2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እያንዳንዱ ምግብ የራሱ የሆነ ሚስጥር እና በጣም ተገቢ የሆኑ ቅመሞች እና ምርቶች አሉት ፡፡ እንዲያውም እጅግ በጣም ባህሪ ያላቸው እና ለአንዳንድ ነገሮች ተስማሚ የሆኑ ምርቶች አሉ ሊባል ይችላል ፡፡
ለምሳሌ በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ሽንኩርት እና ካሮት ለእያንዳንዱ ባህላዊ ምግብ ለማለት ይቻላል ያገለግላሉ ፡፡ ሥጋ ከሌለ አብዛኛውን ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ እና የተጠበሱ ናቸው ፡፡ ስጋው ጥሬ ከሆነ ከአትክልቶቹ በፊት የተጠበሰ ነው ፡፡ ቀለሙን በትንሹ ከቀየረ ወይም ለስላሳ (ሽንኩርት እና ካሮት) በኋላ ቀሪዎቹን ምርቶች ይጨምሩ ፣ ከዚያ ቅመማ ቅመም ፣ ወዘተ ፡፡
እኛ እንኳን ሽንኩርት (በጣም ብዙ አይደለም ካሮት) መሠረታዊ ምርት ፣ የወጭቱን መሠረት ልንጠራ እንችላለን ፡፡ በተለያዩ የአለም አከባቢዎች ለሙሽኖች የምግብ ዝግጅት ደረጃዎች እንደ መሠረት ሆነው የሚያገለግሉ የተለያዩ ምርቶች ጥምረት አለ ፡፡
ሚርፖአ ለምግቦች የፈረንሳይኛ መሠረት ነው ፡፡ በፈረንሣይ ብቻ ሳይሆን ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉት እነዚህ ጥምር ምርቶች በዓለም ዙሪያ ይታወቃሉ ፡፡ በአገራችንም ቢሆን የፈረንሳይኛ ስሞች በጣም የተለመዱ እንደሆኑ በደንብ ያውቃሉ - ማጠቃለያ ፣ መስታወት እና ሌሎችም ፡፡
ሚርፖአ እሱ በእርግጥ የበርካታ የአትክልት ዓይነቶች ጥምረት ነው። በዚህ ጉዳይ ላይ እየተነጋገርን ያለነው ስለ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና ስሊለሪ ሲሆን እነዚህ ሶስት የአትክልት ዓይነቶች በእኩል ክፍሎች መሆን አለባቸው ፡፡ በእነዚህ ሶስት ምርቶች አጠቃቀም ብዙ የፈረንሳይ እና ፈረንሳዊ ያልሆኑ ምግቦች ይጀምራሉ ፡፡ ሾርባዎችን ፣ የተለያዩ ድስቶችን ፣ ሾርባዎችን አልፎ ተርፎም ስጎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡
እነዚህ ሶስት ንጥረ ነገሮች - ሴሊየሪ ፣ ሽንኩርት እና ካሮት የምድቡ የጀርባ አጥንት ናቸው ፡፡ የእነሱ ጥምረት ለየትኛውም ምግብ ያልተለመደ መዓዛ ይሰጣል ፡፡ በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ይህ መሠረት የተለየ ነው - አንዳንድ ጊዜ በስም ብቻ ፣ በሌላ ጊዜ ደግሞ ከተለያዩ ምርቶች ጋር ፡፡
በስፔን ውስጥ ወደ ምግባቸው የሚጨምሯቸውን ሶስት አስገዳጅ አትክልቶችን ይጠራሉ ሶፍሪቶ. ከስፍራው በተጨማሪ ሶፍሬም እንዲሁ በአፃፃፍ የተለየ ነው - እዚያም አትክልቶቹ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም ናቸው ፡፡
እና ጀምሮ መስታወት ለሥጋ ምግብ በዋነኝነት ተስማሚ ነው ፣ ዓሳ ቢያበስል ምንም ልዩነት አለ? ለዓሳ ጥቅም ላይ በሚውለው ተወዳዳሪ በሌለው የፈረንሳይ ምግብ ውስጥ ያለው ጥምረት ተመሳሳይ ስም አለው ፣ ግን የተለያዩ ምርቶችን ይ containsል።
የዓሳ ከርቤ ለስላሳ ነው ፣ እሱም የካሮት ፣ የሽንኩርት እና የአታክልት ዓይነት ይተካል ፡፡
የሚመከር:
የቺሊ ቃሪያዎች - የሜክሲኮ ምግብ መሠረት
በቅመማ ቅመም እና በማይቋቋሙት ጥሩ መዓዛዎች ተወዳጅ የሆነው የሜክሲኮ ምግብ በችሎታ በሚያዋህዳቸው ልዩ ንጥረ ነገሮች እና ቅመሞች ይታወቃል ፡፡ በጣም ያገለገሉ ምርቶች እንደ ነጭ ፣ አቮካዶ ፣ የተለያዩ የቲማቲም ዓይነቶች እና ሌሎችም በመባል የሚታወቁት በቆሎ ፣ ዛኩኪኒ ፣ ባቄላ ፣ እንጉዳይ ናቸው ፡፡ ቅመም የበዛበት እና አንዳንዴም ግልፅ ቅመም ያለው ጣዕም የሚሰጠው የቺሊ ቃሪያ ነው ፣ እሱ በእውነቱ መሠረት ነው። ሾርባዎችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን ፣ ዋና ምግቦችን እና አንዳንዴም ጣፋጮች እንኳን ለማዘጋጀት በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ በጣም ተወዳጅ የቺሊ ቃሪያዎች ዓይነቶች እዚህ አሉ 1.
በስሜቱ መሠረት ምግብ
በቀን ውስጥ በጣም ብዙ የጭንቀት ውጤቶችን እንደገጠሙዎት ሲሰማዎት ፣ ወደ ቤትዎ ከሄዱ በኋላ የተቀቀለ ኦትሜል አንድ ሰሃን ይበሉ ፣ ምናልባትም በቆሸሸው ውስጥ ተጠርገው ወደ ብርቅዬ ንፁህ ሁኔታ ፡፡ ኦትሜል ያረካዋል እንዲሁም የሚያረጋጋ እና ፀረ-ጭንቀት ውጤት አለው። ኦትሜል ለማቀነባበር በጣም ቀላል እና የሆድ ችግርን አያመጣም ፡፡ የድካም ስሜት ከተሰማዎ ከፍራፍሬ ጋር የተቀላቀለ የተወሰኑ ሙሴዎችን - ትኩስ ወይም ደረቅ - እና ጥቂት እርጎ ይበሉ ፡፡ ተግባሮችዎን ለመቋቋም የሚረዳዎ ኃይል ለሰውነትዎ ይሰጡዎታል ፡፡ በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት አዘውትረው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሲያደርጉ ወይም በጣም ብዙ ካሎሪዎችን ሲያቃጥሉ የሙዝ ሳንድዊች ይበሉ ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎች ድምፁን ከፍ ለማድረግ የሚያስፈልገውን ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየ
በደመ ነፍስ መሠረት ምግብ በ 0 ጊዜ ውስጥ 7 ፓውንድ ያጣል
ሰው በድምሩ አምስት የምግብ ተፈጥሮዎች አሉት ፡፡ እነሱን መረዳታችን እና መገንዘባችን በቁጥጥር ስር እንድንውል እና በስምንት ሳምንታት ውስጥ እስከ 7 ኪሎ ግራም እንድናጣ ይረዳናል ፡፡ አመጋገቢው የዶክተር ሱዛን ሮበርትስ ሥራ ነው ፡፡ ለ 20 ዓመታት ክሊኒካዊ ሙከራዎችን አካሂዳለች እና ከተሳካ ክብደት መቀነስ ጋር የተያያዙ ሁሉንም ነገሮች ተንትነዋል ፡፡ የእርሷ አገዛዝ ክብደትን መቀነስ ለሚፈልጉ የተለመዱ ችግሮች ላይ ያተኩራል ፣ ለምሳሌ ረሃብ ፣ የአመጋገብ ችግሮች እና የጥፋተኝነት ስሜት። ልምዶቻችንን በተሻለ መንገድ እንዴት መለወጥ እንደምንችል መመሪያዎችን በመስጠት ያስተናግዳቸዋል ፡፡ ተፈጥሮአዊው አመጋገብ ሶስት ክፍሎችን ያቀፈ ነው ፡፡ ሰዎችን እንዴት እና ምን እንደሚበሉ ያስተምራል ፡፡ ተፈጥሮአዊ ውስጣዊ ስሜታችንን በቀላሉ ለማሸነ
በምግብ አሰራር ባለሙያው ጎርደን ራምሴ መሠረት በመጀመሪያው ቀን ምን ምግብ ማብሰል
በግንኙነት የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ምን መደረግ እንዳለበት መወሰን እጅግ በጣም ከባድ ነው ፡፡ በመጀመሪያው ቀንዎ ለእራት ምግብ ለማብሰል ምን እንደሚመጣ ይህ በተለይ እውነት ነው ፡፡ መጠጦቹ በጣም አሰልቺ ናቸው? እርስዎ እና አጋርዎ ምቾት የማይሰማዎት እንዳይሆኑ ምን ማድረግ ይችላሉ? አሁንም በቤትዎ ሁኔታ ውስጥ የመጀመሪያ ስብሰባዎን ለማድረግ ከወሰኑ ትልቁ አጣብቂኝ ምግብ በትክክል ምን መሆን እንዳለበት እና ለሚወዱት ሰው ልብ እንዴት መድረስ እንዳለበት ነው ፣ ምክንያቱም የትዳር ጓደኛዎን ለማሸነፍ ከሚያስችሉት መንገዶች አንዱ መሆኑን እናውቃለን እና በትዳር ጓደኛ ውስጥ ትልቅ ድርሻ አለው ፡ የምግብ አሰራር ባለሙያው ጎርደን ራምሴይ በአዲሱ መጽሐፉ ውስጥ ለመጀመሪያ ቀንዎ እራት ለመብላት ምን እንደሚበሉ እጅግ በጣም ጠቃሚ ምክሮችን በቅርቡ
Whitlacoche - በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ መሠረት
በተፈጥሮ ውስጥ ከሳይንስ ሊቃውንት የተገኙ ከ 100,000 በላይ የፈንገስ ዝርያዎች አሉ ፡፡ አንዳንዶቹ እንደ እንጉዳይ ፣ እንደ አጋዘን እና እንደ አጋዘን ያሉ አውሮፓውያን ለብዙ መቶ ዘመናት የታወቁ ሲሆን ሌሎች ደግሞ የሚበሉትም በምሥጢር ተሸፍነዋል ፡፡ የዚህ ዓይነተኛ ምሳሌ ስፖንጅ ነው ነጭ , በሜክሲኮ ውስጥ በጣም ዋጋ ያለው። በዛፎችና ቁጥቋጦዎች ላይ እንደ ጥገኛ ተህዋስያን ከሚኖሩ ሌሎች እንጉዳዮች ጋር ይህ ዓይነቱ እንጉዳይ በቆሎ ላይ ተጣብቆ የቆየ ሲሆን ይህም የሜክሲኮ ምግብ አርማ ሆኗል ፡፡ እንግዳ የሆነው የነጭ ፈንገስ ለሜክሲኮዎች አስፈላጊ መሆን የጀመረው መቼ እንደሆነ ግልጽ አይደለም ፡፡ አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ከሆነ በሜክሲኮ ውስጥ በቆሎ ከተመረተ ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ የዚህ የመጀመሪያው ማስረጃ ከክርስቶስ ል
