2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሮዝ ቲማቲም ከኩርቶቮ ኮናሬ ቀርፋፋ በሆነው የዓለም ድርጅት ጣእመ ዓለም ግምጃ ቤት ውስጥ እራሱን አገኘ ፣ ለቢቲቪ አሳውቋል ፡፡
በቅርቡ ሮዝ ቲማቲም እና የአከባቢው ኩራቶቭ ፖም በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ብርቅዬ የምግብ ምርቶችን በሚፈልግ የኤሌክትሮኒክ ካታሎግ ውስጥ ተመዝግበው ነበር ፡፡
እስካሁን ድረስ ወደ አንድ ሺህ የሚጠጉ የምግብ ዓይነቶች ተሰብስበዋል ፣ ከእነዚህ ውስጥ የሚመነጩት ከቡልጋሪያ አራት ብቻ ናቸው ፡፡ ልዩ የቡልጋሪያ ሰንጠረዥ ተወካዮች ናፓፓቮክ ፣ የቡልጋሪያ አረንጓዴ አይብ እና የስሚልያን ባቄላዎች ናቸው ፡፡
በግምጃ ቤቱ ውስጥ ለዝርያዎች እና ዝርያዎች ልዩ ዘርፍ እንዳለ ሁሉ እዚያም ተወላጅ የሆነውን የካራካካን በግን ማየት ይችላሉ ፡፡
እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ሊታይ ስለሚችል የኩርቶቭ አፕል የድርጅቱን ትኩረት ይስባል ፡፡ በኩርቶቮ ቃናሬ ራሱ እንኳን የዚህ ዝርያ ዛፎች የሉም ማለት ይቻላል ፡፡
ልዩ ፍሬው በትንሽ መጠኑ ተለይቷል ፡፡ ፖም ከጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም ጋር በመገረፍ ቀይ ነው ፡፡ የአከባቢው ነዋሪዎች ጭማቂዎችን በማምረት ይጠቀሙባቸው ነበር ወይም ያደርቋቸዋል ፡፡
በአሁኑ ጊዜ የዘገም ፉድ ሰራተኞች እምብዛም ያልተለመዱ የእጽዋት ዝርያዎቻቸውን ጠብቆ ለማቆየት እንዲቻል የአከባቢውን ህዝብ በትክክል ምን ማድረግ እንዳለባቸው ለመምከር ወደ ጣፋጭ ሮዝ ቲማቲሞች እና ኩራቶቭ አፕል ወደ መካ ይመጣሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ የባህላዊ ምግቦችን አምራቾች በአካባቢያዊ ማህበረሰቦች ኢኮኖሚያዊ ድጋፍ የጨጓራችንን ሀብቶች ለማቆየት ሶስት ቅድመ-ፕሮጄክቶች ቀድሞውኑ አሉ ፡፡
የዓለም አቀፉ መንግስታዊ ያልሆነ ድርጅት ስሎው ፉድ ማለት ዘገምተኛ ምግብ ማለት ነው ፡፡ ማህበሩ በ 1986 በጣሊያን ውስጥ የተቋቋመ ሲሆን ሀሳቡም የአከባቢውን የጨጓራ ህክምና ባህሎች ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡
በተጨማሪም ድርጅቱ ዓላማው ባህላዊ ሰብሎችን እና የአካባቢ ዝርያ ያላቸውን የቤት እንስሳት እርባታ ለማስተዋወቅ ነው ፡፡
ቀርፋፋ ምግብ ከመቶ ሺህ በላይ ሰዎች የተሳተፉ ሲሆን በዓለም ዙሪያ ከመቶ ሰላሳ በላይ ሀገሮች ይሳተፋሉ ፡፡ ሀገራችንም ከአስር አመት በፊት ወደ ድርጅቱ ተቀላቀለች ፡፡
በቀስታ ምግብ እምብርት ላይ የተለያዩ እና ጣፋጭ ምግቦች አሉ ፡፡ ሆኖም ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ በሆነ መንገድ ማምረት አለበት እንዲሁም አምራቾቹ በአግባቡ ሊሸለሙ ይገባል ፡፡
የሚመከር:
ዓለም አቀፍ የቢራ ቀንን እናከብራለን
ዛሬ እናከብራለን ዓለም አቀፍ የቢራ ቀን , በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂ ከሆኑት የአልኮል መጠጦች አንዱ ነው። ቢራ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል አንዱ ከመሆኑ በተጨማሪ እጅግ ጥንታዊ ከሆኑ መጠጦች አንዱ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቢራ በዓለም እና በሻይ ከሚጠጣ በዓለም እጅግ በጣም ሦስተኛ ነው ፡፡ አንጸባራቂው ፈሳሽ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ከሱሜራዊያን ዘመን - በአራተኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት ባለው ሰነድ ውስጥ ነው ፡፡ የሱመርኛ ቢራ ሲካሩ ተብሎ ይጠራ ነበር ፡፡ በጥንት ሱመራዊያን ውስጥ ያለው ቴክኖሎጂ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የዋለው የተረፈ እህልን ለማቆየት ነበር እንጂ ቢራ ለማምረት መንገድ አልነበረም ፡፡ የጥንት ቢራ አምራቾች ምናልባት ሴቶች ነበሩ ፡፡ በጥንታዊ የሸክላ ጠረጴዛዎች ላይ የሚያብረቀርቅ ፈሳሽ
መላው ዓለም ዛሬ ዓለም አቀፍ የሻይ ቀንን ያከብራል
ዛሬ ታህሳስ 15 በመላው ዓለም ይከበራል ዓለም አቀፍ ሻይ ቀን . የሙቅ መጠጥ ፌስቲቫል በአንፃራዊነት አዲስ ሲሆን እ.ኤ.አ. በ 2005 የተቋቋመው በዓለም አቀፍ ማህበራዊ መድረክ ውሳኔ ነው ፡፡ የዓለም ሻይ ቀን ሀሳብ በሻይ ቅጠል ንግድ ችግሮች ላይ እንዲያተኩር ነው ፡፡ ትናንሽ አምራቾች ጥሬ ዕቃውን በዝቅተኛ ዋጋ በሚገዙት ትልልቅ ኩባንያዎች ፖሊሲ አልረኩም ፡፡ ሆኖም ከኢኮኖሚው ግብ ባሻገር የሻይ ፌስቲቫሉ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ተወዳጅ መጠጥ የበለጠ ያስተዋውቃል ፡፡ ታህሳስ 15 በይፋ በይፋ አልተመረጠም ሻይ ግብዣ .
ዛሬ ዓለም አቀፍ የቡና ቀን ነው
ዛሬ በዓለም ዙሪያ የቡና ቀን በዓለም ዙሪያ በብዙ ስፍራዎች ተከብሯል ፡፡ የሰይጣን ነዳጅ ፈጠራ ተብሎ የሚጠራው ቡና በሁሉም ብሄሮች ዘንድ በስፋት የሚታወቅ ሲሆን እጅግ በጣም ሱስ የሚያስይዝ ትኩስ መጠጥ መሆኑ አያጠራጥርም ፡፡ ግን እንዴት ተፈጠረ? አንድ በጣም ጥንታዊ አፈ ታሪክ እንደሚናገረው በኢትዮጵያ ተራሮች ውስጥ ካልዲ የተባለ አንድ ፍየል የአንድ ፍየል ቅጠል ከበሉ በኋላ ፍየሎች በጣም አስፈላጊ እንደሆኑ አገኘ ፡፡ ካልዲ ግኝቱን ለአከባቢው ገዳም አበምኔት ያስረዳ ሲሆን ሁለቱም ከአንድ የዛፍ ዘሮች ለመጠጣት ወሰኑ ፡፡ ስለሆነም ቡና የሚያነቃቁ ባህሪዎች መጀመሪያ የተገኙ ሲሆን ብዙም ሳይቆይ ወደ አረብ አገራት ተዛመተ ፡፡ ሰዎች እርሱን ማልማትና መሸጥ ጀመሩ ፡፡ ቀስ በቀስ ሞቅ ያለ መጠጥ መጠጣት ባህል ሆነ ይህም ቀህህህ ኽነህ የሚባሉ በ
ዛሬ ዓለም አቀፍ የባኮን ቀን ነው
በየአመቱ መስከረም 14 ቀን ዓለም ዓለም አቀፍ የባኮን ቀንን ያከብራል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቤከን በጣም ከሚበላው የሥጋ ጣፋጭ ምግብ ሦስተኛው ነው ፡፡ ቤከን ሙሉ በሙሉ የሚዘጋጀው ከአሳማ ጀርባ ወይም ሆድ ከተሰራ የአሳማ ሥጋ ሲሆን ዕድሜው ከ 6-7 ዓመት ያልበለጠ ነው ፡፡ በአሜሪካ ብቻ ወደ 110 ሚሊዮን ያህል የአሳማ አሳማዎች ታርደዋል ፡፡ አንዳንድ ሀገሮች የጣፋጭቱን ጣዕም በጨው ውሃ ማደግ ይመርጣሉ ፡፡ በሌሎች ሀገሮች ከቀይ ቀለሙ ጋር ተጣብቀው ስጋውን በሶዲየም ናይትሬት ያክላሉ ፡፡ በአለም ውስጥ የሚታወቁ 10 አይነቶች አሉ ፣ እና በመካከላቸው ያለው ልዩነት እነሱ በተገኙበት መቆረጥ ላይ ብቻ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጣፋጩን የሚበላው ብሔር አሜሪካውያን ናቸው ፣ በየአመቱ 18 ቶን የሚመገቡት ግን በንጹህ መልክ ውስጥ ያለው
ዓለም አቀፍ አይስክሬም ቀንን እናከብራለን
ዛሬ ይከበራል ዓለም አቀፍ አይስክሬም ቀን - የበጋ ፈተና ፣ ያለሱ ማንም ማንም አይችልም ፡፡ በዓሉ የሚከበረው በየሐምሌ ሦስተኛው እሑድ ሲሆን ይህ ዓመት በ 19 ይከበራል ፡፡ ዓለም አቀፍ አይስክሬም ቀን በአሜሪካ ፕሬዝዳንት ሮናልድ ሬገን የተቋቋመው እ.ኤ.አ. በ 1984 የአሜሪካው ርዕሰ መስተዳድር አንድ ወር ባወጀ ጊዜ ነበር ሐምሌ ለአይስክሬም ወር . የምግብ አሰራር ታሪክ ጸሐፊዎች እንደሚሉት አይስክሬም ለማዘጋጀት የመጀመሪያ ሙከራዎች የተደረጉት በ XVIII ክፍለ ዘመን ነበር ፡፡ አንዳንድ የታሪክ ጸሐፊዎች እንኳ የጥንት ሮማውያን እና ፋርሳውያን የጣፋጭ ፈተናውን ያዘጋጁ እንደነበሩ ይናገራሉ ፡፡ በፊት አይስክሬም በአውሮፓ ውስጥ በጣም ታዋቂ ሆነ እና በዓለም ዙሪያ በፍጥነት ተሰራጨ ፡፡ በቅርቡ አንድ የምግብ አቅራቢ ድርጅ
