በርገር የፈረንሳይን ሻንጣ በቤት አፈር ላይ ተክተውታል

በርገር የፈረንሳይን ሻንጣ በቤት አፈር ላይ ተክተውታል
በርገር የፈረንሳይን ሻንጣ በቤት አፈር ላይ ተክተውታል
Anonim

በምግብ አሰራር ታሪክ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የፈረንሳይ ሻንጣ ተሸነፈ ፡፡ የበርገር ሰዎች ከፈረንሳይ ተወዳጅ ምግብ ግንባር ቀደም ጣፋጭ ዳቦዎችን አዛወሩ ፡፡

ሻንጣው በቤት አፈር ላይ ውጊያው ተሸነፈ ፡፡ በፈረንሣይ ውስጥ የሃምበርገር ሽያጮች ከሚታወቀው ሻንጣ ካም እና ቅቤ ጋር አልፈዋል ፡፡ ይህ በምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ እውነተኛ ምሳሌ ነው።

ሻንጣዎች ከበስተጀርባ ሆነው የሚቆዩበት ምክንያት የፈረንሳይ ምግብ ለአሜሪካ ፈጣን ምግብ ኩባንያዎች እየለቀቀ መሆኑ ነው ፡፡ የበርገር በፈረንሳይ ውስጥ በ 85% ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ ቀድሞውኑ ይገኛል ፡፡

ባለፈው ዓመት 1.5 ቢሊዮን በርገር ተሸጧል ፡፡ የፈረንሣይ ምግብ ደጋፊዎች ጥያቄ ውስጥ ከሚገቡት በርገር ውስጥ 30% ብቻ በፍጥነት ምግብ ቤቶች ውስጥ እንደሚሸጡ ያሳስባሉ ፡፡ የተቀሩት, ማለትም. አብዛኛዎቹ በሙሉ አገልግሎት ምግብ ቤቶች ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡

በርገር የፈረንሳይ ባህላዊ ምግብ ዋና ምግብ ነው እናም ብዙውን ጊዜ በአገሪቱ ውስጥ ከሚታወቁ በጣም አይብ አይነቶች ጋር ያገለግላል ፡፡ ይህ በብሔራዊ የምግብ አሰራር ባህሏ ለኩራት አውሮፓዊቷ ሀገር ያለ ጥርጥር ከባድ ጉዳት ነው ፡፡ ለዓመታት ፈረንሳይ ፈጣን ምግብን ብትቃወምም ጦርነቱን ተሸነፈች ፡፡

የበርገር ሽያጭ በየአመቱ በ 9% እያደገ ነው። የስጋ ምግብ ሰሪዎች ይህንን የበርገር ቁጣ እና የተሟላ እብደት ብለው ይጠሩታል ፡፡ እስከዛሬ ድረስ የተቃውሞ ድምፃቸውን ቢያሰሙም ፈረንሣይ ከ 1,400 በላይ ምግብ ቤቶችን በመያዝ ከአሜሪካን በመቀጠል ለማክዶናልድ ግዙፍ ሰው እጅግ አትራፊ ገበያ ነች ፡፡

የሚመከር: