2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙ የቤት እመቤቶች ቂጣውን ለመጋገር አይደፍሩም ፣ ምክንያቱም በቂ እንዳልሆነ ስለሚጨነቁ እና ዝግጁ ሆኖ ለመግዛት ይመርጣሉ ፡፡ ግን በቤት ከተጠበሰ ቂጣ የበለጠ የሚጣፍጥ ነገር የለም ፣ እና ለዝግጅትዎ የተወሰኑ ህጎችን ብቻ መከተል አለብዎት ፡፡
ቂጣውን ጣፋጭ ለማድረግ ፣ አንድ ብልሃትን ተግባራዊ ማድረግ ይችላሉ - ዱቄቱን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በምድጃው ውስጥ በሃምሳ ዲግሪ ለአስር ደቂቃ ያህል ያሞቁ ፡፡
ፓይው ብስባሽ እና ለስላሳ እንዲሆን ከፈለጉ ዱቄቱን ለማጣራት ግዴታ ነው ፡፡ ጨው እና እርሾን ይጨምሩ ፡፡ እርሾውን ያለ እርሾ ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን በቂ አያብጥም እና የበለጠ ጠፍጣፋ ሆኖ ይቀጥላል።
ግን እንደዚህ ዓይነቱን ፓይ ከወደዱ እርሾን ወይም ቤኪንግ ዱቄትን አይጠቀሙ ፡፡ በጣም መሠረታዊው የፓይ ሊጥ በሙቅ ውሃ የተሠራ ነው ፡፡ ከእጆቹ የሚላቀቅ ተጣጣፊ ሊጥ ለማዘጋጀት በቂ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
ቂጣውን በእኩል ለማብሰል በደንብ ሊቦካ ይገባል ፡፡ ዱቄቱን ለረጅም ጊዜ ያጥሉት ፣ እና እርሾን ከተጠቀሙ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል እንዲነሳ ያድርጉ ፡፡ ዱቄቱን ተጣጣፊ ለማድረግ ፣ ያራዝሙት ፣ ያጥፉት እና አሥራ ሁለት ጊዜ ሂደቱን ይድገሙት ፡፡
ለመለጠጥ ከበቃ በኋላ ብቻ እብጠት እንዲሞቅና በሞቃት ቦታ ብቻውን ይቀራል ፡፡ ከመጠን በላይ አየር ለማባረር እና ቂጣውን ለመቅረጽ በመሃሉ ላይ ዱቄቱን በቡጢዎ ይምቱ ፡፡
ቂጣውን በደንብ ለማብሰል በ 230 ዲግሪዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ቂጣው ለአርባ ደቂቃዎች ያህል ይጋገራል ፡፡ ከላይ ማቃጠል መጀመሩን ካዩ በእኩል ለመጋገር ቂጣውን በፎቅ ይሸፍኑ ፡፡
በጥርስ ሳሙና ብትወጋው ቂጣው እንደተቃጠለ ማወቅ ይችላሉ ፡፡ ምንም ሊጥ በእሱ ላይ የማይጣበቅ ከሆነ ኬክ ዝግጁ ነው ፡፡ ቂጣውን ከቲዩ ውስጥ አውጥተው ከታችኛው ላይ መታ ካደረጉ ማወቅ ይችላሉ ፡፡
ዝግጁ ከሆነ ባዶ ድምፅ መሰማት አለበት ፡፡ ከዚያ ቂጣውን ለጥቂት ደቂቃዎች ወደ ምድጃው መመለስ ይችላሉ ፣ ታችውን ጥርት አድርጎ እንዲገለብጠው ፡፡
ቂጣውን በደንብ ለማብሰል ለመጀመሪያዎቹ ሃያ ደቂቃዎች የምድጃውን በር አይክፈቱ ፡፡ ለስላሳ ቅርፊት ያለው አምባሻ ከወደዱ ወዲያውኑ ካስወገዱት በኋላ እርጥብ በሆነ ጨርቅ ይሸፍኑ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰራ ነጭ ወይን ጠጅ ዝግጅት ውስጥ ረቂቆች
የወይኑ ጥንካሬ የሚወሰነው በዝግጅት ላይ ባለው የስኳር መጠን ላይ ነው ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ አልኮል ከስኳር የተሠራ ነው ፡፡ በ 1 ሊትር 20 ግራም ያህል ስኳር መጨመር የወይን ጠጅ ጥንካሬን በ 1 ዲግሪ ያህል ይጨምራል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ወይን በ 11 ዲግሪዎች ለማግኘት በአንድ ሊትር ፈሳሽ 220 ግራም ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡ በራሱ ፍሬ ውስጥ የተወሰነ መጠን ያለው ስኳር አለ ፣ ስለሆነም በአንዳንድ ሁኔታዎች አነስተኛ ታክሏል። የሚጨመረውን መጠን ለመወሰን ወይኑ የሚዘጋጅበት የፍራፍሬ የስኳር ይዘት አስቀድሞ መታወቅ አለበት ፡፡ ነጭ ወይን አንድ የተወሰነ አሲድ መኖር አለበት - በአንድ ሊትር ከ6-7 ግራም። በመፍላት ሂደት ውስጥ አሲድ በመጨመር አሲድ ይስተካከላል ፡፡ የአፕል ጭማቂ በውሃ አይቀልጥም ፣ ምክንያቱም በሚፈላበት
አንድ ግዙፍ ቲማቲም በስሩሚኒ ውስጥ አንድ አርሶ አደር ተነቅሏል
በዚህ ዓመት ከስትሩምያኒ ከተማ የመጣው ወጣት አርሶ አደር ኢቫን ኢቫኖቭ አንድ ኪሎ ግራም የሚመዝን ያልተለመደ እና በጣም ያልተለመደ ቅርፅ ያለው ቲማቲምን ቀሙ ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ፣ የቲማቲም ቅርፅ መስቀልን ይመስላል ፣ እና ሌሎች እንደሚሉት - ባለ አራት ቅጠል ቅርፊት ፣ ግን በሁለቱም ሁኔታዎች ሰዎች አትክልቱ ደስታን እና ስኬትን ያስገኛል ብለው ያምናሉ ፡፡ ለ 10 ዓመታት በአትክልቶች ምርት ውስጥ የተሳተፉት ኢቫን ኢቫኖቭ እንደተናገሩት ያልተለመደ ቲማቲም የተሳሳተ የአበባ ዱቄት ውጤት ነው ፡፡ 1 ኪሎ ግራም የሚመዝነው ለቲማቲም እንዲሁ የማይመች ነው ፡፡ የስትሩማኒ ቤተሰብ ለዓመታት ከግብርና ሥራ የሚተዳደሩ ሲሆን ለመጀመሪያ ጊዜ ግን እንዲህ ዓይነቱን አትክልቶች ከመኸር ላይ እያነሱ ነው ፡፡ ኢቫኖቭስ ከመኸር እስከ ፀደይ ድረስ
ምድጃውን በመጋገር ላይ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች
በመጋገሪያው ውስጥ መጋገር ዳቦ እና ፒዛን ለማብሰል የተሻለው መንገድ ነው ፣ በምድጃው ውስጥ ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጣዕም ያገኛሉ እና በጣም በደንብ ያብሳሉ ፡፡ አንድ ልዩ የእንጨት አካፋ ዳቦዎችን እና ፒሳዎችን በምድጃው ውስጥ ለማስገባት ያገለግላሉ ፣ ከዚያ ጋር በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጣላሉ ፡፡ ከቀደመው መጋገር ከተረፉት ሁሉም ፍርስራሾች ውስጥ ምድጃው በልዩ ጭስ ማውጫ በደንብ ማጽዳት አለበት ፡፡ ዱቄቱ በእሱ ላይ እንዳይጣበቅ በአካፋው ላይ ትንሽ ዱቄት ይረጩ ፡፡ ምድጃው በእንጨት እርዳታ ይሞቃል.
እና በመጋገር ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች አሉ
ምርጡን ምርጡን እና በጣም ዘመናዊ በሆነ ምድጃ ውስጥ ቢጋገሩ በዝግጅት ላይ ልዩ ህጎችን ካልተከተሉ ሊያበላሹት ይችላሉ ፡፡ በእያንዳንዱ የምርት ቡድን ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ፖም ፣ ኪዩንስ እና ፒር ያለ ዝግጅት ሊጋገሩ ይችላሉ - ማጠብ ፣ ዋናውን ማስወገድ እና ቦታውን በስኳር ወይም በጅማ መሙላት ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጋገሪያው አናት ላይ ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያብሱ ፡፡ ቅርፊቱ ከተሰነጠቀ ዝግጁ ናቸው ፡፡ አትክልቶች የበለጠ ትኩረት ይፈልጋሉ ፡፡ እነሱ በደንብ መታጠብ አለባቸው እና ፍጹም ጤናማ የሆኑ ብቻ ለመጋገር ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ የእነሱ ቅርፊት ስለማይላጠፍ በቀጥታ በምድጃው መጋገሪያ ላይ መጋገሯ የተሻለ ነው ፡፡ አትክልቶቹ ለስላሳ ናቸው ፣ በመጋገሪያው መካከል ይጋገራሉ ፡፡ የተጠበሰ አትክልቶ
አንድ የፔርኒክ ቤተሰብ በእንጀራቸው ውስጥ አንድ አስፋልት አንድ ቁራጭ አገኙ?
ከፔርኒክ ከተማ የመጣ አንድ ቤተሰብ ደስ የማይል አስገራሚ ነገር ገጠመው ፡፡ ከአንድ ትልቅ የአከባቢ የችርቻሮ ሰንሰለት በተገዛ ዳቦ ውስጥ አንድ እንግዳ ነገር ተገኝቷል ፣ በእርግጠኝነት በምግብ ምርት ውስጥ ቦታው አልነበረውም ፡፡ አደገኛው ቂጣ ወደ ኢሊያና ኢቫኖቫ ጠረጴዛ መጣ ፡፡ ከቀናት በፊት ዳቦውን በፔርኒክ ከሚገኝ ትልቅ ግሮሰሪ ገዛች ፡፡ ኢቫኖቫ የታሸገውን ምግብ ስትከፍት አንዳንድ የዳቦ ቁርጥራጮቹ ማንነታቸው ያልታወቁ ጥቁር ቁርጥራጮችን ይይዛሉ ፡፡ እርሷ እንዳለችው ስለ አስፋልት ወይም ስለ ጎማ ነው ፡፡ ተጎጂዋ እርሷም ሆነ ልጅም ሆነ ባለቤቷ አጠራጣሪ እንጀራ ስለበሉ በጣም ተጨንቃለች ፡፡ ዳቦውን ያዘጋጁትን ለማከም እንጂ ሌላ ምን ማለት እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡ ይብሏቸው ኢሊያና ኢቫኖቫ ለቲቪ 7 እንደገለጹት ፡፡ አንድ ሰው
