2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ድንች በአገራችንም ሆነ በዓለም ዙሪያ ካሉ ሌሎች አገሮች ሁሉ በጣም ከሚመገቡት ውስጥ ናቸው ፡፡ እነሱ ተመራጭ ምርት ናቸው ፣ ምክንያቱም በሾርባ ፣ በንጹህ ፣ በድስት ፣ በፓስተር እና በብዙ ሌሎች ምግቦች ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
እነሱ ደግሞ ጣፋጭ እና የሚሞሉ ናቸው። እነሱ የፖታስየም ፣ የመዳብ ፣ የባርበኪዩ ፣ የአዮዲን ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው ፣ ይህም እነሱን ጠቃሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ ሆኖም በስህተት ከተከማቸ ድንች ከጓደኛችን ወደ ጠላትነት ሊለወጥ ይችላል ሲሉ የሳይንስ ሊቃውንት አስጠንቅቀዋል ጥሬ ድንች በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳይከማቹ ይመክራሉ ፡፡
ብዙዎቻችን ድንች ለማብሰል ጊዜ እስኪያገኙ ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ የመግዛት ልማድ አለን ፡፡ ሆኖም ይህ ቦታ ድንች ለማከማቸት በጣም ተስማሚ አይደለም ይላሉ ከብሪታንያ የመጡ ሳይንቲስቶች ፡፡
በዚህ መንገድ ድንች ብቻ ሳይሆን ስታርች ያሉ ሌሎች አትክልቶችም መቀመጥ እንደሌለባቸው ይታመናል ዴይሊ ኤክስፕረስ ፡፡
ይህ ዓይነቱ ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲቀር በውስጡ የያዘው ስታርች ወደ ስኳር ይለወጣል ፡፡ በኋለኛው ደረጃ ፣ ከመጥበሱ ወይም ከመጋገሩ በኋላ ፣ ስኳሮች ከአሚኖ አሲድ አስፓራጊን ጋር ይገናኛሉ በመጨረሻም አደገኛ ንጥረ ነገር ከእርሷ ይፈጠራል ፡፡ አክሬላሚድ.
በጥያቄ ውስጥ ያለው ኬሚካል በእርግጠኝነት ታዋቂነትን አግኝቷል ፣ እናም ሳይንቲስቶች እንደሚሉት እኛ ባናስተናግደው ባነሰ ቁጥር የተሻለ ነው ፡፡ ተመራማሪዎች ለአንዳንድ ካንሰር እድገት አስተዋጽኦ ሊያደርግ እንደሚችል ለማመን የሚያስችል ምክንያት አላቸው ፣ ስለሆነም እሱን ማስወገድ በጣም ጥሩ ነው ፡፡
አሲሪላሚድ በድንች ቺፕስ እና በፈረንሣይ ጥብስ ፣ ብስኩት እና ሌሎችም ውስጥ ይገኛል ፡፡ ወረቀትና ፕላስቲክን ለማምረትም የሚያገለግል ማስረጃ አለ ፡፡ ኬሚካሉ አሁንም በሳይንቲስቶች እየተጠና በመሆኑ ውጤቱ ምን ሊሆን እንደሚችል መታየቱ አይቀርም ፡፡
እስከዚያ ድረስ ግን ለደህንነት ሲባል ድንችዎን እንደ መጋዘኖች ፣ ቁም ሣጥኖች ወይም የወጥ ቤት ካቢኔቶች ባሉ ጨለማ እና ደረቅ ቦታዎች ያከማቹ ፡፡
የሚመከር:
ትኩስ ምግብ በፕላስቲክ ዕቃዎች ውስጥ አያስቀምጡ! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች አጠራጣሪ ምንጭ ያላቸውን ምግቦች እና ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ጥራት ከመምረጥ ይልቅ ምሳውን ወደ ቢሮው ለማምጣት እየመረጡ ነው ፡፡ ከዚህ መፍትሔ ጋር ግን አንዳንድ ችግሮች ይመጣሉ - ደህንነቱ የተጠበቀ ፣ ምቹ እና በቂ ብርሃን ያለው በጣም ተገቢውን መርከብ እንዴት እንደሚመረጥ ፡፡ ስለዚህ ብዙ ሰዎች እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ወይም የሚጣሉ የፕላስቲክ ሳጥኖችን ይጠቀማሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ እነሱ ምርጥ ምርጫ አይደሉም ፣ ከታይዋን የመጡ የሳይንስ ሊቃውንት ተገኝተዋል ፡፡ ምደባው ትኩስ ምግብ በፕላስቲክ ዕቃዎች ውስጥ በምግብ ጊዜ ቀዝቅዘው ቢሆኑም ከባድ የጤና አደጋዎችን ያስከትላል ፡፡ በተለይም ፕላስቲክ ኩላሊታችንን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ግን እንዴት?
በቡና ውስጥ ተጨማሪ ክሬም አያስቀምጡ። ለዛ ነው
የቡና አፍቃሪዎች ለአንድ ቀን ያለሱ ማድረግ አይችሉም ፡፡ ጠዋት ላይ ቡና የመጠጣት ልማድ ከእንቅልፋችን ያስነሳል እና ያነቃናል ፣ ግን የቡና መዓዛን ብቻ የሚወዱ እና እሱን መጠጣት የሚወዱ ብዙ ሰዎች አሉ ፣ ምክንያቱም እነሱን የሚያነቃቃ አይደለም ፡፡ የቡናው ባህሪ ጣዕም መራራ እና ለአንዳንዶቹ - ደስ የማይል ነው ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ሰዎች ስኳር ፣ ክሬም ፣ ቀረፋ እና ወተት በቡና ውስጥ ያስቀመጡት ፡፡ ለሞቁ መጠጥ አድናቂዎች ይህ እውነተኛ sacrilege ነው - ቡና ንጹህ ፣ መራራ እና ጥቁር መጠጣት አለበት
እነዚህን ምርቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ - ትርጉም የለውም
አንዳንድ ምግቦች ረዘም ላለ ጊዜ ሊከማቹ ስለሚችሉ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይፈልጋሉ ፡፡ ግን ደግሞ ጠቃሚ እሴቶቻቸውን ስለሚያጡ ለማከማቻ ማቀዝቀዝ የሌለባቸው አሉ ፡፡ እዚህ አሉ 1. እንደ ሥጋ ፣ ሊቱቲኒሳ ፣ ማርማላድ ፣ የተጠበሰ ቃሪያ ፣ ወዘተ ያሉ የታሸጉ ምግቦች - ብዙ ቦታ ከመውሰዳቸው በተጨማሪ በማዳከምና በቋሚነት የታሸጉ በመሆናቸው ማቀዝቀዣ ውስጥ አያስፈልጋቸውም ፤ 2.
ሳይንቲስቶች-ሁሉም ነገር ጥሩ ጣዕም የለውም
እንደሚታወቀው ይታወቃል ፣ ወይም ቢያንስ ያ ህብረተሰባችን የሚያስተምረው እንደዚህ ነው ፣ ሁሉም ጣፋጭ ነገር ጠቃሚ ሊሆን እንደማይችል። እየተናገርን ያለነው ስለ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ሳይሆን ስለ ቸኮሌት ፣ ስለ ቺፕስ ፣ ስለ ብስኩቶች እና ስለእነዚህ ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች በተወሰነ የጥፋተኝነት ስሜት ስለሚመገቡ ወይም እነሱን ለመንካት ሳንደፍር በመደብሩ ውስጥ በአሳዛኝ ሁኔታ ስለሚመለከቱት ነው ፡፡ አዲስ ጥናት ይህንን አስተሳሰብ ሊያቆም ነው ፡፡ የተባበሩት መንግስታት ሞኔል ኬሚካል ሴንስ ሴንተር ሳይንቲስቶች የተፈለገው ጣዕም ወደ ክብደት መጨመር ሊያመራ እንደማይችል ይናገራሉ ፡፡ ብዙ ሰዎች ምግብ አንዴ ጥሩ ጣዕም ከጣለ በእርግጠኝነት ወደ ውፍረት ይመራቸዋል ብለው ያስባሉ ፡፡ ጥሩ ጣዕም ለመብላት የመረጥነውን ይወስናል ፣ ነገር ግን በረጅም ጊዜ
ቮድካ በማቀዝቀዣ ውስጥ እና ውስኪ በኪሳራ ውስጥ
በሁሉም ቤቶች ውስጥ ቢያንስ አንድ ጠርሙስ ቮድካ ፣ ብራንዲ እና ውስኪ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ትንሽ (ወይም ብዙ) መጠጣት ስለወደድን ፣ ወይም ለዘመዶች ወይም ለጓደኞቻችን ድንገተኛ ጉብኝት መዘጋጀት እንፈልጋለን ፣ ግን ይህ አከራካሪ ሀቅ ነው ፡፡ እንደ ቮድካ የማይቀዘቅዝ መጠጥ ነው ፣ ቢያንስ በቤት ማቀዝቀዣው ዲግሪ አይደለም ፣ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እናቆየዋለን ፣ ወይም በፍጥነት ማቀዝቀዝ ከፈለግን በቀጥታ በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስቀምጠዋለን። ምናልባት ይህ መጠጥ ይበልጥ ቀዝቃዛ ነው ፣ ለእርስዎ የበለጠ መንፈስን የሚያድስ እና አስደሳች ነው ብለው ያስባሉ። እውነታው ግን ከ 5-8 ድግሪ ሴልሺየስ አንዳንድ መካከለኛ መፈለግ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም በአከባቢው የሙቀት መጠን በከፍተኛ ፍጥነት እየቀነሰ ፣ የፈሳሹ ጥግግት ይጨምራል ፡፡ ከሆነ ቮድ
