ነጭ ሽንኩርት - አስገራሚ ባሕሪዎች ያሉት ቅመም እና መድኃኒት

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ነጭ ሽንኩርት ከ 6000 ዓመታት በፊት ጀምሮ በሰዎች ዘንድ የታወቀ ነው ፡፡ ያኔ እንኳን ሰፊ መተግበሪያ ነበረው - እንደ ቅመም ፣ ምግብ ፣ መድኃኒት ፡፡ የእሱ የተወሰነ ጣዕምና መዓዛ በቅመሞች ነገሥታት መካከል ያደርገዋል ፡፡ የትውልድ አገሩ ማዕከላዊ እና ደቡብ ምዕራብ እስያ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በኋላም በመላው ዓለም ተዛመተ ፡፡ የእሱ የበለፀገ ኬሚካላዊ ውህደት በጣም ጠቃሚ እና ጥቅም ላይ የዋሉ እጽዋት ያደርገዋል ፡፡

ነጭ ሽንኩርት በቪታሚኖች የበለፀገ ነው (ሲ ፣ ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 3 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 9 ፣ ፒ ፒ ፣ ኢ እና ዲ አር) ፣ የሶዲየም ፣ የፖታስየም ፣ የካልሲየም ፣ የፎስፈረስ ፣ የብረት ፣ የሰልፈር እና ማግኒዥየም እና ሌሎች በርካታ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ጨው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን የሚገድል ኃይለኛ የተፈጥሮ አንቲባዮቲክ ንጥረ-ነገር (phytoncides) አለው ፡፡

በውስጡም ፊቶሆርሞኖችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ናይትሮጂን ንጥረ ነገሮችን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ሴሉሎስ ፣ ስታርች ፣ ታኒን እና አሲዶችን ይ Itል ፡፡ አዘውትሮ መመገብ ሰውነትን ከበርካታ በሽታዎች ይከላከላል ፡፡ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ኮሌስትሮልን ፣ የደም ስኳር እና የደም ግፊትን ይቀንሳል ፡፡

አዘውትሮ መጠቀም ከስትሮክ ፣ ከልብ ድካም እና የደም መርጋት ይከላከላል ፡፡ የባክቴሪያ እና የፈንገስ በሽታዎችን በተሳካ ሁኔታ ይዋጋል ፡፡ የምግብ ፍላጎት እና የተሻሻለ የምግብ መፍጨት እንዲመከር ይመከራል።

ነጭ ሽንኩርት የአዮዲን እና የስብ መለዋወጥን በመቆጣጠር በሜታቦሊዝም ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ በተጨማሪም የመርዛማ ንጥረ ነገር ተግባር አለው ፣ በአስም በሽታ ውስጥ መተንፈስን ያስታግሳል ፡፡ ሆኖም በጉበት እና በኩላሊት በሽታዎች ለሚሰቃዩ በጥንቃቄ መወሰድ አለበት ፡፡

ይህ ሁለንተናዊ ቅመም በቤት መዋቢያዎች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በፀጉሩ ሥሮች ውስጥ መታሸት እድገቱን ያነቃቃል ፡፡ ለፀጉር መርገፍ አምስት ቅርጫት ነጭ ሽንኩርት (የተቀጠቀጠ) ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የስብ ስብ እና 120 ሚሊ ሊት የተደባለቀ ወይን ይመከራል ፡፡ ድብልቁ በታጠበው ፀጉር ውስጥ ይንሸራተታል ፣ ከዚያ ጭንቅላቱ በናይል እና በፎጣ ተጠቅልሏል ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲህ ሆኖ ይቆያል እና በትንሽ ሳሙና ይታጠባል ፡፡

አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ

ትኩስ የፓሲሌን ግንድ በማኘክ ፣ ጥቂት የቡና ፍሬዎችን ወይንም አንድ ብርጭቆ ወተት በመጠጣት ከአፍ ውስጥ ያለውን ጠንካራ ነጭ ሽንኩርት ሽታ ማስወገድ እንችላለን ፡፡

በመሃል ላይ አረንጓዴ ቡቃያውን በማስወገድ የድሮውን ነጭ ሽንኩርት ቅመም ጣዕም እናስወግደዋለን።

የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ በጠርሙስ ውስጥ ከተቀመጠ በዘይት ከተሞላ ረዘም ላለ ጊዜ ሊከማች ይችላል ፡፡