2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሩሲያ ውስጥ ልዩ አክብሮት አለው የተጠበሰ ዓሳ ፣ ምን ዓይነት ቢሆን ፡፡ በቅድሚያ በትንሹ ሊጠበስ ፣ ከድንች ፣ ከጎመን ወይም ከአተር ጋር ሊሰጥ ይችላል ፣ ወይም በ buckwheat ገንፎ እንኳን ይሞላል።
እዚህ 2 ባህላዊ ናቸው ለተጠበሰ ዓሳ የሩሲያ ምግብ አዘገጃጀት, ለመተግበር አስቸጋሪ ያልሆኑ እና በተመሳሳይ ጊዜ ምናሌዎን በትክክል ያባብሳሉ ፡፡
የተጠበሰ የዓሳ ቅጠል
አስፈላጊ ምርቶች 800 ግ የዓሳ ቅጠል ፣ 150 ግራም የተቀባ ቢጫ አይብ ፣ 3 ሳ. ቅቤ ፣ 6 ድንች ፣ 1 ስ.ፍ. ነጭ ወይን ጠጅ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ጥቂት የፓስሌ ቅርንጫፎች
የመዘጋጀት ዘዴ የዓሳውን ቅጠል በጨው እና በርበሬ ይረጩ እና በተቀባ ድስት ውስጥ ይተው ፡፡ የተቆራረጠው ግማሽ የተቀቀለ ድንች በዙሪያው ተስተካክሏል ፡፡ ወይኑ ከጨው እና በርበሬ ጋር ተቀላቅሎ ዓሳውን እና ድንቹን አፍስሷል ፡፡ ከተቀባ ቢጫ አይብ እና ቅቤ ጋር ይረጩ እና በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ሳህኑ ከፔስሌል ጋር ተረጭቶ በሎሚ ወይም በሎሚ ቁርጥራጭ ያጌጣል ፡፡
ዓሳ ከባክዋሃት ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 2 ትላልቅ ዓሳዎች እንዲሞሉ ፣ 1 ስ.ፍ. የባችዌት ገንፎ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ስ.ፍ. ክሬም, 2 እንቁላል, 3 tbsp. ለመቅመስ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ ጥቂት ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ፣ ዱቄት ለመንከባለል
የመዘጋጀት ዘዴ ዓሳው ከታጠበ በኋላ ከሰውነት ውስጥ ይጸዳል ፡፡ በተናጠል ፣ ሽንኩርትውን እና ፍራይውን ቆርጠው እንቁላሎቹን ቀቅለው ፡፡ እነሱ ከባክዋሃት ገንፎ ጋር አብረው ይደባለቃሉ እናም ዓሳው በዚህ እቃ ይሞላል ፡፡ በጣም ፈሳሽ ከሆነ ዓሳውን በቀዶ ጥገና ስፌት ማንጠፍ ጥሩ ይሆናል። ዓሳውን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት ፣ በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በአጭሩ በሁለቱም በኩል በድስት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከዚያ በኋላ ወደ ድስት ይለውጡ ፣ በሙቀት እና በሙቀቱ ወቅት ከተፈጠረው ስኒ ጋር በየጊዜው ይረጩ በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ከመጋገሪያው ውስጥ ከመነሳትዎ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ክሬሙን ያፈሱ እና ካስወገዱ በኋላ በጥሩ የተከተፈ ዱባ ይረጩ ፡፡ በሎሚ ፣ በኖራ ወይም በኬፕር ቁርጥራጮች ሊጌጥ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
በሩሲያ ውስጥ ለተጠበሰ ዓሳ በጣም በተለምዶ የሚዘጋጁት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 2
ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ የሩሲያ ቤተሰቦች የተጠበሰውን ዓሳ አፅንዖት ቢሰጡም የሚመርጡ ብዙ ሰዎች አሉ የተቀቀለ ዓሳ . በዚህ የሙቀት ሕክምና ዘዴ ውስጥ አመጋገቧ እና ጣዕሙ ባህሪዎች በተሻለ ተጠብቀው እንዲኖሩ ዓሦቹ በሚፈላ ውሃ ቀድመው እንደሚጥለቁ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሩሲያውያንም ይመርጣሉ ዓሳውን ለማፈን እነሱ የሚዘጋጁት በአትክልቶች ወይም ከወተት ጋር ፡፡ እናም ይህ በጭራሽ እንግዳ ነገር አይደለም ፣ ምክንያቱም በዚህ መንገድ በጣም ለስላሳ እና ጭማቂ ስለሚሆን ፡፡ በጣም ከተዘጋጁት መካከል 2 ቱ እዚህ አሉ ለተጠበሰ ዓሳ ምግብ አዘገጃጀት በሩሲያ ውስጥ :
በፕላኔቷ ላይ በጣም ወፍራም የሆነው ልጅ የሚኖረው በሩሲያ ውስጥ ነው
በፕላኔቷ ላይ በጣም ወፍራም ልጅ የሚኖረው በሩሲያ ሪፐብሊክ በካባዲኖ-ባልካሪያ ውስጥ ነው ፡፡ የሩሲያው ፕሬስ እንደዘገበው ይህ 150 ኪሎ ግራም የሚመዝነው የዘጠኝ ዓመቱ ጃምቡላት ሀቶሆቭ ነው ፡፡ ጃምቡላት 3 ኪሎግራም እና 50 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ተወለደ ፡፡ ዕድሜው 1 ዓመት በሆነው ጊዜ ትንሹ ሩሲያ ቀድሞውኑ 15 ኪሎ ግራም ይመዝናል ፡፡ እስከ ሁለተኛው ልደቱ ድረስ በጣም ብዙ አተረፈ ፡፡ ጃምቡላት በሦስት ዓመቱ ሚዛኑን በ 50 ኪሎ ፣ በ 5 - 79 እና በሰባት - 115 ችንካር
በሩሲያ አራት የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ተዘግተዋል
የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች የጅምላ ምርመራዎች ነሐሴ 15 ቀን ሩሲያ ውስጥ ተጀምረዋል ፡፡ ከምግብ ሰንሰለቱ ጣቢያዎች 4 ቱ ቀድሞውኑ በራቸውን ዘግተዋል ፣ በአገሪቱ ውስጥ ያሉት ከፍተኛ ፍተሻዎችም እንደቀጠሉ ናቸው ፡፡ ለድርጊቱ ምክንያት የክልሉ ባለሥልጣናት ፈጣን የምግብ ሰንሰለት ደንበኞች ብዙ ቅሬታዎች እና በምግብ ቤቶች ውስጥ በቂ የንፅህና ቁጥጥር አለመኖሩን ይጠቁማሉ ፡፡ በሚቀጥለው ሳምንት ሌሎች 11 ፍተሻዎች ይመጣሉ ፡፡ በ Sverdlovsk ክልል ፣ በክራስኖዶር ክልል እንዲሁም በታታርስታን እና በባሽቆርቶን ገዝ ራስ-ገዝ ሪ unብሊክ ውስጥ ያለማወቂያ ፍተሻዎች ይኖራሉ ፡፡ በተዘጉ የማክዶናልድ ጣቢያዎች ላይ የአስተዳደር ጥሰቶች ጉዳዮች ቀርበዋል ፡፡ የፌዴራል አገልግሎት ለሸማቾች መብቶች - ሮስፖሬብነዘርዞር በተዘጉ ቦታዎች ውስጥ በርካታ
በሩሲያ ሶስት ተጨማሪ የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ተዘግተዋል
ሌላ 3 የፍጥነት ምግብ ሰንሰለት ማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ከሸማቾች ጥበቃ አገልግሎት ከፍተኛ ፍተሻዎች በኋላ በሩስያ ውስጥ በሮቻቸውን ዘግተዋል - Rospotrebnadzor ፡፡ ከተዘጉ ሁለት ምግብ ቤቶች ውስጥ በሶቺ ውስጥ እና አንዱ - በሞስኮ ክልል ውስጥ የምትገኘው የሰርፉክቭ ከተማ ፡፡ ቀደም ሲል ሮስፖሬባናዶር በሞስኮ የሚገኙ ሶስት የማክዶናልድ ምግብ ቤቶችን እና አንድ እያንዳንዳቸው በስታቭሮፖል እና ኢካተሪንበርግ ዘግተዋል ፡፡ ባለሥልጣናት እንዳሉት በአገሪቱ ውስጥ ያሉ ምግብ ቤቶች ፍተሻ ይቀጥላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በሩሲያ ውስጥ 12 የማክዶናልድ ምግብ ቤቶች ተዘግተዋል፡፡ከነዚህም ውስጥ እ.
የሀላል ምግብ በሩሲያ ውስጥ በአውሮፕላኖች ላይ ይለቀቃል
የሩሲያው የሙስሊሙ ማህበር በእውነቱ አስደሳች የሆነ ዘመቻ አካሂዷል ፣ ይህም ቀድሞውኑ ውጤትን እያገኘ ነው ፡፡ በዚህ ዓመት በአገሪቱ ውስጥ አየር መንገዶች መደበኛ እና ልዩ ምግብ ያቀርባሉ ሐላል ምግብ . ሁሉም ነገር በሙስሊሙ ባህል ውስጥ መሆኑን የሚያረጋግጥ በልዩ ኮሚቴ ምርመራ ይደረግበታል ፡፡ ሀሳቡ በሀገር ውስጥም ሆነ በአለም አቀፍ በረራዎች ሀላል ምግብ ማቅረብ ነው ፡፡ ከጃንዋሪ 1 ጀምሮ ፈጠራው በሁሉም አይሮፕሎት አውሮፕላኖች ውስጥ ቀድሞውኑ እንዲገባ ተደርጓል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ የሙስሊሞች ማህበር እንደገለጸው የሐላል ምግብ በጣም ሰፊ በሆነ ገበያ ውስጥ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ የመንገደኞች ትራንስፖርት ኩባንያዎች በዚህ ገበያ ውስጥ ከሚገኙት ልዩ ልዩ ጉዳዮች መካከል አንዱ ናቸው ፡፡ በአሁኑ ወቅት ከባህር እና ከወንዝ ትራንስፖርት ምናሌ
