2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሚከተሉት መስመሮች የምንዘረዝራቸው ምግቦች የምግብ መፍጫ እና የምግብ መፍጨት (metabolism) ያሻሽላሉ ፡፡ መርዛማዎችን ያስወግዳሉ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ።
1. ፖም - በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፋይበር እና በፊዚዮኬሚካሎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ሁሉም በመርዛማ ንጥረ ነገር ውስጥ ይሳተፋሉ። ፖም በሰውነታችን ውስጥ ያሉትን ብረቶች የሚያጠራው በፒክቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡
2. ለውዝ - በካልሲየም ፣ በፕሮቲን ፣ ማግኒዥየም እና ፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፡፡ አልሞንድ አንጀቱን ያጸዳል እንዲሁም የደም ስኳርን ይቀንሰዋል።
3. ባሲል - በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በቴርፔኖይዶች የበለፀገ ነው ፡፡ የምግብ መፈጨትን እና ማራገጥን ያሻሽላል። ጉበትን ይከላከላል እንዲሁም የኩላሊት ሥራን ያሻሽላል ፡፡
4. ጎመን - የሚወጣውን ስርዓት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወጣት የሚረዳውን ድኝ ይ containsል ፡፡ የካንሰር ሕዋሳትን እድገት ለማስቆም የሚረዳውን ኢንዶል -3-ካርቢኖል የበለፀገ ነው ፡፡
5. ዳንዴልዮን - የዳንዴሊን ስርወ መርዝን መርዛማ ነገሮችን ያጣራል ፣ የጣፊያ ቆዳን እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፡፡ ዳንዴልዮን የምግብ መፍጫውን የሚያጸዱ እና የጉበት ሥራን የሚያሻሽሉ በሰውነት ንጥረ-ምግቦች ፣ በማዕድናት እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡
6. ዲል - በፋይበር ፣ በቫይታሚን ሲ ፣ በቫይታሚን ቢ እና በፎሌት የበለፀገ ፡፡ የምግብ መፍጫውን ያሻሽላል እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፡፡ የአንጀት ካንሰርን ይከላከላል ፡፡
7. ነጭ ሽንኩርት - በሰልፈር የበለፀገ ፡፡ ለማፅዳት ተስማሚ ነው ፡፡ የበሽታ መከላከያዎችን የሚያጠናክር እና የመፈወስ ውጤት ያለው አንቲባዮቲክ ባህሪያትን ይ containsል ፡፡
8. ሎሚ - መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ወደ ውሃ የሚቀልጡ ንጥረ ነገሮችን ለመቀየር የሚረዱ ኢንዛይሞችን ያስወጣል ፡፡ ይህ መርዛማዎችን ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል። ሎሚ ጉበትን ለማፅዳት ይረዳል ፡፡
9. ፓርሲሌ - በቪታሚኖች እና ቤታ ካሮቲን የበለፀገ ነው ፡፡ የዲያቢክቲክ ውጤት ስላለው ኩላሊቶችን እና ፊኛን ይከላከላል ፡፡
10. ቱርሜሪክ - በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በኩርኩሚን የበለፀገ ነው ፣ ከእሱ ውስጥ ቢጫ ቀለሙ ይወጣል ፡፡ ቱርሜሪክ መርዛማዎችን ለማፅዳት ተስማሚ ነው ፡፡ ከመብላት ችግር እና የጉበት በሽታ ይከላከላል ፡፡
የሚመከር:
ለበጋ ምግቦች ሀሳቦች
እኛ ሁሉንም ዓይነት አትክልቶች በገበያው ላይ ማግኘት እንችላለን - ዛኩኪኒ ፣ ቲማቲም ፣ ኤግፕላንት ፣ ትኩስ ሽንኩርት እና ሌሎች ብዙዎች ፣ ቢያንስ ቢያንስ አላስፈላጊ “ማሻሻያዎች” ሳይኖሩ ተፈጥሯዊ ናቸው ብለን ተስፋ ማድረግ እንችላለን ፡፡ ለሞቃት የበጋ ምሽቶች ምን ማብሰል? እንቁላል ከቲማቲም እና ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ጋር አስደናቂ እና ፈጣን ሀሳብ ነው ፡፡ ምንም ጊዜ አይወስድም ፣ ያገለገሉ ምርቶች በበጋው ፊት ላይ ናቸው ፡፡ እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትንሽ ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡ የተከተፉትን እንቁላሎች ታደርጋለህ ፣ ከዚያ በመጨረሻው ጊዜ ውስጥ የተቆራረጡ ቲማቲሞችን እና በጥሩ የተከተፈ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ ከተፈለገ እንደ ፓስሌ ያሉ ሌሎች ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ ፡፡
የጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ለበጋ ተስማሚ ናቸው
የጣሊያን ምግብ የተለያዩ ክልሎች የምግብ አሰራር ልዩነት ጥምረት ነው ፡፡ ከክልሎች ውጭ ግን በየወቅቱ ተከፋፍሏል ፡፡ በበጋ ሙቀት ወቅት የጣሊያን ምግብ ሰሪዎች ትኩስ እና የተለመዱ ለወቅቱ ምርቶች ይተማመናሉ - ትኩስ ዕፅዋት ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፡፡ የበጋ ፓኤላ በጣሊያንኛ አስፈላጊ ምርቶች 1 1/2 ኩባያ ሩዝ ፣ 4 ኩባያ ሞቅ ያለ ዶሮ ወይም የአትክልት ሾርባ ፣ 4 ቀይ በርበሬ ፣ 1 መካከለኛ የእንቁላል እጽዋት ፣ 1 ዛኩኪኒ ፣ 1 ቀይ ፣ ቢጫ እና ብርቱካናማ በርበሬ ፣ 225 ግ እንጉዳዮች ፣ 1 እሽግ የቀዘቀዙ አርቲኮኮች ፣ አንድ እፍኝ አረንጓዴ ባቄላ ፣ 4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት ፣ ፓሲስ ፣ ትኩስ ባሲል የመዘጋጀት ዘዴ ለፓኤላ በጣም የተሻለው አጭር እህል ሩዝ ነው ፡፡ ዛኩኪ
ለሽርሽር ወይም ለሽርሽር ተስማሚ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች
በርቷል 18 ሰኔ ዓለም በደስታ ታከብራለች የዓለም ሽርሽር ቀን . ስለዚህ ዛሬ ወይም ቅዳሜና እሁድ የሽርሽር ቅርጫት ለመጠቅለል እና በተፈጥሮ ውስጥ ለመውጣት እርግጠኛ ይሁኑ - የዛፎቹ ንፅህና አሉታዊ ኃይልን ያስወግዳል ፣ የፀሐይ ጨረሮች አስፈላጊ የሆኑትን የቫይታሚን ዲ መጠን ያስከፍሉዎታል ፣ እና ስሜትዎ ከዚህ በላይ ይሆናል ከፍ ብሏል ለኋለኛው ፣ እርስዎ ሲደርሱ ከቅርጫቱ ውስጥ ምን ማውጣትዎ በእርግጥ አስፈላጊ ነው ሽርሽር አካባቢ .
አሳ እና ስጋ ለበጋ በጣም አደገኛ ምግቦች ናቸው
በበጋው ወቅት ለመብላት በጣም አደገኛ የሆኑ ምግቦች ዓሳ እና ስጋ ናቸው ሲሉ የስነ-ምግብ ባለሙያው ፕሮፌሰር ዶንቃ ባይኮቫ ተናግረዋል ፡፡ ሰዎች በሙቀት ወቅት በሚገዙት ምግብ ላይ ጥንቃቄ እንዲያደርጉ ትመክራለች ፡፡ ፕሮፌሰር ቤይኮቫ በበጋው ቀናት ምግብ በጣም በጥንቃቄ መቀመጥ አለበት ብለዋል ፡፡ በተጨማሪም የመደርደሪያ ህይወታቸው መከታተል አለበት ፡፡ “ሁሉም የእንስሳት ዝርያ ያላቸው ምግቦች ለአደጋ የተጋለጡ ናቸው እና በበጋ ወቅት ተገቢ ባልሆነ መንገድ ማከማቸት ለከባድ የጨጓራና የአንጀት ችግር ይዳርጋል” ብለዋል የምግብ ባለሙያው ፡፡ በበጋ ወቅት ስጋ ከመብላት ይልቅ ብዙ የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ እና ብዙ ውሃ መጠጣት ይመከራል ፡፡ የምግብ መመረዝን ለመከላከል በአብዛኛው ትኩስ ዓሳዎችን መግዛት አለብን ፡፡ በሌላ
የትኛው ቲማቲም ተስማሚ ነው ለየትኛው ምግቦች ተስማሚ ነው?
በጣም ታዋቂው አትክልት የትኛው እንደሆነ ሲጠየቅ ብዙ ሰዎች እሱ ነው ብለው ይመልሳሉ ቲማቲም - ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ፡፡ አብዛኛዎቹ የቲማቲም አፍቃሪዎች ይህ በእውነቱ በታላቁ ጂኦግራፊያዊ ግኝቶች ወቅት ወደ አውሮፓ የሚመጣ ፍሬ መሆኑን ቀድሞውኑ ያውቃሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ከውጭ የገቡት ቲማቲሞች እንደ ቼሪ ትንሽ ቢጫው ዓይነት ነበሩ ፡፡ ከቤላዶና ጋር ባለው ተመሳሳይነት የተነሳ ሰዎች መርዛማዎች ስለመሰሏቸው እነሱን ለመብላት ፈሩ ፡፡ ዛሬ ወደ 10,000 ያህል አስገራሚ ዝርያዎች አሉ ጣፋጭ ቲማቲም እንደ ሐምራዊ ፣ ጥቁር ፣ ቢጫ እና ነጭ ያሉ ያልተለመዱ ቀለሞችን ጨምሮ በተለያዩ መጠኖች እና ቀለሞች ሊገኝ የሚችል ፡፡ ታዋቂ ምግብ እንኳን የራሱ የሆነ በዓል አለው ፡፡ ሁሉም ተሳታፊ መዝናኛዎች የተደራጁ ሲሆን በውስ
