ሆርሞን ማምረት እና መደበኛውን ተግባር መጠበቅ የማይችልበት ሁኔታ ፡፡

የአዮዲን እጥረት ምልክቶች ክብደትን ፣ ድካምን ፣ የፀጉር መርገምን ፣ እና ደረቅ እና ቆዳን ቆዳን ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡

3. የደም ግፊት እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል

ከፍተኛ የደም ግፊት በልብ እና በደም ሥሮች ላይ ተጨማሪ ጫና የሚፈጥር ሁኔታ ሲሆን ይህም የልብ ጡንቻን የሚያዳክም እና ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የ ዋካሜ ወደ ምናሌው መደበኛ የደም ግፊትን ለማቆየት እና የልብ ጤናን ለማመቻቸት ይረዳል ፡፡

የእንስሳት እና የሰው ጥናቶች እንደሚያሳዩት ዋካሜ የደም ግፊትን መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ግን ምክንያቱን እና ውጤቱን የበለጠ ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

4. የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል

ኮሌስትሮል ሆርሞኖችን ከመፍጠር አንስቶ እስከ ስብ መፍጨት ድረስ በብዙ የጤና ጉዳዮች ውስጥ ሚና ይጫወታል ፡፡ ይሁን እንጂ በደም ውስጥ ያለው ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ ሊከማች እና የደም ፍሰትን ሊያግድ ስለሚችል የልብ ድካም የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡ የአሁኑ ጥናት በእንስሳት ጥናት ብቻ የተወሰነ ቢሆንም አንዳንድ ጥናቶች ዋካሜ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ እና የልብ ጤናን እንደሚያሻሽል ደርሰውበታል ፡፡

እንዲደርቅ ተረጋግጧል የዋካሜ ዱቄት የተወሰኑ ጂኖችን መግለጫ ይለውጣል ፣ ከ 28 ቀናት በኋላ ብቻ የኮሌስትሮል መጠንን በእጅጉ ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ እነዚህ ተስፋ ሰጪ ውጤቶች ቢኖሩም ዋካሜቶ በሰዎች የኮሌስትሮል መጠን ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ ሊያሳድር እንደሚችል መረዳቱ ተጨማሪ ምርምር ይጠይቃል ፡፡

5. ፀረ-ካንሰር ባሕርያት አሉት

በጣም ከሚያስደስት አንዱ የዋካሜ የጤና ጥቅሞች የካንሰር ሕዋሳትን እድገትን የማገድ ችሎታ ነው ፡፡ለምሳሌ ፣ አንድ የእንስሳት ጥናት እንዳመለከተው አልጌን መመገብ የጡት ካንሰር ህዋሳትን እድገትና ስርጭትን ለመግታት ይረዳል ፡፡

ሌላ ጥናት እንዳመለከተው ከአልጌ የተገኙ የተወሰኑ ውህዶች የአንጀት እና የኩላሊት ካንሰር ሕዋሳትን እድገት ለመግታት ውጤታማ ናቸው ፡፡

ሆኖም አንዳንድ ጥናቶች ድብልቅ ውጤት አግኝተዋል ፡፡ በሴቶች ላይ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የባህር አረም መጨመር ከፍተኛ ከሆነው የታይሮይድ ካንሰር ተጋላጭነት ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ይህ ደግሞ በአዮዲን ከመጠን በላይ በመውሰዳቸው ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለዚህ የእስያ አልጌዎች በሰው ልጆች ላይ የካንሰር ሕዋሳት መፈጠር ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ እንደሚችሉ ለማወቅ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

6. የደም ስኳርን ዝቅ ሊያደርግ እና የኢንሱሊን መቋቋምን ሊያሻሽል ይችላል

አንዳንድ ጥናቶች ያንን አግኝተዋል ዋካሜ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ እና የኢንሱሊን የመቋቋም አቅምን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል - ይህ ሁኔታ ስኳርን ወደ ህዋሳት ለማጓጓዝ ሰውነት ኢንሱሊን በአግባቡ የመጠቀም አቅምን የሚያዳክም በመሆኑ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡

ለአራት ሳምንት በተደረገ ጥናት በቀን 48 ግራም የባህር አረም ማሟላት የስኳር በሽታ ላለባቸው 20 ሰዎች የደም ውስጥ የስኳር መጠንን በእጅጉ ቀንሷል ፡፡ ሆኖም በዋካሜ በደም ስኳር ላይ ስላለው ውጤት ቀጣይነት ያላቸው ጥናቶች ውስን ናቸው ፡፡ በሰው ልጆች ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ለመረዳት ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

7. ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

ጥቂት ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ከፈለጉ የሚከተሉትን ጨምሮ ከግምት ውስጥ ማስገባት ይፈልጉ ይሆናል ዋካሜ በአመጋገብዎ ውስጥ ፡፡ በበርካታ ቁልፍ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ብቻ ሳይሆን ክብደትን ለመቀነስም ተስተውሏል ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ከአልጌ ንጥረ ነገር ጋር ማሟያ ከፍተኛ ቅባት ባለው ምግብ ውስጥ የታመቀ ክብደት እንዲጨምር ተደርጓል ፡፡ እሱ የፀረ-ውፍረት መገለጫዎች አሉት እናም የሆድ ድርቀትን ህብረ ህዋስ ለመቀነስ ይችላል ፡፡

የባህር አረም አዘውትሮ የሚያካትት የአመጋገብ ዕቅዶች የሰውነት ክብደትን እና ወገብን ለመቀነስ ይችላሉ ፡፡ ብዙ ጥናቶች በእንስሳት የተከናወኑ በመሆናቸው ዋካሜ በሰዎች ላይ ክብደትን እንዴት እንደሚነካ ለመረዳት ተጨማሪ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

8. ሁለንተናዊ ፣ ጣዕም ያለው እና ለመብላት ቀላል

በዓለም ውስጥ በየትኛውም ቦታ ዋካሜቶ ለስላሳ ጣዕሙ እና ጣዕሙ ዝነኛ ነው እሱ ደግሞ በጣም ሁለገብ ምግብ ነው እናም እንደ ምግብ እና የተለያዩ ምግቦች እንደ ንጥረ ነገር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በደረቅ መልክ ይገኛል. ከመጠን በላይ ጨው ለማለስለስ እና ለማስወገድ ብዙውን ጊዜ ምግብ ከመብላቱ በፊት ለአስር ደቂቃዎች ያህል በውኃ ውስጥ ይታጠባል። ዋካሜቶ ከጠለቀ በኋላ በሚወዷቸው ሰላጣዎች ውስጥ እንደ ሰላጣ ፣ ስፒናች ወይም አርጉላ ያሉ ቅጠላ ቅጠሎችን በቀላሉ ሊተካ ይችላል ፡፡

እንዲሁም ጣዕሙን እና አልሚ ምግቦችን ለማበልፀግ ቁርጥራጮቹን ወደ ሾርባዎች ማከል ይችላሉ ፡፡

ከዋካሜ ፍጆታ የሚመጡ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ምንም እንኳን ዋካሜ ጤናማ ተክል ቢሆንም ብዙ መጠኖችን መውሰድ በአንዳንድ ሰዎች ላይ የማይፈለጉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡

አንዳንድ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም ሊይዙ ይችላሉ ፣ ይህም ለጉዳቱ ተጋላጭ በሆኑ ሰዎች ላይ የደም ግፊትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም በአዮዲን ውስጥ ከፍተኛ ነው። 1 ግራም የአርዲፒን 28% ያህል ይይዛል ፡፡ የታይሮይድ ሆርሞኖችን ለማምረት አዮዲን የሚያስፈልግ ቢሆንም ከመጠን በላይ መጠጦችን መውሰድ የታይሮይድ ጤንነትን ሊጎዳ እና እንደ ትኩሳት ፣ የሆድ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ እና ተቅማጥ ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡

የውሃ ውስጥ የባህር አረም አንዳንድ ከባድ ብረቶችን እና ብክለቶችን ሊይዝ ይችላል ፣ ግን ብዙ ጥናቶች እንዳመለከቱት መጠኑ አነስተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡

ዋካሜ በጣም የተመጣጠነ አልጌ ነው! ይህ በአነስተኛ የካሎሪ ምግብዎ ውስጥ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ሊጨምር የሚችል ምግብ ነው ፡፡

በተጨማሪም ኮሌስትሮል ፣ ዝቅተኛ የደም ግፊት ፣ ክብደት መቀነስ እና የደም ስኳር መጠን መቀነስን ጨምሮ ከተለያዩ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ከሁሉም የበለጠ ፣ ይህን ጣፋጭ የባህር አረም እንደ የተመጣጠነ ምግብ አካል ለመደሰት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ ፣ ይህም ልዩ የጤና ጥቅሞቹን ለመጠቀም ቀላል ያደርገዋል ፡፡