2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዳቦ መጋገሪያዎች እና የጣፋጭዎች ቅርንጫፍ ማህበር ሊቀመንበር ማሪያና ኩኩusheቫ በሀገራችን ያሉ አስመሳይ ፈዋሾች ከቼርኖቤል ክልል አደገኛ የሆነ አይንከርን እንደሚያቀርቡ አስጠንቅቀዋል ፡፡
ወደ ቡልጋሪያ ሸማቾች እየተገፋ ያለው ባህል ከ 1986 የዩክሬን የኑክሌር አደጋ በኋላ ከተበከሉት አፈር ጨረር ለማውጣት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ የሚቀርበው የዩክሬን አይንኮርን መደምሰስ እንጂ መብላት የለበትም ፣ ምክንያቱም ሲዘራ ዓላማው በጭራሽ ስላልነበረ ፡፡
ይልቁንም አይንኮርን ከስንዴ በአስር እጥፍ በሚበልጥ ዋጋ ከውጭ ወደ ሀገር ውስጥ ገብቶ ለገበያ ይቀርባል ፣ ምንም እንኳን ለጤና አደገኛ ቢሆንም ፡፡
ኩኩusheቫ አደገኛ አይነስኮርን በአብዛኛው በኢንተርኔት ላይ እንደሚገኝ ያስጠነቅቃል ስለሆነም ሸማቾች ሰብላቸውን ሲገዙ ከፍተኛ ጥንቃቄ እንዲያደርጉ ያስጠነቅቃል ፡፡
ችግረኛ በሆኑ ደጋማ አካባቢዎች ውስጥ በጣም አነስተኛ በሆነ መጠን አድጓል ፡፡ እንዲሁም ለመኖ ፣ የሰዎች ዋና ምግብ እንዳይሆን ፡፡”- የቅርንጫፍ ማህበሩ ሊቀመንበር አስተያየታቸውን ሰጡ ፡፡
በገበያው ላይ በሚገኙ ብዙ ጎጂ ምግቦች ምክንያት የአውሮፓ ኮሚሽን የትኞቹ ምግቦች ጠቃሚ እንደሆኑ እና እንደማይጠቅሙ ለማስጠንቀቅ የትራፊክ መብራት እንዲጀመር ሀሳብ አቅርበዋል ፡፡
የዚህ ፕሮፖዛል መሠረት ደንበኞችን የሚገዙት ምግብ ስጋት እንዲደርስባቸው እንደ የትራፊክ መብራት ባሉ በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ቀይ ፣ ቢጫ እና አረንጓዴ ቀለሞችን ማስቀመጥ ነው ፡፡
ቀይ ቀለም ጎጂ ምግብን እና አረንጓዴውን ቀለም በቅደም ተከተል - ለጤንነት ይጠቁማል ፡፡
ኮሚሽኑ ፈጠራው አንዳንድ አምራቾች በምርቶቻቸው ውስጥ እንደ ስኳር ፣ ትራንስፈር እና ሌሎች ያሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን መጠን እንዲቀንሱ ያስገድዳቸዋል ብሏል ፡፡
ሆኖም የአገሬው ተወላጅ የእርሻና ምግብ ሚኒስትር ፕሮፌሰር ዲሚታር ግሬኮቭ እንዲህ ያለው ፈጠራ ምግብን የበለጠ ውድ ማድረግ ብቻ ነው ብለው ስለሚያምኑ የአውሮፓ ኮሚሽን ያቀረበውን ሀሳብ ተጠራጣሪ ናቸው ፡፡
በሌላ በኩል የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ ምንም እንኳን አንዳንድ አስተያየቶች ቢኖሩም በእቃዎቹ መለያዎች ላይ ፈጠራን ይደግፋል ፡፡
የሚመከር:
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች
በቡልጋሪያ ገበያ በተሸጡት አትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች አገኙ ፡፡ በቢቲቪ የተጀመሩ በዘፈቀደ የተመረጡ ምርቶች የላብራቶሪ ትንታኔዎች ይህ ግልጽ ሆነ ፡፡ ከ 370 በላይ ፀረ-ተባዮች መኖራቸውን ለማወቅ በፕሎቭዲቭ ከገበያ የተገዛ ቲማቲም ፣ ኪያር እና ቃሪያ ለባለሙያ ትንታኔ ተሰጥቷል ፡፡ ከቱርክ ወደ ሀገር ውስጥ የገቡ በርበሬዎች አራት አይነት ፀረ-ተባዮችን ይይዛሉ ፡፡ የሚያጽናና ዜና ሶስቱም መደበኛ መሆናቸውን ነው ፡፡ ስጋቱ የመጣው በእጥፍ እጥፍ ከፍ ካለው እጅግ መርዛማው ፀረ-ተባይ መድኃኒት ሜቶሚል ነው ፡፡ የላቦራቶሪ ባለሙያዎች ሜቶሚልን የያዙ አትክልቶችን መመገብ በተለይም ለትንንሽ ልጆች ወይም ለአዛውንቶች አደገኛ ሊሆን እንደሚችል አስጠንቅቀዋል ፡፡ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችም በቱርክ ቲማቲም ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ ከ 10 ቱ ዳቦዎች ውስጥ 8 ጥራቱ ያልታወቁ ናቸው
አንድ ዳቦ ጥራት ያለው እንዲሆን ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ማለትም ዱቄት ፣ ጨው እና ውሃ መያዝ አለበት ፡፡ ግን ለ 10 ከ 10 ዳቦዎች ይህ ጥራት በምን ያህል እንደሚታይ መወሰን አይቻልም ፡፡ ዜናው በመጋገሪያዎች ፌዴሬሽን ለቢቲቪ ተገለጸ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ከሚገኙት ምድጃዎች መካከል በአምስተኛው አምራችነት የተመዘገቡት ኢንዱስትሪው ነው ይላል ፡፡ ቀሪዎቹ በግራጫው ዘርፍ ያላቸውን እንቅስቃሴ እያሳደጉ ሲሆን የሚያመርቱት ምርት ምን ያህል ጥራት እንዳለው ግልፅ አለመሆኑን አሁንም የዳቦ መጋገሪያ ባለቤት ኔና አይቫዞቫ ተናግራለች ፡፡ በአገራችን ያሉት ገበያዎች የተለያዩ የዳቦ ዓይነቶችን ያቀርባሉ ፣ ግን ብዙ ደንበኞች ስያሜዎቹን አያነቡም ፣ በእነሱ ላይ ባለው መረጃም አያምኑም ፡፡ አብዛኛዎቹ ምርቶቹን በሙከራ እና በስህተት ዘዴ ይመርጣሉ ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ ከ 3 የአሳማ ሥጋዎች ውስጥ አንድ ብቻ ነው የሚመረተው
ከ 3 የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች በጠረጴዛዎ ላይ ያስቀመጡት 2 በፖላንድ ፣ በፈረንሳይ ወይም በጀርመን የተሠሩ ሲሆን በቡልጋሪያ አንድ ብቻ ነው የኢንዱስትሪ ድርጅቶች እና የብሔራዊ ስታትስቲክስ ኢንስቲትዩት እንደገለጹት ፡፡ ሆኖም የዶሮ ሥጋ በዋናነት የቡልጋሪያ ምርት ሲሆን በዋናነት በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ያተኮረ ነው ፡፡ ሆኖም የአሳማ ሥጋ ምርቶች ከውጭ የሚገቡት ትልቅ ሲሆኑ ከብዛታቸውም ከፈረንሳይ ፣ ከጀርመን ፣ ከኔዘርላንድስ ፣ ከፖላንድ እና ከስፔን ነው ፡፡ በግብርና እርሻ የኢኮኖሚ ምርምር ማዕከል (ሳራ) ትንበያዎች መሠረት በሚቀጥሉት 5 ዓመታት ውስጥ በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ የአሳማ ሥጋ ወደ 115 ሺህ ቶን ያድጋል ፡፡ ለአሁኑ 2017 ከውጭ የሚገቡ ምርቶች 108 ሺህ ቶን ነበሩ ይህም ከቀዳሚው 2016 ጋር ሲነፃፀር አ
ሦስተኛው ፍተሻ በቡልጋሪያ እና በምዕራብ ውስጥ በምግብ ውስጥ ሁለት ደረጃን ይፈልጋል
የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ከኢኮኖሚ ሚኒስቴር ጋር በመሆን ሦስተኛ ፍተሻ እያዘጋጀ ሲሆን ፣ መጠኑን ማቋቋም አለበት በምግብ ውስጥ ሁለት ደረጃ በአገራችን እና በምዕራብ አውሮፓ ፡፡ የቢ.ኤፍ.ኤፍ.ኤስ ባለሙያዎች በቡልጋሪያ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የቀረቡ ምርቶችን እና በምግብ ምዕራብ አውሮፓ የሚሸጡ ተመሳሳይ የምግብ ምርቶች ናሙናዎችን ይወስዳሉ ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ ለምርቶች ድርብ መስፈርት ለማዘጋጀት በምግብ ኤጀንሲው ይህ ሦስተኛው ምርመራ ነው ፡፡ ተመሳሳይ ፍተሻዎች በሌሎች የምስራቅ አውሮፓ አገራት እየተካሄዱ መሆናቸውን የምግብ ቁጥጥር ዳይሬክቶሬት ሃላፊ የሆኑት ሉቦሚር ኩሊንስኪ ለቡልጋሪያ ብሄራዊ ቴሌቪዥን ተናግረዋል ፡፡ ባለፈው ዓመት ሰኔ ውስጥ የመጀመሪያው ጥናት በተመሳሳይ ምርቶች መለያዎች መካከል ልዩነት ተገኝቷል ፡፡ ምርመራዎች እንደ
ከ 31 ምግቦች ውስጥ 16 ቱ ከምዕራብ አውሮፓ ይልቅ በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ውድ ናቸው
በቡልጋሪያ እና በምዕራብ አውሮፓ በሚሸጡት ተመሳሳይ የምርት ዓይነቶች መካከል አለመመጣጠን ትልቁ ችግር እንደመሆኑ የግብርና ሚኒስትሩ ሩሜን ፖሮጃኖቭ በዋጋዎች ላይ ትልቅ ልዩነት እንዳለ አመልክተዋል ፡፡ የቡልጋሪያው ሸማች በጥራት የተጎዳ ፣ ግን ከምዕራብ አውሮፓውያን የበለጠ ይከፍላል ፡፡ የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ የንፅፅር ትንታኔዎቹን ከ 31 የምግብ ምርቶች ጋር ያደረገ ሲሆን ለ 16 ቱ በቡልጋሪያ ከጀርመን እና ኦስትሪያ የበለጠ ዋጋ እንከፍላለን ፡፡ ዜናው በቢ.
