2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ይህ ቬጀቴሪያን ነው እንቁላል እና የእንቁላል ምርቶችን የሚበላ ስጋ ወይም የወተት ተዋጽኦዎችን የማይመገብ ሰው ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ቬጀቴሪያን ወተት ፣ አይብ ወይም ቅቤን ጨምሮ የወተት ተዋጽኦዎችን አይመገብም ፡፡ “ኦቮ” የሚለው ቃል የመጣው እንቁላል ከሚለው የላቲን ቃል ነው ፡፡ ከላክቶ-ኦቮ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ፣ ከቪጋን አመጋገብ ወይም ሌላው ቀርቶ ከላቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ጋር ሲነፃፀር በጣም ጥቂት ሰዎች የኦቮ-ቬጀቴሪያን አመጋገብን ይከተላሉ ፡፡
የኦቮ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ
ይህ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ሁሉንም ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ዱባዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ዘሮች እና ጥራጥሬዎችን ለምሳሌ ሩዝ ፣ ኪኖአ እና ገብስ ፣ ቅመማ ቅመሞች እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ፣ እንቁላል እና የእንቁላል ምርቶችን ለምሳሌ እንቁላል ነጭ ፣ ማዮኔዝ እና የተወሰኑ የተጋገሩ ምርቶችን ሊያካትት ይችላል ፡፡
አመጋገቢው የላም ወተት ፣ አይብ ፣ ቅቤ እና ከእነዚህ የወተት ተዋጽኦ ምርቶች የተገኙትን ጨምሮ ሁሉንም የስጋና የእንስሳት ስጋ ምርቶችን እና ሙሉ የእንሰሳት ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ያካተተ ነበር ፡፡
ልዩነቱ ምንድነው?
ኦቮ-ቬጀቴሪያኖች ብዙውን ጊዜ ወተት ከሚመገቡት ላክቶ-ኦቮ-ቬጀቴሪያኖች የተለዩ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም እንቁላል ወይም የወተት ተዋጽኦዎችን ጨምሮ የእንሰሳት ምርቶችን የማይመገቡ ከቪጋኖች የተለዩ ናቸው ፡፡ ቪጋኖች ብዙውን ጊዜ ማንም ሰው እንቁላልን ፣ ሥጋን ወይንም የወተት ተዋጽኦ የማያገኝ መሆኑን ለማረጋገጥ ንጥረ ነገሮችን ለመፈለግ ጥንቃቄ ያደርጋሉ ፡፡
ሰዎች ለምን እንዲህ ዓይነቱን የአትክልት ምርጫ ይመርጣሉ
መምረጥ ትችላለህ ኦቮ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ለጤንነት ምክንያቶች ፡፡ አንድ የተለመደ ምክንያት ቬጀቴሪያን መሆን ይፈልጋሉ ነገር ግን የላክቶስ አለመስማማት ወይም አለርጂ ወይም ለወተት ተዋጽኦዎች ስሜትን የሚነኩ ናቸው ፡፡
ከከባድ የቪጋን አመጋገብ በቂ ፕሮቲን ማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ስለሚችል የፕሮቲን ፍላጎቶችዎን ለማሟላት እንቁላል ማካተት ይችላሉ ፡፡
የእንቁላል ነጮች በጣም ጤናማ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ የካሎሪ እና ከስብ ነፃ ናቸው ፡፡ የእንቁላል አስኳል ኮሌስትሮልን እና ስብን የያዘ ቢሆንም ብዙ በስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይሰጣል ፡፡
ይህንን አመጋገብ የመምረጥ ሥነ ምግባራዊ ምክንያቶች የወተት ላሞችን የኑሮ ሁኔታ ስለሚቃወሙ እና የወተት ኢንዱስትሪውን መደገፍ የማይፈልጉ ናቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ምናልባትም ምናልባት ከነፃ-ዶሮ ዶሮዎች እንቁላል ብቻ ይመገቡ ይሆናል ፡፡
ላክቶ-ቬጀቴሪያኖች እና ኦቮ-ላክቶ-ቬጀቴሪያኖች አመጋገባቸውን ለመምረጥ ብዙውን ጊዜ ሃይማኖታዊ ወይም ባህላዊ ምክንያቶች አሏቸው ፡፡ ቪጋኖች ብዙውን ጊዜ የምግብ ምርጫዎቻቸውን ከሚወስኑ የጤና ጉዳዮች በተጨማሪ ሥነ ምግባራዊ እና አካባቢያዊ ምክንያቶች አሏቸው ፡፡
የሚመከር:
የዱር እርሾ - ምንድነው?
የዱር እርሾ ተብሎ ይጠራል ተፈጥሯዊ መፍላት ሰው ሰራሽ እርሾ ፣ እርሾ እና ሌሎች ተጨማሪዎች ሳይጠቀሙ። ይህ በዙሪያችን በተፈጥሯዊ ረቂቅ ተሕዋስያን እርዳታ ብቻ ስታርች እና ስኳሮችን ወደ ላክቲክ አሲድ የመቀየር ሂደት ነው ፡፡ በዚህ ላክቲክ አሲድ አካባቢ ውስጥ ብቻ ሊኖር ይችላል ለሰው ልጆች ጠቃሚ ባክቴሪያዎች . የዱር እርሾ ሁል ጊዜ እና በሁሉም ቦታ ይከናወናል ፣ ዕለታዊ ተዓምር ነው ፡፡ በአጉሊ መነጽር የተያዙ ባክቴሪያዎች በእያንዳንዱ እስትንፋስ እና በምንበላው ምግብ ሁሉ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በፀረ-ባክቴሪያ ሳሙናዎች ፣ በፀረ-ፈንገስ ክሬሞች እና በአንቲባዮቲክስ እነሱን ለማጥፋት ምንም ያህል ብንሞክር ሙሉ በሙሉ እነሱን ማስወገድ አይቻልም ፡፡ ለመሠረታዊ የሕይወት ሂደቶች ተህዋሲያን አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ብዙ ትልልቅ ፍጥረታት እነሱን
ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ምንድነው?
ካርቦሃይድሬት የሰውነት ዋና የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ እነሱ የሚያስፈልጉትን ኃይል ለጡንቻዎች ብቻ የሚያቀርቡ ብቻ ሳይሆን ለማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ትክክለኛ ሥራም ተጠያቂ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት አንጎል እነሱን እንደ ዋና የኃይል ምንጭ ስለሚጠቀምባቸው ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ የካርቦሃይድሬት መጠን ወደ hypoglycemia - ዝቅተኛ የደም ስኳር ያስከትላል። ሁኔታው በድካም ፣ በእንቅልፍ ፣ በንዴት እና አልፎ ተርፎም የንቃተ ህሊና ማጣት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ ካርቦሃይድሬቶች በሁለት ዋና ዋና ክፍሎች ይከፈላሉ-ቀላል እና ውስብስብ። ቀላል ካርቦሃይድሬት በፍጥነት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ በፍጥነት ያልፋሉ ፡፡ ጣፋጭ ምግቦች በእንደዚህ ያሉ ካርቦሃይድሬቶች የተሠሩ ናቸው ፡፡ እነዚህ ብስኩቶች ፣ ኬኮች ፣ ስኳር ፣ ማር ናቸው ፡፡ ው
እውነተኛው ሙሉ እህል ምንድነው?
እያንዳንዱ ምግብ እና ጤናማ አመጋገብ ሙሉ እህልን ያጠቃልላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ግን ፣ ይህንን ፍቺ ስንሰማ ፣ የትኞቹ ምግቦች በትክክል እንደታሰቡ ማስታወስ አንችልም። ሁሉንም ጥቅሞች ለመጠቀም ያልተፈተገ ስንዴ ፣ ከሁሉም የእህል ዓይነቶች እና በመካከላቸው ካለው ልዩነት ጋር መተዋወቅ ጥሩ ነው። እነሱን በሚመገቡበት ጊዜ ሆድ እና አንጀት በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ ካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው ፣ የክብደት መቀነስ ሂደቶችን ያራምዳሉ እንዲሁም በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፊቶኢስትሮጅኖች ፣ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በፊንቶኖች ፣ በፕሮቲን እና በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ሙሉ እህሎች ከተቀነባበሩ የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ብዙውን ጊዜ ከ 100% እህልች እና ከብዙ አገራት ምርቶች ጋር ግራ መጋባታቸው ይከሰታል።
የተጠበሰ ጥብስ ሲያበስል ትልቁ ስህተት ምንድነው ይመልከቱ?
የተጠበሰ ሥጋ በባህላችን ውስጥ ሥር የሰደደ ብሔራዊ ምግብ ነው ፣ እና በእኛ ጠረጴዛ ላይ የማይገኝበት ምንም የበዓል ቀን የለም ማለት ይቻላል ፡፡ የተጠበሰ ስቴክን ማዘጋጀት በጣም አስቸጋሪ አይመስልም በሚለው እውነታ ምክንያት ሁሉም ሰው ራሱን እንደ ልዩ ባለሙያተኛ ይቆጥራል ፡፡ ባርቤኪው እንደማንኛውም የማብሰያ ክፍል ፣ እራስዎን የመጥበሻ ጌታ ብለው ለመጥራት የተካኑ መሆን አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ በጣዕሙ መስክ የተሰማሩ ባለሙያዎች አንድን ስቴክ ለማርካት የወሰነ ሰው ሁሉ ማለት ይቻላል ትልቅ ስህተት መሆኑን ያስረዳሉ ፡፡ በእነሱ መሠረት በትክክል ለመዘጋጀት ማንም አያውቅም ማለት ይቻላል ፣ እና ግሪል መውሰድ ቀድሞውኑ ጌታ ነው ብሎ ያስባል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ስቴክ የሚበስልበት የሙቀት መጠን በጣም ከፍተኛ መሆን የለበትም ፣ ምክንያቱም የስጋው ጣ
ሽምብራ ዱቄት ምንድነው?
የቺክፔያ ዱቄት ከሕንደን ነፃ የሆነ ዱቄት በሕንድ ምግብ ውስጥ በብዛት ይገኛል ፡፡ ከጊዜ በኋላ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለውን የስንዴ ዱቄት ተወዳዳሪ ለመሆን እና እራሱን እንደ ብቁ እና ተመጣጣኝ ምትክ ሆኖ ማቋቋም ችሏል ፡፡ ብዙውን ጊዜ እንደ ‹‹musmus›› እና ‹Falafel›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››› ልክ እንደ‹ ‹musmus›››››››››››››››››››››››››››››››m እንደ ‹‹musmus›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››› ልክ እንደ ሂምሞስ እና ፋላፌል ባሉ የታወቁ ምግቦች ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር አድርገው ሊያገኙት ይችላሉ የቺፕላ ዱቄት ሲሰሙ አብዛኞቻችሁ የተፈጨ ጫጩት ብቻ ነው ብለው ያስባሉ ፣ እውነታው ግን በትክክል አይደለም ፡፡ የዚ
