2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አንድ ነገር ለማዘጋጀት ነበልባል, የግዴታ ሁኔታ ቅጠሎቹ አዲስ እንደተነጠቁ ነው ፡፡ የአትክልቱን ትኩስ ቅጠሎች ይምረጡ - ሳይጨልም እና ሳይቀልጥ። ኪኖአን በገበያው ላይ እምብዛም ማግኘት አይችሉም ምክንያቱም እንደ ምርት በጣም ተለዋዋጭ ስለሆነ ነጋዴዎች ከመሸጥ ይቆጠባሉ ፡፡
ቤት ውስጥ ኪኖዋን ለማዘጋጀት ፣ የአትክልትን ቅጠሎች በደንብ ማጽዳትና ማጠብ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ቅጠል ያለው አትክልት እጅግ በጣም ጥሩ ሰላጣ ይሠራል - ከሌሎች አረንጓዴዎች ጋር ማዋሃድ ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት ብቻ ማከል ይችላሉ ፡፡ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ሰላጣው ዝግጁ ነው ፡፡
በአጠቃላይ - በኩዊና በተለምዶ ስፒናች የሚጨምሩባቸውን ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የራስዎን ሾርባ ፣ የሩዝ ምግብ ፣ ኬክ እንኳን ያዘጋጁ ፡፡ የሚመርጡ ከሆነ በ quinoa ያጌጡ ያድርጉ ወይም በእገዛው በኩል ክሮቹን ያሽከረክሩ።
በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሉ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ የመጀመሪያው ከኩይኖአ ጋር ለመጌጥ ነው - እሱ ማንኛውንም የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ሥጋ የሚስማማ ጣፋጭ የአትክልት ንፁህ ነው። የሚያስፈልጉዎት ምርቶች እዚህ አሉ
ፎቶ ኔቬና ብላዛቫ ኢቫኖቫ
Quince ንፁህ
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪግ ኪኖዋ ፣ ½ ጥቅል ፡፡ ቅቤ ፣ 40 ግራም ዱቄት ፣ 300 ሚሊ ሊት ወተት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት
የመዘጋጀት ዘዴ የኳኖና እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ቅጠሎችን ያጠቡ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ቅጠሎቹ በጣም ለስላሳ ስለሆኑ ለመፍላት በጣም ቀላል እንደሆኑ ያስታውሱ ፡፡ ከዚያ ቅጠሎችን እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድውን ያፍጩ ፡፡
በሌላ ሳህን ውስጥ ቅቤን አኑሩ እና እቃውን በምድጃው ላይ ይተዉት ፣ ዱቄቱን ይጨምሩ እና እቃው ከተገኘ በኋላ የአትክልቱን ንጹህ ያፈስሱ ፡፡ ጥብስ እና ወተቱን አክል.
ቅመሞችን ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ በአማራጭነት ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ለአስር ደቂቃዎች ቀቅለው - የሚፈልጉትን ጥግግት እስኪያገኙ ድረስ ፡፡
ሩዝ በፔፐረር እና በኩዊኖአያ
የሚቀጥለው የምግብ አሰራር ከሩዝ እና ከተጠበሰ ቃሪያ ጋር ነው ፡፡ ወደ 200 ግራም ኪኒኖ ፣ 1 ስ.ፍ. ያስፈልግዎታል ፡፡ ሩዝና ጥቂት ቀይ የተጠበሰ ቃሪያ ፡፡ የተከተፈ ሽንኩርት እና ስብን በአንድ ሳህኒ ውስጥ ይጨምሩ እና ይቅሉት ፣ ከዚያ የተከተፈ ኪኖአ እና ቃሪያ ይጨምሩ ፡፡
ሩዝውን ቀላቅለው ይጨምሩ ፣ ከዚያ 1 ስ.ፍ. ፓፕሪካ. ውሃ እና ቅመሞችን ይጨምሩ - ጨው ፣ በርበሬ ፡፡ ሩዝ እስኪለሰልስ ድረስ ያብስሉ ፡፡
የሚመከር:
በፋሲካ ጾም ወቅት ጤናማ ምግብ
በፋሲካ የዐብይ ጾም ወቅት ጤናማ መመገብ በጣም አስፈላጊ ጉዳይ ነው ፣ ምክንያቱም ጾም ለሰውነት በጣም አስቸጋሪ በሆነ ጊዜ ውስጥ ስለሚወድቅ - ሁሉም የሕይወት ሂደቶች በሚስተካከሉበት ጊዜ ከክረምት ወደ ፀደይ የሚደረግ ሽግግር ፡፡ ጤናን ለማሻሻል ሰውነትን እና ጾምን ላለመጉዳት በዚህ ወቅት ለአመጋገብ ትኩረት መስጠት አለብን ፡፡ ከአመጋገብ አንፃር አዎንታዊ እና አሉታዊ ባህሪዎች ሊታወቁ ይችላሉ ፡፡ አሉታዊ ምክንያቶች በጾም ወቅት ከእንስሳት ምንጭ የተከለከሉ - ስጋ ፣ ወተት ፣ አይብ ፣ እንቁላል ፣ ዓሳ ናቸው ፡፡ ስለሆነም አንድ ሰው በቂ ያልሆነ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ቫይታሚን ቢ 12 ይቀበላል ፣ ይህም የደም ማነስ እና ቤሪቤሪ ያስከትላል ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረትም ሊከሰት ይችላል ፣ ለዚህም ነው ካልሲየም በደንብ የማይዋሃድ ፣ ይህም ከቫይ
ከባቄላ ጋር ጤናማ ምግብ ማብሰል
ያልተፈተገ ስንዴ ለጤናማ አመጋገብ አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡ በእርግጥ አመጋገቡ በሙሉ እህል ላይ የተመሠረተ እንዲሆን ይመከራል ፡፡ እነዚህ እህልች ምግብ በምግብ መፍጫ መሣሪያዎ ውስጥ እንዲዘዋወር የሚያግዝ የማይበሰብስ የእጽዋት ክፍልን ይይዛሉ ፡፡ ፋይበር የማይሟሟ (በፈሳሽ የማይበላሽ) እና ሊሟሟ የሚችል (በፈሳሽ ሲደባለቅ ጄል) እና የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ ፣ የደም ስኳርን ለመቆጣጠር እና ብዙ ካንሰሮችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ስለዚህ ከፍተኛ-ፋይበር ያላቸው ምግቦች ሲበሏቸው የተሻለ ነው
በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ ጤናማ ምግብ ማብሰል
የሴራሚክ መርከቦች ሰዎችን በተፈጥሮ የተፈጥሮ ኃይል - ፀሐይ ፣ አየር ፣ ውሃ እና ምድር የመሙላት ችሎታ አላቸው ፡፡ ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ሰዎች ምግብ በጣም ጣፋጭ በሆነበት የሴራሚክ ምግብ ይጠቀማሉ ፡፡ የሴራሚክ ምግቦች ለማብሰያ በጣም ምቹ ናቸው ፣ እና በውስጣቸው የሚዘጋጁት ምርቶች በአሉሚኒየም ወይም በሌሎች የምግብ ዓይነቶች ከሚዘጋጁት የበለጠ ጤናማ ናቸው ፡፡ በሸክላ ምግቦች ውስጥ የተዘጋጁት ምርቶች በልዩ ጣዕማቸው እና በመዓዛቸው በሚያስደንቅ ሁኔታ ይደነቃሉ ፡፡ በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ ስጋን ፣ ዓሳዎችን ፣ አትክልቶችን ማብሰል እንዲሁም ስብን ሳይጨምሩ የተለያዩ አይነት የምግብ አሰራር ዋና ስራዎችን መጋገር ይችላሉ ፡፡ በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን የማብሰል ቴክኖሎጂ በጣም ቀላል እና ልዩ ዝግጅት አያስፈልገውም
በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ ጤናማ ምግብ ማብሰል
ምግባቸውን አዲስ ፣ ጭማቂ እና የተሻለ ጣዕም በሚሰጥ ፈሳሽ ውስጥ በማብሰል የምግብ አሰራርን ጥቅም ለመጠቀም የጥንት አባቶቻችን በተስማሚ መያዣዎች ውስጥ አዘጋጁት ፡፡ በሸክላ ባህሪዎች ውህደት ፣ የማብሰያ ዕቃዎች በብዛት ማምረት ተጀመረ ፡፡ ሸክላ እያንዳንዳችን አንድ ጣፋጭ ነገርን በማዘጋጀት ቢያንስ አንድ ጊዜ የነካነው ቁሳቁስ ነው ፡፡ የሙሰል ዛጎሎች እና የቆዩ የሸክላ ዕቃዎች የተጨፈኑ ቅንጣቶች ብዙውን ጊዜ ወደ ምርቱ ታክለዋል ፡፡ ዛሬም ቢሆን ጥንካሬን ለማሻሻል እና ከመርከቡ ውስጥ የውሃ ልቀትን ለማስቀረት የተቀመጡ በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ የተለያዩ ተጨማሪዎች አሉ ፡፡ በሴራሚክ ማሰሮዎች ውስጥ ምግብ ማብሰል ከአንዳንድ ባህሪዎች ጋር አብሮ ይገኛል ፡፡ ለማምረት ከሚያገለግለው ቁሳቁስ ተፈጥሮ ይነሳሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በሸክላ
ወደ ጤናማ ምግብ ማብሰል የመጀመሪያ እርምጃዎች
ምግብ የማንኛውንም ፍጥረታት ሕይወት ለማቆየት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን መርዝ ሊሆንም እንደሚችል መዘንጋት የለበትም። ትክክለኛው የምግብ ምርቶች ምርጫ ፣ ጤናማ ዝግጅታቸው እና የተዋጣለት ውህደት ለጥሩ ጤና ዋስትና ናቸው ፡፡ ጤናማ አመጋገብ ደጋፊ የሆኑ ሰዎች ቁጥር እየጨመረ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ብዙዎች ይህንን ለማሳካት ቀላል እንዳልሆነ እና በጣም ውድ እንደሆነ አሁንም አሁንም እርግጠኛ ሆነው ይቀጥላሉ ፡፡ እውነታው ግን በትንሽ ቀላል ብልሃቶች ምግብን በተናጥል የማብሰያ ዘዴውን ሳይቀይር ምግብ ጣፋጭ እና ጤናማ ሊሆን ይችላል ፡፡ ጤናማ ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ አይደለም ፣ የዘርፉ ባለሙያዎች አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ይበልጥ የተለያዩ እና ጠቃሚ ምርቶችን እና ቅመሞችን ቀስ በቀስ በማካተት በማብሰያው መንገድ በትንሽ ለውጦች እንዲጀምሩ ይ
