2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሶፊያ ደስተኛ ዜጎች ከተሰማዎት እና ከሶፊያ ውጭ የሚኖረውን እያንዳንዱ ሰው በክፍለ-ግዛት ሰሪዎች የጋራ ስም በመጥራት ጡትዎን በኩራት ሲያንፀባርቁ ከሆነ ወዲያውኑ እነሱ እንደሚሉት ወደ ምድር ይወርዱ ፡፡ ምክንያቱም ሶፊያ በጣም ርኩስ አየር ያላት ከተማ ነች እናም የአገራችን ዋና ከተማ ናት ፣ ይህ ደግሞ በምላሹ በአውሮፓ ውስጥ በጣም ርኩስ አየር ባለባቸው 5 ቱ ሀገሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡
በ ቆሻሻ አየር በቦስኒያ እና ሄርዞጎቪና ፣ በሰሜናዊ መቄዶንያ እና በኮሶቮ ብቻ “ይበልጣል” ፡፡ አዎ ፣ አሳዛኝ ዜና ፣ ግን የ ‹ልኬቶችን› ያሳያል የአየር ንፅህና ፣ የማሞቂያው ወቅት ሙሉ ኃይል ከመጀመሩ በፊትም ቢሆን ፡፡
ስለዚህ በሆነ መንገድ እንዲችሉ ሳንባዎን ለመጠበቅ ፣ በሶፊያ ማዘጋጃ ቤት ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ እና በ www.sofianci.net በየቀኑ መከታተል ከሚችሉት በጣም ርኩስ አየር ነጥቦችን መራቅ ብቻ ሳይሆን አስፈላጊ ነው (መረጃው ከ 200 በላይ በመቆጣጠሩ በጣም አስተማማኝ ነው ፡፡ የመለኪያ ነጥቦችን) ፣ ግን ስለ ማጨስ መርሳት ፣ እንዲሁም ተገብጋቢ አጫሽ ስለሚሆኑባቸው ተቋማት ፡
እስካሁን ድረስ ሁሉም ነገር በጣም አመክንዮአዊ ይመስላል ፣ ግን እንዳለ ላያውቁ ይችላሉ የተወሰኑ ምግቦች ለሳንባችን በአግባቡ እንዲሠራ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ፡፡ ጎትቫች.ቢ.ግ. አጭር ዝርዝር መርጧል ለእያንዳንዱ የሶፊያ ዜጋ ግዴታ ምግቦች.
1. ቅጠል ያላቸው አትክልቶች
በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች በጣም የበለፀጉ ናቸው ፣ ግን በናይትሬትስ ስጋት የተነሳ ከመውሰዳቸው በፊት ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ውሃ ውስጥ ማጠባቸው ግዴታ ነው ፡፡ ወቅታዊ ቅጠላ ቅጠሎችን ብቻ አፅንዖት ይስጡ እና ኦርጋኒክ ከሆኑ እንኳን የተሻለ ፡፡
2. የስቅለት አትክልቶች
እነዚህም ቢት ፣ መመለሻ ፣ አበባ ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና ሌሎችንም ይጨምራሉ ፡፡ ለመደበኛ ፍጆታቸው እንኳን ሰውነታችንን ከካንሰር ይከላከላሉ የሚሉ ክሶችም አሉ ፡፡
3. ኦሜጋ 3 የሰባ አሲዶች
ወዲያውኑ የምንናገረው በእውነቱ በኦሜጋ 3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ ስለ ውድ ሳልሞን ብቻ ነው ፣ ግን በዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር የበለፀጉ የተለመዱ ማኬሬል ፣ ቀስተ ደመና ትራውት እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ዓሦችን በጭራሽ የማይወዱ ከሆነ በለውዝ እና በእንቁላል ላይ “ውርርድ” - እንዲሁም ጥሩ የኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ምንጭ።
4. ዝንጅብል
ከአሁን በኋላ እንደ እንግዳ እንግዳ ልንመለከተው አይገባም ፣ ምክንያቱም እንደ ደረቅ ቅመም ሳይሆን በስሩ መልክ እንኳን ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡ እናም ሁሉም ሰው አካባቢያዊ ምርቶችን መብላት አለበት ለሚለው አስተማሪ ፒተር ዲኖቭ በዚህ ጉዳይ ላይ ትኩረት ካልሰጠን በመደበኛነት በዝንጅብል ምናሌዎ ውስጥ ማካተት ይማሩ ፡፡ ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ እንኳን ተስማሚ ነው ፡፡
4. ነጭ ሽንኩርት
ይህ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ለሳንባችን ትክክለኛ ተግባር እጅግ ጠቃሚ ሲሆን ምንም እንኳን እንደ ዝንጅብል ለእኛ እንግዳ የሆነ “ድምጽ” ባይሰጥም በጭራሽ አያቅሉት ፡፡
በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ ከሚያስገቡት ከላይ የተጠቀሱትን ምግቦች በበለጠ መጠን ሳንባዎችዎ በተሻለ ሁኔታ “ይደሰታሉ” ፡፡
የሚመከር:
በሶፊያ ውስጥ በምግብ ቆሻሻ ላይ ዘመቻ
ሶፊያ ላይ ዘመቻውን ትቀላቀላለች የምግብ ቆሻሻ በለንደን ውስጥ በከንቲባ ሳዲቅ ካን የተጀመረው ፡፡ በሀገራችን የተጀመረው ተነሳሽነት የተጀመረው የዝግጅቱን እንግዶች በተጣለ ምግብ በማከም ዮርዳንካ ፋንዳኮቫ ነበር ፡፡ በዚሁ ቀን የሶፊያ ከንቲባ ልደታቸውን አከበሩ እና ቶን ምግብን ለመዋጋት መጀመሩ በቡልጋሪያ ስለታወቀ ፋንዳኮቫ የእረፍት ጊዜዋን በሶፊያ አቅራቢያ ባለው መልሶ ማልማት ፋብሪካ ለማክበር ወሰነች ፡፡ መደበኛ ያልሆነው ሀሳብ እንደሚያሳየው ከመጣል ይልቅ መጥፎ የንግድ ገጽታ ያላቸው ምርቶች ጥሩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ እናም በእቅፍ ፋንታ የሶፊያ ከንቲባ በእንግዶቹ ዙሪያ የተተከሉትን ቡቃያዎችን እንዲያመጡ እንግዶቻቸውን ጠየቁ ፡፡ የእኔ የግል የበዓል ቀን በለንደን የተጀመረው ይህንን አስፈላጊ ፕሮጀክት ለመጀመር አ
የማር ፌስቲቫል በሶፊያ ውስጥ የንብ አናቢዎችን አንድ ላይ ያሰባስባል
ባህላዊው ከመስከረም 14 እስከ 19 ድረስ በሶፊያ ይካሄዳል የማር ፌስቲቫል . በዚህ ዓመትም ለንብ ምርቱ የተሰጠው ክብረ በዓል በዋና ከተማው ባንክስኪ አደባባይ ይከበራል ፡፡ ንብ አናቢዎች ከመላው አገሪቱ - ቪዲን ፣ ፃሬቮ ፣ ብላጎቭግራድ ፣ ያምቦል ፣ ቫርና - በሶፊያ ውስጥ በሚገኘው ማዕከላዊ የማዕድን መታጠቢያ ፊት ለፊት ተሰብስበው ምርታቸውን ለዝግጅቱ እንግዶች ያሳያሉ ፡፡ ከተለያዩ የንብ ምርቶች መካከል የዘንድሮው ፌስቲቫል በማር ላይ ተመስርተው በሚመረቱት መዋቢያዎች እና መድኃኒቶች ላይ እንደሚያተኩር የሶፊያ ቅርንጫፍ የንብ አናቢዎች ህብረት ሊቀመንበር ኢንጂነር ሚሀይል ሚሃይቭ ተናግረዋል ፡፡ በዚህ አመት ከ7-8 የተለያዩ አይነቶች ንብ ምርቶች የሚቀርቡ ሲሆን በመካከላቸው ሊደረጉ የሚችሉት አስደሳች ውህዶች እንዳያመልጣቸው ፡፡ እ
ውስኪ ፌስታል በሶፊያ ውስጥ ይከፈታል
የውስኪ ፌስቲቫል ጥቅምት 31 ቀን በሶፊያ ይከፈታል ፡፡ ዝግጅቱ እስከ ኖቬምበር 2 ድረስ የቆየ ሲሆን ትልልቅ አፍቃሪዎችን እና የመጠጥ ሰብሳቢዎችን ያሰባስባል ፡፡ የዊስኪ ፌስቲቫል ጥቅምት 31 ከ 5 ሰዓት ጀምሮ በቼርኒ ቫራ ቡሌቫርድ 100 ላይ በገነት ማእከል ይከፈታል ፡፡በሶስቱ ቀናት የበዓሉ ዝግጅቶች እስከ 10 ሰዓት ድረስ ይተላለፋሉ ፡፡ ዊስኪ ፌስት ሶፊያ 2014 ጎብኝዎችን ከ 22 የአለም ውስኪ ባለሙያዎች እና ከ 200 በላይ የዊስኪ ጣዕመቶችን ከስኮትላንድ ፣ ከአየርላንድ ፣ ከአሜሪካ ፣ ከጃፓን እና ከታይዋን የመጡ የዊስኪ ማቆሚያዎች ፣ ጣዕም እና ማስተር ትምህርቶችን ይቀበላል ፡፡ የዘንድሮው ፌስቲቫል በአገሪቱ ውስጥ ትልቁን ውስኪ አስመጪዎችን በአንድነት ያሰባስባል ፡፡ ሀሳቡ የቡልጋሪያን መጠጥ ስለ መጠጥ ባህል ማበልፀግ ነው ፡፡
አስፈሪ! ወፍራም እጮች በሶፊያ ውስጥ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ከበግ ጭንቅላቱ ላይ ዘለው ዘለው
ከዋና ከተማዋ ምግብ ቤቶች መካከል አንድ ደንበኛ በምግብ ውስጥ የበጉን ጭንቅላት ይዘው በርካታ ግዙፍ እጭዎችን አግኝቷል ፡፡ ያልታወቁ ዝርያዎች አራቱ ወፍራም እጭዎች ከምግቡ ጋር የቀረቡ ሲሆን በፍርሃት የተደናገጠው ደንበኛው ድርሻውን ሲጨርስ በእውነቱ የበላውን ብቻ ተገንዝቧል ፡፡ ተጨማሪ ፕሮቲኖች ያሏቸው የበጉ ራሶች ለአይቮ ቢሪንድጂዬቭ አገልግሎት ይሰጡ ነበር ፡፡ በቅርብ ጊዜ በጥሩ ምግብነቱ የሚታወቀው እና በዋና ከተማው ውስጥ በጣም ጥሩ ሆድ ካላቸው ስፍራዎች አንዱ የሆነው ምግብ ቤቱ የሚገኘው በፒሮካስካ ጎዳና እና በኦፓልቼንስካ ጎዳና ጥግ ላይ በሚገኘው ሴንት ኒኮላስ ፓርክ ውስጥ ነው ፡፡ መጀመሪያ ላይ በበጉ ጭንቅላት ላይ ሳህኑ ላይ ያሉት አጸያፊ ፍጥረታት እጮች ናቸው ብለው ማንም የጠረጠረ የለም ፡፡ ደንበኛው ጥቃቅን ነገር መስሎ ስህተቱ
በመከር ወቅት በወይን እርሻ ውስጥ የግዴታ ሥራ
ወይን ጠጅ በተለይም ቀይ ወይን በጣም ከሚጠጡ የአልኮል መጠጦች መካከል ነው ፡፡ ይህ ከጥንት ጀምሮ የነበረና እስከዛሬም የቀጠለ ነው ፡፡ የመጀመሪያው የወይን ዘሪ ሰብሳቢው ኖህ ከመጽሐፍ ቅዱስ የመጣው በአጋጣሚ አይደለም ፣ እውነታው ግን ምንም ያህል ዕድሜ ያለው የወይን ጠጅ በትንሹም ቢሆን አያረጅም ፣ ግን ዘመናዊ እና ቀልብን የሚስብ ነው ፡፡ በተለይም የመኸር ወቅት ፣ ወይኑን የመከር እና የወይን ጠጅ የማዘጋጀት ጊዜ ሲመጣ ፡፡ ካለዎት የመከር ጊዜን ማስታወስ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት የወይን እርሻ ባለቤት :
