በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ

ቪዲዮ: በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ

ቪዲዮ: በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ
ቪዲዮ: ምግብ ለማይበሉ ልጆች - መፍትሔ 2024, ህዳር
በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ
በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ
Anonim

ጂኖች የዓይን ቀለምን ፣ የአጥንትን አወቃቀር ፣ የሕይወት ተስፋን ይወስናሉ ፡፡ ጂኖች እንዲሁ ስዕሉን ይወስናሉ። የጂን ምግብ (ዲ ኤን ኤ) ተብሎም ይጠራል ፣ በዚህ በጣም አስተሳሰብ ላይ የተመሠረተ ነው።

ይኸውም ፣ ስኬታማ የክብደት መቀነስ ሚስጥር በጂኖች ጥናት እና በምግብ ውስጥ ባላቸው ሚና ላይ የተመሠረተ ነው።

የሰው ጂኖች ለዛሬ የኑሮ ሁኔታ እና አመጋገብ ተስማሚ አይደሉም ፡፡ በዘር የሚተላለፍ መረጃ እና በዘመናዊው የአኗኗር ዘይቤ መካከል ያለው ይህ ልዩነት በምግብ ውስጥ አስፈላጊ የሆኑ ባዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች እንዲፈሱ ምክንያት ነው ፣ ይህም ምልክቶችን ለሰው ጂኖች የሚያስተላልፍ እና በዚህም የረሃብ እና የጥጋብ ስሜትን የሚቆጣጠር ነው ፡፡

በዘር ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ስርዓት ደራሲ የሆኑት ፕሮፌሰር ፍሎይድ ቺልተን ይህ ነው ፡፡ ቺልተን በበኩላቸው "ለዚያም ነው የሰው ልጅ በከባድ የጤና ቀውስ አፋፍ ላይ የሚገኘው" ብለዋል ፡፡

አንድ ሰው ከጂኖቹ እና በዘር የሚተላለፍ መረጃ ማምለጥ አይችልም ፣ ግን አንድ ሰው አዲስ አመጋገብን በመከተል መልካቸውን መለወጥ ይችላል። እና በመጨረሻም በዚህ መንገድ ክብደት ለመቀነስ እና የተሻለ አጠቃላይ ጤናን ለማግኘት ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት ለስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲዳብር ኃላፊነት ያለው ጂን አግኝተዋል ፡፡ ጉድለት ያለበት ENPP1 ጂን ኢንሱሊን የተባለውን ሆርሞን በማገድ ኃይልን የማከማቸት እና ስኳርን የሚያፈርስበትን መንገድ ያዛባል ፡፡

በሌላ በኩል ደግሞ የስኳር ህመም እና ከመጠን በላይ ክብደት እንደ የልብ ድካም ላሉት አደገኛ በሽታዎች ዋና ተጠያቂዎች ናቸው ፡፡ የማይንቀሳቀስ እና ደካማ አመጋገብ ለአንዳንድ የስኳር ዓይነቶች ሊዳርጉ ለሚችሉ ውፍረት እና ለሜታብሊክ ችግሮች ተጠያቂ ቢሆኑም በተዛባ ጂኖችም ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡

በጂን ላይ የተመሠረተ ምግብን ለመጠቀም በመጀመሪያ የጂን ዝርያዎን መወሰን አለብዎት ፣ ይህ ቀላል ስራ አይደለም። ለዓመታት የአንድ ሰው ቁጥር በጣም ከባድ ለውጦች እየተደረገበት ባለው ቀላል ምክንያት። ስለዚህ በወጣትነትዎ ውስጥ ምን እንደነበሩ ለማስታወስ ይሞክሩ ፡፡

ረዥም ከሆኑ የቅርጽ እጥረት ፣ ጠፍጣፋ መቀመጫዎች ፣ በጣም ትልልቅ ጡቶች እና የወገብ እጥረት ፣ ረዥም እግሮች እና ትላልቅ እግሮች ፣ ረዥም ጣቶች ፣ ሰፊ ትከሻዎች ፣ ረዥም ጠንካራ ክንዶች ፣ ከባድ አጥንቶች ፣ ትልቅ የፊት ገጽታዎች ፣ አመጋገብዎ በፕሮቲን ፣ በአትክልቶችና በጥራጥሬዎች የበለፀጉ ምርቶችን ማካተት አለበት ፡፡ አብዛኛዎቹ የወተት ተዋጽኦዎች መወገድ አለባቸው።

በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ
በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ

አስገዳጅ ምርቶች የዶሮ እርባታ ፣ ዘይት ዓሳ ፣ ፍሬዎች እና ዘሮች ፣ አረንጓዴ አትክልቶች ናቸው ፡፡ እና በትንሽ መጠን ተቀባይነት ያላቸው ቀላ ያለ ቀይ ሥጋ ፣ እህሎች ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ካሮት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት ፣ በቆሎ እና ቅቤ ፣ ተፈጥሯዊ እርጎ ናቸው ፡፡ የተከለከሉ ምርቶች የአሳማ ሥጋ ፣ በጣም የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ማርጋሪን ፣ ማርና ስኳር ፣ ስታርች ፣ ድንች ፣ መመለሻዎች ፣ የአታክልት ዓይነት ናቸው ፡፡

መካከለኛ ቁመት ፣ ቀጭን የአካል ፣ በሴቶች ውስጥ ትናንሽ ጡቶች ፣ ረዥም ክንዶች በሚያምሩ የእጅ አንጓዎች ፣ ረዥም ጣቶች ያሉት ረዣዥም እግሮች ፣ ረዥም “ስዋን” አንገት ፣ ጠባብ አጥንቶች ፣ ጠባብ ፊት ክላሲክ ዓይነት ከሆኑ ፣ አመጋገብዎ የበለፀጉ ምርቶችን የያዘ መሆን አለበት ፕሮቲን ፣ ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር ተደባልቆ ፡፡

የዚህ ዓይነቱ ሰዎች ስለ ቅባቶች አጠቃቀም በጣም ጠንቃቃ መሆን አለባቸው ፡፡ አስገዳጅ ምርቶች እንቁላል ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና በጥቂቱ ብቁ የሆኑ እህሎች ፣ የበቆሎ ዘይት እና የወይራ ዘይት ፣ ሌሎች ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ቀይ ሥጋ (ከአሳማ በስተቀር) ፣

የተከለከሉ ምርቶች የተጠበሱ ምግቦች ፣ ማርና ስኳር ፣ ነጭ ዱቄት እና ስታርች ፣ ማርጋሪን ፣ ድንች ፣ መመለሻዎች ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ የቡና እና ጥቁር ሻይ ፣ የካርቦን መጠጦች ፣ አልኮሆል ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች (ያለ ትኩስ) ናቸው ፡፡

በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ
በጂኖች መሠረት የተመጣጠነ ምግብ

በውጭ በኩል መካከለኛ ቁመት ካላችሁ ፣ ረዥም ጠንካራ ሰውነት ፣ በጣም ረዥም ጠንካራ እግሮች ፣ ጥሩ ቅርፅ ያላቸው መቀመጫዎች ፣ ይልቁንም በሴቶች ውስጥ ትልልቅ ጡቶች ፣ ደካማ ቅርፅ ያላቸው ወገብ ፣ ጠንካራ ክንዶች ያሉት አጭር ጣቶች ፣ የጡንቻ አካል ፣ ሰፊ እግሮች ጣቶች ፣ የፊት ለፊቱ ስኩዌር ቅርፅ ፣ ለዚህ ጂኖታይፕ ተስማሚ የሆነ የተለየ ምግብ ነው ፡

ያም ማለት በምናሌው ውስጥ ያለው የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት መጠን አንድ መሆን አለበት ፣ ግን በተናጠል መወሰድ አለባቸው። አስገዳጅ ምርቶች እንደ ሩዝ እና ፓስታ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ሁሉም ዓይነት አትክልቶች በሰላጣ መልክ ፣ ሁሉም ፍራፍሬዎች (ሙዝ እና ወይን ሳይጨምር) ናቸው ፡፡

በአነስተኛ መጠን ብቁ የሚሆኑት የዶሮ እርባታ (ያለ ቆዳ) ፣ ዓሳ ፣ በተለይም ዘይት ፣ እንቁላል (በሳምንት ከ 3 አይበልጥም) ፣ የወይራ ዘይት ፣ የበቆሎ እና ቅቤ ፣ ለውዝ እና ዘሮች ፣ ድንች ፣ ወተት እና ተፈጥሯዊ እርጎ ናቸው ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች ጨዋማ ፣ ቀይ ወይን ፣ የባህር ምግብ ፣ የተጠበሱ ምግቦች ፣ አይብ ፣ ማርና ስኳር ፣ ነጭ የዱቄት ዱቄት ፣ ማርጋሪን ፣ ካፌይን (ቡና ፣ ጥቁር ሻይ ፣ ኮካ ኮላ) ያሉ መጠጦች ፣ ካርቦናዊ መጠጦች ፣ አልኮሆል ናቸው ፡፡

አጭር የሚመስሉ ከሆነ ክብ ቅርጽ ያለው ለስላሳ ሰውነት ፣ ትልልቅ ጡቶች እና ሰፊ ጭኖች በሴቶች ፣ የተጠጋጋ ትከሻዎች ፣ ለስላሳ እጆች ለስላሳ ጣቶች ፣ ጠንካራ ፀጉር በወንዶች ፣ ትናንሽ እግሮች በአጫጭር ጣቶች ፣ ትልቅ ጭንቅላት ፣ ለስላሳ እና ክብ የፊት ገጽታዎች ለእኛ ጥሩው ምግብ የወተት-ቬጀቴሪያን ነው ፡፡

በጣም ጥብቅ የቬጀቴሪያን ምግብ እንኳን በቀላሉ የሚታገሰው ይህ ብቸኛው ዝርያ (genotype) ነው። ከእሱ የሚመጡ ሰዎች የምግብ መፍጫውን (ንጥረ-ምግብ) ፍጥነትን ስለሚቀንሱ የበለጠ ካሎሪዎችን በበለጠ መከታተል ያስፈልጋቸዋል።

አስገዳጅ ምርቶች አይብ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ወተት ፣ ሁሉም ዓይነት አትክልቶች ፣ ሁሉም ዓይነት ፍራፍሬዎች ፣ እህሎች ናቸው ፡፡ በአነስተኛ መጠን ብቁ የሚሆኑት የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ እንቁላል (በሳምንት ከ 3 አይበልጡም) ፣ የወይራ ዘይት እና የበቆሎ ዘይት ፣ ለውዝ እና ዘሮች ናቸው ፡፡ እና የተከለከሉ ምርቶች ሁሉም ዓይነት ቀይ ሥጋ ፣ ፓስታ ፣ አይስክሬም እና እርሾ ክሬም ፣ የተጠበሱ ምግቦች ፣ ማርጋሪን እና ቅቤ ፣ ነጭ የዱቄት ውጤቶች ፣ ቡና እና ጥቁር ሻይ ፣ ካርቦናዊ መጠጦች ፣ አልኮሆል ናቸው ፡፡

ከመካከለኛ እስከ አጭር ፣ በጠፍጣፋ ሰውነት ፣ በጠባብ ደረቱ ፣ በሴቶች ውስጥ ትናንሽ ጡቶች ፣ በቀላሉ በሚዳከም አካል ፣ ግን በጠንካራ ጡንቻዎች ፣ አጭር እግሮች ፣ የፊት ገጽታ ያላቸው ትንሽ ጭንቅላት ፣ ከዚያ ለእርስዎ አመጋገብ ግማሽ መሆን አለበት - አትክልት አፍቃሪ ፡፡

በቂ መጠን ያለው ፕሮቲን እና በዝግታ የተቀነባበሩ ካርቦሃይድሬትን ያካትታል ፡፡ የዚህ ዝርያ ዝርያ ሰዎች ከማንኛውም ዓይነት አመጋገብ ጋር መላመድ ይችላሉ ፡፡ አስገዳጅ ምርቶች የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እህሎች ፣ ሁሉም ዓይነት አትክልቶች ፣ ሁሉም ዓይነት ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡

በአነስተኛ መጠን ብቁ የሚሆኑት ዓሳ ፣ በተለይም ዘይት ፣ የዶሮ እርባታ ፣ እንቁላል (በሳምንት ከ 3 አይበልጥም) ፣ የወይራ ዘይት እና የበቆሎ ዘይት ፣ ለውዝ እና ዘሮች ናቸው ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች ሁሉም ዓይነት ቀይ ሥጋ ፣ ፓስታ ፣ ክሬም እና አይስክሬም ፣ የተጠበሱ ምግቦች ፣ ማርጋሪን እና ቅቤ ፣ ማርና ስኳር ፣ ቡና እና ጥቁር ሻይ ፣ ካርቦናዊ መጠጦች ፣ አልኮሆል ናቸው ፡፡

የሚመከር: