2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በካምቦዲያ ውስጥ የ 800 ዓመት ዕድሜ ያለው ቤተ መቅደስ አለ ፣ በዚህ ግድግዳ ላይ አንድ cheፍ በተከፈተ እሳት ላይ በሾላ ላይ ዓሣ ይዞ የሚይዝበት ሥዕል አለ ፡፡ ይህ የሚያሳየው ባርቤኪው እጅግ ጥንታዊ ከሆኑት የምግብ ማብሰያ ዘዴዎች አንዱ ነው ፡፡ ካምቦዲያ ለብዙ መቶ ዘመናት የተጠበሰ ሥጋ ፍቅሩን ያስተላለፈች እና ከተለያዩ አህጉራት ከሚመጡ ሌሎች ዘዴዎች ጋር በማዋሃድ የምግብ አሰራር ባህሎቹን ድንበር በማስፋት ፡፡
ከ 3 ሚሊዮን በላይ የስኳር መዳፎች በአገሪቱ ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ይነሳሉ እና እዚያም ብሔራዊ ምልክት ሆነዋል ፡፡ የዘንባባ ዛፎች በካምቦዲያ እንደ ፍርስራሽ የተለመዱ ዕይታዎች ናቸው ፡፡ እነሱ የአገሪቱ ምግብ ዋና አካል ብቻ አይደሉም ፣ ግን ሥሮቻቸው ከአፈር መሸርሸር ይከላከላሉ ፣ ቅጠሎቻቸውም ጣራ እና ሹል ባርኔጣ ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡
ከዛፉ ላይ የሚወጣው ጭማቂ ካልተፈላ እና ወደ ስኳር ካልተለወጠ ያቦካና ወደ የዘንባባ ወይን ጠጅ ይለወጣል ፡፡
በካምቦዲያ ውስጥ በጣም የታወቁ ሾርባዎች ከዓሳ ፣ ከስጋ ወይም ከዶሮ ሾርባ ጋር ናቸው ፡፡ በተጨማሪም የአከባቢው ሰዎች የደረቁ የባህር ፍራፍሬ ቺፖችን ይመርጣሉ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ በቆላደር እና በሎሚ ቀባ የሚዘጋጁ ብዙ ምግቦች አሉ ፣ እና ቃሪያዎቹ በአንዳንዶቹ ላይ ይታከላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ዓሦቻቸውን በጠረጴዛቸው ላይ ማየት ይችላሉ ፡፡ በአኩሪ አተር ሾርባ ፣ በሩዝ የተጋገረ ዓሳ እንዲሁም የዓሳ ስኳድ ዋና ንጥረ ነገር ነው ፡፡
በካምቦዲያ ከሚገኙት ታዋቂ የጎን ምግቦች አንዱ ሩዝ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከዕፅዋት እና ከዘንባባ ፣ ከኦቾሎኒ ወይም ከኮኮናት ዘይት ጋር ይቀመጣል ፡፡ ሩዝ በአኩሪ አተር እና በአሳማ ፣ በሙዝ የበሰለ ሩዝ ፣ ዓሳ ወይም የባህር ምግቦች እንዲሁ ብዙውን ጊዜ ያገለግላሉ ፡፡
ከምግቡ በተጨማሪ ካምቦዲያን ለመጎብኘት ከሚያስፈልጉ ምክንያቶች አንዱ ታላላቅ የባህር ዳርቻዎች ናቸው ፡፡ በካምቦዲያ ውስጥ ጣፋጭ ምግብ መብላት ለሚወዱ እውነተኛ ገነት የሚሆኑ አካባቢዎችም አሉ ፡፡ ከባህላዊው ጀምሮ እስከ ወጥ ቤቶቹ ድረስ አስገራሚ ነገሮች ሞልተው በእውነቱ የዚህ አስደናቂ ሀገር ምግቦች ይረካሉ ፡፡
የካምቦዲያ ምግብም ክመር ተብሎ ይጠራል ፡፡ እሱ በብዙ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ፣ ኑድል እና ሩዝ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የኪመር ምግብ ከታይ ጋር ብዙ ተመሳሳይ ነገሮች አሉት ፡፡ እንዲሁም ከቪዬትናም ምግብ ጋር ተመሳሳይነት ማግኘት ይችላሉ ፣ ከእሱ ጋር ብዙ የተለመዱ ምግቦችን ይጋራል ፣ እንዲሁም አንድ የጋራ የቅኝ ግዛት ታሪክ - ሁለቱም አገራት በደቡብ ምስራቅ እስያ የፈረንሳይ የቅኝ ግዛት አካል ናቸው ፡፡ ቻይና እና ፈረንሳይ እንዲሁ በካምቦዲያ ምግብ ላይ ጠንካራ ተፅእኖ አላቸው ፡፡
የካሪ ምግብ ከህንድ የመጣ ተፅእኖን ያሳያል ፡፡ ካምቦዲያ ውስጥ ከፈረንሳይ ብዙ ጊዜ በፓት ፣ በታሸገ ሳርዲን ወይም በእንቁላል የሚመገቡትን ባጓቴቶች ወርሰዋል ፡፡
ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ የካምቦዲያ ምግብ የበሰለ ዓሳ ፕራሆክ መለጠፊያ ነው። የካምቦዲያ ምግብን ከአጎራባች አገራት የሚለየው የዚህ ፓስታ ሰፊ አጠቃቀም ዋናው ነገር ነው ፡፡
አገሪቱ ሰፋ ያለ የውሃ ኔትወርክ ስላላት የንጹህ ውሃ ዓሦች በአከባቢው ምግብ ውስጥ አስፈላጊ ቦታን ይይዛሉ ፡፡ ዓሳ ብዙውን ጊዜ የሚበላው ሥጋ ሲሆን የአሳማ ሥጋ እና ዶሮ ይከተላል ፡፡
በአገሪቱ ውስጥ ከተሰሩት በጣም ታዋቂ ኬኮች ውስጥ አንዱ በእንፋሎት ከሚሰራው ሩዝ ወይም አተር ፣ ከተጠበሰ ኮኮናት እና ከኮኮናት ወተት ነው ፡፡
የሚመከር:
ማር በመብላት ምን ዓይነት በሽታዎችን ማከም ይችላሉ
በባዶ ሆድ ላይ አንድ ማንኪያ ማንኪያ በጣም የተለመዱ የሴት አያቶች በሽታ መከላከል ነው ፡፡ ግን ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ምክር አፈታሪክ አለመሆኑን እና አዘውትሮ የማር ፍጆታ ከከባድ በሽታዎች ሊከላከልልዎ ይችላል ፡፡ ዘዴው apitherapy ተብሎ የሚጠራ ሲሆን አሁን እንደ አማራጭ መድሃኒት ቢታይም የተለያዩ ጥናቶች ውጤቶች እንደሚያሳዩት በእውነቱ ውጤት አለው ፡፡ የ apitherapist ዶክተር ፕላም ኤንቼቭ እንደተናገሩት በየቀኑ በባዶ ሆድ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ከብሮንካይተስ ፣ ከቁስል እና ከፒያሲ በሽታ ይጠብቁዎታል ፡፡ እሱ ራሱ ከአልጋዬ እንደተነሳ አዘውትሮ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር መብላት ልማድ በማድረግ ከከባድ የሆድ ህመም እና ከኩላሊት በሽታ መፈወሱን ይናገራል ዳሪክ ሬዲዮ ፡፡ በባዶ ሆድ ላይ ማር መጠቀሙ የአያቶ
በቺሊ ውስጥ ምን ዓይነት አስገራሚ ጣፋጭ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ
ቺሊ በምስጢር ማራኪ አገር ናት ፡፡ እርስዎ ሊጎበኙዎት ከሆነ ወይም የምግብ አሰራር ሙከራዎች አድናቂዎች ከሆኑ ለቺሊ ምግብ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ ፡፡ እሱ እንደ ፈረንሳይኛ ፣ ሜክሲኮ ወይም ታይኛ በደንብ አይታወቅም ፣ ግን ብዙ የምግብ አዳራሾች በእርግጠኝነት የሚወዱት ነገር እንዳለ ይናገራሉ። የቺሊ ምግብ ሁሉም ነገር አለው - ጭማቂ ሥጋ ፣ እና ምርጥ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ እና የበቆሎ ጣፋጭ ምግቦች እና ፓስታ ፡፡ ነገር ግን ረዥሙ የውቅያኖስ ዳርቻ ምናልባት እዚህ የሚጠራው የባህር ወይም ማርሲስኮን ሰፊ ልዩነት ሊኖረው ይችላል ፡፡ በባህላዊ የባህር urርን ሾርባ ሁሉም ሰው ይማርካል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ሁሉም ባዕድ በጣም በተወሰነ ጣዕም ምክንያት በአንድ ፈቃድ አይቀበሉትም ፡፡ የተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች አስገራሚ ናቸ
ክብደት ሳይጨምሩ በባዶ ሆድ ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦችን መመገብ ይችላሉ?
የማይታመን ቢመስልም በእውነቱ ክብደት ለመጨመር ሳይፈሩ በሆዳችን የምንበላቸው ምግቦች አሉ ፡፡ እነዚህ የሚባሉት ናቸው አሉታዊ የካሎሪ ምግቦች . በሚወሰድበት ጊዜ ሰውነት ካሎሪን አያከማችም ብቻ ሳይሆን ቀድሞውኑም ከፍተኛ የሆነ መጠን ያጣል ፡፡ የኪያር ጉዳይ አመላካች ነው ፡፡ እነሱ በዋነኝነት ከውሃ የተዋቀሩ ናቸው ፡፡ ስለሆነም ይህን ምግብ በመመገብ ሰውነት እርሱን ከሚያመጣው በላይ ለማቀነባበር ብዙ ተጨማሪ ካሎሪዎችን ያወጣል ፡፡ የቀዘቀዘውን ኪያር ፣ በሰውነት ላይ የበለጠ እየጠነከረ ሲሄድ እና በሚሰራበት ጊዜ የበለጠ ካሎሪዎች ይቃጠላሉ ፡፡ ከአትክልቶች መካከል ተመሳሳይ ሁኔታ ያላቸው ብዙ ናቸው - አሉታዊ ካሎሪ ያላቸው ምግቦች ፡፡ እነዚህ መከር ፣ ፓስፕስ ፣ ስፒናች ፣ ራዲሽ ፣ ሩባርብ ፣ ሶረል ፣ አተር ፣ ቃሪያ ፣ ዛኩኪኒ ፣ ራዲሽ
ይህ በካምቦዲያ ውስጥ በጣም ርካሹ እና በጣም ጠቃሚ የጎዳና ላይ ምግብ ነው
በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች የምግብ አሰራር ምርጫዎች የተለያዩ ናቸው እናም ይህ ለማንም አዲስ ነገር አይደለም ፡፡ ሁሉም ዓይነት እንግዳ ምግቦች በተለያዩ ሀገሮች ወጥ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም ለሰዎች ጣዕም ምርጫ አንዳንድ ገደቦች አሉ ፡፡ ቢያንስ እኛ የምንገምተው ነው ፡፡ በእኛ ፍርድ በጣም ስህተት ልንሆን እንደምንችል ተገለጠ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ያሉ ምግቦች ማለት ይቻላል ማንኛውንም ነገር ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ውስጥ ካምቦዲያ ከአንዱ ጋር ርካሽ ቁርስ ይኖርዎታል ጭማቂ አይጥ .
በቤልጅየም ውስጥ የሳንካ ጣፋጭ ምግቦችን ይለቃሉ
ጥሩ ጣዕም ያላቸው ነፍሳት ምግቦች ቤልጂየም ውስጥ በገበያ ላይ ናቸው ፡፡ የማይመች የአውሮፓ ጣፋጭነት ከዛሬ (መስከረም 19) ጀምሮ በቤልጅየም ውስጥ በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ይህም ሀገሪቱን በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ነፍሳትን እንደ ምግብ የምታቀርብ የመጀመሪያ ያደርጋታል ፡፡ ባለፈው ዓመት መገባደጃ ላይ ቤልጂየም በአውሮፓ ህብረት ውስጥ የምግብ ሳንካዎችን ለማሳደግ እና ለገበያ ለማቅረብ ፍላጎት እንዳላት የገለፀች ብቸኛ ሀገር ነች ፡፡ እና ዛሬ ሱፐር ማርኬቶች በይፋ ለመጀመሪያ ጊዜ በነፍሳት ተሞልተዋል ፡፡ የቤልጂየም ሴፍቲኔት ነፍሳትን መመገብ ችግር ካወጀ በኋላ ትልችን ፣ አንበጣዎችን እና አባጨጓሬዎችን ጨምሮ አስር ጣፋጭ ትሎችን ወደ ገበያ ለማምጣት አግ hasል ፡፡ በሕግ መሠረት ነፍሳትን ለምግብ ዓላማ ማራባትና
