2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአንዳንድ በጣም ጣፋጭ የቡልጋሪያ አትክልቶች ላይ አደጋ ተጋርጦበታል ፡፡ ስለ ቲማቲም ነው ከ የተለያዩ ተስማሚ ፣ እንዲሁም የመጥፋት አደጋ ተጋርጦባቸው ለነበሩት ለኩርቶቭ በር ፡፡
ዘሮች ወደ አገር ውስጥ መግባታቸው እየጨመረ መሄዱ በቅርብ ጊዜ ብዙም ያልታወቁ የቡልጋሪያ ዝርያዎችን ዝርዝር ለማዘጋጀት አስችሏል ፣ ግን ለእርሻ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሀሳቡ በሚቀጥለው የፕሮግራም ወቅት ማራቢያቸው ከአውሮፓ በሚገኝ ገንዘብ ይደገፋል የሚል ነው ፡፡
የቡልጋሪያ ሸማቾች የአገር ውስጥ ምርትን አጥብቀው መያዛቸውን ይቀጥላሉ ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ አምራቾች ለእነሱ የበለጠ ትርፋማ ስለሆነ የውጭ ዘሮችን መግዛትን ይመርጣሉ ፡፡ ከእነዚህ አምራቾች መካከል ኢሊያ ስታኔቭ ይገኝበታል ፡፡
ከቡልጋሪያ ድንች የሚመረተው ምርት በአምስት እጥፍ የሚበልጥ በመሆኑ ሰውዬው የደች ዘር ድንች እንደመረጠ ያስረዳል ፡፡
እኛ ጥሩ ምርጫ የለንም ፡፡ እንደ ሳንቴ ፣ አሪያ ያሉ የድሮ ዝርያዎች ጠፍተዋል ፣ ኢሊያ ስታኔቭ ለቢኤን ቲ አስተያየት ሰጥተዋል ፡፡
ቀድሞውኑ ብርቅዬ ከሆኑት የቡልጋሪያ የአትክልት ዓይነቶች ዋና ጠባቂዎች መካከል የማሪሳ የአትክልት ሰብሎች ተቋም ነው ፡፡ ከዚያ ሆነው የሚያበረታቱ ትንበያዎችን ይሰጣሉ ፡፡
ባለሞያዎቹ እንደሚሉት ለአምስት ዓመታት አዝማሚያው የቆዩትን ዝርያዎች መመለስ ሲሆን ለአዳዲሶቹ ልማትም መጠቀም ነው ፡፡
ቡልጋሪያ በአትክልት ምርት እና በፍራፍሬ እርባታ ከጄኔቲክ ፕላዝማ ጋር ልዩ የሆነች ሲሆን ምናልባትም ይህ የጄኔቲክ ፕላዝማን ለማዳን ገንዘብ ለመመደብ ከሚያስችሉት ምክንያቶች አንዱ ይህ ነው ብለዋል የ IZK ማሪሳ ዳይሬክተር ፕሮፌሰር ስቶይካ ማheቫ ፡፡
በዚህ ዓመት መጀመሪያ ላይ ለአደጋ የተጋለጡ የቡልጋሪያ ዝርያዎች ጥቁር መዝገብ ታየ ፡፡ ከሃሳባዊው ቲማቲም እና ከኩራቶቭስካ ካፒያ በተጨማሪ የኪዮስ ጎመን ፣ አሴኖቭግራድስካ ካባ ሽንኩርት ፣ ኪዩስተንደል cartilage ፣ ፔትሮቭካ አፕል ፣ ቢጫ እና ቀይ ድዝሃንካ ፣ ፔትሪሽ እና ስሊቭን ፒች ፣ የከሂሊባር እና የቻውዝ ወይኖች እና ሌሎች በርካታ ዝርያዎች አሉ ፡፡
ሆኖም የማሪታ ኢንስቲትዩት ዘሮች የዘር ዘሮችን (ጂን ባንክ) በማቆየት የሚሳተፉ በመሆናቸው ለዘላለም የጠፋ ዝርያ እንደሌለ ያረጋግጣል ፡፡
የሀገር ውስጥ ዘሮች ከውጭ ከሚገኙ ዘሮች እጅግ በጣም ርካሽ ስለነበሩ የቡልጋሪያ ዘሮችን መጠቀሙ የምርቱን ዋጋ ለመጨመር ትክክለኛ ምክንያት አለመሆኑን ባለሙያዎቹ አብራርተዋል ፡፡
የሚመከር:
የቡልጋሪያ ቲማቲም ከካንሰር ይከላከላል
በፕሎቭዲቭ ከሚገኘው ማሪታሳ የአትክልት ሰብሎች ተቋም ሳይንቲስቶች አዲስ ፣ አብዮታዊ ግኝት አሁን ለሁሉም ይገኛል ፡፡ ይህ ከፍተኛ የቤታ ካሮቲን ይዘት ያለው አዲስ ብርቱካናማ-ቢጫ ቲማቲም ነው ፡፡ ቤታ ካሮቲን በጉበት ውስጥ ሲከማች ወደ ቫይታሚን ኤ የሚቀየር የእፅዋት ቀለም ሲሆን በጣም ኃይለኛ ከሆኑ የተፈጥሮ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ጤናማ አመጋገብ ያላቸው አድናቂዎች በዋነኝነት ከካሮቲስ ወይም ከስፒናች ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡ የእነዚህ ምርቶች ጉዳት ከቤታ ካሮቲን በተጨማሪ እነዚህ ምርቶች ናይትሬትን በቀላሉ ያከማቻሉ ፡፡ "
አዲስ የተለያዩ የቡልጋሪያ ቲማቲም ለገበያ ተሽጧል
ማሪሳ-ፕሎቭዲቭ የአትክልት ሰብሎች ተቋም ሮዝ ልብ ተብሎ የሚጠራ አዲስ የተለያዩ የቡልጋሪያ ቲማቲሞችን ፈጠረ ፡፡ የእሱ ዘሮች ቀድሞውኑ በገበያው ላይ ተሽጠዋል ፡፡ የሀምራዊው የልብ ዝርያ የተፈጠረው በተደጋጋሚ በሚመርጠው የአከባቢው የቲማቲም ነዋሪ (ሜይደንት ልብ) በመባል ነው ሲሉ ተመራማሪ ቡድኑ ዶ / ር ዳኒላ ጋኔቫ ያስረዳሉ ፡፡ አዲሱ ዝርያ በአይሲኤሲ (የቅጅ ምርመራ ፣ ትግበራ እና የዘር ቁጥጥር ሥራ አስፈፃሚ ኤጄንሲ) ሁሉንም የ PXC ሙከራዎች (ልዩነት ፣ ግብረ-ሰዶማዊነት እና መረጋጋት) በተሳካ ሁኔታ አል passedል ፡፡ ሮዝ ልብ ከ 2 ዓመት ፍተሻ በኋላ ለአዲስ ዝርያ በተመሳሳይ ኤጀንሲ ባለሞያ ኮሚሽን ለተለያዩ ዝርያዎች ፀድቋል ፡፡ ልዩነቱ በፓተንት ቢሮ በተሰጠው 30.
በ 10 ዓመታት ውስጥ የቡልጋሪያ ፖም ከገበያ ይጠፋል
የቡልጋሪያ አምራቾች የአፕል ፍሬዎቻቸውን በጅምላ ነቅለው ሸቀጣቸውን መሸጥ ባለመቻላቸው ሌሎች ሰብሎችን በማደግ ላይ ማተኮር ጀምረዋል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ከቡልጋሪያ ዋጋ ባነሰ ዋጋ የሚቀርቡ የፖላንድ ፖም ጠንካራ ወደ አገር ውስጥ መግባቱ መሆኑን የቡልጋሪያ ብሔራዊ ቴሌቪዥን ዘግቧል ፡፡ አርሶ አደሮቻችን በ 35 እስታቲንኪ በጅምላ ዋጋዎች ምርቶቻቸውን ለመሸጥ ባለመቻላቸው እነሱን ለመጣል ተገደዋል ፡፡ በፕሎቭዲቭ ዙሪያ ያሉ የፍራፍሬ እርሻዎች ባለቤቶች ስለዚህ ጉዳይ ደንግጠዋል ፡፡ ከአውሮፓ ህብረት ሸቀጦች ላይ የሩሲያ ማእቀብ ከተጣለ በኋላ የቡልጋሪያ ገበያ በፖላንድ ቲማቲሞች እና ፖም በጎርፍ ተጥለቅልቋል ፣ በሁለቱም በትላልቅ የምግብ ሰንሰለቶች እና በትንሽ ሱቆች ተመራጭ ነው ፡፡ ይህ አካሄድ ከቀጠለ የቡልጋሪያን ፖም ለ 10 ዓመታ
በሩሲያ ማእቀብ ምክንያት የቡልጋሪያ ቲማቲም ተሰብስሷል
በአውሮፓ ህብረት ሀገሮች ላይ የተጫነው የሩሲያ እቀባ የፖላንድ ቲማቲሞችን ወደ ቡልጋሪያ ገበያዎች በማቅናት የአገሬው አትክልቶች ዋጋ ሙሉ በሙሉ እንዲወድም አድርጓል ፡፡ ቶን ቲማቲም ወደ ሩሲያ መላክ ስለማይችል በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ ከሚሸጡት ፖላንድ ከፖላንድ ይመጣሉ ፡፡ በአንድ ኪሎግራም ጅምላ አማካይ ቢጂኤን 1.20 አማካይ ዋጋቸው ዝቅተኛ ዋጋ በዚህ ዓመት በዝናብ እና በእፅዋት በሽታዎች ምክንያት በጣም ውድ ከሆኑት ከቡልጋሪያ ቲማቲም ጋር መወዳደር አይችልም ፡፡ የግብርና ሚኒስትሩ ቫሲል ግሩድቭ ለኖቫ ቲቪ እንደገለጹት ከቲማቲም በተጨማሪ የሩሲያ እቀባ በቡልጋሪያ የተሰሩ ሌሎች በርካታ አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን ይነካል ፡፡ ጠፍጣፋ ቲማቲም ከውጭ መግባቱ የቡልጋሪያ ምርትን ከወትሮው የበለጠ አስቸጋሪ ስለሚያደርገው የግብርና ሚኒስትሩ በተጫ
የትኛው ቲማቲም ተስማሚ ነው ለየትኛው ምግቦች ተስማሚ ነው?
በጣም ታዋቂው አትክልት የትኛው እንደሆነ ሲጠየቅ ብዙ ሰዎች እሱ ነው ብለው ይመልሳሉ ቲማቲም - ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ፡፡ አብዛኛዎቹ የቲማቲም አፍቃሪዎች ይህ በእውነቱ በታላቁ ጂኦግራፊያዊ ግኝቶች ወቅት ወደ አውሮፓ የሚመጣ ፍሬ መሆኑን ቀድሞውኑ ያውቃሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ከውጭ የገቡት ቲማቲሞች እንደ ቼሪ ትንሽ ቢጫው ዓይነት ነበሩ ፡፡ ከቤላዶና ጋር ባለው ተመሳሳይነት የተነሳ ሰዎች መርዛማዎች ስለመሰሏቸው እነሱን ለመብላት ፈሩ ፡፡ ዛሬ ወደ 10,000 ያህል አስገራሚ ዝርያዎች አሉ ጣፋጭ ቲማቲም እንደ ሐምራዊ ፣ ጥቁር ፣ ቢጫ እና ነጭ ያሉ ያልተለመዱ ቀለሞችን ጨምሮ በተለያዩ መጠኖች እና ቀለሞች ሊገኝ የሚችል ፡፡ ታዋቂ ምግብ እንኳን የራሱ የሆነ በዓል አለው ፡፡ ሁሉም ተሳታፊ መዝናኛዎች የተደራጁ ሲሆን በውስ
