2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፀሐያማ አገር ቲማቲም እና ኪያር ወቅቱ ሲያልፍ ባህላዊ የሱፕስካችንን ሰላጣ በልዩ ልዩ የቃሚ አይነቶች እንተካለን ፡፡ ከኖቬምበር እስከ ማርች እና አንዳንድ ጊዜ እስከ ኤፕሪል ድረስ ሁልጊዜ በጠረጴዛችን ላይ እንገኛለን ኮምጣጤ.
ሆኖም ለብራንዲ በሰላጣ መልክ ወይንም ለተለመደው የክረምት ቀይ ወይን ጠጅ እንደመብላት ሆኖ ከማቅረብ በተጨማሪ ፣ ከቃሚዎች እና ከዋና ዋና ምግቦች ለማዘጋጀት ወይም ሙቅ ጌጣጌጦች.
ለእርስዎ ልዩ 2 እናቀርብልዎታለን ለቃሚ ምግብ ምግቦች ከአያቱ ወጥ ቤት ፡፡ ጣዕሙን 100% እንደምትወዱት እናረጋግጣለን ፣ እና በጠረጴዛው ላይ ያሉ የዛግ ምግቦች ለቤት ውስጥ ምቾት እንደሚያመጡ እና እንደ ቤተሰብ አንድ እንደሚያደርጉ ሁላችንም እናውቃለን።
ሮያል የተከተፈ ሩዝ
ሮያል የተከተፈ ሩዝ ሁሉንም የስጋ ዓይነቶች የሚመጥን ጥሩ የክረምት ጌጣጌጥ ነው ፡፡ የሚያስፈልግዎ ነገር ሁሉ ንጉሳዊ መረጣ ፣ ሩዝ ፣ ዘይትና ሊቅ ነው ፣ እና የመጨረሻውን ምርት በሽንኩርት በቀላሉ መተካት ይችላሉ ፡፡
ወደ 1 tsp ያጠቡ ፡፡ ሩዝ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በቆላ ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉት ፡፡ በቂ ጊዜ ከሌለ ይህ እርምጃ በጣም አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም እህሉ አብሮ እንዳይጣበቅ የኮመጠጠ አሲድ በቂ ይሆናል ፡፡
1 የሾርባ ቅጠልን ወይም 1 ሽንኩርትን በጥሩ ይቁረጡ እና ሩዝ ከእሱ ጋር ይቅሉት ፡፡ 1 tsp ያክሉ ከቃሚው ውሃ ወደ እሱ ፡፡ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ቃሪያዎችን ፣ ካሮትን ፣ አበባ ጎመንን ፣ ወዘተ ይጨምሩ ፣ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የቃሚዎች እና ሌላ 1 ስ.ፍ. ውሃ.
ሩዝን ለመጋገር የሚጠቀሙት የፈሳሽ መጠን በራሱ በሩዝ ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ነገር ግን አትክልቶች ውሃንም ጨውንም እንደሚለቁ ያስታውሱ ፡፡ በሙቀት 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ሁሉም ነገር እንዲጋገር ይፍቀዱ ፡፡
በቃሚዎች ፣ በሎሚ እና በእንቁላል የተጠበሰ
ፎቶ: ኤሌና እስታፋኖቫ ዮርዳኖቫ
በድስት ወይም በትልቅ ድስት ውስጥ ትንሽ ዘይት ያሞቁ እና በውስጡ 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያዎችን ይቅሉት ፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ መረጩን ይጨምሩበት ፣ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ቀድሞውኑ በከፊል በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ጥቂት እንቁላሎችን ይምቱ ፣ በትንሽ ቀይ በርበሬ እና በጨው ይጨምሩ ፣ አስፈላጊ ከሆነ (አንዳንድ ጠመቃዎች በጣም ጨዋማ ናቸው እና ተጨማሪ ጨው አያስፈልጋቸውም) ፣ ትንሽ ይቀላቀሉ እና እንቁላሎቹ ሲዘጋጁ አንድ ይኖርዎታል ለምሳ በጣም ተስማሚ የሆነውን የተጠበሰ ምግብ መብላት ፡
የሚመከር:
ለካሎዞን ጣፋጭ ምግብ ሶስት ሀሳቦች
ምንም እንኳን ብዙዎቻችን የጣሊያን ምግብን ከብዙ የተለያዩ የፒሳዎች እና የፓስታ ዓይነቶች ጋር ብቻ የምናዛምድ ቢሆንም ፣ ከዚያ ብቻ የራቀ መሆኑ ስታረጋግጥ ትገረማለህ ፡፡ ስፍር ቁጥር የሌላቸው አስደሳች ሥጋ ፣ ዓሳ እና የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ጣሊያንን ማገናኘት የማይችሉባቸውን እነዚያን ምግቦች በትክክል ለመሞከር ከፈለጉ ፣ እነሱን በተለያዩ መንገዶች ማብሰል መማሩ ብቻ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ላስታኛ በተፈጨ ስጋ ብቻ እንደማይዘጋጅ እና ፒዛ ስጋ መሆን እንደሌለበት ታሳቢ ይደረጋል ፡፡ በሁሉም ባህላዊ ዓይነቶች የኢጣሊያ ፒዛ እና ፓስታ በቡልጋሪያ ምግብ ቤቶች ውስጥ ማየት የማልለመዳቸው እና የጣሊያን ጣዕም አይመሳሰሉም ብለን የምናምንባቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው ጣዕምና አትክልቶች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ አሁን ለምሳሌ በእውነቱ
ፈጣን ምግብ ሀሳቦች
TIC ታክ. የማንቂያ ሰዓቱ እየደወለ እና ለመነሳት ጊዜው አሁን ነው! ቀንዎ በጠዋት በጥሩ ሁኔታ እንዲሄድ ፣ ሙሉ ቁርስ መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ብዙ ጊዜ የማይወስድብዎ እና የሚያረካዎትን አንዳንድ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ፈጣን ሀሳቦችን አዘጋጅተናል ፡፡ ለምሳሌ የጎጆ ቤት አይብ መመገብ ይችላሉ ፡፡ ቀኑን ለመጀመር በጣም ጥሩ ሀሳብ በፕሮቲን እጅግ የበለፀገ ስለሆነ ግን ዝቅተኛ ስብ ነው ፡፡ ከፍራፍሬዎች ወይም ከኦቾሎኒዎች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፣ ስለሆነም የሰውነትዎን ታንክ በሚያስደነግጥ የኃይል እና የአልሚ ምግቦች መጠን ይሞላሉ። የበለጠ የሚያረካ ነገር ይፈልጋሉ?
ለቤት ውስጥ የታሸገ ምግብ ሶስት ባህላዊ ያልሆኑ ሀሳቦች
ለመድፍ ከተለመዱት የቡልጋሪያ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ፣ ለእርስዎ ትኩረት የሚስቡ ሌሎች ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በዚህ ጉዳይ ላይ እኛ የምናቀርበው 3 ን ብቻ ነው ፣ ከእነዚህ ውስጥ ለእርስዎ ጣዕም ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ይችላሉ ፡፡ የተጠበሰ ቀይ ሽንኩርት አስፈላጊ ምርቶች 5 ሽንኩርት ፣ 10 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 3 ቮፕስ ውሃ ፣ 3 ስፕሊን ኮምጣጤ ፣ 4-5 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ ጥቂት ጥራጥሬዎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የተላጠ እና የተከተፈ ሽንኩርት ለ 1 ደቂቃ ያህል ተሸፍኗል ስኳር ፣ ሆምጣጤ እና ውሃ በቋሚነት ከሚነቃቃ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ የተጨመቀውን ሽንኩርት በ 500 ሚሊ ሊትር በ 4-5 ማሰሮዎች ውስጥ ያዘጋጁ እና በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ ጥቂት ጥራጥሬዎችን ጥቁር
ለበጋ ምግብ ሰጭዎች ሀሳቦች
በበጋ ወቅት ምግብ ማብሰል ከበስተጀርባው የተተወ ይመስላል። በተለይም ሁሉም ትኩስ ምርቶች ቀድሞውኑ በገቢያ ላይ ሲሆኑ እኛ ልንገዛላቸው እንችላለን ፡፡ ብዙ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን እና አነስተኛ እና ትንሽ ውስብስብ የሆኑ የበሰለ ምግቦችን እንመርጣለን። ግን አሁንም አንድ ልዩ ነገር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ወይም ተመሳሳይ አጋጣሚ ካለዎት ለበጋው ወቅት ተስማሚ ለሆኑ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ የመጀመሪያው የምግብ አሰራር አይነት የዙኩቺኒ ኬክ ነው - በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ ይህም በምድጃው ላይ መቆም ስለማይኖርዎት በሙቀት ውስጥ ተጨማሪ ነው። የሚፈልጉት እዚህ አለ የዙኩኪኒ ኬክ ከአዲስ ወተት ጋር አስፈላጊ ምርቶች 3 ዛኩኪኒ ፣ 2 እንቁላል ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ዘይት ፣ የተጠበሰ በ
ለእንግዶች ጣፋጭ የሆርሶ ሀሳቦች ሀሳቦች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንግዶ guestsን ለማስደነቅ ትፈልጋለች ፣ የትኛውም አጋጣሚ ቢሆን - የልደት ቀን ፣ የስም ቀን ፣ ዓመት ወይም ሌላ በዓል ፡፡ ከበዓሉ ጋር ተያይዘው ከሚዘጋጁት ዝግጅቶች መካከል በሚያምር ሁኔታ የሚስተካከለው ጠረጴዛ ይገኛል ፡፡ ሳህኖች እና ዕቃዎች በእንግዶች ብዛት መሠረት መዘጋጀት አለባቸው ፣ ናፕኪኖች በሚያምር ሁኔታ መደርደር አለባቸው ፡፡ ብርጭቆዎቹ ከግራ ወደ ቀኝ መዘጋጀት አለባቸው ፣ በትልቅ ብርጭቆ ውሃ ወይም አልኮሆል ፣ ከዚያ አንድ ብርጭቆ ወይን ወይም ሻምፓኝ እና በመጨረሻም አንድ ትንሽ ብርጭቆ ብራንዲ ወይም ሌላ አልኮል። ከጠረጴዛው ቅንጅት በተጨማሪ እንግዶቹን በሚያስደንቅ ምናሌ ላይም ማሰብ አለብዎት ፡፡ እንግዶችዎን ለማስደንገጥ የሚያስችሏቸው አንዳንድ የሆር ዳዎር ሀሳቦች እዚህ አሉ- ጣፋጮች
